Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 3: Προετοιμάστε μπέικον στο αεροπλάνο
• Μέθοδος 2 από 3: Χειρισμός του αεροπλάνου
• Μέθοδος 3 από 3: Προετοιμάστε πιάτα με μπέικον στο αεροπλάνο
• Προειδοποιήσεις

Ένα αεροπλάνο είναι μια συσκευή που επιπλέει φαγητό, όπως μπέικον, σε ένα συρμάτινο καλάθι και επιτρέπει στον ζεστό αέρα να ρέει πάνω και γύρω από αυτό. Αυτό παράγει αποτελέσματα που μοιάζουν με το ψήσιμο, το ψήσιμο στη σχάρα και το τηγάνισμα. Επιπλέον, χρειάζεστε πολύ λιγότερο λάδι σε σύγκριση με άλλες μεθόδους ψησίματος και το υπερβολικό λίπος στάζει κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Τέλος, το ψήσιμο μπριζόλες αλμυρού κρέατος στο αεροπλάνο θα κάνει το πρωινό σας απόλαυση πολύ πιο υγιεινό και εξίσου νόστιμο με το τηγανητό μπέικον που ήδη γνωρίζετε και αγαπάτε.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 3: Προετοιμάστε μπέικον στο αεροπλάνο

1. Προθερμάνετε το αεροπλάνο πριν προσθέσετε το μπέικον. Ο αερομεταφορέας χρειάζεται περίπου δύο έως τρία λεπτά χρόνου προθέρμανσης. Αυτό επιτρέπει στη συσκευή να φτάσει στην απαραίτητη θερμοκρασία για το μαγείρεμα του μπέικον. Με τα περισσότερα μοντέλα, απλώς ρυθμίζετε το αεροπλάνο στην επιθυμητή θερμοκρασία και περιμένετε τουλάχιστον δύο λεπτά για να βάλετε το μπέικον στο καλάθι του αεροσκάφους.
   • Χρησιμοποιείτε το αεροπλάνο μόνο σε επίπεδες και ανθεκτικές στη θερμότητα επιφάνειες. Βεβαιωθείτε επίσης ότι υπάρχει ελεύθερος χώρος τουλάχιστον μήκους ενός χεριού πίσω από την έξοδο του αεροκινητήρα.
2. Ψεκάστε λάδι στο μπέικον. Θα πρέπει να απλώσετε ένα λεπτό στρώμα λαδιού απευθείας στο μπέικον που βάζετε στο καλάθι αεροπλάνου. Ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι ψεκασμού γεμάτο με το αγαπημένο σας λάδι. Ψεκάστε επίσης λάδι στο κάτω μέρος του καλαθιού για να μην κολλήσει. Για τραγανό μπέικον, απλώς πασπαλίστε ένα λεπτό στρώμα λαδιού στην κορυφή.
   • Επιλέξτε ένα πλαστικό μπουκάλι ψεκασμού με αντλία και γεμίστε το με υγρό λάδι, όπως ελαιόλαδο.
   • Αν και μπορείτε να αγοράσετε ψεκασμένο λάδι, το αεροζόλ μπορεί να σπάσει την αντικολλητική επίστρωση στα αντικείμενα που χρησιμοποιείτε στην κουζίνα σας (συμπεριλαμβανομένου του καλαθιού του αεροπλάνου σας).
3. Διατηρήστε χώρο ανάμεσα στο μπέικον. Περιορίστε την ποσότητα μπέικον που βάζετε στο καλάθι, ώστε να μην είναι υπερβολική. Δεδομένου ότι υπάρχουν διαφορετικά μεγέθη καλαθιού, δεν υπάρχει ιδανική τυπική ποσότητα. Το σημαντικό είναι ότι ο αέρας μπορεί να κυκλοφορήσει γύρω από το μπέικον και να χτυπήσει σχεδόν όλες τις πλευρές του μπέικον. Δεν πρέπει να συσσωρεύετε το μπέικον καθώς θα καλύπτει μερικά από τα κομμάτια.
   • Η καλή κυκλοφορία του αέρα μειώνει το χρόνο ψησίματος και εξασφαλίζει τα βέλτιστα αποτελέσματα ψησίματος, ειδικά όσον αφορά την ευκρίνεια.
4. Ανακινήστε το καλάθι ενώ ψήνετε. Ενώ ο αερομεταφορέας μαγειρεύει το μπέικον, σταματήστε το μία ή δύο φορές για να αφαιρέσετε και να ανακινήσετε το καλάθι. Αυτό θα μεταφέρει το μπέικον στο καλάθι και θα διασφαλίσει ότι θα μαγειρεύει ομοιόμορφα. Για να βεβαιωθείτε ότι κάθε κομμάτι έχει ρυθμιστεί σωστά κατά το μαγείρεμα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαβίδες για να αναστρέψετε τις μεμονωμένες φέτες μπέικον.
5. Ακολουθήστε τις οδηγίες που συνοδεύουν το αεροπλάνο. Οι χρόνοι ψησίματος και οι θερμοκρασίες ψησίματος ποικίλλουν ανάλογα με το μοντέλο. Επομένως, χρησιμοποιήστε τον πίνακα ή άλλη πηγή πληροφοριών που παρέχονται με το αεροπλάνο για να προσδιορίσετε τον σωστό χρόνο ψησίματος και θερμοκρασία.
   • Ένα από τα πλεονεκτήματα του αερομεταφορέα είναι ότι μπορείτε να αφαιρέσετε το καλάθι κάθε φορά που θέλετε να ελέγξετε το φαγητό.

