Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Βήματα
• Μέθοδος 1 από 3: Χρήση φούρνου μικροκυμάτων
• Μέθοδος 2 από 3: Χωρίς αφρό
• Μέθοδος 3 από 3: Χρήση σόμπας αερίου
• Τι χρειάζεσαι

Το καραμέλα latte δεν είναι μόνο νόστιμο, είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι. Δοκιμάστε μία από τις μεθόδους και τότε δεν θα το αγοράζετε πλέον σε καφετέρια σε υπερτιμημένη τιμή.

Συστατικά

• Μέθοδος μικροκυμάτων (σερβίρει 2):
  • 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα
  • 1/2 σιρόπι καραμέλας
  • 4 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ
  • 1 φλιτζάνι ζεστό νερό (όχι βραστό νερό)

• Μέθοδος χωρίς αφρό (1 μερίδα):
  • 3/4 φλιτζάνι ζεστό νερό
  • 1/4 φλιτζάνι ζεστό γάλα
  • 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ
  • 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι καραμέλας
  • 1 κουταλάκι καφέ ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας σαντιγί (προαιρετικά)

• Μέθοδος σόμπας αερίου (1 μερίδα):
  • 1 κουταλάκι σιρόπι καραμέλας
  • γάλα
  • καφές

Βήματα

Μέθοδος 1 από 3: Χρήση φούρνου μικροκυμάτων

1. 1 Συνδυάστε το συμπυκνωμένο γάλα και το σιρόπι καραμέλας σε ένα μικρό μπολ που είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων.
2. 2 Προθερμάνετε σε φούρνο μικροκυμάτων σε δυνατή φωτιά για 2 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.
3. 3 Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπλέντερ.
4. 4 Χτυπάμε σε υψηλή ταχύτητα για 1 λεπτό ή μέχρι να αφρίσει.
5. 5 Τοποθετήστε 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ σε κάθε κούπα.
6. 6 Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό σε κάθε φλιτζάνι και ανακατέψτε.
7. 7 Ρίξτε το μισό μίγμα γάλακτος σε κάθε φλιτζάνι.
8. 8 Ρίχνουμε με ένα κουτάλι τον αφρό.
9. 9 Προσθέστε περισσότερο σιρόπι καραμέλας εάν είναι απαραίτητο.

Μέθοδος 2 από 3: Χωρίς αφρό

1. 1 Συνδυάστε νερό, γάλα και καφέ σε μια μεγάλη κούπα.
2. 2 Ανακατέψτε τον καφέ μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
3. 3 Ανακατέψτε το σιρόπι καραμέλας και τη ζάχαρη.
4. 4Αν θέλετε, προσθέστε σαντιγί.

Μέθοδος 3 από 3: Χρήση σόμπας αερίου

1. 1 Ρίξτε το σιρόπι σε μια κούπα.
2. 2 Ζεσταίνουμε το γάλα σε ένα μικρό τηγάνι. Μην βράζετε.
3. 3 Αφαιρέστε το γάλα από τη φωτιά και χτυπήστε μέχρι να αφρίσει.
4. 4 Ρίξτε το γάλα σε μια κούπα.
5. 5 Γεμίστε την κούπα με αφρό, αφήνοντας χώρο για περίπου μια ίντσα.
6. 6 Πασπαλίστε τον καφέ από πάνω.
7. 7 Αν χρειαστεί, προσθέστε σιρόπι καραμέλας.

Τι χρειάζεσαι

• Μέθοδος μικροκυμάτων:
  • μικρό μπολ μικροκυμάτων
  • ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ
  • ένα κουτάλι
  • δύο φλιτζάνια καφέ
  • μίξερ
• Μέθοδος χωρίς αφρό:
  • 1 φλιτζάνι καφέ
  • ένα κουτάλι
• Μέθοδος σόμπας αερίου:
  • Φλυτζάνι καφέ
  • μικρό τηγάνι
  • στεφάνη άνθους