Καλλιέργεια ντομάτας με σπόρους - Συμβουλές

Βίντεο: 🍅 Πώς κρατάμε σπόρους ντομάτας - Τα Μυστικά του Κήπου

Περιεχόμενο

Βήματα
Συμβουλή
Προειδοποίηση

Σας αρέσει η καλλιέργεια ντοματών; Εφόσον οι ντομάτες είναι ώριμες και διατίθενται στην κουζίνα, μπορείτε να καλλιεργήσετε πολλά μοναδικά φυτά τομάτας στον κήπο σας. Ακολουθώντας αυτές τις απλές οδηγίες, θα μάθετε πώς να καλλιεργείτε ένα φυτό τομάτας από σπόρους, είτε επιλέγετε να αγοράσετε συσκευασμένους σπόρους είτε να ζυμώσετε σπόρους από μια ντομάτα.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 4: Προετοιμάστε τους σπόρους

Αγοράστε σπόρους ή χρησιμοποιήστε σπόρους από μια ντομάτα. Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους στο διαδίκτυο σε τοποθεσίες ανταλλαγής σπόρων, σε φυτώριο ή από κηπουρούς. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε σπόρους από το τμήμα κηπουρικής του σούπερ μάρκετ. Εάν θέλετε να πάρετε σπόρους από ένα φυτό, χρειάζεστε τουλάχιστον μία ντομάτα από αυτό το φυτό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει φρούτα από ένα φυτό τομάτας που έχει καλλιεργηθεί με καθαρόαιμο σπόρο ή φυσικά γονιμοποιημένους σπόρους. Εάν επιλέξετε ντομάτες από υβρίδιο ή φυτό που καλλιεργείται από χημικά επεξεργασμένους σπόρους, τα αποτελέσματα μπορεί να μην είναι τόσο ικανοποιητικά. Οι ντομάτες μπορούν να ταξινομηθούν σύμφωνα με:
- Καθαρόαιμες ή υβριδικές ντομάτες: Οι καθαρόαιμες ντομάτες είναι γενετικά κατασκευασμένες γενιές χωρίς διασταυρούμενη επικονίαση. Στην ουσία, είναι καθαρόαιμες ντομάτες. Το υβρίδιο ντομάτας είναι ένα υβρίδιο μεταξύ δύο ποικιλιών.
- Πεπερασμένη ανάπτυξη ή άπειρη: Αυτή είναι μια μέθοδος ταξινόμησης που βασίζεται στο χρονικό διάστημα που το δέντρο ανθίζει. Τα φυτά μεγαλώνουν επ 'αόριστον για να αποδώσουν καρπούς για αρκετές εβδομάδες, ενώ τα φυτά που αναπτύσσονται επ' αόριστον αποδίδουν καρπούς καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου έως ότου οι συνθήκες γίνουν πολύ κρύες. Τα άπειρα δέντρα μεγαλώνουν επίσης και απαιτούν περισσότερη φροντίδα με το κλάδεμα και το στοίχημα.
- Σχήμα: Οι ντομάτες ταξινομούνται επίσης σε τέσσερις κατηγορίες ανάλογα με το σχήμα τους: σφαίρα, μπριζόλα, πάστα και κεράσι. Οι ντομάτες του πλανήτη είναι το πιο συνηθισμένο σχήμα, η μεγαλύτερη μπριζόλα, η πάστα ντομάτα χρησιμοποιείται συχνά σε σάλτσες, οι ντοματίνια είναι μικρές, μεσαίου μεγέθους και συχνά χρησιμοποιούνται σε σαλάτες.
Κόβουμε τη ντομάτα στη μέση και βγάλουμε τον πολτό σε ένα πλαστικό δοχείο. Χρειάζεστε ένα δοχείο με μισό καπάκι για να κρατάτε το κρέας και τους σπόρους ντομάτας για μερικές ημέρες. Θα υπάρξει μούχλα στρώμα που αναπτύσσεται στους σπόρους ντομάτας. Αυτή η διαδικασία εξαλείφει μια ποικιλία ασθενειών σπόρων, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν τα φυτά τομάτας στην επόμενη γενιά.
Τοποθετήστε την ετικέτα στο δοχείο. Εάν ζυμώνετε διαφορετικούς τύπους ντομάτας, φροντίστε να τοποθετείτε ετικέτες με ποικιλίες ντομάτας σε δοχεία για να αποφύγετε την ανάμειξη ποικιλιών. Κλείστε το καπάκι του κουτιού, θυμηθείτε να μην το καλύπτετε σφιχτά, έτσι ώστε το οξυγόνο να μπορεί να μπει μέσα.
Τοποθετήστε το δοχείο σε ζεστό μέρος από το άμεσο ηλιακό φως. Η ζύμωση των σπόρων μπορεί να είναι αρκετά αγκαθωτή και έχει δυσάρεστη οσμή, οπότε φυλάξτε το σε κρυμμένα μέρη όπως κάτω από το νεροχύτη ή στο γκαράζ (εφ 'όσον είναι ζεστό).
Ανακατεύετε τους σπόρους κάθε μέρα μέχρι να εμφανιστεί ένα λευκό καλούπι στην επιφάνεια. Συνήθως χρειάζονται περίπου 2-3 ημέρες για να σχηματιστεί το καλούπι. Φροντίστε να συλλέξετε τους σπόρους μόλις σχηματιστεί το καλούπι για να αποφύγετε τη βλάστηση στο κουτί.
Συγκομιδή των σπόρων. Βάλτε γάντια, αφαιρέστε το καλούπι. Οι σπόροι ντομάτας θα βυθιστούν στο κάτω μέρος του κουτιού.
Ρίξτε νερό στο κουτί για να αραιώσετε το μείγμα. Αφήστε τους σπόρους να ηρεμήσουν στον πυθμένα και στραγγίστε το υγρό μέσω κόσκινου. Προσέξτε να μην χάσετε τους σπόρους. Πλύνετε καλά τους σπόρους με νερό αφού τους μαζέψετε στο κόσκινο.
Απλώστε τους σπόρους ντομάτας σε μια μη κολλώδη επιφάνεια και αφήστε να στεγνώσει για μερικές ημέρες. Διατίθενται γυάλινες ή κεραμικές επίπεδες πλάκες, φύλλα ψησίματος, κόντρα πλακέ ή σίτες παραθύρων. Εάν απλώσετε τους σπόρους σε χαρτί ή πανί, θα είναι δύσκολο να τους αφαιρέσετε όταν στεγνώσουν. Μόλις στεγνώσουν οι σπόροι, μπορείτε να τους φυλάξετε σε σφραγισμένη πλαστική σακούλα μέχρι να είστε έτοιμοι να φυτέψετε. Θυμηθείτε να επισημάνετε κάθε σπόρο.
Αποθηκεύστε τους σπόρους σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τους σπόρους σε ένα σφραγισμένο δοχείο και να ψύξετε για προσομοίωση του χειμώνα, αλλά θυμηθείτε να μην βάζετε τους σπόρους στον καταψύκτη για να αποφύγετε την καταστροφή των σπόρων. διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 4: Σπορά σπόρων

