Προσθέστε ρόδια - Συμβουλές

Βίντεο: ✅ Βελτιώστε την υγιεία του εντέρου σας με φλούδια ροδιού

Περιεχόμενο

Προειδοποίηση
Ο, τι χρειάζεσαι

Αυτό το βήμα θα διευκολύνει πολύ την αφαίρεση των σπόρων ροδιού.

Διαφορετικοί τρόποι: Εάν ο πάγκος της κουζίνας σας είναι καθαρός, μπορείτε να τυλίξετε το ρόδι στον πάγκο αντί να χρησιμοποιήσετε μια σανίδα κοπής.

Κόψτε το πρώτο μέρος του ροδιού (το κεφάλι του ροδιού έχει σέπαλα σαν πέταλα). Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε την κορυφή του ροδιού, όπου το κουμπί συνδέεται με το στέλεχος. Ενεργοποιήστε το κομμένο κέλυφος σαν να ανοίγετε το καπάκι και ρίξτε στον κάδο απορριμμάτων ή κομπόστ.

Μπορείτε επίσης να κόψετε το άκρο του ροδιού. Το κομμάτι εξαρτάται από εσάς.

Κόψτε το ρόδι στη μέση κατά μήκος της γραμμής διαφράγματος. Κοιτάξτε το ρόδι και αναζητήστε τις λευκές γραμμές που χωρίζουν τους σπόρους. Τοποθετήστε τη λεπίδα κατά μήκος της μεσαίας γραμμής στεγανών και κόψτε την.

Αποφύγετε την κοπή σε σπόρους ροδιού, απλώς κόψτε κατά μήκος λευκών περιγραμμάτων.

Κόψτε τα περιγράμματα σε 5 κομμάτια για εύκολο φαγητό. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε τα λευκά χωρίσματα μέσα στο ρόδι και να διαχωρίσετε. Θα έχετε κολλήσει 5 κομμάτια μαζί στο κάτω μέρος του φρούτου. Κόψτε κάθε κομμάτι για να φάτε τους σπόρους ροδιού.

Μπορείτε να αφαιρέσετε τους σπόρους ροδιού ή να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι. Ο λευκός πυρήνας του ροδιού έχει πικρή και ινώδη γεύση, οπότε είναι καλύτερο να μην το φάτε.
Το ρόδι, όταν κοπεί, μοιάζει με λουλούδι ή αστέρι.

Διαφορετικοί τρόποι: Μπορείτε να κόψετε το κάτω μέρος του ροδιού έτσι ώστε τα κομμάτια να μην κολλάνε μεταξύ τους.

Χωρίστε το ρόδι στη μέση εάν θέλετε να πάρετε τους σπόρους. Χρησιμοποιήστε και τα δύο χέρια για να διαχωρίσετε απαλά το ρόδι στα μισά. Τα μισά μπορεί να μην είναι ομοιόμορφα, ανάλογα με τη θέση του εσωτερικού διαφράγματος του ροδιού. διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 4: Κόψτε το ρόδι στο πλάι

Τυλίξτε τα ρόδια σε μια σανίδα κοπής για να αφήσετε τους σπόρους να χαλαρώσουν. Χρησιμοποιήστε την παλάμη του χεριού σας για να πιέσετε απαλά κατά μήκος της πλευράς του ροδιού. Συνεχίστε να πιέζετε και να τυλίγετε το ρόδι στο ξύλο κοπής.
- Αυτό το βήμα θα διευκολύνει πολύ την αφαίρεση των σπόρων ροδιού.
Κάντε 3 ρηχά τεμάχια στο κεφάλι, την ουρά και τη μέση του ροδιού. Κάντε ένα κόψιμο στη μέση του ροδιού πρώτα και μετά κάντε 2 ακόμη τεμάχια, περίπου 0,5 cm από το κεφάλι και την ουρά. Κόψτε προσεκτικά έτσι ώστε η περικοπή να περάσει από τη φλούδα του ροδιού και να μην σπάσει τους σπόρους. Το ρόδι δεν θα βγει μετά την τομή.
Ξεφλουδίστε ή κόψτε το κεφάλι και την ουρά του ροδιού. Θα είστε σε θέση να σκάσετε το πάνω μέρος και την ουρά του ροδιού, όπως να σκάσετε το καπάκι και να το πετάξετε στα σκουπίδια ή στο κομπόστ. Τώρα οι σπόροι στα φρούτα εκτίθενται. Εάν οι σπόροι δεν είναι ορατοί, πρέπει να αφαιρέσετε τον πορώδη πυρήνα που καλύπτει τον σπόρο.
- Στην κορυφή του ροδιού, τα σέπαλα - το όνομα για την κορώνα ή το μίσχο του ροδιού - μπορεί να παραμείνουν μέσα στον καρπό. Παρακαλώ τεντώστε απαλά το χέρι σας.
Περιστρέψτε το ρόδι έτσι ώστε και οι δύο πλευρές να βλέπουν προς τα έξω και να συνεχίσουν να κόβονται. Θα κάνετε ρηχές περικοπές όπως πριν. Φροντίστε να μην κόψετε το ρόδι για να αποφύγετε το σπάσιμο των σπόρων.
- Αυτό θα διευκολύνει τον διαχωρισμό του ροδιού.
Τυλίξτε το ρόδι στην άλλη πλευρά και κάντε μια ρηχή κοπή. Όπως και πριν, θα πρέπει να κόψετε μόνο το φλοιό. Μην σπρώξετε τη λεπίδα μέσα από το ρόδι.
- Μέχρι τότε, τα έντερα του ροδιού αποκαλύφθηκαν και στα δύο άκρα. Υπάρχουν επίσης 5 κάθετες τομές στη φλούδα.
Διαχωρίστε το ρόδι με δύο αντίχειρες. Πιέστε δύο αντίχειρες στη μεσαία τομή και χωρίστε το ρόδι στα μισά. Συνεχίστε να πιέζετε δύο αντίχειρες σε δύο άλλες ρηχές τομές για να διαχωρίσετε το ρόδι σε κομμάτια. Θα φάτε πολλά μικρά κομμάτια ροδιού.
- Θα δείτε πολλούς νόστιμους σπόρους ροδιού μέσα σε κάθε κομμάτι ροδιού.
διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 4: Μουλιάστε τα ρόδια σε νερό για να διαχωρίσετε τους σπόρους

