Περιεχόμενο

• Ο, τι χρειάζεσαι
• Συμβουλή
• Προειδοποίηση

• Μην μειώσετε το αλάτι. Αυτό είναι το συστατικό που βοηθάει τη ζύμη να μην είναι πολύ κολλώδης.
• Το δοχείο που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι δροσερό. Δεν χρειάζεται να ανοίξετε τη σόμπα σε αυτό το βήμα.

Προσθέστε 2 φλιτζάνια (470 ml) νερό και 2 κουταλιές της σούπας (30 ml) φυτικού ελαίου. Ανακατέψτε τα υγρά συστατικά σε ξηρά υλικά με ένα κουτάλι. Πρέπει να ανακατέψετε έως ότου το μείγμα είναι ομοιόμορφο και δεν απομένει υπόλοιπο αλευριού.

• Το σύρμα θα σας βοηθήσει να ανακατέψετε την επίμονη ζύμη.

Υποκατάστατο υλικό φυτικού ελαίου

Εάν θέλετε η ζύμη παιχνιδιού να έχει μια πιο γλυκιά γεύσηΧρησιμοποιήστε λάδι καρύδας

Εάν θέλετε να δημιουργήσετε μια λεπτότερη ζύμη παιχνιδιούΧρησιμοποιήστε βρεφικό λάδι.

Εάν το φυτικό λάδι έχει φύγειΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι canola ή ελαιόλαδο.

Ζεσταίνουμε το μείγμα σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά και ανακατεύουμε συνεχώς. Γυρίστε τη σόμπα σε μέτρια φωτιά και ανακατέψτε τη ζύμη με ένα κουτάλι. Φροντίστε να ξύνετε τακτικά το κάτω μέρος της κατσαρόλας έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλά ή να καίγεται.

• Εάν η θερμοκρασία της σόμπας αυξηθεί γρήγορα, απλώς σιγοβράστε τη ζύμη για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό.

Αφαιρέστε τη ζύμη από το δοχείο όταν στεγνώσει. Θα πρέπει να δείτε ότι η ζύμη δεν κολλάει πλέον στις πλευρές του δοχείου καθώς η ζύμη πυκνώνει και γίνεται άμορφη. Όταν η ζύμη δεν είναι πλέον υγρή και μπορείτε να τη συμπιέσετε σε μια μπάλα, αφαιρέστε προσεκτικά τη ζύμη από το τηγάνι.

• Παρόλο που μπορείτε να αφαιρέσετε τη ζύμη από την κατσαρόλα με το χέρι σας όταν η ζύμη πληροί τις προδιαγραφές, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ακόμα ένα κουτάλι για να αποφύγετε το κάψιμο.
• Μην ξεχάσετε να σβήσετε τη φωτιά και να αφαιρέσετε το δοχείο από τη σόμπα. Θα πρέπει να μουλιάσετε το δοχείο σε σαπουνόνερο για εύκολο καθάρισμα.

Προσθέστε μερικές σταγόνες χρωματισμού τροφίμων εάν θέλετε να φτιάξετε μια πολύχρωμη ζύμη. Καθώς προσθέτετε περισσότερες σταγόνες χρώματος, η ζύμη παιχνιδιού γίνεται πιο σκοτεινή. Ο γενικός κανόνας είναι να αρχίσετε να προσθέτετε πρώτα 5 σταγόνες χρώματος και να αυξήσετε σταδιακά εάν θέλετε η ζύμη να είναι ελαφρύτερη.

• Εάν θέλετε να φτιάξετε ζύμη παιχνιδιού με διαφορετικά χρώματα, χωρίστε τη ζύμη σε ομοιόμορφα μέρη πριν προσθέσετε χρωματισμό τροφίμων. Για παράδειγμα, αν θέλετε κόκκινη και μπλε ζύμη, διαιρέστε τη ζύμη σε 2 μέρη και προσθέστε χρώμα σε κάθε μέρος.

