Πώς να σκοτώσετε τα μανιτάρια

Βίντεο: Πώς καθαρίζουμε τα μανιτάρια; | Γαστρονόμος

Περιεχόμενο

Μέθοδος 2 από 3: Δημιουργία δυσμενούς περιβάλλοντος για την ανάπτυξη των μανιταριών
Μέθοδος 3 από 3: Καταπολέμηση των κύκλων της μάγισσας
Συμβουλές
Προειδοποιήσεις
Τι χρειάζεσαι
Πρόσθετα άρθρα

1 Τραβήξτε τα μανιτάρια από το έδαφος μόλις εμφανιστούν τα καπάκια τους. Εάν τα μανιτάρια αφεθούν να αναπτυχθούν για πολύ καιρό, θα απελευθερώσουν σπόρια και θα υπάρχουν περισσότερα μανιτάρια. Όταν βλέπετε τα μανιτάρια να φυτρώνουν, απλά τραβήξτε τα έξω από το έδαφος.

Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να περπατήσετε πάνω από μανιτάρια με χλοοκοπτικό ή γκανιότα, αλλά με αυτόν τον τρόπο υπάρχει κίνδυνος εξάπλωσης σπόρων στον υπόλοιπο χλοοτάπητα.

2 Απορρίψτε τους μύκητες κατάλληλα. Μην τα πετάτε στο λάκκο κομποστοποίησης. Αντ 'αυτού, πάρτε μια πλαστική σακούλα και τοποθετήστε τα μανιτάρια σε αυτήν μόλις τα τραβήξετε από το έδαφος. Μόλις γεμίσει η σακούλα, τη δένετε σφιχτά και την πετάτε στον κάδο απορριμμάτων. Αυτό θα εμποδίσει τα σπόρια μανιταριών να διασκορπιστούν γύρω από το γκαζόν σας.

3 Χρησιμοποιήστε λίπασμα αζώτου για να μην αναπτυχθούν μύκητες σε οργανικά υπολείμματα. Το λίπασμα θα επιταχύνει τη διαδικασία αποσύνθεσης της οργανικής ύλης και τα μανιτάρια δεν θα έχουν τίποτα να φάνε. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε περίπου 500 g αζώτου για κάθε εκατό τετραγωνικά μέτρα γης.

Μη χρησιμοποιείτε λιπάσματα μακράς δράσης ή ξηρά, υδατοδιαλυτά λιπάσματα αζώτου.
Εφαρμόστε λίπασμα ετησίως.
Σκεφτείτε επίσης τη χρήση λιπασμάτων φωσφορικών και ποτάσας. Τα λιπάσματα πρέπει να συνδυάζονται στις ακόλουθες αναλογίες: 3 μέρη αζώτου. 1 μέρος φωσφορικού και 2 μέρη καλίου.

4 Χρησιμοποιήστε σαπούνι και νερό για να σκοτώσετε τα μανιτάρια. Αναμίξτε 2-3 κουταλιές της σούπας (30-45 ml) υγρού πιάτων με 7,5 L νερό. Χρησιμοποιήστε σπάτουλα, σπάτουλα κήπου ή κανονικό κατσαβίδι για να κόψετε βαθουλώματα στο χώμα γύρω από τα μανιτάρια. Γεμίστε τις εσοχές με σαπουνόνερο.

5 Διατηρήστε σωστά τα φυτά σε γλάστρες. Τα φυτά σε γλάστρες συχνά προσβάλλονται από μύκητες και μυκητιασικές λοιμώξεις. Συχνά πλημμυρίζουν και διατηρούνται στο σπίτι όπου ο αέρας είναι στάσιμος και ζεστός. Αυτές είναι εξαιρετικές συνθήκες για την ανάπτυξη των μανιταριών. Παρακάτω είναι μερικές οδηγίες που θα βοηθήσουν στην προστασία φυτών εσωτερικού χώρου από μύκητες.

Τραβήξτε τα μανιτάρια μόλις εμφανιστούν και πετάξτε τα αμέσως.
Παρέχετε καλή κυκλοφορία αέρα τοποθετώντας το φυτό σε ένα παράθυρο ή κοντά σε έναν ανεμιστήρα.
Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα. Αφήστε το έδαφος να στεγνώσει πριν το ποτίσετε ξανά.
Χρησιμοποιήστε τον αυτόματο σταγονόμετρο ποτίσματος για να διατηρήσετε το χώμα υγρό μέσα στο δοχείο και στεγνό στην επιφάνεια.

