Περιεχόμενο

• Βήματα
• Μέθοδος 1 από 4: Επιλογή ποικιλίας
• Μέθοδος 2 από 4: Δημιουργήστε το σωστό περιβάλλον
• Μέθοδος 3 από 4: Προσγείωση
• Μέθοδος 4 από 4: Καλλωπισμός
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις

Τίποτα δεν λέει καλοκαίρι περισσότερο από τη γεύση των γλυκών και ζουμερών σμέουρων. Τα σμέουρα είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν τόσο σε ψυχρά όσο και σε ζεστά κλίματα, αρκεί να έχουν αρκετό ηλιακό φως που χρειάζονται για να αναπτυχθούν. Τα σμέουρα έρχονται σε κόκκινο, κίτρινο και μαύρο χρώμα, και κάθε χρόνος ωρίμανσης είναι διαφορετικός, από τα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο. Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές για να μάθετε πώς να καλλιεργείτε σμέουρα από σπορόφυτα ή ακόμα και φρέσκους σπόρους.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 4: Επιλογή ποικιλίας

1. 1 Να γνωρίζετε τους δύο κύριους τύπους σμέουρων. Τα σμέουρα είναι καρποφόρα το καλοκαίρι, καρποφορούν μία φορά την εποχή το καλοκαίρι και συνεχώς καρποφορούν, στην περίπτωση αυτή, τα σμέουρα καρποφορούν δύο φορές, μία το καλοκαίρι και ξανά το φθινόπωρο.
   • Δημοφιλείς ποικιλίες καλοκαιρινών καρπών σμέουρων: Η ποικιλία βατόμουρου Latham παράγει στρογγυλά, σκούρα κόκκινα μούρα. Το Meeker έχει επίσης σκούρο κόκκινο χρώμα και είναι πολύ γλυκό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη. Το Raspberry Willamette είναι αρκετά δυνατό και ξινό. Τα μωβ σμέουρα φέρουν μεγάλα μωβ μούρα, ενώ το Black Hawk έχει πολύ ζουμερά μαύρα μούρα.
   • Δημοφιλείς ποικιλίες σμέουρων που φέρουν συνεχώς: Το βατόμουρο Amity έχει μεσαίο μέγεθος, σκούρο κόκκινο χρώμα και πολύ αρωματική μυρωδιά. Τα χρυσά βατόμουρα είναι πολύ γλυκά και έχουν χρυσοκίτρινο χρώμα.
2. 2 Διακρίνετε τα χρώματα των σμέουρων. Τα σμέουρα έρχονται σε κόκκινες, κίτρινες, μαύρες και μοβ αποχρώσεις. Τα κόκκινα και κίτρινα βατόμουρα είναι πολύ γλυκά, ενώ τα μαύρα σμέουρα έχουν βαθύτερα πλούσια γεύση. Τα μαύρα βατόμουρα είναι τα πιο δύσκολα στη φροντίδα επειδή είναι πολύ ευαίσθητα σε ασθένειες και είναι σχετικά αδύναμα από μόνα τους.
3. 3 Επιλέξτε ποικιλίες που ωριμάζουν σε διαφορετικές εποχές του χρόνου. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα σμέουρα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ανακατέψτε τα πρώιμα και τα αργά βατόμουρα μαζί. Ένας πιθανός συνδυασμός είναι ένα μείγμα από την κόκκινη καλοκαιρινή ποικιλία βατόμουρου Algonquin με την φθινοπωρινή ποικιλία Autumn Bliss.
4. 4 Σκεφτείτε το κλίμα σας. Στις βόρειες περιοχές, φυτέψτε βατόμουρα ανθεκτικά στο κρύο όπως το Boyne, το Nova και το Nordic. Στο νότο, φυτικές ποικιλίες όπως το Dorman Red, το Bababerry και το Southland, οι οποίες είναι πιο ανθεκτικές στη θερμότητα.

