Πώς να φτιάξετε ένα μιλκσέικ χωρίς μπλέντερ

Περιεχόμενο

Μέθοδος 2 από 2: Ανάμειξη ενός Shake σε ένα μπολ
Συμβουλές
Προειδοποιήσεις
Τι χρειάζεσαι

1 Πάρτε ένα αρκετά μεγάλο δοχείο με ένα καπάκι ή ένα φλιτζάνι αναδευτήρα. Δεδομένου ότι δεν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο ή αναδευτήρα με καπάκι για να φτιάξετε το κοκτέιλ σας. Σε αυτά τα δοχεία θα αναμίξετε τα απαιτούμενα συστατικά.

Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο με καπάκι για να αναμίξετε τα συστατικά και να αποθηκεύσετε το milkshake σας. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο βάζο με καπάκι, όπως ένα μπουκάλι ή γυάλινο βάζο κονσερβοποίησης με βιδωτό πώμα, εάν έχετε.
Αν θέλετε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σέικερ.
Σημείωση. Εάν χρησιμοποιείτε ένα μπουκάλι με σύρμα, ανακατέψτε πρώτα τα ξηρά συστατικά στο γάλα. Στη συνέχεια, προσθέστε παγωτό.

2 Πάρτε παγωτό και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο. Δεδομένου ότι δεν έχετε μπλέντερ, χρησιμοποιήστε ένα ελαφρώς λιωμένο παγωτό. Χάρη σε αυτό, θα μπορείτε να ετοιμάσετε ένα αέρινο κοκτέιλ. Εάν χρησιμοποιείτε παγωτό με πυκνή σύσταση, θα πάρετε ένα κρεμώδες κοκτέιλ. Ωστόσο, η ανάμειξη των συστατικών θα είναι πιο δύσκολη.

Για να αποκτήσει το παγωτό την απαιτούμενη συνοχή, αφήστε το να λιώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά ή ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παγωμένο γιαούρτι ή σορμπέ αντί για παγωτό.
Φτιάξτε παγωτό. Το σπιτικό παγωτό έχει υπέροχη γεύση και έχει τη σωστή υφή για ένα κοκτέιλ.

3 Προσθέστε γάλα. Ρίξτε το γάλα σε ένα δοχείο πάνω από το παγωτό. Προσέξτε την ακόλουθη αναλογία: Αναμίξτε τρία μέρη παγωτού και ένα μέρος γάλακτος.

Όπως το παγωτό, η συνοχή του γάλακτος επηρεάζει το αν θα φτιάξετε ή όχι ένα κρεμώδες κούνημα. Εάν θέλετε ένα κρεμώδες κούνημα, χρησιμοποιήστε ένα παχύτερο και παχύτερο γάλα.
Εάν προσθέτετε ξηρή σκόνη όπως βύνη ή σκόνη πρωτεΐνης, ανακατέψτε το πρώτα με γάλα.
Εάν έχετε ένα μπουκάλι σύρμα, χρησιμοποιήστε το για να αναμίξετε τη σκόνη και το γάλα.

4 Προσθέστε άλλα συστατικά. Εάν θέλετε να προσθέσετε φρούτα ή καραμέλες στο milkshake σας, κάντε το τοποθετώντας τα σε ένα μείγμα γάλακτος / παγωτού.

Εάν προσθέτετε φρούτα ή κομμάτια καραμέλας στο smoothie σας, συνθλίψτε τα σε ένα μπολ ή χρησιμοποιήστε ένα γουδί και γουδοχέρι για να αλέσετε τα προαναφερθέντα συστατικά. Κάντε το πριν τα προσθέσετε στο δοχείο. Αυτό σας επιτρέπει να αναμίξετε τα συστατικά χωρίς κόπο.

5 Τρίβουμε και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Πριν ανακινήσετε καλά τα συστατικά, πάρτε ένα κουτάλι και ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο του δοχείου. Με αυτόν τον τρόπο θα διανεμηθούν ομοιόμορφα τα συστατικά και θα μαλακώσει το παγωτό.

Όταν δείτε ότι δεν έχουν μείνει σβώλοι παγωτού και ότι το ποτό σας έχει την επιθυμητή συνοχή, μπορείτε να σταματήσετε να ανακατεύετε τα κύρια συστατικά.

6 Κλείστε το βάζο ή το δοχείο με ένα καπάκι και ανακινήστε καλά το δοχείο. Κάντε το προσεκτικά έτσι ώστε το γάλα, η γεύση και το παγωτό να αναμειχθούν καλά μεταξύ τους και να έχετε μια μάζα ομοιόμορφης συνοχής.

Ανακινήστε καλά το δοχείο. Κρατήστε το δοχείο σταθερά και από τις δύο πλευρές και ανακινήστε το καλά.
Ανακινήστε το δοχείο για 15 δευτερόλεπτα. Μπορείτε να συνεχίσετε να ανακινείτε το δοχείο των συστατικών μέχρι να πάρετε τη μάζα που θέλετε.

7 Απολαύστε το milkshake σας. Αφού ανακινήσετε καλά το δοχείο, αφαιρέστε το καπάκι, πιάστε ένα καλαμάκι και δοκιμάστε το κοκτέιλ. Εάν το κούνημά σας είναι πολύ λεπτό, προσθέστε μια ακόμη μεζούρα παγωτό. Αν είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο γάλα και ανακινήστε ξανά καλά.

