Περιεχόμενο

• Βήματα
• Μέθοδος 1 από 4: Παρασκευή ακατέργαστης ζύμης μοντελοποίησης
• Μέθοδος 2 από 4: Παρασκευή ωμής βρώσιμης ζύμης μοντελοποίησης
• Μέθοδος 3 από 4: Παρασκευή βρασμένης ζύμης μοντελοποίησης
• Μέθοδος 4 από 4: Πραγματοποίηση αλλαγών συνταγής
• Συμβουλές

Η παρασκευή γλυπτικής ζύμης είναι διασκεδαστική και εύκολη. Τα παιδιά λατρεύουν να παίζουν με τη ζύμη για μοντελοποίηση και η παρασκευή μιας τέτοιας ζύμης με τα χέρια τους θα είναι μια υπέροχη δραστηριότητα για όλη την οικογένεια. Δυστυχώς, πολλές συνταγές για ζύμη παιχνιδιού περιλαμβάνουν πέτρα, ένα πρόσθετο τροφίμων που μπορεί να προκαλέσει ναυτία, έμετο ή ακόμη και απειλητική για τη ζωή εάν τρώτε πολλή ζύμη που περιέχει αυτήν την ουσία. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές συνταγές που δεν απαιτούν πέτρα. Η ζύμη που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτές τις συνταγές είναι ασφαλής για την υγεία των παιδιών, ακόμη και αν κατά λάθος καταπιούν λίγο. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα απολαύσουν την παρασκευή μιας τέτοιας ζύμης.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 4: Παρασκευή ακατέργαστης ζύμης μοντελοποίησης

1. 1 Ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε. Για να φτιάξετε αυτή τη ζύμη, θα χρειαστείτε τα εξής:
   • ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης?
   • Ένα φλιτζάνι (240 ml) νερό
   • τέσσερα φλιτζάνια (500 g) αλεύρι
   • 2-4 κουταλιές της σούπας (30-60 ml) φυτικό έλαιο
   • ενάμιση φλιτζάνι (360 g) αλάτι
   • πέντε σταγόνες χρωματισμού τροφίμων.
   • λάμψεις (προαιρετικά).
2. 2 Μετρήστε ένα φλιτζάνι (240 ml) νερό. Ρίξτε το νερό σε ένα μπολ. Θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο για να χωράει όλα τα συστατικά και να μην ξεχειλίζει όταν αναμειχθεί.
3. 3 Προσθέστε χρωματισμό τροφίμων. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε πολλά, αλλά όσο πιο βαφή, τόσο πιο φωτεινή θα είναι η ζύμη μοντελοποίησης σας.
4. 4 Προσθέστε ξηρά συστατικά. Προσθέστε τέσσερα φλιτζάνια (500 g) αλεύρι και ενάμιση φλιτζάνι (360 g) αλάτι σε ένα μπολ με νερό και χρωματισμό τροφίμων. Ανακατέψτε καλά.
5. 5 Προσθέστε φυτικό έλαιο. Το βούτυρο είναι ένα απαραίτητο συστατικό σε αυτή τη συνταγή καθώς κάνει τη ζύμη απαλή και εύπλαστη. Ξεκινήστε με 2-4 κουταλιές της σούπας (30-60 ml) βούτυρο όπως αναφέρεται στη συνταγή, αλλά αν η ζύμη είναι πολύ στεγνή ή αρχίσει να θρυμματίζεται, προσθέστε περισσότερο.
6. 6 Πασπαλίστε με γκλίτερ (προαιρετικά). Αν θέλετε να προσθέσετε λάμψη στη ζύμη, ρίξτε μια μεγάλη ποσότητα στο μείγμα και ανακατέψτε καλά για να μοιραστεί ομοιόμορφα το γκλίτερ πάνω στη ζύμη.
   • Εάν αποφασίσετε να προσθέσετε λάμψη, προσέξτε να μην καταπιούν κατά λάθος τη ζύμη από τα παιδιά.
7. 7 Πολτοποιούμε τη ζύμη. Ανακατέψτε το μείγμα με τα χέρια σας μέχρι να έχετε μια μαλακή ζύμη με λεία υφή.
   • Εάν η ζύμη είναι στεγνή ή θρυμματιστεί, προσθέστε άλλες 1-2 κουταλιές της σούπας (15-30 ml) φυτικού ελαίου.
8. 8 Αποθηκεύστε σωστά τη ζύμη. Όταν τελειώσετε το παιχνίδι με τη ζύμη, σφραγίστε τη, όπως σε μια τσάντα με κλιπ ή πλαστικό δοχείο. Αυτό θα διατηρήσει τη ζύμη μαλακή και στεγνή.

Μέθοδος 2 από 4: Παρασκευή ωμής βρώσιμης ζύμης μοντελοποίησης

1. 1 Συλλέξτε όλα όσα χρειάζεστε. Για να φτιάξετε αυτή τη ζύμη, θα χρειαστείτε τα εξής:
   • ένα μεγάλο μπολ?
   • 3 φλιτζάνια (390 γρ.) Ζάχαρη άχνη
   • 1/4 φλιτζανιού (60 ml) σιρόπι καλαμποκιού
   • 1/2 φλιτζάνι (105γρ) λιωμένη μαργαρίνη
   • 1 γραμμάριο βανιλίνης.
   • μια πρέζα αλάτι;
   • πέντε σταγόνες χρωματισμού τροφίμων.
2. 2 Ανακατέψτε τα υλικά. Χτυπάμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το χρώμα του φαγητού τελευταία όταν η ζύμη αναμειχθεί καλά.
3. 3 Προσθέστε χρωματισμό τροφίμων. Ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να πάρει ομοιόμορφο χρώμα.
4. 4 Αποθηκεύστε μόνο τη ζύμη που δεν έχετε παίξει ακόμα. Συσκευάστε το ερμητικά, όπως σε μια τσάντα κλιπ ή πλαστικό δοχείο.

