Περιεχόμενο

• Για να πας
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις

Μπορεί να πιστεύετε ότι η κύρια διαφορά μεταξύ σμέουρων και βατόμουρων είναι το χρώμα, αλλά αυτό δεν ισχύει. Τα βατόμουρα είναι κόκκινα όταν είναι άγουρα. Και υπάρχουν δύο τύποι σμέουρων: κόκκινο και μαύρο. Τα μαύρα σμέουρα μπορούν εύκολα να συγχέονται με τα βατόμουρα. Λοιπόν, πώς τα κρατάτε ξεχωριστά; Θα σας δείξουμε!

Για να πας

1. Ψάξτε για τρίφτη! Τόσο τα σμέουρα όσο και τα βατόμουρα παράγουν σύνθετα φρούτα που αποτελούνται από πολλά μικρά σταγονίδια σπόρου που συγκρατούνται μαζί με μικροσκοπικές τρίχες. Τα σταγονίδια σχηματίζονται γύρω από το εξωτερικό ενός πυρήνα ή τρίφτη.
   • Όταν συλλέγονται τα σμέουρα, η ομάδα σταγόνων, την οποία ονομάζουμε σμέουρο, πέφτει από τον τρίφτη και τα αφήνει πίσω. Στα βατόμουρα, ο τρίφτης σπάει όπου συνδέεται με το στέλεχος και παραμένει μέσα στον καρπό.
   • Όταν επιλέγεται ένα ώριμο βατόμουρο, το στέλεχος που παραμένει είναι λείο και επίπεδο και το μούρο έχει μαλακό λευκό πυρήνα. Το σάλιασμα δεν είναι κοίλο.
2. Κοιτάξτε το σχήμα του βατόμουρου. Εάν κοιτάξετε ένα βατόμουρο που είναι κόκκινο, θα μπορούσε να είναι ένα ώριμο κόκκινο βατόμουρο ή ένα άγουρο μαύρο βατόμουρο.
   • Τα κόκκινα σμέουρα είναι συχνά πιο ορθογώνια σε σχήμα (στην πραγματικότητα σαν βατόμουρα). Τα περισσότερα καλλιεργημένα σμέουρα έχουν αυτό το σχήμα. Ο τρίφτης είναι αρκετά μεγάλος.
   • Τα μαύρα σμέουρα είναι συχνά πιο στρογγυλά ή ημισφαιρικά σε σχήμα, δεν είναι επιμήκη σαν τα κόκκινα σμέουρα. Ο τρίφτης είναι πολύ μικρός, αλλά μπορείτε να πείτε ότι είναι σμέουρο επειδή το μούρο θα είναι κοίλο.
3. Σκεφτείτε τι ώρα είναι το έτος. Τόσο τα κόκκινα όσο και τα μαύρα σμέουρα ωριμάζουν συχνά τον Ιούλιο, αν και αυτό μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το πόσο μακριά αναπτύσσονται βόρεια ή νότια. Τα βατόμουρα ωριμάζουν λίγο αργότερα από τα σμέουρα. Μπορεί να υπάρχει κάποια επικάλυψη στις εποχές τους.
4. Επιθεωρήστε το εργοστάσιο. Τα φυτά θα μοιάζουν περίπου με αυτά που δεν είναι εξοικειωμένα με αυτά. Όλοι έχουν στους πρόποδες, μακριά στελέχη που αναδύονται απευθείας από το έδαφος. Και τα τρία έχουν αγκάθια ή αγκάθια και όλα έχουν παρόμοια φύλλα. Αλλά αν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά, θα μπορείτε να δείτε μερικές διαφορές μεταξύ των τριών τύπων.
   • Τα κόκκινα σμέουρα είναι πολύ μικρότερα από τα βατόμουρα. Τα κόκκινα σμέουρα έχουν ύψος περίπου ενάμισι μέτρα. Όταν τα στελέχη βγαίνουν από το έδαφος, έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα στελέχη έχουν περισσότερα αγκάθια από αυτά των βατόμουρων, αλλά είναι μερικά μαλακώνωνκαι όχι παχιά σαν τριαντάφυλλο αγκάθια.
   • Οι βλαστοί μαύρου βατόμουρου είναι μικρότεροι από εκείνους του κόκκινου βατόμουρου και κάμπτονται πίσω στο έδαφος.
   • Τα στελέχη έχουν πολύ απαλό χρώμα, σχεδόν γαλαζωπό, που θέματα όταν τρίβετε το στέλεχος. Τα αγκάθια βρίσκονται κάπου ανάμεσα στα κόκκινα σμέουρα και τα βατόμουρα, τόσο στον αριθμό των αγκαθιών στο στέλεχος όσο και στο μέγεθος των αγκαθιών.
   • Οι βλαστοί των βατόμουρων είναι τεράστιοι και πολύ δυνατοί, μεγαλώνουν έως και τρία μέτρα. Οι ίδιοι οι μίσχοι είναι πράσινοι και τα αγκάθια μοιάζουν με τριαντάφυλλο αγκάθια σε μέγεθος.
5. Ετοιμος.

Συμβουλές

• Τα βατόμουρα αναπτύσσονται σε μεγάλες περιοχές κατά μήκος της εθνικής οδού και μπορούν να συλλεχθούν για να φτιάξουν νόστιμο κρασί και νόστιμα κέικ.
• Υπάρχουν πολλά άλλα μούρα που μοιάζουν με σμέουρα και βατόμουρα, όπως τα μούρα marion, τα αγόρια, τα μούρα logan, τα νεαρά μούρα, τα βατόμουρα, τα όμορφα σμέουρα και τα ιαπωνικά wineberries. Υπάρχουν πιθανώς πολλά περισσότερα. Μερικά από αυτά αναπτύσσονται σε offshoots, μερικά σέρνονται στο έδαφος.
• Υπάρχουν πολλές ποικιλίες καλλιεργημένων σμέουρων, συμπεριλαμβανομένων των χρυσών σμέουρων (κίτρινα-πορτοκαλί όταν είναι ώριμα), φέροντα σμέουρα (κόκκινα ή σκούρα κόκκινα και ώριμα το φθινόπωρο).
• Υπάρχουν ποικιλίες βατόμουρων χωρίς αγκάθια.

Προειδοποιήσεις

• Τα άγρια ​​μούρα αναπτύσσονται συχνά σε ερημική γη. Εκεί αναπτύσσονται λιγότερο ευχάριστα πράγματα, όπως δηλητηριώδης κισσός, τσουκνίδες, φίδια κ.λπ. Να γνωρίζετε τους κρυμμένους κινδύνους.
• Τα βατόμουρα που αναπτύσσονται σε δημόσιους δρόμους ψεκάζονται συχνά με ζιζανιοκτόνα. Επιλέξτε από φυτά που γνωρίζετε ότι είναι ασφαλή.
• Αν δεν έχετε επιλέξει ποτέ άγρια ​​μούρα, τότε θα πρέπει να έχετε κάποιον μαζί σας για να σας δείξει πώς να αναγνωρίσετε τα φυτά όταν βγαίνετε για πρώτη φορά.
• Τα βατόμουρα, αν δεν είναι πλήρως ώριμα, μπορεί να είναι αρκετά ξινά!
• Τα φυτά βατόμουρου με μεγάλα αγκάθια έχουν μεγάλα αγκάθια και εάν χτυπήσετε ενήλικα βατόμουρα στο κέντρο ενός χωραφιού, θα μπορούσατε να τραυματίσετε τον εαυτό σας να βγαίνει.