Περιεχόμενο

• Βήματα
• Μέρος 1 από 2: Σχεδιάζοντας το όνειρό σας στο αγρόκτημα
• Μέρος 2 από 2: Κάντε αλλαγές
• Συμβουλές

Εάν θέλετε να αντιμετωπίσετε την καλλιέργεια γης που διατηρεί τους πόρους, υπάρχουν ορισμένα βήματα που πρέπει να κάνετε για να προχωρήσετε προς αυτόν τον στόχο. Εάν στοχεύετε σε ένα αγρόκτημα με αποδοτικούς πόρους, χρησιμοποιήστε αυτά τα βήματα ως κριτήρια.

Βήματα

Μέρος 1 από 2: Σχεδιάζοντας το όνειρό σας στο αγρόκτημα

1. 1 Μην συγχέετε τις έννοιες "αποδοτικός πόρος" και "οργανικός". Μια βιολογική ετικέτα υποδηλώνει ότι τα προϊόντα έχουν αναπτυχθεί και γονιμοποιηθεί χωρίς τη χρήση συνθετικών χημικών ουσιών (αλλά υπάρχουν εξαιρέσεις).
   • Πολλοί συγχέουν τη γεωργία διατήρησης με τη βιολογική γεωργία. Και οι δύο στοχεύουν στη χρήση οικονομικά υγιών δραστηριοτήτων, αλλά μετρούνται βάσει ενός ορισμένου συνόλου προτύπων.
   • Η βιολογική γεωργία, ειδικά σε μεγάλη βιομηχανική κλίμακα, μπορεί ακόμη να βλάψει το περιβάλλον και να απειλήσει τη δημόσια υγεία με διάφορες μορφές.Κάτω από τη «σημαία» της βιολογικής ετικέτας, τα οικοσυστήματα μπορούν να καταστραφούν από τη διαδεδομένη μονοκαλλιέργεια, να εφαρμοστούν φυτοφάρμακα, να αφαιρεθεί το έδαφος από θρεπτικά συστατικά και οργανική ύλη, να δημιουργηθεί ρύπανση και να σπαταληθούν υπερβολικές ποσότητες ορυκτών καυσίμων.
2. 2 Κατανοήστε τι σημαίνει βιώσιμη εξοικονόμηση πόρων. Πρόκειται για την καλλιέργεια γης σε ξεχωριστή περιοχή για την παραγωγή προϊόντων για αόριστο χρονικό διάστημα. Για να κινηθεί προς αυτή την κατεύθυνση, το αγρόκτημα πρέπει:
   • αποφυγή μη αναστρέψιμων αλλαγών στη γη (π.χ. διάβρωση)
   • μην αφαιρέσετε πόρους από το περιβάλλον που δεν μπορούν να αναπληρωθούν (για παράδειγμα, η μη χρήση περισσότερου νερού από ό, τι μπορεί να αντικαταστήσει η κανονική βροχόπτωση)
   • παράγει αρκετά έσοδα για να μείνει μακριά από το αγρόκτημα ενόψει της παγκόσμιας εξυγίανσης της ανάπτυξης της γεωργίας και των υποδομών
3. 3 Εξετάστε την πηγή. Καθορίστε από πού προέρχονται οι πόροι σας και αν λαμβάνετε περισσότερα από όσα μπορούν να αναπληρωθούν μέσω φυσικών διαδικασιών ή δικών σας ενεργειών.
   • Από πού προέρχονται οι πόροι και τα κεφάλαιά σας; Σκεφτείτε το νερό, την ενέργεια, το εδαφοβελτιωτικό και τις ζωοτροφές (εάν έχετε κτηνοτροφία). Σκεφτείτε επίσης μακροπρόθεσμες επενδύσεις κεφαλαίου όπως δομικά δομικά υλικά, εργαλεία κ.
   • Λάβετε υπόψη ότι κανένα αγρόκτημα δεν είναι απομονωμένο: η πλήρης αυτάρκεια δεν αποτελεί προϋπόθεση για τη γεωργία διατήρησης. Η μακροπρόθεσμη σταθερότητα και απόδοση είναι επιτακτική. Όσο πιο ανανεώσιμοι και ποικίλοι είναι οι πόροι σας, τόσο περισσότερο θα ζήσει η φάρμα σας.

