Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές
• Τι χρειάζεσαι

Τα μπιζέλια χιονιού (ή μπιζέλια ζάχαρης) αναπτύσσονται καλύτερα σε ψυχρότερα κλίματα. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με κρύους χειμώνες, μπορείτε να φυτέψετε μπιζέλια νωρίς την άνοιξη, μόλις μπορέσετε να καλλιεργήσετε το χώμα. Μάθετε πώς να καλλιεργείτε αρακά με φύτευση σπόρων απευθείας στο έδαφος και περιμένετε μερικές εβδομάδες για να απολαύσετε τη συγκομιδή.

Βήματα

1. 1 Προσθέστε λίπασμα στο έδαφος. Προσθέστε περίπου 8 εκατοστά κομπόστ για κάθε 30 τετραγωνικά μέτρα. μ. χώμα Το χώμα της γλάστρας περιέχει λιπάσματα, οπότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε λίπασμα σε αυτό.
2. 2 Πιέστε το δάχτυλό σας στο χώμα σε βάθος περίπου 2,5 εκατοστών. Κάντε τόσες τρύπες βάθους 2,5 εκατοστών, όσο σκοπεύετε να φυτέψετε σπόρους μπιζελιού χιονιού. Η απόσταση μεταξύ των λάκκων πρέπει να είναι περίπου 5 cm.
3. 3 Τοποθετήστε έναν σπόρο σε κάθε τρύπα και καλύψτε με γλάστρες ή χώμα.
   • Εάν καλλιεργείτε μπιζέλια σε σειρές, κάθε σειρά θα πρέπει να απέχει περίπου 45 εκατοστά, έτσι ώστε τα μπιζέλια να έχουν περιθώρια ανάπτυξης.
4. 4 Ποτίστε τους σπόρους και το χώμα για να βοηθήσετε τα μπιζέλια να βλαστήσουν.
5. 5 Τοποθετήστε ένα ποντάρισμα ή πέργκολα δίπλα στους σπόρους εάν καλλιεργείτε μια ποικιλία που μεγαλώνει πολύ, όπως ο γίγαντας του Όρεγκον. Οι νάνοι ποικιλίες, όπως το Snowbird, μεγαλώνουν σε ύψος 0,6 m και δεν χρειάζονται πασσάλους ή στήριξη. Κοιτάξτε την τσάντα με τους σπόρους σας για να καθορίσετε ποια ποικιλία από μπιζέλια θα φυτέψετε.
6. 6 Τραβήξτε με το χέρι σας τυχόν ζιζάνια που έχουν εμφανιστεί γύρω από τα μπιζέλια, ειδικά όταν είναι πολύ μικρά. Δεν θέλετε να διακινδυνεύσετε να καταστρέψετε τις ρίζες του μπιζελιού χρησιμοποιώντας μια σκαπάνη ή σκάβοντας πολύ βαθιά.
7. 7 Ποτίζετε τα μπιζέλια τακτικά. Κατευθύνετε το νερό στο έδαφος, αλλά όχι στα φύλλα, για να αποφύγετε τυχόν σχηματισμό και εξάπλωση μυκητιασικών λοιμώξεων.
   • Περιμένετε μέχρι να στεγνώσει το χώμα σε βάθος 8 εκ. Πριν το ποτίσετε ξανά.Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών και διακοπή της ανάπτυξης των φυτών.
   • Μπορεί να παρατηρήσετε ότι τα μπιζέλια θα χρειαστούν περισσότερο νερό καθώς αρχίζουν να σχηματίζονται τα λουλούδια. Σε αυτό το σημείο, είναι απαραίτητο να αυξηθεί η ποσότητα νερού για να προωθηθεί η υγιής καρποφορία.
8. 8 Καλύψτε το χώμα με ένα στρώμα από σάπια φύλλα, όπως ψιλοκομμένο γρασίδι ή τεμαχισμένο χαρτί. Αυτό παγιδεύει την υγρασία και προστατεύει τα φυτά από τη θερμότητα.
9. 9 Διαλέξτε αρακά όταν ο λοβός έχει μήκος 5 έως 8 εκατοστά. Οι σπόροι μέσα στο λοβό θα εξακολουθούν να είναι επίπεδες και όχι στρογγυλεμένοι όπως ο αρακάς.
   • Οι λοβοί είναι συνήθως έτοιμοι για συγκομιδή μια εβδομάδα αφότου τα μπιζέλια έχουν απελευθερώσει λουλούδια.
   • Μόλις τα μπιζέλια χιονιού έχουν αρχίσει να παράγουν λοβούς, συλλέξτε τα τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα για την καλύτερη γεύση και υφή. Οι λοβοί που αφήνονται στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα γίνονται ινώδεις. Τραβήξτε τα λοβό τακτικά για να τονώσετε το φυτό να παράγει περισσότερα λουλούδια και λοβούς.
   • Εάν παραλείψετε έναν ή δύο λοβούς και οι σπόροι μεγαλώνουν στο εσωτερικό τους, χρησιμοποιήστε τους όπως θα κάνατε για τα μπιζέλια. Μην τρώτε τον λοβό εάν είναι υπερβολικά ώριμος καθώς θα είναι ινώδης και σκληρός.

Συμβουλές

• Μετά τη φύτευση των μπιζελιών, δεν χρειάζεται να προσθέσετε λίπασμα. Απλά προσθέστε μια μικρή χούφτα κομπόστ πάνω από το έδαφος εάν τα φυτά μπιζελιού είναι κίτρινα ή δεν παράγουν λουλούδια.
• Δοκιμάστε να φυτέψετε μπιζέλια στα τέλη του καλοκαιριού για φθινοπωρινή συγκομιδή. Ελέγξτε την ημερομηνία του τελευταίου παγετού και μετρήστε 70 ημέρες από αυτό για να μάθετε την τελευταία ημερομηνία κατά την οποία μπορείτε να φυτέψετε αρακά.
• Οι περισσότερες ποικιλίες μπιζελιού χιονιού χρειάζονται 58-72 ημέρες για τη συγκομιδή.

Τι χρειάζεσαι

• Σπόροι μπιζελιού χιονιού
• Κοπρόχωμα
• Μείγμα εδάφους ή γλάστρας
• Φτυάρι
• Νερό
• Ποτιστήρι ή λάστιχο
• Πονταρίσματα ή πέργκολα (προαιρετικά)