Φτιάξτε τα ποτά σας

Βίντεο: Φτιάξτε μόνοι σας φυσικά ενεργειακά ποτά

Περιεχόμενο

Για να πας
Μέθοδος 1 από 5: Κατασκευάστε αλκοολούχα αναψυκτικά
Μέθοδος 2 από 5: Σερβίρετε αλκοολούχα ποτά καθαρά
Μέθοδος 3 από 5: Φτιάξτε τα δικά σας κοκτέιλ
Μέθοδος 4 από 5: Παγωμένα κοκτέιλ
Μέθοδος 5 από 5: Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ
Συμβουλές
Προειδοποίηση
Απαιτήσεις

Φανταστείτε: την επόμενη φορά που οι φίλοι σας θα έρθουν στο σπίτι σας για μια διασκεδαστική βραδινή έξοδο, μπορείτε να τους καταπλήξετε με τις γνώσεις σας για τα ποτά! Είτε θέλετε να δοκιμάσουν ένα ειδικό ποτό, εντελώς καθαρό ή με πάγο, ένα ανάμεικτο ποτό, ένα κλασικό κοκτέιλ, ένα παγωμένο κοκτέιλ ή μια παραλλαγή χωρίς αλκοόλ, στο wiki Πώς θα βρείτε όλες τις συνταγές και συμβουλές για ένα αξέχαστο βράδυ.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 5: Κατασκευάστε αλκοολούχα αναψυκτικά

Τα μικτά ποτά είναι αλκοολούχα ποτά με δύο μόνο συστατικά (και πιθανώς ένα ή δύο άλλα συστατικά για να διακοσμήσουν το ποτήρι).

