Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Για να πας
• Συμβουλές
• Απαιτήσεις

Το τεκίλα sunrise παίρνει το όνομά του από τον τρόπο που φαίνεται όταν ρίχνετε όλα τα συστατικά στο ποτήρι. Μπορείτε να φτιάξετε το ποτό με δύο διαφορετικούς τρόπους. Η αρχική έκδοση του κοκτέιλ αποτελείται από χυμό ασβέστη, τεκίλα, crème de cassis και κλαμπ σόδα. Ωστόσο, αυτή η συνταγή περιγράφει την παγκοσμίου φήμης και ευρέως δημοφιλή έκδοση του ποτού.

Συστατικά

• 60 ml τεκίλα
• 175 ml χυμό πορτοκάλι (μπορεί να αντικατασταθεί με 2 φρέσκα πορτοκάλια)
• μια εξόρμηση της γρεναδίνης
• 3 παγάκια
• φέτα πορτοκάλι και κεράσι (για διακόσμηση)

Για να πας

1. Ρίξτε μερικά παγάκια στο ποτήρι σας.
2. Ρίξτε την τεκίλα στον πάγο.
3. Ρίξτε το χυμό πορτοκάλι στο ποτήρι.
4. Ρίχνουμε τη γρεναδίνη στο ποτήρι.
5. Κόψτε μια φέτα από πορτοκάλι. Κόψτε τη φέτα στη μέση και κάντε μια περικοπή στη μέση έτσι ώστε να μπορείτε να την τοποθετήσετε στο χείλος του ποτηριού σας.
6. Κάντε επίσης μια μικρή περικοπή στο κεράσι. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε αυτό το κομμάτι για να τοποθετήσετε το κερασάκι στο χείλος του ποτηριού σας.
7. Προσθέστε ένα γουδοχέρι ή μια ομπρέλα και σερβίρετε το κοκτέιλ.

Συμβουλές

• Χρησιμοποιήστε διαφορετικά συστατικά για να δώσετε στο ποτό σας μια ελαφρώς διαφορετική συστροφή. Μπορείτε να βρείτε μια λίστα με καλά συστατικά και υποκατάστατα στη Wikipedia.

Απαιτήσεις

• μεζούρα των 25 και 50 ml
• επιφάνεια κοπής
• κοφτερό μαχαίρι
• αποχυμωτής
• επιμήκη γυαλί
• γουδοχέρι