Φάτε φρούτα δράκου - Συμβουλές

Περιεχόμενο

Συμβουλή
Προειδοποίηση
Ο, τι χρειάζεσαι

Επιλέξτε ώριμα φρούτα. Τα φρούτα δράκων πρέπει να έχουν έντονο κόκκινο ή ροζ φλοιό. Παρόμοια με τα ακτινίδια ή τα ροδάκινα, τα φρούτα του δράκου έχουν καλή γεύση μόνο όταν είναι ώριμα.

Κάντε κλικ στον καρπό του δράκου. Εάν το κρέας υποχωρήσει ελαφρώς, ο καρπός του δράκου είναι ώριμος. Εάν πατηθεί σε μαλακό, είναι υπερβολικά ψημένο και όχι νόστιμο. Εάν το πιέσετε σκληρά, περιμένετε μερικές ακόμη ημέρες πριν το φαγητό.
Αποφύγετε την επιλογή φρούτων με σκούρες ραβδώσεις ή μώλωπες, σε φλούδες με ξηρά καφέ κηλίδες ή ξηρά φύλλα.

Κόψτε τα φρούτα του δράκου στα μισά. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τα φρούτα του δράκου στα μισά. Θα πρέπει να δείτε μια λευκή σάρκα παρόμοια με ένα ακτινίδιο με μαύρους σπόρους ομοιόμορφα διασκορπισμένους μέσα στο κρέας.

Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε το κρέας. Τοποθετήστε το κουτάλι κατά μήκος της άκρης του κελύφους και κάτω από το κρέας για να διαχωρίσετε το κέλυφος. Εάν ο καρπός δράκος είναι ώριμος, θα είναι εύκολο να διαχωριστεί το δέρμα.

Φάτε φρούτα δράκου. Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά φρούτων δράκου για να φάτε, κόψτε τον δράκο σε ένα τέταρτο, όπως κομμένο σε μήλο ή επεξεργαστείτε με μία από τις παρακάτω συνταγές. Μπορείτε να κόψετε τον δράκο σε 5 κομμάτια και να δημιουργήσετε ένα ωραίο σχήμα.

Τα φρούτα Dragon έχουν καλή γεύση όταν είναι κρύο, οπότε βάλτε το στο ψυγείο.
Θυμηθείτε να μην τρώτε φλούδα φρούτων δράκου. Το κέλυφος είναι μη βρώσιμο και προκαλεί πόνο στο στομάχι μετά το φαγητό.

διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 4: Παραγωγή κεμπάπ φρούτων δράκων

Μουλιάστε μερικά ξύλινα σουβλάκια. Θα χρειαστείτε 1 σουβλάκι για κάθε κεμπάπ. Μουλιάστε όσα σουβλάκια χρειάζεστε σε νερό για περίπου 10 λεπτά. Αυτό βοηθά στην αποφυγή καψίματος του ξύλου σουβλάκι κατά το ψήσιμο.
- Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μεταλλικό σουβλάκι. Με αυτό δεν χρειάζεται να μουλιάσετε στο νερό.
Γκριλ ομάδα. Το κεμπάπ φρούτων πρέπει να ψηθεί σε μέτρια και ομοιόμορφη φωτιά. Η χρήση ηλεκτρικής σχάρας ή κάρβουνα είναι καλή.
- Η χρήση της σχάρας σε σόμπα αερίου είναι επίσης πολύ αποτελεσματική κατά την παραγωγή κεμπάπ.
- Χωρίς γκριλ, το κεμπάπ μπορεί να ψηθεί σε ψησταριά στο φούρνο. Προθερμάνετε το φούρνο σε υψηλή θερμοκρασία ενώ προετοιμάζετε να φτιάξετε κεμπάπ.
Προετοιμάστε τα φρούτα. Ο καρπός δράκος μπορεί να συνδυαστεί με πολλά τροπικά φρούτα. Για αυτό το κεμπάμπ δοκιμάστε έναν συνδυασμό μάνγκο και ανανά.
- Κόψτε τα ώριμα φρούτα δράκου στα μισά. Αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε το κρέας σε μέγεθος δαγκώματος.
- Κόψτε το ώριμο μάνγκο στη μέση. Ξεφλουδίστε και κόψτε το κρέας σε μέγεθος δαγκώματος.
- Κόψτε τον ανανά στη μέση. Κόψτε το δέρμα και κόψτε το κρέας σε κομμάτια για γεύση.
Κολλήστε τα φρούτα σε σουβλάκια. Περιστρέψτε τα φρούτα έτσι ώστε κάθε σουβλάκι να έχει την ίδια ποσότητα φρούτων. Αφήστε το ένα άκρο του σουβλάκι για εύκολο κράτημα.
Τακτοποιήστε σουβλάκια σουβλάκια στη σχάρα. Ψήνουμε έως ότου τα φρούτα είναι ανοιχτό καφέ από τη μία πλευρά, στη συνέχεια περιστρέψτε και ψήστε στη άλλη πλευρά.
- Εάν χρησιμοποιείτε γκριλ φούρνου, τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο. Ψήνουμε για περίπου 2 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το ταψί, γυρίστε την κάτω πλευρά προς τα πάνω και τοποθετήστε το στο φούρνο για 2 λεπτά.
Αφαιρέστε τα σουβλάκια από τη σχάρα. Τοποθετήστε τα ψητά σουβλάκια σε ένα πιάτο και απολαύστε αμέσως μετά την προσθήκη ζάχαρης. διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 4: Φτιάξτε ένα smoothie φρούτων δράκων

