Περιεχόμενο

• Συμβουλή

Κολλάμε αλάτι στην κορυφή του ποτηριού. Ρίχνουμε λίγο αλάτι (επιτραπέζιο αλάτι ή θαλασσινό αλάτι) στην πλάκα. Τοποθετήστε το γυάλινο κύπελλο παράλληλα με το πιάτο έτσι ώστε το χείλος να αγγίζει το αλάτι και να το περιστρέψετε αργά.

• Μην τοποθετείτε μόνο το ποτήρι στο πιάτο σαν μπισκότο. Βεβαιωθείτε ότι το αλάτι παραμένει στο εξωτερικό του ποτηριού.
• Ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη αντί για αλάτι για να κολλήσετε στο χείλος του ποτηριού.

Γεμίστε 2 / 3-3 / 4 παγάκια με ένα κοκτέιλ σέικερ. Χρησιμοποιήστε μεγάλα παγάκια καθώς ο μικρός πάγος διαλύεται συνήθως γρήγορα και αραιώνει τα ποτά.

Ρίξτε 1-2 μερίδες Tequila στο σέικερ. Για να προετοιμάσετε 1 μέρος της Μαργαρίτα, πρέπει να ρίξετε 1-2 μέρη τεκίλα στο βάζο. Η ποσότητα Tequila που χρειάζεστε εξαρτάται από το γούστο σας.

• Μπορείτε να αρχίσετε να ρίχνετε 1 μέρος Tequila στο βάζο. Εάν η γεύση δεν είναι αρκετά δυνατή, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα.

Ρίξτε 1 μέρος κρασιού Triple Sec στο σέικερ. Για να προετοιμάσετε 1 μέρος Μαργαρίτα, χρειάζεστε 1 μέρος κρασί Triple Sec.

Ρίξτε 1 μέρος φρέσκο ​​χυμό λεμονιού στο αναδευτήρα. Για να προετοιμάσετε 1 μέρος Μαργαρίτα, χρειάζεστε 1 μέρος χυμό λεμονιού.

Ανακινείστε καλά. Ανακινήστε έντονα για τουλάχιστον 15 δευτερόλεπτα για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά.

Ρίξτε το ποτό από το σέικερ σε ένα ποτήρι. Εάν θέλετε να προσθέσετε πάγο στη Μαργαρίτα, πρέπει να προσθέσετε παγάκια σε ένα ποτήρι πριν το γεμίσετε για να αποφύγετε το νερό.

Σε αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να δοκιμάσετε τις ακόλουθες αναλογίες (Tequila: Triple Sec κρασί: χυμός λεμονιού):

• 3:2:1
• 3:1:1
• 7:4:3
• 8: 1.5: 3 (για να μειώσετε τη γεύση του κρασιού Triple Sec)

διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 7: Ανάμειξη απλής Μαργαρίτας από 3 συστατικά

1. 

   
   
   Κολλάμε αλάτι στην κορυφή του ποτηριού. Πρώτα, πρέπει να βρέξετε το στόμα του ποτηριού με λεμόνι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το κύπελλο σε ένα ρηχό πιάτο που περιέχει αλάτι (π.χ. επιτραπέζιο αλάτι ή θαλασσινό αλάτι).

2. 

   Ρίξτε χυμό λεμονιού στο κοκτέιλ αναδευτήρα. Για να προετοιμάσετε 1 μερίδα Μαργαρίτα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε 1-1,5 μέρη χυμό λεμονιού, που ισοδυναμεί με περίπου 2 μεσαία ή μεγάλα λεμόνια.

3. 

   Γεμίστε τον αναδευτήρα με νερό. Για να προετοιμάσετε 1 μέρος Μαργαρίτα, χρειάζεστε 2 μέρη νερού. Χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο ή εμφιαλωμένο νερό για να διασφαλίσετε ότι τα μέταλλα ή τα διαλυμένα πρόσθετα δεν επηρεάζουν τη γεύση του ποτού.

4. 

   Ρίξτε την Τεκίλα στο σέικερ. Για να προετοιμάσετε 1 μέρος της Μαργαρίτα, χρειάζεστε 1-2 μερίδες τεκίλα, ανάλογα με την περιεκτικότητα σε αλκοόλ της Μαργαρίτα που θέλετε.