Μέθοδος 3 από 4: Παρασκευή βρασμένης ζύμης μοντελοποίησης

1. 1 Ετοιμάστε όλα όσα χρειάζεστε. Για να φτιάξετε αυτή τη ζύμη, θα χρειαστείτε τα εξής:
   • μια μεγάλη κατσαρόλα?
   • ένα φλιτζάνι (180 g) άμυλο καλαμποκιού
   • 450 γραμμάρια μαγειρικής σόδας.
   • Ένα φλιτζάνι (240 ml) νερό
   • 1/8 κουταλάκι του γλυκού (0,5 ml) φυτικό έλαιο
   • χρωστικές τροφίμων.
2. 2 Ανακατέψτε τα υλικά. Ανακατεύουμε καλά μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
3. 3 Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά. Παρακολουθήστε προσεκτικά το μείγμα για να μην καεί. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι το μείγμα να σφίξει αρκετά.
4. 4 Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη σόμπα. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ένα πιάτο και καλύψτε με ένα υγρό, καθαρό πανί. Αφήνουμε τη ζύμη να κρυώσει.
5. 5 Πολτοποιούμε τη ζύμη. Όταν η ζύμη κρυώσει και μπορείτε να τη δουλέψετε με τα χέρια σας, ζυμώστε τη μέχρι να γίνει εύπλαστη.
6. 6 Αποθηκεύστε σωστά τη ζύμη. Συσκευάστε την τελική ζύμη ερμητικά όταν δεν παίζετε με αυτήν. Οι σακούλες ή τα πλαστικά δοχεία είναι τα καλύτερα για αυτό το σκοπό.

Μέθοδος 4 από 4: Πραγματοποίηση αλλαγών συνταγής

1. 1 Κάντε τη ζύμη υποαλλεργική. Οποιαδήποτε από τις παραπάνω συνταγές μπορεί να τροποποιηθεί ελαφρώς εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό σε οποιοδήποτε από τα συστατικά.
   • Αντικαταστήστε τη μαργαρίνη σόγιας με κανονική μαργαρίνη εάν το παιδί σας έχει δυσανεξία στη λακτόζη.
   • Χρησιμοποιήστε αλεύρι ρυζιού αντί για αλεύρι σίτου εάν το παιδί σας έχει αλλεργία ή δυσανεξία σε σιτάρι ή γλουτένη.
2. 2 Αλλάξτε την υφή της ζύμης. Επιπλέον συστατικά μπορούν να προστεθούν για να αλλάξουν την υφή της ζύμης παιχνιδιού. Λάβετε υπόψη ότι η κατανάλωση πολλών από αυτά τα συστατικά μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές.Προσέξτε τα παιδιά να μην βάλουν πρόσθετα που περιέχουν πρόσθετα για να αλλάξουν την υφή στο στόμα τους.
   • Προσθέστε ένα φλιτζάνι (240 ml) μαλακτικό για τα μαλλιά για να κάνετε τη ζύμη μοντελοποίησης απαλή και μεταξένια στην αφή.
   • Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι (50 g) καθαρή άμμο για να κάνετε τη ζύμη πιο εύπλαστη και πιο εύκολη στο σμίλευμα.
3. 3 Προσθέστε αρωματική ουσία. Μια άλλη απλή αλλαγή που μπορείτε να κάνετε σε οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές είναι να δώσετε γεύση στη ζύμη. Θυμηθείτε ότι, όπως συμβαίνει με την αλλοίωση της υφής, μερικές αρωματικές ουσίες μπορούν να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές και να κάνουν τη ζύμη μη βρώσιμη.
   • Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι (30 g) σκόνη κακάο και 50 ml γεύση σοκολάτας για να φτιάξετε μια ζύμη παιχνιδιού με άρωμα σοκολάτας.
   • Προσθέστε 50 ml γεύση βανίλιας για να φτιάξετε μια ζύμη με άρωμα βανίλιας.
   • Προσθέστε 1/4 φλιτζάνι (60g) μαρμελάδα βατόμουρου και 125g πουρέ βατόμουρα για να φτιάξετε ζύμη μοντελοποίησης βατόμουρου.
   • Προσθέστε 50 ml γεύσης φράουλας για να φτιάξετε μια ζύμη με άρωμα φράουλας.
   • Προσθέστε 50 ml γεύσης μέντας σε κόκκινη ή πράσινη ζύμη για να φτιάξετε μια χριστουγεννιάτικη ζύμη με άρωμα καραμέλας.

Συμβουλές

• Μόλις παίξετε με τη ζύμη, τυλίξτε την με μεμβράνη ή τοποθετήστε την σε μια τσάντα με κλιπ ή πλαστικό δοχείο. Αυτό γίνεται για να μην στεγνώσει η ζύμη. Μπορείτε επίσης να διατηρήσετε τη ζύμη στο ψυγείο για να μην χαλάσει περισσότερο.
• Μπορείτε να φτιάξετε μια πολύ απλή ζύμη μοντελοποίησης εάν δεν έχετε τα συστατικά που χρειάζεστε για άλλες συνταγές στο χέρι. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το άμυλο καλαμποκιού και το μαλακτικό μαλλιών σε αναλογία 2: 1 και στη συνέχεια ζυμώστε τη ζύμη που προκύπτει με τα χέρια σας.