Μέθοδος 2 από 3: Χειρισμός του αεροπλάνου

1. Βάλτε νερό στο δίσκο στάγδην. Δεδομένου ότι το μπέικον είναι φυσικά λίπος, το λίπος πιθανότατα θα στάξει από το μπέικον στο δίσκο στάγδην κάτω από το καλάθι τηγανίσματος. Βάλτε λίγο νερό στο δοχείο για να αποτρέψετε το λίπος να κάψει και να προκαλέσει καπνό. Αυτό βοηθά στην ψύξη του λίπους.
   • Για να ελαχιστοποιήσετε την ποσότητα λίπους που στάζει από το μπέικον κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, χτυπήστε κάθε φέτα ξεχωριστά με χαρτί κουζίνας προτού τα τοποθετήσετε στο καλάθι τηγανητών.
   • Ο καπνός από λίπος και λάδι είναι λευκός. Εάν ο μαύρος καπνός βγαίνει ποτέ από το αεροπλάνο σας, απενεργοποιήστε τον αμέσως. Μόλις κρυώσει η μονάδα, κοιτάξτε μέσα στο θερμαντικό στοιχείο και αφαιρέστε τυχόν τρόφιμα που μπήκαν μέσα.
2. Αφήστε το αεροπλάνο να κρυώσει. Απενεργοποιήστε το αεροπλάνο μόλις τελειώσετε. Η μονάδα ενδέχεται να έχει μια διαδικασία απενεργοποίησης που διατηρεί τον ανεμιστήρα σε λειτουργία ενώ κρυώνει. Εάν ναι, μην ανησυχείτε εάν εξακολουθεί να κάνει θόρυβο και ελέγξτε εάν είναι απενεργοποιημένο. Ο ανεμιστήρας θα απενεργοποιηθεί πιθανότατα μετά από 20 έως 30 δευτερόλεπτα.
   • Μην αγγίζετε το αεροπλάνο μέχρι να κρυώσει. Αποσυνδέστε και αφαιρέστε το καλάθι και το συρτάρι.
3. Πλύνετε τα μέρη του αεροπλάνου με ζεστό σαπουνόνερο. Σιγουρευτείτε ότι πλένετε το καλάθι, το συρτάρι στο οποίο μπαίνει το καλάθι και το δίσκο στάγδην κάτω από το καλάθι. Χρησιμοποιήστε σφουγγάρι ή μαλακή βούρτσα για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιάς στην αντικολλητική επίστρωση. Η εμβάπτιση των μερών σε σαπουνόνερο μπορεί να διευκολύνει τον καθαρισμό. Αυτά τα εξαρτήματα πιθανώς μπορούν επίσης να πλυθούν στην επάνω σχάρα του πλυντηρίου πιάτων.
   • Σκουπίστε την επιφάνεια της συσκευής με ένα υγρό και καθαρό πανί και καθαρίστε όλες τις περιοχές που τη χρειάζονται.
4. Ενεργοποιήστε ξανά το αεροπλάνο για να το αφήσετε να στεγνώσει. Μετά τον καθαρισμό και το ξέβγαλμα, ενεργοποιήστε ξανά τη συσκευή. Αφήστε το για δύο ή τρία λεπτά. Αυτό στεγνώνει τα μέρη της συσκευής καλύτερα από το χέρι. Μην ξεχάσετε να το απενεργοποιήσετε ξανά μετά το στέγνωμα και αποσυνδέστε το.
   • Φυλάσσετε πάντα το αεροπλάνο σε καθαρό και στεγνό μέρος.