5. 

   Ρίξτε τη χολή χύμα Agave στο σέικερ. Για να προετοιμάσετε 1 μερίδα της Μαργαρίτα, χρειάζεστε περίπου 1 / 2-1 γεμάτο μέλι Αγαύης, ανάλογα με τη γεύση.

6. 

   Τοποθετήστε μια κουταλιά παγάκια (σέσουλα παγωτού) στο σέικερ. Χρειάζεστε περισσότερο πάγο από το νερό: προσπαθήστε να γεμίσετε 2 / 3-3 / 4 του αναδευτήρα με παγάκια.

7. 

   Ανακινείστε καλά. Ανακινήστε έντονα για τουλάχιστον 15 δευτερόλεπτα για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά.

8. 

   Ανοίξτε το καπάκι του αναδευτήρα. Εάν το καπάκι είναι κολλημένο, μπορείτε να αγγίξετε το κάτω μέρος του βάζου με την παλάμη σας.

9. 

   Ρίξτε τη Μαργαρίτα σε ένα ποτήρι.

10. 

    Φτιάξτε το δικό σας γλυκόπικρο μείγμα. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 φλιτζάνι ζεστό νερό σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​πράσινο χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​κίτρινο χυμό λεμονιού.
    • Ένας άλλος τρόπος για να συνδυάσετε τη ζάχαρη με το νερό είναι να βάλετε και τα δύο συστατικά σε ένα βάζο και να ανακινήσετε έντονα έως ότου η ζάχαρη διαλυθεί στο νερό.

11. 

    Προετοιμάστε ένα ποτήρι. Χρησιμοποιήστε μια φέτα φρέσκο ​​λεμόνι για να βρέξετε το στόμα ενός κρύου ποτηριού Στη συνέχεια, τοποθετήστε το κύπελλο σε μια πλάκα που περιέχει λεπτόκοκκο αλάτι. Για μια γλυκιά αλμυρή γεύση, μπορείτε να τοποθετήσετε το κύπελλο στο μείγμα αλατιού και ζάχαρης.

12. 

    Ρίξτε 1,5 μερίδες τεκίλα στο μπλέντερ. Για να προετοιμάσετε 1 μερίδα της Μαργαρίτα, χρειάζεστε 1,5 μερίδες τεκίλα.

13. 

    Ρίξτε 1/2 μερίδα αλκοόλης Triple Sec στο μπλέντερ. Για να προετοιμάσετε 1 μέρος της Μαργαρίτα, χρειάζεστε 1/2 μέρος του Triple Sec (το Cointreau συνιστάται πιο συχνά).

14. 

    Ρίξτε 3 μέρη μείγματος ράβδου στο μπλέντερ. Για να προετοιμάσετε 1 μέρος Μαργαρίτα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε 3 μέρη μείγματος ράβδου.

15. 

    Βάλτε παγάκια στο μπλέντερ. Προσθέστε μόνο αρκετό πάγο ώστε να είναι ελαφρώς πάνω από τη στάθμη του νερού. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο και απαλό.

16. 

    Ρίξτε σε ένα ποτήρι και απολαύστε. Μπορείτε να διακοσμήσετε μια φέτα λεμονιού σε σχήμα σφήνας σε ένα ποτήρι. Ή μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (ή απλά πιέστε το φρέσκο ​​γαρνιτούρα λεμονιού σε ένα ποτήρι) πριν το πιείτε. διαφήμιση

Μέθοδος 4 από 7: Φτιάξτε κατεψυγμένο λεμόνι Μαργαρίτα

1. 

   Ανακατέψτε τα υλικά μαζί σε ένα δοχείο. Χρησιμοποιήστε ένα άδειο κουτί λεμονάδας για να μετρήσετε άλλα συστατικά (χρησιμοποιώντας μια μονάδα κουτιού). Βάλτε τα ακόλουθα συστατικά σε ένα δοχείο:
   • 2 κουτιά κατεψυγμένου χυμού ασβέστη Limeda
   • 6 κουτιά νερό
   • 2 κουτιά τεκίλα
   • 1 κουτί Triple Sec

2. 

