Περιεχόμενο

• Βήματα
• Μέρος 1 από 3: Ξεκινήστε το μαγείρεμα
• Μέρος 2 από 3: Μαγείρεμα μπέικον
• Μέρος 3 από 3: Αναθέρμανση του μπέικον

Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μαγειρεύουν μπέικον στην εστία ή στο φούρνο μικροκυμάτων, το τραγανό μπέικον μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε ηλεκτρικό φούρνο (μίνι φούρνος). Αυτό δεν θα αλλάξει τη γεύση του μπέικον, αλλά στη συνέχεια θα πρέπει να καθαρίσετε λιγότερο. Τοποθετήστε τις φέτες του μπέικον σε ένα ταψί και ψήστε για 10-15 λεπτά, μέχρι να γίνουν αρκετά τραγανές. Το μπέικον που περίσσεψε μπορεί να τοποθετηθεί στην κατάψυξη και να ζεσταθεί αργότερα.

Βήματα

Μέρος 1 από 3: Ξεκινήστε το μαγείρεμα

1. 1 Στρώνουμε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. Αρχικά, αφαιρέστε ένα ταψί που θα χωρέσει σε έναν ηλεκτρικό φούρνο. Τοποθετήστε αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί. Αυτό θα σας διευκολύνει να καθαρίσετε στη συνέχεια, καθώς το φύλλο μπορεί απλά να διπλωθεί και να απορριφθεί.
   • Εάν δεν έχετε αλουμινόχαρτο, χρησιμοποιήστε χαρτί ψησίματος.
2. 2 Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα ταψί. Τα κομμάτια του μπέικον δεν πρέπει να αγγίζουν το ένα το άλλο. Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα ταψί μέχρι να ψηθεί εντελώς.
   • Θυμηθείτε να πλένετε τα χέρια σας μετά το χειρισμό ωμού μπέικον.
3. 3 Τοποθετήστε ένα άδειο ταψί κάτω από τη σχάρα στο φούρνο. Βρείτε ένα ταψί που ταιριάζει στο κάτω μέρος του μίνι φούρνου. Εάν στάζει λίπος από το μπέικον ενώ μαγειρεύετε, θα πέσει σε αυτό το ταψί. Είναι πολύ πιο εύκολο να αφαιρέσετε το ταψί και να το ξεπλύνετε από το να σκουπίσετε τον πάτο ενός μίνι φούρνου.

Μέρος 2 από 3: Μαγείρεμα μπέικον

1. 1 Ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 205 ° C. Εάν δεν ξέρετε πώς να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία σε ηλεκτρικό φούρνο, διαβάστε σχετικά με τις οδηγίες. Περιμένετε να ζεσταθεί πλήρως ο μίνι φούρνος πριν τοποθετήσετε το ταψί μπέικον. Κατά κανόνα, αυτό πρέπει να υποδεικνύεται από μια ενδεικτική λυχνία ενεργοποίησης ή απενεργοποίησης.
2. 2 Μαγειρεύουμε το μπέικον για 10-15 λεπτά. Προσέξτε το μπέικον καθώς μαγειρεύεται. Το μπέικον πρέπει να ψηθεί για 10-15 λεπτά, αλλά περισσότερες τονωτικές φέτες μπορεί να ψηθούν νωρίτερα. Όταν το μπέικον είναι σχεδόν έτοιμο, κουλουριάζεται ελαφρώς και γίνεται τραγανό.
   • Αν θέλετε να κάνετε το μπέικον ακόμα πιο τραγανό, ψήστε το περισσότερο.
3. 3 Βγάζουμε το μπέικον από το φούρνο. Όταν το μπέικον είναι αρκετά τραγανό, το βγάζετε από τον μίνι φούρνο. Τοποθετήστε μερικές χαρτοπετσέτες σε ένα πιάτο. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να αφαιρέσετε το μπέικον και μεταφέρετε σε ένα πιάτο με χαρτί κουζίνας. Θα απορροφήσουν το περιττό λίπος. Περιμένετε λίγα λεπτά για να κρυώσει το μπέικον πριν φάτε.

Μέρος 3 από 3: Αναθέρμανση του μπέικον

1. 1 Αφαιρέστε το μπέικον που περίσσεψε για αργότερα. Εάν δεν τρώτε όλο το μπέικον σε μία συνεδρία, αφήστε το την επόμενη φορά.Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα πλαστικό δοχείο και στη συνέχεια τοποθετήστε το στην κατάψυξη.
2. 2 Ζεσταίνουμε το μπέικον στο φούρνο μικροκυμάτων για 20-30 δευτερόλεπτα. Το μπέικον ξεπαγώνει πολύ εύκολα στο φούρνο μικροκυμάτων. Όταν θέλετε να φάτε το μπέικον που περίσσεψε, τοποθετήστε το σε ένα πιάτο και αφήστε το φούρνο μικροκυμάτων για 20-30 δευτερόλεπτα.
3. 3 Αλατοπιπερώνουμε το μπέικον. Το μπέικον μπορεί να έχει χάσει λίγο από τη γεύση του μετά την αποθήκευση. Αν νομίζετε ότι κάτι δεν πάει καλά με τη γεύση του μπέικον, το αλατοπιπερώνετε.