Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Υλικά για απλές καραμέλες σοκολάτας
• Υλικά για γλειφιτζούρια Nutella
• Υλικά για γλειφιτζούρια σοκολάτας Αβοκάντο με μπανάνα
• Βήματα
• Μέθοδος 1 από 3: Φτιάχνοντας απλές καραμέλες σοκολάτας
• Μέθοδος 2 από 3: Φτιάχνοντας γλειφιτζούρια Nutella
• Μέθοδος 3 από 3: Φτιάχνοντας καραμέλες σοκολάτας από αβοκάντο με μπανάνα
• Συμβουλές
• Τι χρειάζεσαι

Μπορείτε να σκεφτείτε κάτι πιο νόστιμο από τις σπιτικές καραμέλες σοκολάτας; Είναι τόσο εύκολο να τα φτιάξετε μπορείτε να τα αναμίξετε το πρωί και θα είναι έτοιμα για φαγητό όταν γυρίσετε σπίτι από τη δουλειά ή το σχολείο. Ακόμα καλύτερα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές συνταγές, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Συστατικά

Υλικά για απλές καραμέλες σοκολάτας

• 1 πακέτο στιγμιαίο μείγμα πουτίγκας σοκολάτας
• 3 ποτήρια γάλα
• 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη

Υλικά για γλειφιτζούρια Nutella

• 1/3 φλιτζάνι Nutella
• 1 ποτήρι γάλα

Υλικά για γλειφιτζούρια σοκολάτας Αβοκάντο με μπανάνα

• 1 1/2 αβοκάντο
• 2 μεσαίες μπανάνες
• Σχεδόν 1 ποτήρι ελληνικό γιαούρτι
• 1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο
• 1/4 φλιτζάνι και 2 κουταλιές λευκή ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας βανίλια

Βήματα

Μέθοδος 1 από 3: Φτιάχνοντας απλές καραμέλες σοκολάτας

1. 1 Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Συνδυάστε ένα πακέτο στιγμιαίας μίξης πουτίγκα σοκολάτας με γάλα και λευκή ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
2. 2 Ρίχνουμε σε καλούπια καραμέλας. Ρίξτε το μείγμα πουτίγκα σοκολάτας στα καλούπια γλειφιτζούρι και τοποθετήστε το στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει. Εάν δεν έχετε καλούπια γλειφιτζούρι, μπορείτε να ρίξετε το μείγμα σε πλαστικά ποτήρια και να χρησιμοποιήσετε ξυλάκια γλειφιτζούρι ως στυλό.

Μέθοδος 2 από 3: Φτιάχνοντας γλειφιτζούρια Nutella

1. 1 Βάζουμε το γάλα και τη Nutella σε μια κατσαρόλα. Ζεσταίνουμε το γάλα και τη Nutella σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν διαλυθεί η Nutella, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς.
2. 2 Ρίχνουμε σε καλούπια καραμέλας. Ρίξτε το γάλα σοκολάτας στις φόρμες καραμέλας και τοποθετήστε το στην κατάψυξη να παγώσει.

Μέθοδος 3 από 3: Φτιάχνοντας καραμέλες σοκολάτας από αβοκάντο με μπανάνα

1. 1 Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Τοποθετήστε τον πολτό αβοκάντο, τη μπανάνα, το ελληνικό γιαούρτι, τη σκόνη κακάο, τη ζάχαρη και την ουσία βανίλιας στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν χωρίς σβώλους.
2. 2 Ρίχνουμε σε καλούπια καραμέλας. Ρίξτε το μείγμα σε καλούπια γλειφιτζούρι και τοποθετήστε το στην κατάψυξη να παγώσει, περίπου 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

Συμβουλές

• Αν δυσκολεύεστε να βγάλετε την καραμέλα από τα καλούπια, δοκιμάστε να ρίξετε ζεστό νερό στις πλευρές της φόρμας. Αυτό θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε τις καραμέλες.

Τι χρειάζεσαι

• Φόρμες για γλειφιτζούρια
• Καταψύκτης
• Μίξερ