Τζιν τόνικ. Το Gin Tonic είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά όλων των εποχών, πιθανώς επειδή είναι υπέροχα δροσιστικό και εκπληκτικά απλό ταυτόχρονα. Για να δημιουργήσετε ένα τέλειο Τζον Τονωτικό, χρειάζεστε τα εξής: ένα μεγάλο, ψηλό ποτήρι, πολλά καλά κατεψυγμένα, διαυγή παγάκια, ασβέστη, ένα παγωμένο μπουκάλι τονωτικό και την καλύτερη ποιότητα τζιν που διατίθεται. Κάνετε το ποτό έτσι:
- Τυλίξτε τον ασβέστη πάνω από τον πάγκο ή την επιφάνεια του τραπεζιού με την παλάμη του χεριού σας για να απελευθερώσετε το χυμό. Κόψτε τον ασβέστη στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τοποθετήστε ένα από τα μισά επίπεδα προς τα κάτω και κόψτε σε τέσσερα ίσα μέρη.
- Πάρτε ένα από τα κομμάτια ασβέστη και πιέστε το χυμό στο ψηλό ποτήρι. Στη συνέχεια ρίξτε το κομμάτι ασβέστη στο ποτήρι. Τώρα πάρτε το μπουκάλι τζιν και ρίξτε δύο μεγέθη (50 ml) στο ποτήρι. Εάν δεν έχετε κύπελλο μέτρησης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πώμα της φιάλης. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιήστε τρία πλήρη καπάκια και μια επιπλέον παύλα.
- Τώρα βάλτε όσα παγάκια στο ποτήρι θα χωρέσουν και ανακατέψτε το ποτό με ένα μακρύ κουτάλι για λίγα δευτερόλεπτα. Ανοίξτε το μπουκάλι παγωμένου τονωτικού και ρίξτε 100 ml τονωτικού στο ποτήρι. Ανακατέψτε ξανά για να ανακατέψετε καλά το τζιν, τονωτικό και χυμό ασβέστη.
- Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο πάγο εάν είναι απαραίτητο, έως ότου υπάρχει περίπου 1 εκατοστό ανάμεσα στην επιφάνεια του ποτού και το χείλος του ποτηριού - μην προσθέσετε περισσότερο τονωτικό. Πάρτε μια άλλη φέτα ασβέστη και κολλήστε την στο χείλος του γυαλιού ως γαρνιτούρα. Σερβίρετε το ποτό με άχυρο εάν είναι απαραίτητο.
Ρουμ Κόλα. Ένα άλλο γνωστό μεικτό ποτό είναι φυσικά το Rum Cola. Η γεύση μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό ανάλογα με τον τύπο του ρούμι που χρησιμοποιείτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό σκοτεινό ρούμι, ρούμι με καρυκεύματα, ρούμι καρύδας, ό, τι θέλετε! Το κλασικό Rum Cola παρασκευάζεται με ελαφρύ ρούμι. Και με μερικές σταγόνες χυμό ασβέστη και μια φέτα ασβέστη για γαρνιτούρα, μπορείτε να φτιάξετε ένα Cuba Libre! Πώς να φτιάξετε το τέλειο Rum Cola:
- Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με καλά παγωμένα, διαυγή παγάκια. Μετρήστε περισσότερα από 50 ml ρούμι της επιλογής σας και ρίξτε το ρούμι πάνω στον πάγο.
- Μετρήστε 120 ml κόλα από μια μάρκα της επιλογής σας και ρίξτε το αναψυκτικό στο ποτήρι. Ενώ ρίχνουμε την κόλα, ανακατεύουμε το ποτό με ένα μακρύ κουτάλι.
- Εάν θέλετε να φτιάξετε μια Κούβα Libre, προσθέστε μερικές ακόμη σταγόνες χυμό ασβέστη και γαρνίρετε το ποτήρι με μια φέτα ασβέστη. Εάν χρησιμοποιούσατε ρούμι με καρυκεύματα ή ρούμι καρύδας, μπορείτε να διακοσμήσετε το ποτό με ένα ζαχαρωμένο κεράσι.
Βακκίνιο Vodka Το Vodka Cranberry είναι ένα υπέροχο αλκοολούχο σνακ. Το λαμπερό χρώμα του το καθιστά ένα πολύ περιζήτητο ποτό σε μπαρ σε όλο τον κόσμο. Συχνά παρασκευάζεται με τίποτα περισσότερο από χυμό βότκας και βακκίνιου, αλλά η αρχική συνταγή περιλαμβάνει επίσης έναν παφλασμό συμπυκνωμένου χυμού ασβέστη ή σιροπιού ασβέστη και μια συμπίεση χυμού πορτοκαλιού, ενισχύοντας τη γεύση του βακκίνιου. Έτσι φτιάχνετε αυτό το ποτό:
- Μισή γεμίστε ένα ποτήρι ουίσκι με καθαρό, παγωμένο πάγο. Μετρήστε 30 ml (ή 50 ή 60 ml, για πιο δυνατό ποτό) βότκας και ρίξτε το πάνω στον πάγο.
- Προσθέστε 125 ml χυμού βακκίνιου και, αν θέλετε, μια συμπίεση σιροπιού ασβέστη και μια συμπίεση χυμού πορτοκαλιού καλής ποιότητας
- Σερβίρετε το ποτό με ένα ή δύο καλαμάκια και διακοσμήστε το ποτήρι με μια φέτα λεμόνι ή ασβέστη.
Ουίσκι Τζίντζερ Αλε. Οι αληθινοί λάτρεις του ουίσκι μπορεί να σας αρέσουν το ουίσκι στο μέγιστο με πάγο, αλλά αυτό το ποτό γίνεται όλο και πιο δημοφιλές χάρη στην αναζωογονητική και ταυτόχρονα πλούσια γεύση του. Συνήθως χρησιμοποιεί ιρλανδικό ουίσκι Jameson, αλλά τα ουίσκι Bourbon ή Rye είναι επίσης καλά. Έτσι φτιάχνετε αυτό το ποτό:
- Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με διαυγή, καλά παγωμένα παγάκια. Μετρήστε 45 ml ουίσκι της επιλογής σας και ρίξτε το πάνω στον πάγο.
- Ανοίξτε ένα παγωμένο κουτί με τζίντζερ μπύρα και ρίξτε το περιεχόμενο στο ποτήρι. Το γυαλί πρέπει να γεμίσει περίπου ένα εκατοστό κάτω από το χείλος.
- Πιέστε μια σφήνα ασβέστη στο ποτό και μετά ρίξτε τη σφήνα ασβέστη στο ποτήρι. Ανακατέψτε το ποτό με ένα μεγάλο κουτάλι και σερβίρετε αμέσως το Whisky Ginger Ale.