Προετοιμάστε τα φρούτα. Τα φρούτα Dragon μπορούν να συνδυαστούν με μπανάνες, μούρα και όποιο φρούτο θέλετε να φτιάξετε ένα smoothie.
- Κόψτε τα φρούτα του δράκου στα μισά. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να διαχωρίσετε το κρέας από το δέρμα και να το κόψετε.
- Ξεφλουδίστε μια μπανάνα. Κόψε σε μικρά κομμάτια.
- Πλύνετε περίπου 400 γραμμάρια βατόμουρων.
Επιλέξτε το υγρό μέρος. Ο πολτός φρούτων Dragon είναι συνήθως πολύ νόστιμος όταν συνδυάζεται με λιπαρό υγρό. Μπορείτε να επιλέξετε ένα από τα ακόλουθα:
- Ολόκληρο ή το αγαπημένο σας ελληνικό γιαούρτι ή γιαούρτι.
- Γάλα - πλήρης κρέμα, χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή άπαχο ανάλογα με την προτίμηση.
- Ολόκληρο το γάλα σόγιας ή η αγαπημένη σας γεύση.
- Γάλα καρυδιού, όπως γάλα αμυγδάλου ή γάλα ανακαρδιοειδών.
Προσθέστε μερικά άλλα συστατικά. Αν σας αρέσουν τα γλυκά και γευστικά smoothies, προσθέστε μερικά από τα ακόλουθα συστατικά:
- Χυμός μήλου ή χυμός σταφυλιού
- Μερικές κουταλιές ζάχαρη, σιρόπι ή μέλι.
- Φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου.
Βάλτε τα υλικά στο μπλέντερ. Βάλτε όλα τα φρούτα του δράκου, τις μπανάνες και τα βατόμουρα στο μπλέντερ. Προσθέστε το υγρό της επιλογής σας και μερικά κουταλάκια του γλυκού από το αγαπημένο σας γλυκαντικό ή το βούτυρο καρυδιού.
Αλέθουμε όλα τα υλικά. Τρέξτε το μπλέντερ για να εξομαλύνετε τα συστατικά.
- Εάν το smoothie είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο γάλα, χυμό ή νερό για να το αραιώσετε.
- Αν θέλετε ένα παχύτερο smoothie, προσθέστε κάποια στιγμιαία βρώμη.
Βάλτε το smoothie σε ένα φλιτζάνι και απολαύστε. Χρησιμοποιήστε ένα άχυρο για να πιείτε ένα smoothie ή εάν έχετε ένα παχύ smoothie, ένα κουτάλι για φαγητό. διαφήμιση

Μέθοδος 4 από 4: Φτιάξτε παγωτό σορμπέ φρούτων δράκου

Ετοιμάστε 2 φρούτα δράκου. Κόψτε τον καρπό του δράκου στο μισό και διαχωρίστε τη σάρκα από το κέλυφος από τις πλευρές. Στη συνέχεια, κόψτε τον καρπό του δράκου σε μικρά μπλοκ.
- Η φλούδα του δράκου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πιάτο όταν τρώτε παγωτό σορμπέ. Καταψύξτε το φλοιό εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε με παγωτό.
Αλέστε φρούτα δράκου μαζί με άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή παγωτού σορμπέ. Βάλτε τα φρούτα του δράκου σε ένα μπλέντερ με ¾ φλιτζάνι νερό, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Αλέθουμε καλά όλα τα υλικά.
Ρίξτε το μείγμα σε καλούπι παγωτού. Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για την κατάψυξη της κρέμας σορμπέ.
- Εάν δεν έχετε καλούπι παγωτού, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε σορμπέ με τις ακόλουθες οδηγίες:
  - Ρίξτε το μείγμα σορμπέ στο ταψί. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη.
  - Μετά από 2 ώρες, μέρος του μείγματος έχει παγώσει. Ανακατέψτε το μείγμα με ένα κουτάλι, στη συνέχεια καλύψτε και συνεχίστε στον καταψύκτη.
  - Συνεχίστε να ανακατεύετε την κρέμα σορμπέ κάθε 2 ώρες, συνεχώς για 8 ώρες.
  - Μετά από 8 ώρες, αφήστε το μείγμα να παγώσει όλη τη νύχτα.
Σέσουλα σορμπέ κρέμα σε φλούδα φρούτων δράκου. Απολαύστε με μαλακό παντεσπάνι (κέικ αγγέλου), σκληρό κέικ (κέικ λιβρών) ή ένα είδος κέικ. διαφήμιση

Συμβουλή

Θυμηθείτε να πλύνετε το δέρμα του καρπού του δράκου. Διότι όταν τεμαχίζετε φρούτα δράκου με το δέρμα του, μπορεί να προκαλέσει την προσκόλληση βακτηρίων στο κρέας, κάτι που δεν είναι καλό για την υγεία.