Μέρος 2 από 2: Κάντε αλλαγές

1. 1 Ανακυκλώστε τα απόβλητα. Δεν υπάρχει κάτι σαν πέταμα. Όλα είναι αλληλένδετα. Δώστε προσοχή στην εφαρμογή τέτοιων ενεργειών: μείωση, επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση. Δεν είναι μόνο πιο αποδοτικός στους πόρους αλλά και φθηνότερα.
   • Εξετάστε κάθε σκουπίδι και σπαταλήστε τη δουλειά σας και ρωτήστε: "Τι μπορώ να κάνω γι 'αυτό;"
   • Εάν δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για αυτό, προσπαθήστε να σκεφτείτε ποιος από την περιοχή μπορεί να το χρησιμοποιήσει. Να είστε πολυμήχανοι.
2. 2 Ενθαρρύνετε την ποικιλία στο αγρόκτημα. Η προτίμηση της "πολυπολιτισμίας" έναντι της "μονοκαλλιέργειας" θα έχει ως αποτέλεσμα λιγότερα απόβλητα και γενικά χαμηλότερη κατανάλωση ορυκτών καυσίμων.
   • Χρησιμοποιήστε ποικιλίες και φυλές που είναι καλά προσαρμοσμένες στις τοπικές σας συνθήκες, αντί να αναπαράγετε για μέγιστη απόδοση και αποθήκευση (θυσιάζοντας την αντοχή και τη γεύση).
   • Εναλλακτικές καλλιέργειες και βοσκοτόπια. Χρησιμοποιήστε συνοδευτική φύτευση και πράσινη κοπριά για να διατηρήσετε το έδαφος συνεχώς γόνιμο για να αποφύγετε την απώλεια του επιφανειακού εδάφους. Μην αφήσετε κανένα κομμάτι γης να χάσει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
   • Κρατήστε τα ζώα και τα φυτά που έμμεσα ωφελούν τη σταθερότητα και την παραγωγικότητα της φάρμας. Για παράδειγμα, το yarrow και η τσουκνίδα θα προσθέσουν θρεπτική αξία στα φυτά που αναπτύσσονται κοντά τους και επίσης θα αυξήσουν την περιεκτικότητα σε πτητικά έλαια των φυτών που καλλιεργούνται ειδικά για έλαια. Φυτέψτε βασιλικό για να χρησιμεύσει ως εντομοκτόνο και έχετε φραγκόκοτες για να κρατήσετε τα τσιμπούρια μακριά. Ενώ περιφέρονται στο αγρόκτημα (και στη γύρω περιοχή), οι φραγκόκοτες τρώνε τσιμπούρια που έχουν μείνει στο γρασίδι αφού παρακολουθούν το κόκκινο θηρίο. Επίσης σκοτώνουν ή διώχνουν τα κροταλία.
   • Εάν οι φραγκόκοτες δεν είναι συνηθισμένες στην περιοχή σας, μεγαλώστε πάπιες (αν έχετε λίμνη) ή / και κοτόπουλα. Τα κοτόπουλα τρώνε υπολείμματα καλλιεργειών και φυτικά απόβλητα. Εάν δεν μπορούν να φάνε τα πάντα, θα ποδοπατήσουν τα απόβλητα στο έδαφος, μετατρέποντάς τα σε οργανικό λίπασμα πλούσιο σε άζωτο (ειδικά όταν προστίθεται στη ζωοτροφή).
   • Εκτρέψτε κτηνοτροφία και καλλιεργήστε καλλιέργειες, δημιουργήστε αμοιβαία επωφελείς σχέσεις μεταξύ τους. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε την κοπριά σας για να γονιμοποιήσετε τις καλλιέργειες και μερικές καλλιέργειες για να ταΐσετε τα ζώα σας.Εάν δεν μπορείτε να διατηρήσετε ζώα και να καλλιεργήσετε καλλιέργειες, βρείτε έναν γείτονα που ειδικεύεται σε ένα πράγμα και κάντε μια κερδοφόρα ανταλλαγή.
3. 3 Ενθαρρύνετε την ποικιλία γύρω από το αγρόκτημα. Η οικολογία της φάρμας δεν τελειώνει στα όρια της ιδιοκτησίας σας.
   • Φυτέψτε δέντρα γύρω από το αγρόκτημα για να προστατέψετε τον άνεμο και να προσφέρετε βιότοπο για αυτόχθονα πτηνά (μπορούν να κυνηγήσουν έντομα που επιτίθενται στις καλλιέργειες).
   • Να είστε ανεκτικοί στα φυσικά αρπακτικά ζώα που απομακρύνουν τα παράσιτα (για παράδειγμα, φίδια που τρώνε γοφούς, πασχαλίτσες που τρώνε αφίδες, αράχνες που τρώνε έντομα που μεταδίδουν ασθένειες στις καλλιέργειες).