Μέθοδος 2 από 5: Σερβίρετε αλκοολούχα ποτά καθαρά

Μερικές φορές είναι καλύτερο να σερβίρετε αλκοολούχα ποτά όσο το δυνατόν πιο αγνά και απλά. Με αυτόν τον τρόπο, η φυσική γεύση και οι ιδιότητες του ίδιου του ποτού τονίζονται καλύτερα και δεν χρειάζεστε καθόλου άλλα συστατικά.

Σερβίρετε καθαρό τζιν. Το τζιν μπορεί να είναι ένα δύσκολο ποτό να πιείτε καθαρό, εκτός εάν το τζιν είναι εξαιρετικά καλής ποιότητας. Ωστόσο, το καλό τζιν, που σερβίρεται παγωμένο με πολλούς παγάκια, μπορεί να έχει υπέροχη γεύση σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με παγάκια και ρίξτε ένα από τα καλύτερα τζιν ποιότητας (Bombay Sapphire και Tanqueray είναι καλές επιλογές, για παράδειγμα). Βάλτε λίγο φρέσκο χυμό ασβέστη στο ποτήρι αν θέλετε.
Σερβίρετε καθαρό ουίσκι. Ο καλύτερος τρόπος για να πίνετε ουίσκι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περιεκτικότητα σε αλκοόλ του ουίσκι και τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Το ουίσκι με περιεκτικότητα σε αλκοόλ άνω του 50% συνήθως έχει καλύτερη γεύση με ένα παφλασμό νερού ή λίγα παγάκια για να αραιώσει λίγο το αλκοόλ έτσι ώστε οι γεύσεις να ξεχωρίζουν καλύτερα. Τα ουίσκι με περιεκτικότητα σε αλκοόλ μεταξύ 45 και 50% μπορούν να αραιωθούν με λίγο νερό ή πάγο ή μπορείτε να τα πιείτε καθαρά - όλα εξαρτώνται από το τι προτιμάτε.
- Τα ουίσκι με λιγότερο από 40% αλκοόλ προορίζονται κατ 'αρχήν να πίνουν εντελώς καθαρό (αδιάλυτο, έτσι χωρίς νερό ή πάγο και χωρίς ψύξη). Τέτοιοι τύποι ουίσκι έχουν ήδη αποσταχθεί στο εργοστάσιο σε χαμηλότερο ποσοστό αλκοόλ και δεν χρειάζεται να τα αραιώσετε περαιτέρω.
Σερβίρετε καθαρή βότκα. Πάντα να τοποθετείτε ένα μπουκάλι βότκα στον καταψύκτη για μερικές ώρες, ή μάλλον μια νύχτα, πριν το σερβίρετε. Το πάγωμα της βότκας αναδεικνύει την καλύτερη γεύση και υφή του ποτού. Εάν είναι δυνατόν, βάλτε επίσης τα ποτήρια στα οποία θέλετε να σερβίρετε τη βότκα (κατά προτίμηση χωρητικότητας 60 ή 90 ml) στον καταψύκτη περίπου μία ώρα νωρίτερα, ώστε να είναι ωραία και κρύα. Ρίξτε μια βροχή παγωμένης ψύξης (45 ml) στα παγωμένα ποτήρια. Μην προσθέτετε παγάκια. Πριν πιείτε τη βότκα, ζεστάνετε το ποτήρι στο χέρι σας για περίπου δύο λεπτά. Στη συνέχεια, η βότκα είναι ακριβώς στη σωστή θερμοκρασία.
Σερβίρετε καθαρό ρούμι. Το ρούμι πολύ καλής ποιότητας θεωρείται ένα υπέροχο χωνευτικό μετά το δείπνο. Το ρούμι μπορεί να σερβιριστεί τακτοποιημένο, ακριβώς όπως το ουίσκι, με ένα παφλασμό νερού (5 ή 6 σταγόνες) ή με πάγο - εξαρτάται πραγματικά από τη δική σας προτίμηση. Το ρούμι σερβίρεται καλύτερα σε ένα ποτήρι κονιάκ - ένα ποτήρι κονιάκ είναι ένα κυρτό γυαλί που πιέζει στην κορυφή, φέρνοντας μαζί τους ατμούς, το άρωμα και τα αρώματα του ρούμι στην κορυφή του γυαλιού.
Σερβίρετε καθαρή τεκίλα. Η τεκίλα χαμηλότερης ποιότητας σερβίρεται συνήθως σε ένα ποτήρι που είναι ειδικά σχεδιασμένο για λήψεις, αλλά το καλό τεκίλα σερβίρεται καλύτερα σε ένα ποτήρι κονιάκ ή σε ένα παρόμοιο ποτήρι που τρυπά στην κορυφή. Για να πιείτε τακτοποιημένη τεκίλα, είναι σημαντικό να "προθερμάνετε το στόμα σας". Ένας μακρύς κόλπος τεκίλας με μία κίνηση είναι αρκετά έντονος και η γεύση του ποτού χάνεται εν μέρει. Επομένως, ζεστάνετε πρώτα το στόμα σας λαμβάνοντας μια πολύ μικρή γουλιά τεκίλα και αφήνοντας αργά την υγρασία να περάσει από ολόκληρο το στόμα σας - συμπεριλαμβανομένων κατά μήκος των ούλων σας, πάνω από τη γλώσσα σας και κάτω από το εσωτερικό των μάγουλων σας. Προθερμαίνοντας πρώτα το στόμα σας, θα δοκιμάσετε τις λεπτές γεύσεις της τεκίλας πολύ καλύτερα και θα την απολαύσετε περισσότερο.