Κάντε μια ρηχή κοπή στην πλευρά του ροδιού. Δεν χρειάζεται να κόψετε το κεφάλι και την ουρά του ροδιού εάν απλά πρέπει να πάρετε τους σπόρους. Η τομή περνάει μέσα από το κέλυφος και δεν είναι πολύ βαθιά για να σπάσει το σπόρο.
Χρησιμοποιήστε δύο αντίχειρες για να χωρίσετε το ρόδι στα μισά. Πιέστε δύο αντίχειρες στην τομή στη φλούδα του ροδιού και τραβήξτε απαλά. Τα δύο μισά θα είναι σχεδόν τα ίδια, αλλά αν το μισό είναι μισό μεγάλο, είναι εντάξει.
- Είναι πιο εύκολο να αφαιρέσετε τους σπόρους εάν τα κομμάτια είναι ομοιόμορφα.
Διαφορετικοί τρόποι:Εάν θέλετε να βγάλετε τους σπόρους ροδιού πιο γρήγορα, μπορείτε να κάνετε 2 ακόμη κομμάτια για να διαχωρίσετε το ρόδι σε 4 κομμάτια. Αυτό θα εκθέσει το ρόδι περισσότερο και θα αφαιρέσετε τους σπόρους πιο γρήγορα.
Αφαιρέστε τους σπόρους ροδιού με το χέρι σας εάν εξακολουθούν να είναι κολλώδεις. Ο λευκός πυρήνας θα επιπλέει και οι σπόροι θα βυθιστούν. Όταν οι περισσότεροι από τους σπόρους ροδιού ξεφλουδίζονται, μπορείτε να γυρίσετε το λοβό για να σπρώξετε τα υπόλοιπα. Μόλις αφαιρεθούν οι σπόροι, θα μείνετε με τη φλούδα του ροδιού, όπως δύο καπέλα αναποδογυρισμένα.
- Ίσως χρειαστεί να αφαιρέσετε τους σπόρους εάν εξακολουθούν να κολλάνε.
Κάντε μια ρηχή κοπή στην πλευρά του ροδιού. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε μια γραμμή από το κέλυφος. Μην κόβετε πολύ βαθιά για να μην κόψετε τους σπόρους
Χρησιμοποιήστε δύο αντίχειρες για να χωρίσετε το ρόδι στα μισά. Πιέστε δύο αντίχειρες στην τομή και χωρίστε το ρόδι στα μισά. Θα έχετε δύο κομμάτια που είναι σχεδόν ίδια.
- Εάν τα δύο κομμάτια δεν είναι ομοιόμορφα, είναι εντάξει, αλλά αν υπάρχει ένα πολύ μεγάλο, είναι καλύτερο να το χωρίσετε ξανά. Κάνετε μόνο μια τομή στο κέλυφος και το χωρίζετε σε δύο κομμάτια. Αυτό θα σας διευκολύνει να αφαιρέσετε τους σπόρους.
Χτυπήστε το κέλυφος με ένα ξύλινο κουτάλι. Οι σπόροι ροδιού θα βγουν και θα πέσουν στο μπολ. Συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να πέσουν όλοι οι σπόροι.
- Επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία για το άλλο μισό του φρούτου.
Συμβουλή: Όταν χτυπάτε το ρόδι, μπορεί να εκτοξευτεί. Ο χυμός ροδιού θα μολύνει το ύφασμα και άλλες επιφάνειες.
διαφήμιση

Προειδοποίηση

Ο χυμός ροδιού μπορεί να λεκιάσει τα πάντα. Θα πρέπει να φοράτε κατάλληλα ρούχα και / ή γάντια κατά την κοπή ροδιών.
Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε μαχαίρι.