Μέθοδος 2 από 3: Δημιουργία δυσμενούς περιβάλλοντος για την ανάπτυξη των μανιταριών

1 Παρέχετε καλή αποστράγγιση για το γκαζόν σας. Τα μανιτάρια αγαπούν την υγρασία και την υγρασία. Εάν συσσωρευτεί πολύ νερό στο γκαζόν, πρέπει να στραγγίσει καλά. Παρακάτω είναι μερικές προτάσεις για τη δημιουργία καλής αποστράγγισης για το γκαζόν σας.
- Εάν το νερό ρέει μέσω του γκαζόν λόγω κλίσης του εδάφους, δημιουργήστε μια γήινη τράπεζα μπροστά από το γκαζόν για να ανακατευθύνετε τη ροή του νερού σε μια πιο κατάλληλη θέση.
- Διακοσμήστε την περιοχή με μια λίμνη που θα μαζέψει περίσσεια νερού. Αυτή η λίμνη διατηρείται εύκολα και μπορεί να αποτελέσει ένα επιπλέον διακοσμητικό στοιχείο για το γκαζόν ή τον κήπο σας.
- Τοποθετήστε τις αποχετεύσεις αποχέτευσης κάτω από τους σωλήνες, έτσι ώστε να είναι αυτοί που παίρνουν νερό στον εαυτό τους κατά τη διάρκεια έντονων βροχών. Αυτό θα αποτρέψει την είσοδο υπερβολικού νερού στο γκαζόν σας.
- Σκεφτείτε να δημιουργήσετε μια υπόγεια αποχέτευση, όπως μια γαλλική (χρησιμοποιώντας τάφρους χαλικιού), για να προωθήσετε τη ροή του νερού και να αποτρέψετε τη στασιμότητα.
2 Βεβαιωθείτε ότι το χώμα του γκαζόν έχει επίσης καλές ιδιότητες αποστράγγισης. Εάν έχετε πήλινο χώμα στην περιοχή σας, τότε το νερό δεν θα έχει πουθενά να στραγγίσει όταν διαρρεύσει μέσα στο γρασίδι. Θα συσσωρευτεί και θα σταματήσει. Εάν είναι δυνατόν, δοκιμάστε να αναμίξετε άμμο ή άλλο υλικό στο έδαφος για να βελτιώσετε τις ιδιότητες αποστράγγισής του, έτσι ώστε το νερό να διαρρέει και να μην λιμνάζει.
- Όσον αφορά το πότισμα, προσπαθήστε να ποτίσετε το γκαζόν σας το πρωί και όχι το βράδυ. Ο ήλιος εξατμίζει την περίσσεια του νερού, εμποδίζοντας την στασιμότητα και δημιουργώντας ένα περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκήτων.
3 Κλαδέψτε τα δέντρα για να μειώσετε τη σκίαση. Κόψτε κλαδιά κοντά στον κορμό, ακριβώς στο φλοιό. Μην αφήνετε κόμπους. Κάντε την κοπή με μια κλίση προς τα κάτω, έτσι ώστε το νερό της βροχής να μην πέσει πάνω του και να μην προκαλέσει σήψη.
- Προστατέψτε τα δέντρα από την ανάπτυξη μυκήτων κλαδεύοντας τυχόν νεκρά ή άρρωστα κλαδιά.
4 Καθαρό γρασίδι για μείωση της σκίασης και βελτίωση της κυκλοφορίας του αέρα.
- Πιάστε το γκαζόν με το χέρι.
- Χρησιμοποιήστε καλλιεργητή γκαζόν. Μπορείτε να δοκιμάσετε να νοικιάσετε αυτήν τη συσκευή. Αφού χτενίσετε το γκαζόν με έναν καλλιεργητή, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μια συμβατική γκανιότα για να αφαιρέσετε τις σχισμένες λεπίδες χόρτου και χλοοτάπητας.
- Εάν το γκαζόν σας είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικά στον παγετό χόρτα, καλλιεργήστε το μεταξύ τέλους καλοκαιριού και αρχές φθινοπώρου.
- Εάν το γκαζόν αποτελείται από χόρτα που αγαπούν τη ζεστασιά, καλλιεργήστε το αργά την άνοιξη.
5 Εξασφαλίστε καλή κυκλοφορία του αέρα αερίζοντας το γκαζόν σας. Η ανεπαρκής κυκλοφορία του αέρα οδηγεί σε στασιμότητα της υγρασίας και όπου υπάρχει περίσσεια υγρασίας, θα εμφανιστούν μύκητες. Πάρτε έναν αεριστή χώματος από ένα κατάστημα υλικού και χρησιμοποιήστε τον για να περπατήσετε σε όλο το γκαζόν σας. Ο αεριστής ανοίγει τρύπες στο χώμα για να το κάνει πιο ελαφρύ και πιο αέρινο.
- Εξετάστε το ενδεχόμενο χρήσης αεριστή για να μην μεγαλώνουν τα μανιτάρια σε στάσιμα υγρά περιβάλλοντα.
6 Καθαρίστε το γκαζόν σας από αποσυνθέσιμα οργανικά υπολείμματα που προάγουν την ανάπτυξη μυκήτων. Αφαιρέστε το μόνιμο πριονίδι και τα μικρά κλαδιά που αρέσουν τόσο πολύ στα μανιτάρια. Επίσης, κρατήστε το γκαζόν σας απαλλαγμένο από περιττώματα κατοικίδιων ζώων και άλλες αποσυντιθέμενες ουσίες που μπορούν να φάνε τα μανιτάρια. Μην αφήνετε χλοοκοπημένο γρασίδι στο γκαζόν, μην το μαζεύετε με γκανιότα μετά το κούρεμα του γκαζόν ή μην χρησιμοποιείτε χλοοκοπτικό με χορτοσυλλέκτη. Αφαιρέστε τα περιττώματα μετά τα κατοικίδια ζώα σας. Κόψτε ξηρά νεκρά κλαδιά από τα δέντρα και αφαιρέστε τα.