Μόλις πιείτε ένα ποτό με τη συνοχή που θέλετε, πιάστε ένα καλαμάκι ή κουτάλι και απολαύστε τη γεύση!

Μέθοδος 2 από 2: Ανάμειξη ενός Shake σε ένα μπολ

1 Πάρτε ένα μεγάλο μπολ. Δεδομένου ότι δεν έχετε ένα μπλέντερ, το οποίο είναι ένα καλό εργαλείο για να φτιάξετε ένα μιλκσέικ, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο δοχείο στο οποίο θα αναμίξετε τα απαιτούμενα συστατικά.
- Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν ηλεκτρικό αναμικτήρα ή επεξεργαστή τροφίμων αντί για ένα μπλέντερ εάν έχετε αυτές τις συσκευές.
- Εάν δεν έχετε ηλεκτρικό μίξερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο σύρμα.
2 Προσθέστε παγωτό. Ένα ελαφρώς λιωμένο παγωτό θα κάνει το κοκτέιλ σας ευάερο, ενώ ένα πιο παχύ παγωτό θα δώσει στο κοκτέιλ σας μια κρεμώδη υφή. Εάν σκοπεύετε να προσθέσετε κομμάτια καραμελών, περιμένετε λίγο περισσότερο για να διευκολύνετε την ανάμειξη των συστατικών.
- Για να αποκτήσει το παγωτό την απαιτούμενη συνοχή, αφήστε το να λιώσει σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά ή ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα.
- Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο γιαούρτι ή σορμπέ, μπορείτε να προσθέσετε τα προαναφερθέντα συστατικά αμέσως χωρίς να περιμένετε να μαλακώσουν.
- Εάν προσθέτετε κομμάτια φρούτων ή καραμελών, φροντίστε να τα κόψετε ή να τα συνθλίψετε σε μικρά κομμάτια.
3 Προσθέστε γάλα στο μπολ με το παγωτό. Προσέξτε την ακόλουθη αναλογία: Αναμίξτε τρία μέρη παγωτού και ένα μέρος γάλακτος.
- Όπως το παγωτό, η συνοχή του γάλακτος επηρεάζει το αν θα φτιάξετε ή όχι ένα κρεμώδες κούνημα. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα κρεμώδες ρόφημα, χρησιμοποιήστε ένα λιπαρό, παχύτερο γάλα.
- Εάν προσθέτετε ξηρή σκόνη, ανακατέψτε το με γάλα πριν το προσθέσετε στο μπολ με τα συστατικά. Διαλύστε τη σκόνη στο γάλα και στη συνέχεια προσθέστε το μείγμα που προκύπτει σε ένα μπολ. Εάν έχετε ένα μπουκάλι χτυπητήρι, χρησιμοποιήστε το. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι.
4 Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί. Ανάλογα με το ποια κοκτέιλ συνοχής θέλετε να πάρετε στο τέλος, επιλέξτε τη μέθοδο ανάμιξης των συστατικών. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι ή μύλο πατάτας εάν θέλετε να κάνετε ένα κούνημα με μια ομοιόμορφη συνοχή. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα ομαλό κοκτέιλ, χρησιμοποιήστε ένα σύρμα.
- Εάν έχετε ηλεκτρικό μίξερ, ανακατέψτε τα συστατικά χρησιμοποιώντας αυτήν τη συσκευή.
5 Δοκιμάστε ένα κοκτέιλ. Πάρτε ένα κουτάλι και δοκιμάστε το κοκτέιλ για να διαπιστώσετε εάν έχει γίνει. Δώστε προσοχή στη συνέπεια του.
- Εάν το κούνημά σας είναι πολύ λεπτό, προσθέστε περισσότερο παγωτό. Αν είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο γάλα και ανακατέψτε ξανά καλά.
6 Ρίξτε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι. Ρίξτε όσο περισσότερο κοκτέιλ στο ποτήρι μπορείτε. Αυτό σας επιτρέπει να απολαύσετε την απίστευτη γεύση του πριν αλλάξει η συνοχή του.
- Αν θέλετε το milkshake σας να είναι πολύ κρύο, τοποθετήστε το ποτήρι στην κατάψυξη ενώ ανακατεύετε όλα τα υλικά.
- Γαρνίρετε με μια κουταλιά σαντιγί αν θέλετε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα καλαμάκι αν θέλετε.
- Το κοκτέιλ είναι έτοιμο! Απολαμβάνω!

Συμβουλές

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα σοκολάτας αντί για σκόνη κακάο.
Αν δεν σας αρέσει ένα υγρό milkshake, βάλτε το στην κατάψυξη. Ωστόσο, προσέξτε να μην καταλήξετε σε παγωμένο κοκτέιλ!
Μην αφήσετε το παγωτό να λιώσει εντελώς. Διαφορετικά, δεν θα μπορείτε να φτιάξετε ένα κρεμώδες κοκτέιλ.
Μην χρησιμοποιείτε σκληρή σοκολάτα. Θα πρέπει να είναι αρκετά μαλακό.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη βύνης για milkshake ή οποιαδήποτε άλλη σκόνη που βελτιώνει τη γεύση, όπως σοκολάτα ή αμύγδαλο.