Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 3: Αφαιρέστε σκληρούς λεκέδες
• Προειδοποιήσεις
• Απαιτήσεις

Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα από τα καλύτερα υλικά για τηγάνια, επειδή είναι ανθεκτικό και όμορφο. Αλλά αν δεν το χρησιμοποιείτε σωστά, είναι πιο δύσκολο να καθαρίσετε από, για παράδειγμα, αντικολλητικά τηγάνια. Είναι σημαντικό να συνηθίσετε μια τακτική ρουτίνα καθαρισμού για τα σκεύη σας και να μάθετε πώς να καθαρίζετε αποτελεσματικά τους σκληρούς λεκέδες. Είναι επίσης δυνατό να επεξεργαστείτε τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα με τέτοιο τρόπο ώστε να έχουν αντικολλητική επίστρωση, έτσι ώστε τα τρόφιμα να κολλάνε λιγότερο γρήγορα και να καθαρίζετε τα τηγάνια σας πιο εύκολα. Ακολουθούν αρκετές μέθοδοι καθαρισμού και επεξεργασίας ανοξείδωτου χάλυβα.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 3: Αφαιρέστε σκληρούς λεκέδες

1. Αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα από τηγάνια. Εάν υπάρχουν κολλήματα που έχουν κολλήσει στο ταψί, αρχίστε να εμποτίζετε το τηγάνι σε ζεστό νερό με υγρό πλύσης για μερικές ώρες (μπορείτε ακόμη και να το αφήσετε όλη τη νύχτα). Ρίξτε το νερό και τρίψτε δυναμικά με ένα μαξιλάρι καθαρισμού. Αυτό θα αφαιρέσει τα περισσότερα από τα απορρίμματα τροφίμων.
   • Μην χρησιμοποιείτε λειαντικό ή ατσάλινο μαλλί - αν και αυτό θα αφαιρέσει καλά τα υπολείμματα που έχουν κολλήσει, μπορούν να χαράξουν τα τηγάνια σας.
2. Καθαρίστε τις λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι. Ο καλύτερος τρόπος συντήρησης μαχαιριών από ανοξείδωτο ατσάλι είναι να καθαρίσετε αμέσως τα υπολείμματα τροφίμων με ένα πανί κουζίνας μετά τη χρήση. Ως αποτέλεσμα, τα υπολείμματα τροφίμων δεν στεγνώνουν στα μαχαίρια, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον καθαρισμό τους.
   • Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν καθαρίζετε μαχαίρια, ώστε να μην κόβετε τον εαυτό σας. Κρατήστε τη λαβή του μαχαιριού και τραβήξτε το πανί στο μήκος της λεπίδας, χρησιμοποιώντας μια αργή, απαλή κίνηση.

Προειδοποιήσεις

• Ποτέ μην καθαρίζετε ανοξείδωτο χάλυβα με αμμωνία ή λευκαντικό. Αυτά τα προϊόντα αντιδρούν με το μέταλλο και μπορούν να προκαλέσουν σκουριά.
• Να φοράτε πάντα γάντια όταν χρησιμοποιείτε καυστικά προϊόντα καθαρισμού, καθώς μπορούν να ερεθίσουν το δέρμα σας.

Απαιτήσεις

• Ανοξείδωτα ταψιά
• Υγρό πιάτων
• Νερό
• Καθαρισμός
• Καθαρό πανί
• Ανθρακούχο νερό πηγής
• Μαγειρική σόδα
• άλας
• Ανοξείδωτο στιλβωτικό (προαιρετικό)