Περιεχόμενο

• Ο, τι χρειάζεσαι

Ανακατέψτε το milkshake για ένα λεπτό. Εάν χρησιμοποιείτε το μπλέντερ, μην το ενεργοποιείτε επανειλημμένα. Ενεργοποιήστε και απενεργοποιήστε το μπλέντερ και ανακατέψτε με το χέρι με ένα κουτάλι. Αυτό θα δημιουργήσει το ίδιο αποτέλεσμα με τη χρήση μίξερ milkshake.

• Όποια μέθοδο και αν χρησιμοποιήσετε (τύμπανο ανάδευσης, μπλέντερ χειρός, επαγγελματικό αναδευτήρα), βεβαιωθείτε ότι το κούνημά σας είναι ακόμα παχύ. Εάν βάλετε ένα κουτάλι και το σηκώσετε, το παχύρρευστο milkshake θα κολλήσει ελαφρώς στο κουτάλι.
• Αν σας αρέσουν τα κουνήματα με λίγο άμορφο πιγμέντο, ανακατέψτε για 30-45 δευτερόλεπτα.
• Εάν το milkshake είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο περισσότερο γάλα.
• Εάν το γάλα είναι πολύ λεπτό, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ή δύο από την κρέμα και ανακατέψτε καλά.

Ρίξτε το milkshake σε ένα προψυκτικό κύπελλο. Εάν το milkshake σας έχει την απαραίτητη συνοχή και είναι μέτριο, θα χρειαστείτε ένα κουτάλι για να το πάρετε. Εάν το milkshake βγαίνει πολύ εύκολα, το γάλα είναι πολύ χαλαρό ή έχει αναμιχθεί υπερβολικά και πρέπει να προσθέσετε περισσότερη κρέμα.

• Καλύψτε την κορυφή του milkshake με μια μεγάλη ποσότητα σαντιγί και 1 κεράσι μαρασκίνο. Ή γαρνίρετε με μερικά συστατικά της επιλογής σας (όπως μια φρέσκια φράουλα για το αναδευτήρα φράουλας σας).
• Απολαύστε με ένα κουτάλι και καλαμάκια

διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 3: Επιλέξτε Συστατικά

1. 

   Επιλέξτε παγωτό βανίλιας υψηλής ποιότητας. Για τις περισσότερες ανακινήσεις, το απαραίτητο συστατικό είναι το παγωτό βανίλια, συμπεριλαμβανομένου ενός σοκ σοκολάτας ή ενός κουνήματος φράουλας! Το παγωτό βανίλια είναι αρκετά γλυκό, οπότε όταν προσθέτετε σιρόπια ή συστατικά όπως μπισκότα ή καραμέλες, το milkshake δεν θα πάρει πολύ γλυκό.
   • Επιλέξτε μια παχιά κρέμα. Επιλέξτε δύο κουτιά παγωτού από 2 διαφορετικές μάρκες του ίδιου μεγέθους (μισό λίτρο, 1 λίτρο…) και φυλάξτε το στα χέρια σας. Το κουτί που αισθάνεται βαρύτερο οδηγεί σε καλύτερη ανακίνηση.
   • Τα ελαφρύτερα και πιο σπογγώδη κουτιά παγωτού θα περιέχουν περισσότερες φυσαλίδες αέρα. Η ανάμιξη των ανακινήσεών σας προσθέτει ακόμα περισσότερο αέρα και τα κουνήματά σας δεν θα είναι παχιά, λεία - ακριβώς αυτό που θέλετε με ένα milkshake. Επιλέξτε μια παχύτερη κρέμα αντί για μια ήπια κρέμα αφρού, έτσι ώστε το προϊόν να περιέχει λιγότερες φυσαλίδες αέρα.
   • Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε γεύση παγωτού που θέλετε, μπορείτε να αποφύγετε το παγωτό βανίλια αν θέλετε να πειραματιστείτε με άλλες κρέμες. Αν θέλετε κούνημα μέντας και σοκολάτας αλλά δεν θέλετε εκχυλίσματα μέντας και τεμαχισμένη σοκολάτα, αναζητήστε παγωτό μέντας.