Μέθοδος 3 από 3: Καταπολέμηση των κύκλων της μάγισσας

1 Βρείτε τον κύκλο της μάγισσας. Ο κύκλος της μάγισσας είναι ένας δακτύλιος μανιταριών που μεγαλώνουν στο γρασίδι. Συνήθως είναι εύκολο να εντοπιστεί, αλλά μερικές φορές τα καπάκια των μανιταριών δεν είναι ορατά. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ο κύκλος της μάγισσας είναι ένας δακτύλιος από σκούρο πράσινο γρασίδι. Μερικές φορές ο κύκλος της μάγισσας μοιάζει με δαχτυλίδι από νεκρό ξερό γρασίδι.
2 Προσδιορίστε πόσο βαθύ είναι το μυκήλιο του κύκλου των μαγισσών. Πάρτε μια σέσουλα, σπάτουλα κήπου ή κατσαβίδι και σκάψτε το χώμα γύρω από τα μανιτάρια. Παρατηρήστε τα λευκά νήματα που μοιάζουν με νήματα στο έδαφος. Θα είναι το μυκήλιο. Ανάλογα με το πόσο εκτεταμένο και βαθύ είναι το μυκήλιο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές μεθόδους καταστροφής του κύκλου της μάγισσας.
3 Αντιμετωπίστε τους κύκλους της μάγισσας με εξαεριστή εδάφους εάν το μυκήλιο δεν μεγαλώσει βαθύτερα από 7,5 cm. Ξεκινήστε τον αερισμό 60 εκατοστά πέρα από το δαχτυλίδι και σταδιακά προχωρήστε προς το κέντρο του δακτυλίου.
4 Σκάψτε κύκλους μαγισσών εάν τα μυκήλια είναι βαθύτερα από 7,5 cm. Πάρτε ένα φτυάρι και σκάψτε το έδαφος με μανιτάρια. Πηγαίνετε βαθύτερα ταυτόχρονα κατά 30 εκ. Αφού σκάψετε το δαχτυλίδι των μανιταριών, θα πρέπει να επεκτείνετε την ανασκαφή κατά 30-45 εκ. Και στις δύο πλευρές της τάφρου. Και θα ήταν ακόμη καλύτερο να αρπάξετε 60 εκατοστά και προς τις δύο κατευθύνσεις. Μερικοί ειδικοί συμβουλεύουν να σκάβουν τα πάντα στο κέντρο του δακτυλίου.
- Ενώ σκάβετε, προσπαθήστε να καταλάβετε τον λόγο σχηματισμού του κύκλου των μαγισσών. Προσέξτε για σάπια ξύλα, συντρίμμια και οτιδήποτε άλλο μπορεί να βλάψει την αποστράγγιση του νερού. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, εξαλείψτε όλες αυτές τις αιτίες.
5 Απαλλαγείτε από μύκητες και μολυσμένο χώμα. Για να αποφύγετε τη διασπορά μυκητιακών σπορίων σε όλο τον κήπο σας, ρίξτε τα όλα σε μια μεγάλη σακούλα απορριμμάτων. Δέστε το σφιχτά και ρίξτε το στον κάδο απορριμμάτων. Μην πετάτε μανιτάρια και μολυσμένο χώμα στο λάκκο κομποστοποίησης.
6 Ξαναγεμίστε με νέο χώμα αντί για το αφαιρεθέν. Αποφύγετε τη χρήση άγουρου κομπόστ για το σκοπό αυτό, το οποίο μπορεί επίσης να περιέχει σπόρια μυκήτων. (Το υπερώριμο λίπασμα είναι εξαιρετικό για την αποστράγγιση του εδάφους και θεωρείται στείρο αφού έχει ήδη περάσει το στάδιο της κομποστοποίησης).
- Εάν έχετε βαρύ πηλό χώμα, προσθέστε άμμο σε αυτό για καλύτερη αποστράγγιση.
7 Σκεφτείτε να φυτέψετε ταχέως αναπτυσσόμενο γρασίδι σε ένα γυμνό κομμάτι γης. Με την πάροδο του χρόνου, το γρασίδι θα καλύψει το έδαφος από μόνο του, αλλά αυτό δεν θα συμβεί τόσο σύντομα. Εάν βιάζεστε να δώσετε γρήγορα μια κανονική πράσινη εμφάνιση στο γκαζόν σας, στρώστε ένα γκαζόν σε γυμνό έδαφος. Εναλλακτικά, μπορείτε να σπείρετε σπόρους γρασιδιού αντ 'αυτού.