4. 4 Διαφοροποιήστε οικονομικά. Μια φιλική προς το περιβάλλον γεωργική επιχείρηση δεν θα ωφελήσει κανέναν εάν δεν μπορεί να αποφέρει κέρδη και να διατηρήσει την παραγωγικότητά της. Ωστόσο, εάν εσείς ή κάποιος άλλος, είστε πρόθυμοι και ικανοί να χορηγήσετε ένα αγρόκτημα με εξωτερική πηγή εισοδήματος ή άλλη εξωτερική πηγή εισοδήματος, θα κάνετε τα μαθηματικά ενώ είστε στα μαύρα.
   • Επωφεληθείτε από τις διαθέσιμες επιλογές επειδή η δραστηριότητα είναι άμεσο μάρκετινγκ. Αυτό περιλαμβάνει: FSA / συνδρομές, αγορές αγροτών, περίπτερα στο δρόμο και ακόμη και το διαδίκτυο.
   • Η τιμολόγηση των προϊόντων είναι ένας έξυπνος τρόπος για να γίνει διάκριση μεταξύ της σαλάτας εκείνης της φάρμας και της άλλης. Παίρνεις μια σαλάτα και την κάνεις μέρος ενός πεντανόστιμου χάμπουργκερ φτιαγμένο με υγιεινό κρέας που καλλιεργείται στα δικά σου βοσκοτόπια και την καλύπτεις με μια φέτα νόστιμης κόκκινης ντομάτας που καλλιεργείται στον κήπο σου. Έτσι σηκώνεστε για να προσεγγίσετε ένα ευρύτερο κοινό και να κερδίσετε περισσότερα κέρδη. Με άλλα λόγια, μην καλλιεργείτε απλά διαφορετικά προϊόντα - αλλά κάντε διαφορετικά πράγματα από αυτά που έχετε μεγαλώσει και πουλήστε τα σε καταστήματα ή εστιατόρια (συμπεριλαμβανομένου του Διαδικτύου).
   • Ικανοποίηση κάθε οικονομικού επιπέδου και εθνικής ομάδας στην κοινωνία. Άτομα με διαφορετικά εισοδήματα αναζητούν διαφορετικά προϊόντα στο αγρόκτημα. Ορισμένες εθνοτικές ομάδες εκτιμούν τα γεωργικά προϊόντα που, για παράδειγμα, δεν ενδιαφέρονται για το κύριο μέρος της κοινωνίας (για παράδειγμα, πολλοί μετανάστες της Καραϊβικής αναζητούν αρσενικά, μη κατσικάκια για κρέας, καθώς και αμάραντα και κοινά ζιζάνια που χρησιμοποιούν για να μαγειρέψουν το Kalalu ).
   • Δημοσιεύω. Πείτε σε όλους τι κάνετε στο αγρόκτημα. Οργανώστε εκπαιδευτικές εκδρομές και εργαστήρια. Διατηρήστε το αγρόκτημα σας τακτοποιημένο, γιατί αν φτάσει ποτέ σε αυτό, η τοπική κοινότητα μπορεί να υπερασπιστεί προτάσεις για την ανάπτυξη της φάρμας σας. Οι άνθρωποι μπορεί να θέλουν το αγρόκτημά σας να θεωρείται μια πραγματική όαση αγροτικής κληρονομιάς.
5. 5 Βρείτε καλούς, αξιόπιστους εργαζόμενους. Βρείτε άτομα που έχουν δεσμευτεί για τη Διατήρηση της Γεωργίας (και όχι μόνο για να βουτήξουν σε αυτήν) και δεν φοβούνται να λερώσουν τα χέρια τους επειδή καθοδηγούνται από τον εγκέφαλό τους.
   • Η μείωση της εξάρτησης από ορυκτά καύσιμα σημαίνει αύξηση της εξάρτησης από την ανθρώπινη μισθωτή εργασία και όχι μόνο τη χειρωνακτική εργασία - χρειάζεστε έξυπνους εργαζόμενους που να κατανοούν την πολυπλοκότητα του συστήματος που υποστηρίζετε και να το αναβαθμίζουν με κάθε απόφαση που λαμβάνουν.
6. 6 Απόλαυσε τη ζωή. Η γεωργία είναι πολύ σκληρή δουλειά, αλλά οι πιο επιτυχημένοι αγρότες γνωρίζουν πότε πρέπει να σταματήσουν και να εργαστούν γύρω από την κρίση. Θυμηθείτε γιατί ασχολείστε με τη γεωργία και γιατί, ειδικότερα, προσπαθείτε γι 'αυτό. Στους περισσότερους ανθρώπους αρέσει να γνωρίζουν ότι αφήνουν τη γη σε καλύτερη κατάσταση από ότι ήταν.

