Περιεχόμενο

• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Τι χρειάζεσαι

1 Προετοιμάστε ένα μεγάλο μπολ, ένα φλιτζάνι μέτρησης, πάγο, νερό και αφήστε αρκετό χώρο στο ψυγείο πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε το Jell-O.

2 Ρίξτε ένα πακέτο ζελατίνης Jell-O σε ένα μεγάλο μπολ.

3 Ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό πάνω από τη ζελατίνη.

4 Ανακατέψτε το μείγμα σε ένα φλιτζάνι μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζελατίνη. Αυτή η διαδικασία διαρκεί συνήθως περίπου 2 λεπτά.

5 Ρίξτε 1 φλιτζάνι κρύο νερό στη διαλυμένη ζελατίνη.

6 Refύξτε το μείγμα Jell-O μέχρι να στερεοποιηθεί. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 4 ώρες.

7 Καλή όρεξη!

Συμβουλές

• Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, αντί για 1 φλιτζάνι, ρίξτε ¾ φλιτζάνι βραστό νερό πάνω από τη ζελατίνη, στη συνέχεια προσθέστε 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό αντί για 1 φλιτζάνι και ταυτόχρονα προσθέστε παγάκια για να σκληρύνει πιο γρήγορα η ζελατίνη. Τοποθετήστε το γλυκό στο ψυγείο για 30 λεπτά ή 1-2 ώρες μέχρι να σκληρύνει.
• Δοκιμάστε διαφορετικά μείγματα για το Jell-O: φράουλα, κολοκύθα ή κεράσι.
• Διακοσμήστε το επιδόρπιο με σαντιγί, φρούτα ή ψεκασμούς ζαχαροπλαστικής.

Προειδοποιήσεις

• Το Jell-O δεν είναι χορτοφαγικό γλυκό. Η ζελατίνη είναι ένα προϊόν πρωτεΐνης που παράγεται με υδρόλυση κολλαγόνου που λαμβάνεται από οστά, συνδετικούς ιστούς, όργανα και μέρη των εντέρων των ζώων.

Τι χρειάζεσαι

• Μεγάλο μπολ
• Ποτηρι ζεσεως
• Πάγος
• Νερό
• Refυγείο με αρκετό ελεύθερο χώρο