Μέθοδος 3 από 5: Φτιάξτε τα δικά σας κοκτέιλ

Ένα κοκτέιλ είναι ένα αλκοολούχο ποτό ελαφρώς υψηλότερου επιπέδου - για να φτιάξετε ένα κοκτέιλ πάντα χρειάζεστε περισσότερα από δύο συστατικά, καθώς και μια σειρά από βοηθήματα. Με τα σωστά εργαλεία, σύντομα θα μπορείτε να αναμίξετε τα πιο φανταχτερά και επαγγελματικά ποτά σε μια στιγμή. Παρακάτω μπορείτε να διαβάσετε σύντομα την ιστορία ενός αριθμού κλασικών κοκτέιλ που είναι τώρα παγκοσμίως γνωστά.

Κοσμοπολίτικος. Το Cosmopolitan είναι ένα ιδανικό ποτό για μια βραδινή έξοδο (ή στο σπίτι!) Με τους φίλους σας. Αυτό το φλογερό χρωματιστό κοκτέιλ έγινε διάσημο τη δεκαετία του '90 επειδή ήταν το ποτό της επιλογής για την Carrie Bradshaw και τις άλλες ηθοποιούς από το Sex in the City.
Βρώμικη Μαρτίνι. Το βρώμικο μαρτίνι όπως το γνωρίζουμε σήμερα (τζιν ή βότκα, ξηρό βερμούτ και χυμός ελιάς) έχει πιει από τις αρχές του περασμένου αιώνα, αλλά το κοκτέιλ έγινε γνωστό μόνο χάρη σε έναν άνθρωπο και το όνομά του είναι φυσικά Bond - James Δεσμός. Ο κατάσκοπος έχει ήδη παραγγείλει το κοκτέιλ (από το σέικερ και δεν ανακατεύεται με ένα κουτάλι!) Σε πολλά από τα βιβλία και τις ταινίες του. Φτιάξτε ένα μόνοι σας, για μια γεμάτη δράση βραδιά! #Τεκίλα σανράϊζ. Το Tequila Sunrise παίρνει το όνομά του από το όμορφο εφέ στρωματοποίησης που δημιουργήθηκε από το κίτρινο χρώμα του χυμού και το έντονο κόκκινο χρώμα του σιροπιού γρεναδίνης. Η δημιουργία ενός Tequila Sunrise δεν είναι καθόλου δύσκολη και σίγουρα θα εντυπωσιάσετε σε ένα πάρτι!
Παγωμένο τσάι Long Island. Ένα παγωμένο τσάι Long Island είναι ένα αρκετά δυνατό κοκτέιλ που παρασκευάζεται με διάφορα αλκοολούχα ποτά. Το κοκτέιλ εφευρέθηκε πιθανώς τη δεκαετία του 1970 από έναν μπάρμαν στο Long Island της Νέας Υόρκης. Από όπου και αν προέρχεται, το παγωμένο τσάι Long Island είναι πλέον ένα από τα πέντε κορυφαία κοκτέιλ με τις περισσότερες παραγγελίες στον κόσμο.
Σεξ στην παραλία. Το Sex on the Beach είναι ένα γλυκό, φρουτώδες ποτό με ένα ενδιαφέρον, τολμηρό όνομα.
Ντεμοντέ. Το Old Fashioned λέγεται ότι είναι το πιο κλασικό αμερικανικό κοκτέιλ και ότι πολλές εκδόσεις αυτού του ποτού σερβίρονται από τις αρχές του 1800. Τα τελευταία χρόνια, το κοκτέιλ έχει κάνει ένα είδος «επιστροφής» ως την προεπιλεγμένη επιλογή του χαρακτήρα Don Draper από την αμερικανική δραματική σειρά Mad Men. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές του Ντεμοντέ. Συχνά προστίθενται φρούτα που καθαρίζονται ή άλλα περιττά πρόσθετα συστατικά, αλλά η κλασική έκδοση χαρακτηρίζεται από την απλότητα και την κομψότητα.
Mojito. Προέρχεται από την Κούβα, το Mojito λέγεται ότι είναι ένα από τα αγαπημένα κοκτέιλ του Αμερικανού συγγραφέα και δημοσιογράφου Ernest Hemingway. Το mojito είναι ένα ιδανικό καλοκαιρινό ποτό χάρη στον πικάντικο και αναζωογονητικό συνδυασμό φύλλων μέντας και ασβέστη. Το ποτό είναι επομένως κατάλληλο για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της ημέρας, για παράδειγμα κατά τη διάρκεια ενός καλοκαιριού μπάρμπεκιου ή κατά τη διάρκεια ενός βραδιού χορό με αποπνικτική μουσική μέχρι τις μικρές ώρες.