Συμβουλές

Τα μυκητοκτόνα δεν είναι πολύ αποτελεσματικά στην εξάλειψη των μυκήτων, καθώς δεν προσβάλλουν το υπόγειο τμήμα του μυκηλίου. Εάν το μυκήλιο δεν εξαλειφθεί στο έδαφος, οι μύκητες θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται.
Εάν τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε ένα δέντρο, αυτό δείχνει ότι αυτό το μέρος του δέντρου είναι νεκρό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να κόψετε εντελώς το δέντρο, ειδικά εάν επηρεαστεί βαθιά από μυκητιασική λοίμωξη. Μια βαθιά μυκητιασική λοίμωξη μπορεί να αποδυναμώσει τον κορμό, προκαλώντας την πτώση του δέντρου και πιθανώς να προκαλέσει επιπλέον ζημιά.

Προειδοποιήσεις

Τα μυκητιακά σπόρια μεταφέρονται από τον άνεμο από άλλες τοποθεσίες, οπότε τα μανιτάρια μπορούν να ξεκινήσουν εκ νέου εάν τους δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες με την παρουσία σκιάς, υγρασίας και χούμου. Μην σταματήσετε τα μέτρα που άρχισαν μετά την εξαφάνιση των μανιταριών, εκτός αν θέλετε να επιστρέψουν.
Δεδομένου ότι τα μανιτάρια τρέφονται με νεκρό και λιπασματοποιημένο φυσικό υλικό, μερικές φορές είναι αδύνατο να απαλλαγούμε εντελώς από αυτά χωρίς να αφαιρέσουμε την πληγείσα περιοχή (για παράδειγμα, χωρίς να αφαιρέσουμε ένα κλαδί δέντρου ή έναν πίνακα φράχτη).
Ορισμένα μανιτάρια είναι δηλητηριώδη. Μην τρώτε κανένα μανιτάρι που θα βρείτε. Μόνο οι επαγγελματίες συλλέκτες μανιταριών είναι σε θέση να διακρίνουν μερικά δηλητηριώδη μανιτάρια από τα βρώσιμα αντίστοιχά τους. Να είστε προσεκτικοί εάν τα παιδιά ή τα κατοικίδια ζώα βρίσκονται κοντά σε άγρια μανιτάρια.
Φροντίστε να πλένετε τα χέρια σας μετά το χειρισμό μανιταριών.