Μέθοδος 2 από 4: Δημιουργήστε το σωστό περιβάλλον

1. 1 Επιλέξτε ένα ηλιόλουστο μέρος για φύτευση. Τα σμέουρα αναπτύσσονται καλά τόσο σε δροσερά όσο και σε ζεστά κλίματα, αλλά σίγουρα χρειάζονται όσο το δυνατόν περισσότερο ηλιακό φως, ειδικά όταν το φυτό είναι ώριμο και αρχίζει να καρποφορεί. Πολλή ζεστή ηλιοφάνεια θα σας δώσει ωραία και ζουμερά μούρα.
2. 2 Μην φυτεύετε σε πολύ θυελλώδεις περιοχές, καθώς οι θυελλώδεις άνεμοι μπορούν να βλάψουν τα σμέουρα. Εξετάστε το ενδεχόμενο να φυτέψετε σμέουρα κοντά σε φράχτη ή δομή για να αποφύγετε τον άνεμο.
3. 3 Φροντίστε να φυτέψετε σμέουρα τουλάχιστον 30 μέτρα μακριά από ένα παρόμοιο φυτό. Αυτά περιλαμβάνουν θάμνους από άγρια ​​βατόμουρα, σταφίδες και αγόρια.
4. 4 Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο και καλά στραγγισμένο. Μην φυτεύετε σμέουρα σε χαμηλές περιοχές όπου μπορεί να μαζευτεί νερό κατά τη διάρκεια έντονων βροχών.
   • Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι ο τόπος προσγείωσης που επιλέξατε δεν έχει πλημμυρίσει. Τα σμέουρα δεν χρειάζονται πολύ νερό και η υπερβολική υγρασία μπορεί ακόμη και να τα βλάψει.
   • Μην φυτεύετε σμέουρα εκεί που συνήθιζαν να μεγαλώνουν άλλα μούρα, ντομάτες, πατάτες, πιπεριές, μελιτζάνες ή τριαντάφυλλα. Μετά από αυτά, μπορούν να παραμείνουν ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν τα φυτά βατόμουρου.
5. 5 Ελέγξτε το επίπεδο pH του εδάφους. Οι περισσότερες ποικιλίες βατόμουρου απαιτούν ελαφρώς όξινο χώμα με pH μεταξύ 5,5 και 6,5.
   • Μπορείτε να αγοράσετε δοκιμαστικές φόρμες, οδηγίες και ό, τι χρειάζεστε από το τοπικό κατάστημα κήπου σας.
   • Μπορείτε να εμπλουτίσετε το έδαφος με λίπανση με λίπασμα ή διάφορα μείγματα.Για να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους, προσθέστε κοκκώδες θείο στο έδαφος.

Μέθοδος 3 από 4: Προσγείωση

1. 1 Αγοράστε ένα βατόμουρο. Μπορείτε είτε να αγοράσετε γυμνό σπορόφυτο είτε δενδρύλλιο σε γλάστρες. Φροντίστε να αγοράζετε μόνο πιστοποιημένα, υγιή φυτά.
   • Για να φυτέψετε σμέουρα από σπόρους, φυτέψτε τα σε γλάστρες τύρφης στα μέσα του χειμώνα. Χρησιμοποιήστε μόνο αποστειρωμένο χώμα που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Εισάγετε τους σπόρους περίπου 3 cm στο έδαφος, με απόσταση 2 cm μεταξύ τους. Ρίξτε ένα μικρό στρώμα άμμου από πάνω και φυλάξτε το σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
   • Θυμηθείτε να διατηρείτε την υγρασία με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Τοποθετήστε τους σπόρους σε μια περιοχή με μερική ηλιακή ακτινοβολία και τουλάχιστον 15 ° C.
   • Οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν μέσα σε 4-6 εβδομάδες αφότου τους βγάλετε έξω. Αφού μεγαλώσουν μερικά εκατοστά σε ύψος και αρχίσουν να αναπτύσσουν φύλλα, τα μεταφυτεύετε στον λαχανόκηπο.
2. 2 Φυτέψτε βατόμουρα στον λαχανόκηπό σας νωρίς την άνοιξη. Οι καρποί θα ωριμάσουν προς το τέλος του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.
3. 3 Χτυπήστε την κατσαρόλα με την άκρη του χεριού σας για να χαλαρώσετε τις ρίζες του βατόμουρου. Τραβήξτε απαλά το δενδρύλλιο και πιάστε το έδαφος στο οποίο μεγάλωσε. Μην τραβάτε το στέλεχος ή τις ρίζες, αυτό μπορεί να βλάψει το δενδρύλλιο.
4. 4 Φυτέψτε σμέουρα. Φυτέψτε κόκκινα και κίτρινα σμέουρα σε απόσταση 60 εκατοστών. Φυτέψτε μαύρα και μοβ σμέουρα σε απόσταση 90 εκατοστών. Κατά τη φύτευση, η απόσταση μεταξύ των σειρών σμέουρων πρέπει να είναι έως 60 εκατοστά. Με αυτόν τον τρόπο, τα φυτά θα μπορούν να αναπτυχθούν μόνα τους και να πάρουν αρκετό ηλιακό φως. Θα αρχίσουν να αναπτύσσονται μέσα σε ένα χρόνο.
5. 5 Σκάψτε μια μικρή τρύπα για κάθε δενδρύλλιο. Πρέπει να είναι αρκετά βαθιά για να χωρέσει η ρίζα, αλλά το έδαφος δεν πρέπει να αγγίζει τα κάτω φύλλα. Τυπικά, μια τέτοια τρύπα πρέπει να έχει βάθος περίπου 7-10 εκατοστά. Σκάψτε τρύπες με μια κανονική σπάτουλα κήπου.
6. 6 Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα και καλύψτε με γη. Κοιμηθείτε έτσι ώστε οι ρίζες να μην είναι ορατές από κάτω από το έδαφος, αλλά και για να μην κοιμηθεί το φύλλωμα.
7. 7 Προσθέστε λίγο σάπια στρώματα για να αποθαρρύνετε τα ζιζάνια και να διατηρήσετε το χώμα υγρό. Αυτό μπορεί να είναι σανό, πεσμένα φύλλα ή φλοιός δέντρου.
8. 8 Ποτίζετε τα πάντα καλά μετά τη φύτευση.

