Περιεχόμενο

• Πόροι
• Βήματα
• Προειδοποίηση
• Ο, τι χρειάζεσαι

Αν έχετε παίξει Kingdom Hearts 2, ίσως γνωρίζετε το παγωτό με θαλασσινό αλάτι που τρώνε συχνά οι Axel, Roxas και Xion. Θέλατε ποτέ να φτιάξετε αυτή την κρέμα μόνοι σας; Ευτυχώς μπορείτε να ακολουθήσετε μόνοι σας αυτές τις οδηγίες!

Πόροι

• 2 αυγα
• 2 φλιτζάνια γάλα
• 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα γάλακτος
• Θαλασσινό αλάτι (όχι το συνηθισμένο αλάτι)
• Μπλε και πράσινο χρώμα τροφίμων

Βήματα

1. 

   Χωρίστε τα αυγά. Θα χωρίσετε τους κρόκους και τα ασπράδια σε κάθε μπολ.

2. 

   
   
   Χτυπάμε το ασπράδι αυγού έως ότου το βαμβάκι είναι σκληρό.

3. 

   Βάζουμε τη ζάχαρη σε ένα μπολ με τον κρόκο και ανακατεύουμε καλά.

4. 

   
   
   Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε καλά τα χέρια.

5. 

   Ρίχνουμε το γάλα στο μείγμα κρόκου και ζάχαρης και ανακατεύουμε καλά.

6. 

   
   
   Βάλτε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε μέχρι να είναι αρκετά παχύ ώστε να γεμίσει με κρέμα.

7. 

   Ρίχνουμε το μείγμα κρέμας στο κτυπημένο ασπράδι αυγού και ανακατεύουμε καλά.

8. 

   Τώρα έρχεται το σημαντικό βήμα - προσθήκη θαλασσινού αλατιού. Χρειάζεστε μια ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και αλμυρότητας. Μην προσθέτετε πολύ αλάτι για να αισθανθείτε αδιαθεσία λόγω της αλμυρής γεύσης.

9. 

   Ψύξτε το μείγμα. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να συνεχίσετε να παίζετε Kingdom Hearts 2 ή Birth by Sleep!

10. 

    Όταν το μείγμα είναι κρύο, προσθέστε τη συμπυκνωμένη κρέμα χωρίς ζάχαρη και το άρωμα βανίλιας.

11. 

    Προσθέστε 12 σταγόνες μπλε χρωστικών τροφίμων και 3 σταγόνες πράσινου χρωματισμού τροφίμων.

12. 

    Ρίξτε το μείγμα σε καλούπι παγωτού και καταψύκτη ή ακολουθήστε τις οδηγίες παρασκευής παγωτού. Σας ευχαριστούμε που φτιάξατε το παγωτό με θαλασσινό αλάτι. Απλώς μην ανεβείτε στον πύργο για να φάτε παγωτό όπως στο παιχνίδι! διαφήμιση

Προειδοποίηση

• Μην αναγκάζετε τους φίλους σας να γίνουν Xion, Roxas και Axel για να ανέβουν σε έναν ψηλό πύργο παγωτού
• Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε τη σόμπα

Ο, τι χρειάζεσαι

• Παγωτό
• 2 μπολ
• Χτυπήστε τα μέσα
• Κουτάλι μέτρησης
• Μούχλα παγωτού
• Μια κουζίνα
• Δοχείο