   Περιμένετε να μαλακώσει και να μαλακώσει το μείγμα. Μπορεί να χρειαστούν περισσότερες από 4 ώρες. Μπορείτε να αποθηκεύσετε το μείγμα στον καταψύκτη όλη τη νύχτα. Το αλκοόλ θα βοηθήσει το μείγμα να μαλακώσει χωρίς κατάψυξη.

3. 

   Προετοιμάστε ένα ποτήρι. Πριν ρίξετε το ποτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα ποτήρι χρησιμοποιώντας χυμό λεμονιού για να βρέξετε το στόμα του ποτηριού και στη συνέχεια να το τοποθετήσετε σε ένα πιάτο αλάτι και σπόρους.

4. 

   Αφαιρέστε το μείγμα από τον καταψύκτη. Βγάλτε το δοχείο από τον καταψύκτη. Εάν το καπάκι είναι πολύ σφιχτό, μπορείτε να το ανακινήσετε έντονα για να διαχωρίσετε το μπλοκ και να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά είναι ομοιόμορφα.
   • Εάν δεν μπορείτε να κλείσετε το καπάκι του κουτιού για να ταρακουνήσετε, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι, να το τοποθετήσετε στον πάγκο και να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα για ανάδευση.

5. 

   Χρησιμοποιήστε την κουτάλα για να μαζέψετε το κοκτέιλ σε ένα ποτήρι. Αυτή η συνταγή παράγει 1.900 ml κοκτέιλ, που ισοδυναμεί με περίπου 8-12 ποτήρια Μαργαρίτα, ανάλογα με το μέγεθος του ποτηριού. διαφήμιση

Μέθοδος 5 από 7: Δοκιμάστε να φτιάξετε κοκτέιλ με μπύρα Corona

1. 

   Προετοιμάστε ένα ποτήρι. Χρησιμοποιήστε φέτες φρέσκου λεμονιού για να βρέξετε το στόμα ενός κρύου ποτηριού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το υγρό κύπελλο σε ένα πιάτο που περιέχει αλάτι ή λεπτή κοκκοποιημένη ζάχαρη.
   • Σημειώστε ότι αυτή η συνταγή παράγει τουλάχιστον 2 κοκτέιλ.

2. 

   Προσθέστε Tequila, Triple Sec, χυμό λάιμ και ζάχαρη σε ένα κοκτέιλ σέικερ. Ανακατέψτε και αφήστε το να καθίσει για περίπου 30 λεπτά, ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί στο νερό.
   • Ανάλογα με το γούστο σας, μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα αλκοόλ Triple Sec (εάν χρησιμοποιείται).Δοκιμάστε να αρχίσετε να προσθέτετε 1/2 φλιτζάνι Triple Sec.

3. 

   Γεμίστε το βάζο με πάγο και ανακινήστε έντονα. Γεμίστε το βάζο 2 / 3-3 / 4 με παγάκια, καλύψτε και ανακινήστε έντονα για τουλάχιστον 15 δευτερόλεπτα.

4. 

   Ρίχνουμε το αναδευόμενο μείγμα σε ένα ποτήρι. Μόλις τα συστατικά ταιριάζουν ομοιόμορφα, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι του αναδευτήρα και να ρίξετε το μείγμα στο αλατισμένο ποτήρι και να το ψύξετε.

5. 

   Ρίχνουμε μπύρα σε ένα ποτήρι. Ρίξτε 1 / 2-3 / 4 φλιτζάνια μπύρας σε ένα ποτήρι. Αρχικά, μπορείτε να προσθέσετε 1/2 φλιτζάνι μπύρα και μετά να το δοκιμάσετε πριν προσθέσετε περισσότερα.

6. 

   Ανακατέψτε καλά και απολαύστε. Ανακατέψτε τα συστατικά ομοιόμορφα και στη συνέχεια πιείτε. Ρυθμίστε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και ανακατεύετε καλά.
   • Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο ανθρακούχο νερό στο κοκτέιλ για να δημιουργήσετε μια λάμψη.

7. 

