Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 2: Με το φούρνο μικροκυμάτων
• Απαιτήσεις
• Με το φούρνο μικροκυμάτων
• Αποψύξτε σε κρύο νερό

Το μπέικον έχει υπέροχη γεύση και είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα πιάτα. Το μπέικον μπορεί μερικές φορές να πάρει πολύ χρόνο για να ξεπαγώσει εάν αφεθεί στο ψυγείο, οπότε δοκιμάστε μια εναλλακτική μέθοδο για να το κάνετε να ξεπαγώσει γρηγορότερα. Χρησιμοποιήστε ένα φούρνο μικροκυμάτων για να ξεπαγώσετε το μπέικον ή βυθίστε τη συσκευασία σε νερό. Με αυτές τις μεθόδους μπορείτε να αποψύξετε 450 γραμμάρια μπέικον σε λιγότερο από μία ώρα.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 2: Με το φούρνο μικροκυμάτων

1. Τοποθετήστε το μπέικον σε χαρτί κουζίνας σε ένα πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων. Τοποθετήστε χαρτί κουζίνας στο πιάτο με φούρνο μικροκυμάτων. Εάν χρησιμοποιείτε μια μεγάλη πλάκα, καλύψτε την με 2 χαρτοπετσέτες έτσι ώστε η βάση να είναι πλήρως καλυμμένη. Το χαρτί κουζίνας θα απορροφήσει το υπερβολικό λίπος. Αφαιρέστε το μπέικον από την αρχική συσκευασία και τοποθετήστε το στο χαρτί κουζίνας.
   • Απλώστε το μπέικον όσο το δυνατόν περισσότερο για να επιταχύνετε τη διαδικασία απόψυξης. Εάν συσσωρεύεται, αφήστε το να ξεπαγώσει για 2 λεπτά πριν το απλώσετε στην πλάκα. Αυτό θα διευκολύνει το διαχωρισμό.
2. Αποθηκεύστε το μαγειρεμένο μπέικον στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες. Μόλις μαγειρευτεί το μπέικον, μπορείτε να το βάλετε σε αεροστεγές δοχείο. Εάν το μπέικον μυρίζει δυσάρεστο, μην το φάτε άλλο.
   • Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το έτοιμο μπέικον αργότερα την ημέρα, τοποθετήστε το σε αεροστεγές δοχείο και αποθηκεύστε το στην κατάψυξη για έως και 3 μήνες. Χρησιμοποιήστε μία από τις παραπάνω μεθόδους για την απόψυξη του κατεψυγμένου μπέικον.

Απαιτήσεις

Με το φούρνο μικροκυμάτων

• Χαρτοπετσέτα
• Ασφαλής πλακέτα μικροκυμάτων
• ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
• Ζυγαριά κουζίνας (προαιρετικά)
• Αεροστεγές δοχείο (για την αποθήκευση των υπολειμμάτων)

Αποψύξτε σε κρύο νερό

• Μεγάλο μπολ ή νεροχύτης
• Αδιάβροχη πλαστική σακούλα
• Αεροστεγές δοχείο (για την αποθήκευση των υπολειμμάτων)