Μαργαρίτα Η μαργαρίτα είναι ένα δροσιστικό κοκτέιλ με βάση τεκίλα. Το ποτό αρχικά προέρχεται από το Μεξικό, φυσικά, αλλά πίνεται πλέον σε όλο τον κόσμο. Η μαργαρίτα είναι το πιο διάσημο κοκτέιλ με βάση την τεκίλα και μια μεξικάνικη βραδιά δεν είναι πλήρης χωρίς ένα γύρο μαργαρίτα.
Λευκό ρωσικό. Το White Russian είναι ένα κρεμώδες, με γεύση καφέ, κοκτέιλ με βάση τη βότκα, καθιστώντας το ιδανικό ποτό για το τέλος ενός δείπνου. Εάν παραλείψετε την κτυπημένη κρέμα, θα λάβετε το λεγόμενο Black Russian. μια κάπως ελαφρύτερη εναλλακτική λύση.
Σιγκαπούρη Σλιγκάρι. Το Singapore Sling δημιουργήθηκε το 1915 και έκτοτε το κοκτέιλ αποτελεί θέμα συζήτησης και πηγή μυστηρίου. Λέγεται ότι το κοκτέιλ φτιάχτηκε για πρώτη φορά στο ξενοδοχείο Raffles στη Σιγκαπούρη, αλλά ακόμη και εκεί δεν ξέρουν ακριβώς ποια είναι η αρχική συνταγή, εκτός από το ότι είναι ένα είδος Gin Sling με ένα επιπλέον συστατικό - και ποιο συστατικό είναι ένα μυστήριο που δεν έχει ακόμη λυθεί. Σήμερα, υπάρχουν πολλά περισσότερα συστατικά σε αυτό το ποτό και είναι εντυπωσιακά νόστιμο ούτως ή άλλως.
Σταγόνα λεμονιού. Όπως το λεμόνι υγρό αυτού του κοκτέιλ, η ιστορία του ποτού είναι λίγο σκοτεινή. Μερικοί λένε ότι το κοκτέιλ έχει κερδίσει δημοτικότητα στο Σαν Φρανσίσκο, όπου προωθήθηκε ως μια ακμάζουσα νέα δημιουργία με το παρατσούκλι «το ποτό των κοριτσιών». Κοριτσίστικη ή όχι, αυτό το γευστικό κοκτέιλ είναι δημοφιλές τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες σήμερα.
Τομ Κόλινς. Υπάρχουν πολλές ιστορίες που κυκλοφορούν για το πώς πήρε το όνομά του αυτό το κοκτέιλ. Ένα πράγμα είναι αλήθεια - ο Τομ Κολίνς έχει το δικό του ποιήματα, για τον άνθρωπο που εφηύρε το κοκτέιλ. Παρακάτω είναι μια δωρεάν μετάφραση:"Το όνομά μου είναι ο Τζον Κολίνς, αρχηγός στο καφέ του Λίμερ / στη γωνία του Conduitstraat και του Ανόβεριλλιν. / Το κύριο καθήκον μου είναι να γεμίσω γυαλιά / για όλους τους νέους, όμορφους κυρίους που έρχονται πάντα να μας επισκέπτονται." Αλλά περιμένετε, θα πείτε, το κοκτέιλ καλείται τελικάΚάποιος Collins - και όχι ο John! Η εξήγηση για αυτό είναι ότι κάπου γύρω στα τέλη του αιώνα οι μπάρμαν άρχισαν να χρησιμοποιούν τζιν από το παλιό Tom brand για το κοκτέιλ και έτσι γεννήθηκε ο Tom Collins.
Ντακιίρι. Το Daiquiri προέρχεται από το νησί γνωστό για τα πούρα, το χορό και φυσικά το ρούμι - Κούβα. Φαίνεται ότι ένα βράδυ ένας άντρας με το όνομα Τζένινγκ Κοξ έτρεξε από το τζιν για να εξυπηρετήσει τους καλεσμένους του και έπειτα κατέφυγε στο ποτό που ζεσταίνει το νησί, το γνωστό ρούμι. Αφήστε αυτό το ποτό να σας οδηγήσει στις παραδεισένιες λευκές παραλίες της Κούβας.

