Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 3: Προετοιμάστε τα σπαράγγια
• Συμβουλές
• Απαιτήσεις

Το ψήσιμο είναι ένας γρήγορος και υγιής τρόπος παρασκευής πράσινων σπαραγγιών. Αυτό το νόστιμο λαχανικό είναι μια καλή πηγή διαφόρων βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών και περιέχει πολύ λίγη χοληστερόλη. Ας μην ξεχνάμε ότι είναι επίσης πολύ νόστιμο! Εδώ μπορείτε να διαβάσετε πώς να τα βάλετε στο τραπέζι ψημένο την επόμενη φορά.

Συστατικά

• 1 μάτσο πράσινα σπαράγγια (ή όσα χρειάζεστε)
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
• Ψιλοκομμένο σκόρδο και / ή παρμεζάνα (όπως επιθυμείτε)
• Χυμός λεμονιού ή βαλσάμικο ξύδι (όπως επιθυμείτε)

Για να πας

Μέθοδος 1 από 3: Προετοιμάστε τα σπαράγγια

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 230 ° C. Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται, μπορείτε να εστιάσετε στα λαχανικά.
2. Σερβίρετε τα σπαράγγια ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου. Το μεγάλο πράγμα για αυτό το λαχανικό είναι ότι είναι επίσης νόστιμο κρύο! Αποθηκεύστε τα υπολείμματα για αύριο και απολαύστε τα απευθείας από το ψυγείο!
   • Αποθηκεύστε τα σπαράγγια σε αεροστεγές δοχείο. Μπορείτε να τα διατηρήσετε καλά για μία ή δύο μέρες. Συνδυάστε τα με άλλες συνταγές - το σπαράγγι συνοδεύεται από πολλές διαφορετικές γεύσεις.

Συμβουλές

• Μπορείτε επίσης να σερβίρετε ψητά σπαράγγια με σάλτσα, όπως ολλανδικά.
• Μπορείτε να κόψετε τα εναπομείναντα σπαράγγια και να τα βάλετε σε σαλάτα.
• Εάν δεν μαλακώσετε υπερβολικά τα σπαράγγια κατά το ψήσιμο, μπορείτε να τα σερβίρετε ως ζεστό ορεκτικό με κρεμώδη σάλτσα εμβάπτισης.

Απαιτήσεις

• Δίσκος ψησίματος ή κασσίτερος ψησίματος
• Αλουμινόχαρτο
• Πιρούνι
• Μπολ για σερβίρισμα
• Μαχαίρι
• Χαρτί κουζίνας ή πετσέτα τσαγιού