Σπέρνετε τους σπόρους και αφήστε τα φυτά στο εσωτερικό περίπου 6-8 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Για να προετοιμάσετε το φυτό τομάτας για εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να φυτέψετε τα φυτά σε εσωτερικούς χώρους, ενώ εξακολουθεί να είναι κρύο έξω. Οι ψυχρές θερμοκρασίες στις αρχές της άνοιξης μπορούν να ανακόψουν και ακόμη και να σκοτώσουν νεαρά φυτά. Πρέπει να αρχίσετε να καλλιεργείτε φυτά στο εσωτερικό για να αυξήσετε τις πιθανότητες επιτυχίας σας.
Αγοράστε πλαστικά τύρφη ή παρόμοια μικρά δοχεία για να φυτέψετε φυτά. Μπορείτε να βρείτε αυτά τα δοχεία σε φυτώρια ή καταστήματα κηπουρικής.
Ρίξτε το μείγμα υγρού εδάφους στην κατσαρόλα. Ένα μείγμα εδάφους μπορεί να αποτελείται από 1/3 βρύα τύρφης, 1/3 χονδροειδούς βερμικουλίτη και 1/3 κομπόστ. Φροντίστε να ποτίζετε το υγρό χώμα πριν από τη σπορά.
Σπέρνετε 2-3 σπόρους σε κάθε γλάστρα, βάθους περίπου 0,5 cm. Καλύψτε το έδαφος και χτυπήστε το απαλά.
Τοποθετήστε το φυτό σε γλάστρες σε ένα δωμάτιο που είναι περίπου 21 έως 27 βαθμούς Κελσίου έως ότου βλαστήσουν οι σπόροι. Μετακινήστε το δοχείο σε πλήρη ηλιακή ακτινοβολία ή χρησιμοποιήστε ένα φως φύτευσης μόλις βλαστήσουν οι σπόροι.
Ψεκάστε τους σπόρους με νερό κάθε μέρα για τις πρώτες 7-10 ημέρες. Όταν βλέπετε ένα βλαστάρι βλαστών, θα πρέπει να μειώσετε τον αριθμό του ποτίσματος. Τα φυτά συνήθως πεθαίνουν από υπερβολικό πότισμα (το οποίο ριζώνει τις ρίζες) και όχι από το πότισμα πολύ λίγο, οπότε το πότισμα με μέτρο αφού το φυτό βλασταθεί.
- Μπορείτε επίσης να μουλιάσετε το δοχείο σποράς σε νερό, έτσι ώστε οι ρίζες να απορροφούν νερό από το κάτω μέρος. Ο ψεκασμός νερού μπορεί να μην είναι αρκετός για να επιτρέψει στο νερό να διεισδύσει στις ρίζες.
Ελέγχετε το ποτ καθημερινά. Μόλις τα φυτά αναδυθούν από το έδαφος, θα αναπτυχθούν αρκετά γρήγορα. διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 4: Φύτευση δενδρυλλίων