Μερικά αξεσουάρ για ζύμη παιχνιδιού

Χρωστικές τροφίμων

Κελάρυσμα

Αιθέρια έλαια όπως λεβάντα ή μέντα

φωτεινή βαφή

Αλας

Κομφετί

Ζυμώνουμε τη ζύμη για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να μαλακώσει. Χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να πιέσετε και να διπλώσετε τη ζύμη μέχρι να μην απομείνουν κομμάτια. Εάν προσθέσετε χρωματισμό τροφίμων ή άλλα συστατικά, συνεχίστε το ζύμωμα ομοιόμορφα και απαλλαγμένο από σπασμένα σημεία.

• Εάν η ζύμη είναι ακόμα πολύ ζεστή, περιμένετε να κρυώσει η ζύμη πριν ζυμώσετε.
• Μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια, όπως να απλώσετε τα στένσιλ στον πάγκο για μια καθαρή επιφάνεια.

Τοποθετήστε τη ζύμη σε σφιχτά καλυμμένο δοχείο και φυλάξτε στο ψυγείο για έως και 3 μήνες. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι καλά κλειστό για να αποφευχθεί η ξήρανση της ζύμης. Απορρίψτε τη ζύμη μετά από 3 μήνες ή όταν παρατηρήσετε ότι η ζύμη είναι μουχλιασμένη.

• Εάν η ζύμη του παιχνιδιού στεγνώσει, απλά ζυμώστε με μερικές σταγόνες νερό για να βελτιώσετε την κατάσταση.
• Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τη ζύμη παιχνιδιού με μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ. Αφαιρέστε όλο τον αέρα από τη σακούλα πριν κλείσετε το πάνω μέρος της σακούλας.

διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 2: Δημιουργήστε ένα βρώσιμο marshmallow

1. 

   Ανακατέψτε το marshmallow, το καλαμπόκι, το λάδι και το νερό σε ένα μπολ. Πρώτα, θα ρίξετε το πακέτο 280gr marshmallow σε ένα μπολ με φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, προσθέστε 2,5 φλιτζάνια αραβοσίτου, ⅓ φλιτζάνι (80 ml) φυτικού ελαίου και 3 κουταλιές της σούπας (45 ml) νερό.
   • Ελέγξτε τις πληροφορίες στο κάτω μέρος του μπολ για να δείτε εάν το μπολ μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορεί να δείτε τις λέξεις "Ασφαλής για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων".

2. 

   Φούρνο μικροκυμάτων το μπολ για περίπου 2 λεπτά, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα. Θα χρειαστεί να θερμάνετε το μείγμα μέχρι να λιώσει εντελώς το marshmallow. Ο έλεγχος και η ανάδευση του μείγματος κάθε 30 δευτερόλεπτα με ένα κουτάλι θα σας βοηθήσει να αποφύγετε το κάψιμο.
   • Το Marshmallow θα αρχίσει να καφέ όταν μαγειρεύει πολύ.
   • Φροντίστε να ξύσετε το κάτω μέρος του μπολ ενώ ανακατεύετε έτσι ώστε το marshmallow να μην καεί.
   • Ανάλογα με το πόσο ισχυροί είστε στο φούρνο μικροκυμάτων σας, ενδέχεται να μην χρειαστούν 2 λεπτά για να λιώσει το marshmallow.

3. 

   Τοποθετήστε μερικές σταγόνες χρωστικών τροφίμων σε ένα μπολ για να κάνετε το χρώμα της ζύμης. Εάν θέλετε η ζύμη να έχει απαλό παστέλ χρώμα, απλώς χρησιμοποιήστε μερικές σταγόνες χρώματος. Αντίθετα, εάν προτιμάτε πιο σκούρους και πιο ανοιχτούς τόνους, αυξήστε τον αριθμό των σταγόνων. Σημειώστε ότι ένας μικρός χρωματισμός φαγητού είναι αρκετός για να κάνει τη διαφορά.
   • Μπορείτε επίσης να διατηρήσετε το λευκό χρώμα της ζύμης παιχνιδιού αν θέλετε.
   • Να είστε δημιουργικοί και να συνδυάσετε διαφορετικά χρώματα τροφίμων. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε κόκκινα και μπλε χρώματα φαγητού για να δημιουργήσετε μωβ ζύμη.

4. 

   Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να είναι λεία και ομοιόμορφα. Παρόμοια με όταν ζυμώνετε τη ζύμη ψωμιού, τραβήξτε, διπλώστε και πιέστε τη ζύμη με τα χέρια σας. Όταν τελειώσετε, η ζύμη παιχνιδιού πρέπει να είναι απαλλαγμένη από σβώλους ή ραβδώσεις χρωστικών τροφίμων.
   • Εάν η ζύμη του παιχνιδιού αισθάνεται πολύ κολλώδης, προσθέστε λίγο άμυλο καλαμποκιού και συνεχίστε το ζύμωμα.
   • Απλώστε λίγο λάδι καρύδας στα χέρια σας προτού ζυμώσετε τη ζύμη έτσι ώστε η ζύμη να μην κολλήσει στα δάχτυλά σας.

5. 

   Βάλτε τη ζύμη σε σφραγισμένο δοχείο και φυλάξτε στο ψυγείο για περίπου 1 εβδομάδα. Δεδομένου ότι η ζύμη παιχνιδιού είναι βρώσιμη και φτιαγμένη από ευπαθή συστατικά, ο χρόνος αποθήκευσης θα είναι πολύ μικρός. Θυμηθείτε να κλείσετε το κουτί έτσι ώστε η ζύμη παιχνιδιού να μην χαλάσει γρήγορα.
   • Μην αφήνετε τα μικρά παιδιά να τρώνε ζύμη παιχνιδιού που βρίσκεται στο ψυγείο για περισσότερο από μία εβδομάδα ή εάν βρεθεί μουχλιασμένο.
   • Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια πλαστική σακούλα με φερμουάρ για να αποθηκεύσετε τη ζύμη.
   διαφήμιση

Ο, τι χρειάζεσαι

Παίξτε ζύμη στη σόμπα

• Μικρή κατσαρόλα
• Κουτάλι
• Επίπεδη επιφάνεια για ζύμωμα
• Κουτιά με σφιχτά καπάκια ή πλαστικές σακούλες με φερμουάρ
• Σύρμα αυγού (προαιρετικό)

Το marshmallow είναι βρώσιμο

• Το μπολ μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων
• Κουτάλι
• Επίπεδη επιφάνεια για ζύμωμα
• Κουτιά με σφιχτά καπάκια ή πλαστικές σακούλες με φερμουάρ

Συμβουλή

• Κάθε συνταγή θα έχει διαφορετικά συστατικά, οπότε συνεχίστε να πειραματίζεστε έως ότου βρείτε την αναλογία που σας ταιριάζει.
• Χρησιμοποιήστε μια έγχρωμη οδοντογλυφίδα στις τέσσερις γωνίες της ζύμης για να δημιουργήσετε ένα εφέ στριμμένου χρώματος.
• Πλύνετε τα χέρια σας πριν κάνετε ζύμη.
• Απορρίψτε αμέσως τη ζύμη που πέφτει στο πάτωμα ή φτερνίζεται ή βήχει από κάποιον.
• Αφήστε τα μικρά παιδιά να επιλέξουν χρώματα και να βοηθήσουν με αβίαστα πράγματα όπως ανάμειξη συστατικών. Έτσι νοιώθουν τα παιδιά φροντισμένα.
• Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ζύμη χωρίς μαγείρεμα.

Προειδοποίηση

• Η ποσότητα αλατιού στη ζύμη παιχνιδιού μπορεί να είναι επιβλαβής για το κατοικίδιο ζώο σας. Επομένως, πρέπει να διατηρείτε τη ζύμη παιχνιδιού μακριά από το κατοικίδιο ζώο σας.
• Η επίβλεψη ενηλίκων είναι απαραίτητη καθ 'όλη τη διάρκεια της προετοιμασίας και του παιχνιδιού της ζύμης.
• Να είστε προσεκτικοί όταν αποθηκεύετε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο για μεγάλα χρονικά διαστήματα καθώς θα γίνει μούχλα.
• Η ζύμη παιχνιδιού είναι συνήθως εύκολο να κολλήσει στο ύφασμα. Μάθετε πώς να αφαιρέσετε τη ζύμη παιχνιδιού από τα ρούχα ή τα χαλιά πριν παίξετε με τη ζύμη παιχνιδιού, ώστε να μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα το συντομότερο δυνατό.