Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Για να πας
• Συμβουλές
• Απαιτήσεις

Ο χυμός ροδιού είναι ένα νόστιμα ξινό, αλλά νόστιμο ποτό που μπορεί να φτιαχτεί γρήγορα και εύκολα. Με τη βοήθεια αυτού του οδηγού, μπορείτε να φτιάξετε ένα ωραίο ποτήρι σπιτικό χυμό ροδιού σε λίγα λεπτά.

Συστατικά

• 1 ρόδι
• 1 φλιτζάνι (240 ml) νερού
• Ζάχαρη για γεύση

Για να πας

1. Κόψτε το ρόδι. Κόψτε το ρόδι ανοιχτό και βάλτε το σε ένα μεγάλο μπολ γεμάτο με νερό.
2. Τοποθετήστε το ρόδι στο μπολ και αφαιρέστε τους σπόρους κάτω από το νερό. Οι σπόροι βυθίζονται στο κάτω μέρος ενώ ο κίτρινος ή ο λευκός πολτός επιπλέει.
3. Απορρίψτε τη φλούδα και τον πολτό.
4. Στραγγίστε το νερό και βάλτε τους σπόρους στο μπλέντερ. Τρέξτε το μπλέντερ μερικές φορές έτσι ώστε οι σπόροι να σπάσουν.
5. Τοποθετήστε ένα κόσκινο σε ένα μπολ και ρίξτε το μείγμα σπόρου μέσα από το κόσκινο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα εργαλείο για να πιέσετε τον πολτό στο σουρωτήρι για να πιέσετε όσο το δυνατόν περισσότερο χυμό.
6. Τώρα προσθέστε 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη ανά 1,5 φλιτζάνι χυμό ροδιού. Αυτό κάνει το χυμό πιο γλυκό.
7. Προσθέστε νερό και απολαύστε!

Συμβουλές

• Τα ρόδια λεκιάζουν σχεδόν οτιδήποτε, οπότε μην φοράτε ποτέ ελαφριά, ακριβά ή αγαπημένα ρούχα κατά την παρασκευή αυτού του χυμού.
• Ένας καλύτερος τρόπος για να πάρετε περισσότερο χυμό είναι να βάλετε όλους τους σπόρους σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια να στραγγίξετε τον πολτό. Αντί να πιέζετε όλο το χυμό, χρησιμοποιήστε ένα πανί ή μαντήλι. Παίρνετε περισσότερο χυμό μαζί του, καθώς και περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη, επειδή η μορφή εκχύλισης του χυμού παρέχει πολύ πιο γλυκιά γεύση.
• Ψάξτε για κουκούτσια που μένουν πίσω, τα οποία αναπόφευκτα θα λεκιάζουν κάλτσες, χαλιά και πουκάμισα στο τέλος.

Απαιτήσεις

• Ελα
• Μαχαίρι
• Κόσκινο
• Μίξερ