Δώστε προσοχή όταν τα φυτά έχουν ύψος τουλάχιστον 15 cm. Όταν δεν υπάρχει πλέον ο κίνδυνος παγετού και το φυτό έχει φτάσει στα επιθυμητά ύψη, ήρθε η ώρα να βγείτε έξω από το φυτό.
Σφυρηλατήστε ανθεκτικά φυτά. Περίπου μια εβδομάδα προτού μετακινήσετε τα φυτά σας στο φυτό, θα χρειαστεί να τα προσαρμόσετε σταδιακά στην εξωτερική θερμοκρασία. Εκθέστε σταδιακά τα φυτά στον ήλιο, τοποθετώντας τα αρχικά σε ένα μερικώς σκιασμένο μέρος, και στη συνέχεια αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο στο ύπαιθρο. Ξεκινήστε με περίπου μία ώρα ή λιγότερο και, στη συνέχεια, προχωρήστε.
Προετοιμάστε τον κήπο σας. Χρειάζεστε ένα έδαφος που είναι καλά στραγγισμένο και πλούσιο σε οργανική ύλη.
- Σκεφτείτε να προσθέσετε τύρφη στο έδαφος για να αυξήσετε την αποστράγγιση. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε χούμο στο χώμα.
- Για να χρησιμοποιήσετε τύρφη, πρέπει να αφαιρέσετε περίπου το ήμισυ του εδάφους και να αναμίξετε με την ίδια ποσότητα τύρφης με το έδαφος. Ανακατέψτε το τύρφη και το μείγμα εδάφους πίσω στην περιοχή φύτευσης.
Ελέγξτε το pH του εδάφους. Οι ντομάτες αναπτύσσονται καλύτερα στα εδάφη με pH μεταξύ 6 και 7.
- Το τοπικό σας γραφείο επέκτασης μπορεί να παρέχει οδηγίες στις εγκαταστάσεις δοκιμών εδάφους. Αφού ρυθμίσετε το pH, πρέπει να το δοκιμάσετε ξανά.
- Εάν το pH είναι χαμηλότερο από 6, πρέπει να προσθέσετε ασβέστη δολομίτη στο έδαφος για να αυξήσετε το pH.
- Εάν το pH είναι υψηλότερο από 7, μπορείτε να μειώσετε το pH στο έδαφος προσθέτοντας κοκκώδες θείο στο έδαφος.
Σκάψτε μια τρύπα βάθους περίπου 60 cm. Η τρύπα πρέπει να είναι αρκετά βαθιά για να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο ντομάτας έτσι ώστε μόνο το φυτό να κολλάει από το έδαφος. Τοποθετήστε μια χούφτα οργανικής ύλης όπως κομπόστ στο κάτω μέρος της τρύπας. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να αναπτυχθεί και να αποτρέψει το σοκ από το να φυτευτεί.
Ανασηκώστε προσεκτικά το φυτό από το δοχείο και τοποθετήστε το στην τρύπα. Προσπαθήστε να μην σπάσετε τις ρίζες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φύτευσης. Τοποθετήστε το φυτό στην οπή έτσι ώστε όταν γεμίσει το χώμα, τα πρώτα φύλλα του φυτού αγγίζουν την επιφάνεια του εδάφους. Χτυπήστε το έδαφος μετά τη φύτευση.
- Φροντίστε να κλαδέψετε φύλλα που είναι επίπεδα ή κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Οι ντομάτες μπορεί να αρρωστήσουν εάν τα φύλλα έρθουν σε επαφή με το χώμα.
Λίπασμα των φυτών. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε τα φυτά σας με ιχθυάλευρα, κοπριά κοτόπουλου ή προαναμεμιγμένα οργανικά λιπάσματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο ή λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο. Στη συνέχεια, νερό προσεκτικά. Πρέπει να γονιμοποιήσετε μία φορά το μήνα.
Κολλήστε ένα ποντάρισμα ή πέργκολα δίπλα στο φυτό τομάτας. Αυτό θα βοηθήσει στη στήριξη των φυτών καθώς μεγαλώνουν και θα διευκολύνει επίσης τη συλλογή φρούτων από τα κλαδιά. Προσέξτε να μην σπάσετε τις ρίζες. διαφήμιση

