Φουσκώστε ένα μπαλόνι με μαγειρική σόδα και ξύδι

Βίντεο: Πώς φουσκώνουμε μπαλόνια με σόδα και ξίδι

Περιεχόμενο

Για να πας
Μέρος 1 από 2: Ανατινάξτε το μπαλόνι
Μέρος 2 από 2: Πώς λειτουργεί
Συμβουλές
Προειδοποιήσεις
Απαιτήσεις

Μάθετε πώς να ανατινάξετε ένα μπαλόνι χρησιμοποιώντας αυτά τα κοινά συστατικά της κουζίνας. Τα μπαλόνια που διογκώνονται με αυτόν τον τρόπο γεμίζουν με διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο δημιουργείται από την αντίδραση δύο συστατικών. Δεν περιέχουν ήλιο, οπότε δεν ανεβαίνουν.

Για να πας

Μέρος 1 από 2: Ανατινάξτε το μπαλόνι

Ρίχνουμε λίγο ξύδι σε πλαστικό μπουκάλι. Επιλέξτε ένα πλαστικό μπουκάλι νερό ή άλλο μπουκάλι με στενό λαιμό. Ρίξτε 1 έως 2 ίντσες ξύδι στο μπουκάλι, χρησιμοποιώντας ένα χωνί εάν έχετε. Χρησιμοποιήστε λευκό ξύδι, που ονομάζεται επίσης αποσταγμένο ξίδι, για καλύτερα αποτελέσματα.
- Μπορείτε να το δοκιμάσετε με οποιοδήποτε είδος ξιδιού, αλλά μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να εκραγεί ή να χρειαστεί περισσότερο ξύδι για να λειτουργήσει. Άλλα ξίδια είναι επίσης συχνά πιο ακριβά.
- Το ξίδι μπορεί να καταστρέψει μεταλλικά δοχεία, προσθέτοντας δυνητικά μια δυσάρεστη γεύση σε τρόφιμα ή ποτά εάν φυλάσσονται σε αυτό το δοχείο. Εάν δεν έχετε πλαστικά μπουκάλια, χρησιμοποιήστε ένα υψηλής ποιότητας μπουκάλι από ανοξείδωτο χάλυβα για να ελαχιστοποιήσετε την πιθανότητα. Μπορεί επίσης να συμβάλει στην αποδυνάμωση του ξιδιού με ίση ποσότητα νερού και δεν θα εμποδίσει την ανατίναξη του μπαλονιού.
Χρησιμοποιήστε ένα χωνί ή άχυρο για να βάλετε μια μικρή μαγειρική σόδα σε ένα άδειο μπαλόνι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε σχήμα και χρώμα μπαλονιού. Κρατήστε το χαλαρά από το ακροφύσιο, με την ανοιχτή πλευρά του μπαλονιού στραμμένη προς εσάς. Εάν έχετε ένα, βάλτε ένα χωνί στο ακροφύσιο, στη συνέχεια ρίξτε περίπου δύο κουταλιές της σούπας (30 ml) μαγειρική σόδα στο μπαλόνι ή γεμίστε το μπαλόνι περίπου μισό γεμάτο.
- Εάν δεν έχετε χωνί, μπορείτε να κολλήσετε ένα πλαστικό άχυρο σε έναν σωρό μαγειρικής σόδας, να κρατήσετε το δάχτυλό σας πάνω από το επάνω άνοιγμα του αχύρου και, στη συνέχεια, να εισαγάγετε το άχυρο στο μπαλόνι και να σηκώσετε το δάχτυλό σας. Πατήστε το άχυρο για να αφήσει τη μαγειρική σόδα να πέσει και στη συνέχεια επαναλάβετε μέχρι το μπαλόνι να είναι τουλάχιστον 1/3 γεμάτο.
Τεντώστε το ακροφύσιο του μπαλονιού πάνω από το πάνω μέρος της φιάλης. Προσέξτε να μην χύσετε μαγειρική σόδα ενώ το κάνετε αυτό. Κρατήστε το ακροφύσιο του μπαλονιού και με τα δύο χέρια και τεντώστε το πάνω από το άνοιγμα του πλαστικού μπουκαλιού ξύδι. Ζητήστε από έναν φίλο να κρατήσει το μπουκάλι σταθερό εάν το τραπέζι ή το μπουκάλι είναι ασταθές.
Σηκώστε το μπαλόνι πάνω από τη φιάλη και παρακολουθήστε την αντίδραση. Η μαγειρική σόδα πρέπει να πέσει έξω από το μπαλόνι, μέσω του λαιμού του μπουκαλιού, και στο ξύδι στο κάτω μέρος. Εδώ οι δύο χημικές ουσίες θα σφυρίξουν και θα αντιδράσουν, μετατρέποντας σε άλλες χημικές ουσίες. Ένα από αυτά είναι το διοξείδιο του άνθρακα, ένα αέριο που θα τραβήξει και θα φουσκώσει το μπαλόνι.
- Εάν δεν υπάρχει μεγάλη ποσότητα, ανακινήστε απαλά τη φιάλη για να αναμίξετε τα δύο συστατικά.
Εάν δεν λειτουργεί, δοκιμάστε ξανά με περισσότερο ξύδι ή μαγειρική σόδα. Εάν το καύσιμο έχει σταματήσει και το μπαλόνι δεν έχει διογκωθεί αφού μετρήσετε το 100, αδειάστε το μπουκάλι και δοκιμάστε ξανά με περισσότερο ξύδι και μαγειρική σόδα. Τα πράγματα που αφήνονται στη φιάλη έχουν μετατραπεί σε άλλες χημικές ουσίες, κυρίως νερό, οπότε δεν μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν.
- Μην υπερβάλλεις. Δεν πρέπει ποτέ να υπάρχει περισσότερο από το 1/3 του μπουκαλιού με ξίδι.

