Περιεχόμενο

• Πόροι
• Βήματα
• Συμβουλή
• Προειδοποίηση
• Ο, τι χρειάζεσαι

Το ψωμί είναι ένα φαγητό με δάχτυλα που λατρεύεται σε όλο τον κόσμο, σε πολλές διαφορετικές μορφές. Συνήθως μερικοί τύποι χοιρινού κρέατος θα τυλίγονται μέσα σε ψωμί ή άλλο αλεύρι κέικ ή μπέικον. Στην Αμερική, αυτό το σνακ είναι συχνά ένα δημοφιλές μεσημεριανό για παιδιά, ένα κανονικό ορεκτικό ή ένα υπέροχο πρωινό. Στην Αγγλία, τα ρολά είναι ένα παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο φαγητό. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα σάντουιτς χοτ-ντογκ ώστε να μπορείτε να το φάτε ανά πάσα στιγμή.

Πόροι

• Τουλάχιστον 4 κανονικά, μη επεξεργασμένα λουκάνικα
• Προ-αναμεμιγμένη κρουασάν ζύμη Mikko (όχι πολυστρωματική) ή προ-αναμεμιγμένα μπισκότα αρκετά για να κάνουν 8 σάντουιτς
• Σάλτσα ντομάτας και κίτρινη σάλτσα μουστάρδας που συνοδεύει το ψωμί (προαιρετικό)
• 1 τηγανητό αυγό (προαιρετικό)

Βήματα

1. 

   
   
   προθερμασμένος φούρνος Ακολουθήστε τις οδηγίες του πακέτου για το προμίγμα (ή την αγαπημένη σας συνταγή cookie). Γενικά θα πρέπει να προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C.

2. 

   Χωρίστε και τυλίξτε κάθε μέρος της ζύμης σε ένα τρίγωνο. Βεβαιωθείτε ότι η ζύμη δεν είναι πολύ παχιά ή πολύ λεπτή για να σπάσει το κέικ. Λάβετε υπόψη ότι η ζύμη θα επιπλέει και θα επεκταθεί κατά το ψήσιμο.

3. 

   
   
   Σπάστε ή κόψτε κάθε λουκάνικο στο μισό. Τοποθετήστε το λουκάνικο στην κάτω άκρη της τριγωνικής ζύμης και τυλίξτε προς τα πάνω (οριζόντια) έτσι ώστε η ζύμη να κυρτωθεί και να καλύψει το κέντρο του λουκάνικου. Εάν αγοράζετε λουκάνικα της Βιέννης ή Little Smokies, θα χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το δέντρο, αλλά με τα κανονικά λουκάνικα πρέπει να τα κόψετε στα μισά.

4. 

   
   
   Τοποθετήστε το ρολό λουκάνικου στο λαδωμένο ταψί με κάθε κέικ περίπου 2,5 εκατοστά.

5. 

   Ψήνουμε για 11-15 λεπτά ή έως ότου η ζύμη γίνει χρυσή καφετιά.

6. 

   Αφαιρέστε το δίσκο από το φούρνο και αφήστε το κέικ να κρυώσει πριν το σερβίρετε. Έτσι τελειώσατε. διαφήμιση

Συμβουλή

• Εάν το εσωτερικό του ρολού λουκάνικου είναι ακόμη υγρό, βάλτε το στο φούρνο και ψήστε για περίπου 2 λεπτά. Δεν θέλεις να καβγάς αλλά σωστά Μαγειρέψτε τα πάντα.
• Τα μεταποιημένα λουκάνικα μπορούν επίσης να υποκαταστήσουν τα κανονικά λουκάνικα.
• Εάν το κέικ δεν είναι ήδη χρυσό καφέ, πρέπει να μαγειρέψετε περισσότερο.
• Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουκάνικα χοτ ντογκ, καθώς και κονσερβοποιημένα λουκάνικα Little Smokies και Vienna Sausages.
• Οι Αμερικανοί φτιάχνουν επίσης ψωμάκια με μπισκότα (ανακατεύουμε το αλεύρι τους ή χρησιμοποιούν μικτό αλεύρι) αντί να χρησιμοποιούν κρουασάν
• Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε καρύκευμα στη ζύμη.
• Εάν δοκιμάσετε επίπεδη ζύμη πριν το μαγειρέψετε, απλώστε ένα λεπτό στρώμα αυγού καλά στο λουκάνικο πριν το κυλήσετε για να διατηρήσετε το σχήμα της ζύμης.
• Περιμένετε να κρυώσει το ψωμί με ρολό λουκάνικου πριν το σερβίρετε.

Προειδοποίηση

• Μην τρώτε τίποτα άψητο.
• Εάν το ρολό λουκάνικου δεν φαίνεται ψημένο, μαγειρέψτε το περισσότερο, αλλά προσέξτε να μην κάψετε το ψωμί.

Ο, τι χρειάζεσαι

• Ταψί