Μέθοδος 4 από 4: Καλλωπισμός

1. 1 Νερό σμέουρα με μέτρο. Τα σμέουρα δεν χρειάζονται μεγάλες ποσότητες νερού, αν και θα πρέπει να τα ποτίζετε άφθονα σε περιόδους ξηρασίας. Εάν ο καιρός δεν είναι πολύ ξηρός, ποτίστε τα σμέουρα μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.
2. 2 Κλαδέψτε τα σμέουρα τουλάχιστον μία φορά το χρόνο. Το τακτικό κλάδεμα θα βοηθήσει στην αύξηση της υψηλής ποιότητας απόδοσης.
   • Για καλοκαιρινή συγκομιδή κόκκινων σμέουρων, κόψτε τα παλιά και γκριζωπά κλαδιά μετά τη συγκομιδή. Αφήστε μόνο νέα, φρέσκα κλαδιά.
   • Για τη φθινοπωρινή συγκομιδή, κόψτε όλα τα κλαδιά στο επίπεδο του εδάφους αφού καρποφορήσουν.
   • Για μαύρα σμέουρα, κόψτε τα πλαϊνά κλαδιά αφού καρποφορήσουν. Κόψτε επίσης τυχόν αδύναμα και αδύναμα κλαδιά. Κατά την περίοδο που τα σμέουρα δεν καρποφορούν, κόψτε τα μικρά κλαδιά και αφήστε μόνο 4-6 κομμάτια ισχυρών κλαδιών.
   • Στο τέλος του χειμώνα, κόψτε τα μικρότερα, κακώς καρποφόρα κλαδιά από όλους τους θάμνους βατόμουρου. Ιδανικά, μετά από όλο το κλάδεμα, θα πρέπει να έχετε μόνο 3-6 ισχυρά, υγιή κλαδιά σε κάθε φυτό.
3. 3 Λιπάνετε το έδαφος στο τέλος του χειμώνα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγα εκατοστά λίπασμα ή / και οργανικό λίπασμα όπως γαλάκτωμα ψαριού στο έδαφος για να θεραπεύσετε τα φυτά βατόμουρου και να τα κάνετε ακόμη πιο γόνιμα. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε ένα λεπτό στρώμα σάπας για να διατηρήσετε το χώμα ομοιόμορφα υγρό και να αποθαρρύνετε την ανάπτυξη ζιζανίων.
4. 4 Επιλέξτε μούρα στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Τα ώριμα μούρα αλλάζουν χρώμα και πρέπει να σπάσουν εύκολα. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες δεν είναι τόσο εύκολες στη συγκομιδή όσο άλλες. Δοκιμάστε μερικά μούρα για να διαπιστώσετε εάν είναι αρκετά ώριμα για να μαζευτούν. Όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα του βατόμουρου, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο ζάχαρης σε αυτό.
   • Διαλέξτε μούρα νωρίς το πρωί, όταν έχει ακόμα δροσιά έξω.Έτσι, τα μούρα δεν θα θρυμματιστούν τόσο πολύ.
   • Φάτε σμέουρα αμέσως μετά το μάζεμά τους. Ενώ τα βατόμουρα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για μερικές ημέρες, τα φρέσκα σμέουρα είναι τα καλύτερα.
   • Καταψύξτε τα σμέουρα για χρήση σε μαρμελάδα ή πίτες.

Συμβουλές

• Πριν σχηματιστούν φρούτα, μπορείτε να προσθέσετε ασβέστη σε μουχλιασμένα φυτά.
• Το κλάδεμα είναι πολύ σημαντικό για τους θάμνους βατόμουρου. Για να αποτρέψετε τα φυτά σας να κολλήσουν ασθένειες και να μολυνθούν με διάφορα παράσιτα, κλαδέψτε τακτικά τους θάμνους.

Προειδοποιήσεις

• Το φυτό μπορεί να αναπτύξει μούχλα. Μπορεί να φανεί από τη λευκή πούδρα του.
• Το μουχλιασμένο γκρι χνούδι στα μούρα σημαίνει ότι είναι σάπια. Τραβήξτε σάπια μούρα από το φυτό.
• Τα κλαδιά σμέουρου μπορούν να εμφανίσουν μια ασθένεια που τους προκαλεί μαρασμό.
• Μπορεί να εμφανιστούν μύκητες σκουριάς στα φυτά σας. Αν παρατηρήσετε πορτοκαλί στίγματα στα φυτά σας, αφαιρέστε τα.
• Οι τερμίτες και άλλα παράσιτα μπορούν επίσης να προσβάλλουν το φυτό σας, προκαλώντας μαραίωση των κλαδιών βατόμουρου.