Μέθοδος 3 από 3: Προετοιμάστε πιάτα με μπέικον στο αεροπλάνο

1. Φτιάξτε κρέας με μπέικον. Για να φτιάξετε ένα πιάτο πολλών μερίδων, πάρτε πρώτα ένα κιλό αλεσμένο βόειο κρέας, 150 γραμμάρια ψωμιού, 60 γρ κέτσαπ, 5 γραμμάρια αλάτι και πιπέρι, 15 γραμμάρια αποξηραμένο κρεμμύδι, χτυπημένο αυγό, δύο λεπτές φέτες μπέικον και σάλτσα μπάρμπεκιου. Συνδυάστε τα πάντα σε ένα μπολ, εκτός από το μπέικον και τη σάλτσα, και φτιάξτε μια κονσέρβα περίπου 6 ιντσών καρβέλι.
   • Μετά την προθέρμανση, ψήνετε το κρέας στους 175 ° C για 20 λεπτά. Αφαιρέστε το καλάθι με το κρέας που βρίσκεται ακόμα μέσα του.
   • Κόψτε το μπέικον σε μικρότερες φέτες και τοποθετήστε το πάνω από το κεφτεδάκι. Βάλτε τη σάλτσα σε κάθε φέτα με μια βούρτσα και αφήστε τα πάντα να ψήσουν στον αεροπλάνο για άλλα 15 λεπτά.
   • Βεβαιωθείτε ότι το meatloaf έχει γίνει πριν απενεργοποιήσετε το αεροπλάνο. Εάν όχι, ψήστε το για 5 λεπτά κάθε φορά μέχρι να ψηθεί εντελώς το κεφτεδάκι.
2. Τηγανητές γαρίδες τυλιγμένες σε μπέικον. Για τέσσερις μερίδες, πάρτε 16 ξεφλουδισμένες και εκσπλαγιωμένες γαρίδες τίγρης και 16 λεπτές φέτες μπέικον. Με το μπέικον σε θερμοκρασία δωματίου, τυλίξτε κάθε φέτα γύρω από μια γαρίδα. Ξεκινήστε από το κεφάλι της γαρίδας και τυλίξτε προς την ουρά. Βάλτε τα όμορφα κρέατα ειδώλια στο ψυγείο για 20 λεπτά. Προθερμάνετε το αεροπλάνο στους 200 ° C και τηγανίστε τις γαρίδες τυλιγμένες με μπέικον για 5 έως 7 λεπτά.
   • Αφήστε τις δημιουργίες σας να κρυώσουν και στάξτε την περίσσεια υγρού σε μια χαρτοπετσέτα πριν το σερβίρετε.
3. Ψήνουμε τυρί και κροκέτες μπέικον. Για έξι μερίδες, πάρτε ένα κιλό πικάντικο τσένταρ, ένα κιλό λεπτό φέτες μπέικον, 60 γραμμάρια ελαιόλαδο, 240 γραμμάρια αλεύρι, 2 κτυπημένα αυγά και 240 γραμμάρια ψωμιού. Κόψτε το τυρί σε έξι μερίδες και τυλίξτε κάθε μερίδα σε δύο φέτες μπέικον. Το μπέικον πρέπει να επικαλύψει εντελώς το τυρί.
   • Παγώστε τις δημιουργίες σας για πέντε λεπτά για να τις κάνετε πιο σφιχτές και βεβαιωθείτε ότι δεν τις ξεχάσετε.
   • Προθερμάνετε το αεροπλάνο στους 200 ° C. Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε τις φρυγανιές με το λάδι έως ότου αναμειχθούν ομοιόμορφα. Βουτήξτε κάθε κύβο τυριού και μπέικον σε αλεύρι, στη συνέχεια στα αυγά, στη συνέχεια στο μείγμα ψωμιού και πιέστε καλά για συγκόλληση.
   • Εάν επιθυμείτε, βυθίστε τα ξανά στα αυγά και στη συνέχεια στις φρυγανιές. Αυτό αποτρέπει τη διαφυγή του τυριού.
   • Ψήνουμε τις κροκέτες στο φούρνο για 7 έως 8 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να μαυρίζουν.

Προειδοποιήσεις

• Ποτέ μην προσπαθείτε να αποσυναρμολογήσετε και να διατηρήσετε τον αερομεταφορέα σας μόνοι σας. Επικοινωνήστε με τον πωλητή ή τον κατασκευαστή για να μάθετε τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση δυσλειτουργίας.