Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Για να πας
• Μέρος 1 από 2: Παραγωγή σάντουιτς
• Μέρος 2 από 2: Γίνετε δημιουργικοί
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Απαιτήσεις

Ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ (που ονομάζεται με αγάπη PB&J στις ΗΠΑ ή "φυστικοβούτυρο και ζελέ") είναι ένα νόστιμο, γρήγορο και εύκολο γεύμα ή σνακ. Μπορείτε να τα κάνετε με τον παραδοσιακό τρόπο ή να γίνετε λίγο πιο δημιουργικοί και να συνδυάσετε το σάντουιτς με πολλές διασκεδαστικές, νόστιμες λιχουδιές. Διαβάστε παρακάτω στην ενότητα "Δημιουργία σάντουιτς" για να ξεκινήσετε με το νόστιμο σάντουιτς σας!

Συστατικά

• Ψωμί (συνήθως μία ή δύο φέτες ανά σάντουιτς)
• φυστικοβούτυρο
• Ζελέ ή μαρμελάδα

Για να πας

Μέρος 1 από 2: Παραγωγή σάντουιτς

1. Συγκεντρώστε τα συστατικά σας. Θα χρειαστείτε φυστικοβούτυρο, μαρμελάδα ή ζελέ και φέτες ψωμιού. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε (κρέμα) βούτυρο, γιατί το βούτυρο θα βελτιώσει τη γεύση του σάντουιτς. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά ψωμιά και spreads για να διαλέξετε, οπότε θα πρέπει να πειραματιστείτε λίγο για να μάθετε τι σας αρέσει.
   • Πολλά φυστικοβούτυρο περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα και μερικώς υδρογονωμένα έλαια που είναι κακό για την υγεία σας. Αν ψάχνετε για μια πιο υγιεινή επιλογή, δοκιμάστε βιολογικό φυστικοβούτυρο (ή φτιάξτε τη δική σας!). Το φυσικό φυστικοβούτυρο έχει συχνά ένα στρώμα λαδιού που επιπλέει στην κορυφή, αλλά αν ανακατεύετε προσεκτικά μετά το άνοιγμα του βάζου και στη συνέχεια φυλάσσετε το βάζο φυστικοβούτυρου στο ψυγείο, το λάδι δεν θα διαχωριστεί γρήγορα.
   • Υπάρχουν πολλές γεύσεις ζελέ και μαρμελάδα. Οι δύο πιο συχνά χρησιμοποιούμενες είναι σταφύλι και φράουλα. Ωστόσο, μπορεί να σας αρέσει μια ισχυρότερη γεύση όπως το βατόμουρο ή ένα μείγμα διαφορετικών ποικιλιών.
   • Ως ψωμί, μπορεί να θέλετε κάτι που να μην έχει πολύ έντονη γεύση και να ξεπερνά τις άλλες γεύσεις (όπως ψωμί σίκαλης ή μαγιά) και πιθανότατα θα προτιμήσετε απλό ολικής αλέσεως ή λευκό.
2. Απολαύστε το γρήγορο και νόστιμο σάντουιτς σας! Φροντίστε να πλύνετε τα χέρια σας αργότερα, καθώς θα έχετε σίγουρα λίγο από το μείγμα φυστικοβούτυρου και ζελέ στα δάχτυλά σας.

Μέρος 2 από 2: Γίνετε δημιουργικοί

1. Προσθέστε λίγο δυσλειτουργία σε αυτό. Κάντε το σάντουιτς σας λίγο πιο ενδιαφέρον, προσθέτοντας πράγματα όπως μούσλι, κουλούρια ή κράκερ. Το πρόσθετο πλεονέκτημα του μούσλι είναι ότι σας δίνει περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και είναι μια πιο υγιεινή επιλογή.
2. Κάντε το ακόμα πιο γλυκό. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά γλυκά πράγματα που μπορείτε να προσθέσετε στο σάντουιτς σας, όπως σιρόπι (ειδικά σιρόπι σφενδάμου), φέτες μπανάνας, μέλι, καστανή ζάχαρη ή διαφορετικοί τύποι μούρων (βατόμουρα, σπόροι ροδιού κ.λπ.).
3. Ψήστε το ψωμί σας. Αυτό θα κάνει το σάντουιτς σας λίγο πιο τραγανό και θα του δώσει περισσότερη γεύση. Είναι επίσης χρήσιμο στην εξάπλωση φυστικοβούτυρου, καθώς το ψωμί τοστ δεν σπάει τόσο εύκολα όσο το κανονικό ψωμί.
   • Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μπισκότα αντί για ψωμί, επειδή το φυστικοβούτυρο και η μαρμελάδα είναι εύκολο να απλωθούν πάνω τους και να δοκιμάσετε λίγο διαφορετική.
4. Χρήση Αυγόφετες σαν ψωμί. Θα χρειαστείτε 2 φέτες ψωμί, 1 αυγό, 2 κουταλιές της σούπας γάλα, λίγο κανέλα, καστανή ζάχαρη και φυστικοβούτυρο με ζελέ.
   • Ανακατέψτε την κανέλα, το αυγό, το γάλα και τη μαύρη ζάχαρη. Βυθίστε τις φέτες ψωμιού σας στο μείγμα, προσέχοντας να μην κάνετε το στρώμα πολύ παχύ. Τοποθετήστε το ψωμί σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά. Αναποδογυρίστε το ψωμί και ψήστε για λίγα ακόμη λεπτά. Αφαιρέστε το ψημένο ψωμί από το τηγάνι και απλώστε το φυστικοβούτυρο και το ζελέ πάνω του, στη συνέχεια επιστρέψτε το σάντουιτς στο τηγάνι και ψήστε σε μέτρια φωτιά για περίπου ένα λεπτό. Σερβίρετε σε ένα πιάτο, κόψτε το στη μέση και απολαύστε!
5. Χρησιμοποιήστε ψωμί μπανάνας. Φτιάξτε λίγο σπιτικό ψωμί μπανάνας και απλώστε το με το συνηθισμένο φυστικοβούτυρο και ζελέ. Αυτή είναι μια υπέροχη απόλαυση και σας δίνει υγιείς μπανάνες με το μπόνους της γλυκύτητας της πίτας.