2. 

   
   
   Επιλέξτε γάλα υψηλής ποιότητας. Το πλήρες γάλα είναι ιδανικό για την παρασκευή ενός milkshake, καθώς έχει μια πιο πλούσια γεύση και θα κάνει το milkshake πιο παχύ. Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποβουτυρωμένο γάλα, γάλα σόγιας ή γάλα καρύδι. Λάβετε υπόψη ότι αυτά τα είδη γάλακτος θα είναι λίγο πιο χαλαρά, οπότε πρέπει να προσθέσετε λίγο γάλα ή να προσθέσετε λίγο κρέμα.
   • Εάν είναι δυνατόν, αναζητήστε τοπικά, υψηλής ποιότητας γάλα. Όσο καλύτερη είναι η ποιότητα των συστατικών που βάζετε στα κουνήματα σας, τόσο καλύτερο θα είναι το κούνημά σας.
   διαφήμιση

Μέθοδος 3 από 3: Μερικοί άλλοι τύποι

1. 

   
   
   
   
   Φτιάξτε ένα σοκ σοκολάτας. Προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας παγωτό βανίλια, 1/4 φλιτζάνι (60 ml) γάλα και 30 ml σκόνης βύνης σε ένα μπλέντερ.
   • Χρησιμοποιήστε σκόνη βύνης αντί για άμεσο γάλα βύνης ή αρωματική βύνη. Η σκόνη βύνης θα σας δώσει την καλύτερη γεύση.

2. 

   Φτιάξτε ένα milkshake σοκολάτας. Βάλτε 3 κουταλιές της σούπας παγωτό βανίλια, 1/4 φλιτζάνι (60 ml) γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και περίπου 1/4 φλιτζάνι (60 ml) σάλτσα σοκολάτας σε ένα μπλέντερ.
   • Η σάλτσα σοκολάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο πρέπει να χρησιμοποιείται για καλύτερη γεύση.

3. 

   
   
   Φτιάξτε ένα milkshake φράουλας. Προσθέστε 1 φλιτζάνι μίσχους φράουλας ή 2 ουγκιές σιρόπι φράουλας, καθώς και 3 κουταλιές της σούπας παγωτό βανίλια, 1/4 φλιτζάνι γάλα (60 ml) και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

4. 

   Φτιάξτε ένα γεύμα μπισκότων και κρέμας. Τοποθετήστε τα 3 μπισκότα της επιλογής σας (προ-τεμαχισμένα) σε ένα μπλέντερ με 3 κουταλιές της σούπας παγωτό βανίλια, 1/4 φλιτζάνι γάλα (60 ml) και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.

5. 

   
   
   Φτιάξτε ένα milkshake με την αγαπημένη σας γεύση καραμελών. Φτιάξτε ένα βασικό milkshake με 3 κουταλιές της σούπας παγωτό βανίλια, 1/4 φλιτζάνι (60 ml) γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα. Πριν από την ανάμιξη, προσθέστε μια χούφτα ψιλοκομμένη καραμέλα ή καραμέλα.

6. 

   Κάντε αλμυρές ανακινήσεις με καραμέλα με κουλουράκια και κουλουράκια σοκολάτας. Προσθέστε λίγο καραμέλα, μια χούφτα θρυμματισμένο κουλουράκι και ψίχουλα σοκολάτας στη βασική συνταγή γάλακτος βύνης με 3 κουταλιές κρέμας, 1/4 φλιτζάνι (60 ml) γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα εκχύλισμα βανίλιας.

7. 

   Κάνετε κουνήματα κρέμας μπανάνας. Βάλτε 3 κουταλάκια του γλυκού κρέμα, 1/4 φλιτζάνι γάλα (60 ml), 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας, 1 μπανάνα και ½ πακέτο μείγμα πουτίγκα βανίλιας σε ένα μπλέντερ. διαφήμιση

Ο, τι χρειάζεσαι

• Μπλέντερ, μίξερ γάλακτος ή τύμπανο ανάδευσης
• Το κύπελλο έχει ψηλό λαιμό
• Καλαμάκια
• Κουτάλι)