Συμβουλές

• Η διατήρηση της γεωργίας σε μεγάλη κλίμακα απαιτεί πολύ διαφορετική προσέγγιση από αυτήν σε μικρή κλίμακα. Προσαρμόστε τη βιωσιμότητά σας ανάλογα.Μην προσπαθήσετε να παράγετε 20 είδη λαχανικών και να εκτρέψετε επτά τύπους ζώων σε οικόπεδο 12 στρεμμάτων, εκτός εάν έχετε τη μισθωτή δύναμη, γνώσεις και εμπειρία για να το διαχειριστείτε με σύνεση. Πολλοί αγρότες και κτηνοτρόφοι που εργάζονται σε 20 εκτάρια γης μιμούνται συστήματα βοσκής που προάγουν την υγεία του εδάφους και των ζώων μέσω περίτεχνων εναλλασσόμενων συστημάτων.
• Οι αγρότες που έχουν μεγαλύτερη επιτυχία στην εφαρμογή των ιδεών που συζητούνται είναι εκείνοι που μπορούν σταδιακά να παρατηρήσουν, να πειραματιστούν, να παρατηρήσουν, να προσαρμοστούν και να αναπαραχθούν. Εκτός από αυτό, κρατήστε λεπτομερείς σημειώσεις για το τι λειτουργεί καλύτερα, τις θερμοκρασίες, τις βροχοπτώσεις, πόσο επιπλέον νερό χρησιμοποιήθηκε και άλλες σημειώσεις που θα σας βοηθήσουν στο μέλλον. Είναι αυτά τα αγροκτήματα που ξεπερνούν διάφορες προκλήσεις και αργά αλλά σταθερά συνεχίζουν να αναπτύσσονται σε πολυπλοκότητα και σταθερότητα.
• Αν βρείτε έναν σπουδαίο υπάλληλο αλλά δεν μπορείτε να πληρώσετε αρκετά για να ζήσετε, να είστε ευέλικτοι και επινοητικοί. Εξετάστε το ενδεχόμενο να μοιραστείτε τα κέρδη ή / και να το ενοικιάσετε.