Μέθοδος 4 από 5: Παγωμένα κοκτέιλ

Εάν αναμίξετε ένα κλασικό κοκτέιλ σε ένα κύπελλο ανάμιξης με πάγο, παίρνετε το λεγόμενο κατεψυγμένο κοκτέιλ. Τα κατεψυγμένα κοκτέιλ έχουν την εμφάνιση και την υφή ενός smoothy, αλλά είναι φυσικά πολύ καλύτερα!

Piña Colada. Ίσως έχετε ακούσει αυτό το τραγούδι στα Αγγλικά για έναν άνδρα που ανταποκρίνεται σε μια προσωπική διαφήμιση και στη συνέχεια βρίσκετε ότι το μυστηριώδες άτομο που τον προσελκύει τόσο πολύ είναι η γυναίκα του. Τραγουδάται από τον Jimmy Buffet και παρακάτω έχουμε μεταφράσει το πιο διάσημο κομμάτι της χορωδίας για εσάς:"Αν σου αρέσει η Piña Colada, και θέλεις να βραχεί στη βροχή ..." Τώρα μπορείτε να κατακτήσετε την αγάπη σας ξανά απολαμβάνοντας αυτό το υπέροχο κοκτέιλ μαζί.
Φράουλα daiquiri. Ένα daiquiri με πουρέ φράουλας θα τα πάει πολύ καλά στην άκρη της πισίνας, ειδικά αν σας αρέσουν τα πιο γλυκά, ροζ ή κόκκινα ποτά. Απαλλαγείτε από αυτό το υδατώδες χάος από το κατάστημα. Αυτό το καλοκαίρι μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας παγωμένο daiquiri για την πισίνα.
Παγωμένη μαργαρίτα. Η πρώτη επίσημη μηχανή παραγωγής κατεψυγμένης μαργαρίτας χρονολογείται από τις αρχές της δεκαετίας του 1970. Και τώρα δεν χρειάζεται να φύγετε από το σπίτι για αυτό το ποτό. Μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι!
Παγωμένη λάσπη. Αν σας αρέσει να τρώτε παγωτό και να λατρεύετε το αλκοόλ, τότε μια παγωμένη λάσπη (κυριολεκτικά "κατεψυγμένη λάσπη") είναι πιθανώς η καλύτερη επιλογή για εσάς. Αυτό το ποτό ονομάζεται "τρίο" κοκτέιλ επειδή παρασκευάζεται με τρεις διαφορετικούς τύπους αλκοόλ - το ρούμι Malibu, το Kahlua και το Bailey's. Πρόσφατα, ωστόσο, πολλοί μπάρμαν προτιμούν να χρησιμοποιούν βότκα αντί για το παραδοσιακό ρούμι.

Μέθοδος 5 από 5: Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

Ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ (ονομάζεται επίσης "κοκτέιλ" στα Αγγλικά) είναι συνήθως η μη αλκοολούχα έκδοση ενός υπάρχοντος κοκτέιλ, αλλά υπάρχουν επίσης μη αλκοολούχα κοκτέιλ που δημιουργούνται μόνοι τους και επομένως όχι σύμφωνα με μια κλασική συνταγή αλλά χωρίς το αλκοόλ.