Συμβουλές

• Μπορείτε να φτιάξετε ένα μικρότερο σάντουιτς με μόνο ένα κομμάτι ψωμί διπλώνοντάς το στη μέση.
• Εάν έχετε αλλεργία στα φιστίκια, το τυρί κρέμας είναι ένα καλό υποκατάστατο πρωτεΐνης. Το τυρί κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (Neufchatel) περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότερο λίπος από το κανονικό τυρί κρέμας. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τα βούτυρα με καρύδια από φρυγμένους ηλιόσπορους, αμύγδαλα ή κάσιους, ανάλογα με το τι μπορείτε να ανεχτείτε. Οι καβουρδισμένοι ξηροί καρποί μπορούν να αλεσθούν σε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να φτιάξουν βούτυρα.
• Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε την ξηρή κρούστα με ένα μαχαίρι μπισκότου ή ένα μαχαίρι ψωμιού. Μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα πολλά σάντουιτς κόβοντας όλα ταυτόχρονα.
• Εάν κάνετε ένα γεύμα σε πακέτο για ένα ταξίδι ή ένα σχολείο, χρησιμοποιήστε σακούλες σάντουιτς που κλείνουν αυτόματα. Αφού βάλετε το σάντουιτς στην τσάντα, κλείστε την κορυφή μέχρι να μείνει ένα μικρό άνοιγμα. Φυσήξτε μέσα στη σακούλα σαν μπαλόνι, γεμίστε τη σακούλα με αέρα και μετά κλείστε γρήγορα την τσάντα. Αυτό θα αποτρέψει τη σύνθλιψη του φυστικοβούτυρου και του ζελέ σάντουιτς σας σε μια υγρή μάζα.
• Γεμίστε μια φέτα ψωμί με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Πρώτα το φυστικοβούτυρο και μετά η μαρμελάδα. Αυτό τρώει το πιο άσχημο, οπότε προσέξτε!
• Εάν φτιάχνετε ένα μεσημεριανό γεύμα σε πακέτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παγωμένο ψωμί για να το απλώσετε. Το σάντουιτς θα ξεπαγώνει, αλλά εξακολουθεί να αισθάνεται λίγο παγωμένο όταν αρχίζετε να το τρώτε.
• Μην ξεχάσετε να καθαρίσετε όταν τελειώσετε, ώστε κανένας άλλος δεν πρέπει να καθαρίσει το κολλώδες χάος.
• Εάν δεν έχετε μαρμελάδα, φτιάξτε το "fluffernutter" (φυστικοβούτυρο και σάντουιτς marshmallow) ή ένα σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και μέλι.
• Εάν φτιάχνετε αυτά τα σάντουιτς ως συσκευασμένο μεσημεριανό γεύμα, απλώστε το φυστικοβούτυρο και στις δύο πλευρές και στη συνέχεια τη μαρμελάδα, ώστε να μην εμποτιστεί.
• Εάν είστε αλλεργικοί στα φυστίκια, χρησιμοποιήστε το βούτυρο Wow. Το βούτυρο Wow είναι υποκατάστατο φυστικοβούτυρου με βάση τη σόγια και έχει και γεύση όπως το φυστικοβούτυρο!

Προειδοποιήσεις

• Εάν κάποιος στο σπίτι σας έχει αλλεργία στα φιστίκια, μην βάζετε το μαχαίρι φυστικοβούτυρου στο βάζο μαρμελάδας. Ακόμα και λίγο αραχίδα μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνη αλλεργική αντίδραση.

Απαιτήσεις

• Ένα πιάτο ή χαρτί κουζίνας
• Ένα μαχαίρι βουτύρου