Μέρος 2 από 2: Πώς λειτουργεί

Κατανοήστε τις χημικές αντιδράσεις. Σχετικά με τα πάντα γύρω σας αποτελείται από μόρια ή διαφορετικούς τύπους ουσιών. Συχνά δύο είδη μορίων αντιδρούν μεταξύ τους, καταρρέουν και σχηματίζουν άλλα μόρια από τα κομμάτια.
Μάθετε για τη μαγειρική σόδα και το ξίδι. ο συστατικά της αντίδρασηςή ουσίες που αντέδρασαν μεταξύ τους στην αναβράζουσα αντίδραση που είδατε είναι μαγειρική σόδα και ξύδι. Σε αντίθεση με πολλά συστατικά στην κουζίνα σας, αυτά είναι και τα δύο απλά χημικά, όχι περίπλοκα μείγματα πολλών χημικών:
- Η μαγειρική σόδα είναι μια άλλη λέξη για το μόριο όξινο ανθρακικό νάτριο.
- Το λευκό ξύδι είναι ένα μείγμα από αυτό οξικό οξύ και νερό. Μόνο το οξικό οξύ αντιδρά με τη μαγειρική σόδα.
Διαβάστε για την αντίδραση. Η μαγειρική σόδα είναι ένας τύπος ουσίας που περιέχει α βάση λέγεται. Το ξίδι ή το οξικό οξύ είναι ένας τύπος ουσίας που περιέχει α οξύ λέγεται. Οι βάσεις και τα οξέα αντιδρούν το ένα με το άλλο, σπάζοντας εν μέρει και σχηματίζοντας διαφορετικές ουσίες. Αυτό περιγράφεται ως «εξουδετέρωση» επειδή το τελικό αποτέλεσμα δεν είναι ούτε βάση ούτε οξύ. Σε αυτήν την περίπτωση, οι νέες ουσίες είναι το νερό, ένα είδος αλατιού και διοξειδίου του άνθρακα. Το διοξείδιο του άνθρακα, ένα αέριο, εξέρχεται από το υγρό μείγμα και διαστέλλεται σε όλη τη φιάλη και το μπαλόνι, διογκώνοντας το.
- Αν και ο ορισμός του οξέος και της βάσης μπορεί να είναι περίπλοκος, μπορείτε να συγκρίνετε τις διαφορές μεταξύ των αρχικών ουσιών και του "εξουδετερωμένου" αποτελέσματος για να δείτε ότι υπάρχουν προφανείς αλλαγές. Το ξίδι, για παράδειγμα, έχει έντονη μυρωδιά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διάλυση της βρωμιάς. Αφού αναμειχθεί με μαγειρική σόδα, μυρίζει πολύ λιγότερο και δεν είναι πιο αποτελεσματικό με τον καθαρισμό από το νερό.
Μελετήστε τον χημικό τύπο. Εάν είστε εξοικειωμένοι με τη χημεία, ή είστε περίεργοι για το πώς οι επιστήμονες περιγράφουν τις αντιδράσεις, ο παρακάτω τύπος περιγράφει την αντίδραση μεταξύ όξινου ανθρακικού νατρίου NaHCO₃ και οξικό οξύ HC₂Η.₃Ο₂(υδ) NaC₂Η.₃Ο₂. Μπορείτε να ανακαλύψετε πώς κάθε μόριο χωρίζεται και αναμορφώνεται;
- NaHCO₃(w) + HC₂Η.₃Ο₂(w) → NaC₂Η.₃Ο₂(w) + Η₂O (v) + CO₂(σολ)
- Τα γράμματα σε παρένθεση δείχνουν την κατάσταση στην οποία βρίσκονται τα χημικά κατά τη διάρκεια και μετά την αντίδραση: (g) τέφρα, (v) νιφάδες ή (w) aty. "Υδατικό" σημαίνει ότι η χημική ουσία διαλύεται σε νερό.

Συμβουλές

Αυτή η μέθοδος μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σπιτικά χαρτόνια ή πλαστικά ρουκέτες και μπορείτε να τα πάρετε πολύ μακριά αν τα συστατικά χρησιμοποιούνται στις σωστές αναλογίες. Ο λόγος που ανατινάσσεται είναι επειδή η αντίδραση δημιουργεί αέριο και η πίεση αυξάνεται.

Προειδοποιήσεις

Εάν το μπαλόνι είναι πλήρως διογκωμένο και το υγρό εξακολουθεί να διοχετεύεται, το μπαλόνι μπορεί να εκραγεί. Αποφασίστε εάν έχετε χρόνο να σκίσετε το μπαλόνι ή απλώς να καλύψετε το πρόσωπό σας προτού να πιτσιλιστεί!