Πριν ξεκινήσετε να κάνετε ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ, διαβάστε τις παρακάτω συμβουλές. Ένα κοκτέιλ μπορεί να μην περιέχει αλκοόλ, αλλά αυτό αντισταθμίζεται περισσότερο από τις γεμάτες γεύσεις και την πολύχρωμη και συχνά αστεία εμφάνιση. Το να φτιάξεις ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να δίνεις λιγότερη προσοχή στα υπόλοιπα συστατικά ή στο γαρνιτούρα. Όταν φτιάχνετε ένα μη αλκοολούχο κοκτέιλ, στην πραγματικότητα είναι ακόμη πιο σημαντικό να χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα και χυμούς καλής ποιότητας (αντί για χυμό που παρασκευάζεται με χοντρό χυμό φρούτων), επειδή ο καρπός είναι το βασικό συστατικό σε αυτά τα κοκτέιλ.
- Χρησιμοποιήστε καλής ποιότητας φρούτα και χυμούς. Για ένα υπέροχο μη αλκοολούχο κοκτέιλ, είναι σημαντικό η ποιότητα και η γεύση των συστατικών να είναι όσο το δυνατόν καλύτερη. Αγοράστε φρέσκα φρούτα από έναν τοπικό ειδικό ή αγορά λαχανικών, και κατά προτίμηση φρούτα που καλλιεργούνται κοντά σας, αντί για εισαγόμενα φρούτα. Ο χυμός πρέπει επίσης να είναι καλής ποιότητας, με όσο το δυνατόν λιγότερα πρόσθετα συστατικά και κατά προτίμηση να μην βασίζεται σε κατεψυγμένο και / ή συμπυκνωμένο χυμό φρούτων.
- Μην ξεχνάτε το γαρνιτούρα. Η γαρνιτούρα κάνει ένα κοκτέιλ, και σίγουρα ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ, πλήρες, όλοι συμφωνούν. Επιλέξτε μια γαρνιτούρα που ταιριάζει με τα συστατικά και χρησιμοποιήστε το εξωραϊσμό για να εξατομικεύσετε το ποτό σας. Τρελαθείτε - όλοι θα σας ζηλέψουν για την ομπρέλα, τη φέτα ανανά ή το ζαχαρωμένο κεράσι!
Δημιουργήστε μια καλή βάση για σπιτικά κοκτέιλ. Όταν έρχεστε με τη δική σας συνταγή, ξεκινήστε πάντα με μια σταθερή βάση. Ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ που είναι πολύ γλυκό μπορεί γρήγορα να είναι πολύ καλό. Μια καλή βάση για σχεδόν οποιοδήποτε μη αλκοολούχο κοκτέιλ είναι 30 ml χυμού λεμονιού ή ασβέστη αναμεμειγμένα με μόλις 10 ml "απλού σιροπιού". Μετά από αυτό μπορείτε να αφήσετε τη δημιουργικότητά σας ελεύθερη. Ή προσθέστε λίγο κόκκινο σπα για ένα απλό αλλά αναβράζον κοκτέιλ!
Δοκιμάστε τις μη αλκοολούχες εκδόσεις ορισμένων κλασικών κοκτέιλ. Εάν δεν είστε πραγματικά σε δημιουργική διάθεση και προτιμάτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ που γνωρίζετε ήδη, αλλά χωρίς το αλκοόλ, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές διαθέσιμες. Ειδικά τα κοκτέιλ με βότκα μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ - η βότκα έχει τη δική της ουδέτερη γεύση, οπότε δεν θα τα χάσετε τόσο πολύ αν το αφήσετε έξω από το κοκτέιλ. Για παράδειγμα, τα κλασικά κοκτέιλ παρακάτω είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν χωρίς το αλκοόλ:
- Ασφαλές σεξ στην παραλία. Εξίσου νόστιμο με το αρχικό ποτό, αλλά τόσο ασφαλές!
- Μη αλκοολούχα Mojito. Μέντα, φέτες ασβέστη και ανθρακούχα νερά ... δεν ακούγεται νόστιμο;
- Μη αλκοολούχα μαργαρίτα φράουλας. Δοκιμάστε να φτιάξετε μαργαρίτα φράουλας αλλά χωρίς την τεκίλα. Παίρνετε τη διάθεση για αυτό, αλλά δεν παίρνετε κουρασμένος.
Virgin Piña Colada. Δοκιμάστε να φτιάξετε piña colada χωρίς αλκοόλ. Δεν υπάρχει τίποτα σαν το piña colada δίπλα στην πισίνα - και τώρα τα παιδιά σας μπορούν να πιουν το δικό τους piña colada ενώ απολαμβάνετε την κλασική έκδοση.

Συμβουλές

Εάν συνθλίβετε πάγο σε μια στάμνα, συνθλίβετε πρώτα τον πάγο και προσθέστε τα άλλα συστατικά μέσω του ανοίγματος στην κορυφή της στάμνας. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο πάγο εάν είναι απαραίτητο έως ότου το ποτό να είναι η σωστή συνέπεια.
Όταν αναμιγνύετε ένα ποτό, προσθέστε πρώτα τον πάγο και μετά το αλκοολούχο ποτό (βότκα, τεκίλα κ.λπ.) και στη συνέχεια τα άλλα συστατικά (όπως το πορτοκάλι, το βακκίνιο ή ο χυμός ασβέστη)