   Προσθέστε θρυμματισμένο πάγο στο ποτό, ανακατέψτε και απολαύστε. Όταν είστε ικανοποιημένοι με τη γεύση του ποτού, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξυρισμένο πάγο, να ανακατέψετε και να απολαύσετε. διαφήμιση

Μέθοδος 6 από 7: Επιλέξτε τα καλύτερα συστατικά

1. 

   Ρίχνουμε αλάτι σε ένα μικρό πιάτο. Θαλασσινό αλάτι και επιτραπέζιο αλάτι θα πρέπει να χρησιμοποιούνται, διότι το μεγάλο αλάτι θα τονώσει τις γεύσεις και θα δημιουργήσει μια πιο ελκυστική εμφάνιση. Χρησιμοποιήστε έναν κόκκο αλατιού πάχους περίπου 6 mm.
   • Για να δώσετε στο στόμα του φλιτζανιού μια γλυκόξινη γεύση, μπορείτε να αναμίξετε λίγη ζάχαρη στο αλάτι πριν κολλήσει στην κορυφή του ποτηριού.

2. 

   Βρέξτε το στόμα του ποτηριού. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος είναι να κόψετε ένα αυλάκι στη φέτα λεμονιού σε σχήμα σφήνας. Στη συνέχεια, συνδέστε τη φέτα λεμονιού στο ποτήρι σαν να ήταν διακόσμηση και στη συνέχεια περιστρέψτε το γύρω από το χείλος.
   • Προσέξτε να μην πιέσετε το λεμόνι πολύ σκληρά γύρω από το χείλος για να αποφύγετε να στάζει ο χυμός λεμονιού στο ποτήρι. Είναι εντάξει να στάγουμε το χυμό λεμονιού μέσα, φαίνεται λίγο ακατάστατο.

3. 

   Κολλάμε αλάτι στην κορυφή του ποτηριού. Υπάρχουν δύο συνήθεις τρόποι για να πάρετε αλάτι στο χείλος ενός ποτηριού. Το πρώτο είναι να τοποθετήσετε το χείλος του κυπέλλου στην πλάκα και να το περιστρέψετε όπως θα κάνατε σε έναν κόπτη μπισκότων.
   • Ο άλλος τρόπος είναι να διατηρήσετε το χείλος του κυπέλλου παράλληλο προς την πλάκα, αφήνοντας το χείλος να αγγίξει απαλά το αλάτι. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να περιστρέψετε το κύπελλο έτσι ώστε μόνο το εξωτερικό μέρος του κυπέλλου να είναι κολλώδες με αλάτι. Αυτό εξασφαλίζει ότι το αλάτι παραμένει στο εξωτερικό του ποτηριού και δεν μπαίνει στο ποτό.
   διαφήμιση

Συμβουλή

• Η μαργαρίτα νόστιμη ή όχι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα των συστατικών, οπότε θα πρέπει να προσέχετε.
• Παγωμένο ποτήρι για να διατηρεί τα κοκτέιλ της Μαργαρίτα δροσερά και δροσιστικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Για να προετοιμάσετε το Blue Margarita, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Blue Curaçao (φτιαγμένο από αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού Laraha, που έχει γεύση σαν πορτοκάλια) αντί για το Triple Sec που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία της Margarita.
• Για αναφορά, ένα τυπικό κοκτέιλ έχει χωρητικότητα περίπου 30-45 ml.
• Σκεφτείτε να προσθέσετε βότανα όπως μέντα, θυμάρι ή κόλιαντρο στο κοκτέιλ της Μαργαρίτα (μην χρησιμοποιείτε και τα τρία ταυτόχρονα).
• Μερικοί άνθρωποι προτείνουν να πιέσετε φρέσκο ​​χυμό λεμονιού περίπου 4-10 ώρες πριν το σερβίρετε. Αυτό μειώνει την οξύτητα του χυμού λεμονιού και ενισχύει τη γεύση του λεμονιού.
• Μερικοί λάτρεις της Μαργαρίτα προτείνουν ότι προσπαθείτε να φτιάξετε κοκτέιλ χωρίς να χρησιμοποιήσετε πορτοκαλί κρασί.