Μέθοδος 4 από 4: Φροντίστε τα φυτά

Τακτικά νερό και λίπανση των φυτών. Ποτίστε το κούτσουρο για να αποτρέψετε την ανάπτυξη μούχλας στα φύλλα. Ποτίστε το φυτό με υγρό λίπασμα φυκιών και απλώστε ένα στρώμα κομπόστ απευθείας στο έδαφος γύρω από το φυτό. Κάνετε αυτό κάθε εβδομάδα για να αυξήσετε την απόδοση των φρούτων.
Κόψτε τους βλαστούς. Εάν θέλετε να τονώσετε το φυτό να μεγαλώσει καλά και να δώσει περισσότερα φρούτα, χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να αφαιρέσετε τους βλαστούς όπως εμφανίζονται. Οι βλαστοί μεγαλώνουν από τα κλαδιά μεταξύ των κλαδιών και του κύριου στελέχους. Αφήστε μερικά μπουμπούκια κοντά στην κορυφή του φυτού για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.
Συλλέξτε τα φρούτα στα καλύτερά του. Περίπου 60 ημέρες μετά τη φύτευση, οι ντομάτες αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Ελέγχετε τα μούρα καθημερινά καθώς αρχίζουν να ωριμάζουν για να εξασφαλιστεί η καλύτερη γεύση τους. Στρίψτε απαλά το στέλεχος και αποφύγετε το τράβηγμα στα κλαδιά. διαφήμιση

Συμβουλή

Μερικοί σπόροι χρειάζονται πολύ χρόνο για να στεγνώσουν εντελώς. Εάν χρειαστεί, πρέπει να αφήσετε τους σπόρους να στεγνώσουν για δύο εβδομάδες (ή περισσότερο για μεγαλύτερους σπόρους).
Οι ανεμιστήρες οροφής είναι ιδανικοί για κυκλοφορία αέρα όταν φυτεύονται φυτά σε εσωτερικούς χώρους.
Το Beefsteak είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στα σάντουιτς. Η ιταλική ντομάτα ή τοματοπολτός χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα, την κονσερβοποίηση και την παρασκευή χυμών. Οι ντοματίνια χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες.
Να είστε υπομονετικοί όταν φυτεύετε δέντρα γιατί κάθε δέντρο χρειάζεται χρόνο για να μεγαλώσει.
Καλλιέργεια ντομάτας σε μεγαλύτερο χώρο. οι ντομάτες θα παράγουν περισσότερα φρούτα.
Εάν ζείτε σε μια βροχερή περιοχή, θα έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα από την προστασία των φυτών σας. Τα φυτά τομάτας δεν τους αρέσει η υγρασία και είναι ευπαθή σε ασθένειες εάν τα φύλλα είναι συχνά βρεγμένα.
Όταν ποτίζετε τις ντομάτες, μην ξεχνάτε να μην βρέχετε τα φύλλα, απλώς ποτίζετε το χώμα και όχι τα φυτά.

Προειδοποίηση

Ποτέ μην εκθέτετε τους σπόρους απευθείας στον ήλιο εάν η θερμοκρασία υπερβαίνει τους 29 βαθμούς Κελσίου (ακόμη και στον ήλιο στους 29 βαθμούς Κελσίου οι σκούροι χρωματισμένοι σπόροι μπορούν να υποστούν βλάβη καθώς απορροφούν γενικά περισσότερη θερμότητα από τους σπόρους ανοιχτό χρώμα).
Τα παράσιτα μπορούν να βλάψουν τις ντομάτες, συμπεριλαμβανομένων νυκτερινών σκουληκιών, λευκών μυγών και νηματωδών.
Ασθένειες όπως η μυκητιακή νόσος του μύκητα και η βλάστηση στο βιτρίλιο είναι συχνές, αλλά μπορείτε να τις αποτρέψετε αναπτύσσοντας ανθεκτικές ποικιλίες, περιστρέφοντας καλλιέργειες και διατηρώντας το χώμα σας καθαρό.