Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Βήματα
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Τι χρειάζεσαι

Το κέικ Brownie και το άλειμμα σοκολάτας Nutella είναι πολύ γνωστά σε κάθε λάτρη της σοκολάτας. Θέλετε να απολαύσετε αυτές τις γλυκές απολαύσεις ταυτόχρονα; Τώρα έχετε μια τέτοια ευκαιρία. Το Brownie with Nutella είναι ένα νέο γλυκό που μπορεί να ετοιμάσει εύκολα κάθε νοικοκυρά. Εσείς και οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστείτε με αυτή τη λιχουδιά!

Συστατικά

• 180 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) Nutella
• 60 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) αλεύρι
• 1/5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 2 αυγα
• 100 γραμμάρια (1/2 φλιτζάνι) καστανή ζάχαρη
• 1 κουταλάκι ζάχαρη βανίλιας
• 50 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο

Βήματα

1. 1 Προετοιμάστε τα απαραίτητα τρόφιμα και σκεύη. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς Κελσίου. Λαδώνουμε ένα ταψί.
2. 2 Ρίξτε αλεύρι, μαγειρική σόδα και αλάτι σε ένα μπολ.
3. 3 Σπάστε τα αυγά σε ένα άλλο μπολ, προσθέστε τη Nutella, το βούτυρο, τη βανιλίνη και τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. 4 Σταδιακά προσθέστε αλεύρι στο υγρό μείγμα και ανακατέψτε καλά.
5. 5 Ρίξτε το προκύπτον μείγμα σε λαδωμένο πιάτο με διάμετρο 20 εκατοστά.
6. 6 Bήνουμε για 30-35 λεπτά.
7. 7 Αφήστε το κέικ που προκύπτει να κρυώσει για τουλάχιστον 25 λεπτά, στη συνέχεια κόψτε και σερβίρετε ή αφαιρέστε από τη φόρμα και αφαιρέστε.
8. 8 Ετοιμος.

Συμβουλές

• Λαδώνετε καλά το τηγάνι πριν το ψήσετε, διαφορετικά θα είναι πολύ δύσκολο να αφαιρέσετε τα έτοιμα μπράουνι σοκολάτας από το τηγάνι.
• Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε 100 γραμμάρια κομμάτια σοκολάτας ή νιφάδες καρύδας στη ζύμη.
• Πλύνετε τα χέρια σας και βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε καθαρά σκεύη πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα.
• Τα μπράουνι είναι τα καλύτερα για όσους έχουν ήδη εμπειρία στο ψήσιμο.

Προειδοποιήσεις

• Είναι σημαντικό να μην εκθέτετε υπερβολικά τα brownies στο φούρνο, ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι έχουν ψηθεί καλά.
• Εάν προσθέσετε επιπλέον συστατικά στη ζύμη, βεβαιωθείτε ότι κανείς δεν είναι αλλεργικός σε αυτά.
• Μην τρώτε ωμή ζύμη.

Τι χρειάζεσαι

• Φλιτζάνια μέτρησης
• Κουταλάκι του γλυκού
• Ενα μπολ
• Φόρμα για μαγείρεμα
• Φυτικό λάδι για λίπανση της φόρμας