Περιεχόμενο

• Βήματα
• Προειδοποιήσεις

Η αλλεργία στο αλκοόλ, γνωστή και ως δυσανεξία στο αλκοόλ, μπορεί να είναι μια πολύ απογοητευτική εμπειρία. Προκαλείται από αδυναμία διάσπασης αλκοόλ ή διαφόρων συστατικών στα αλκοολούχα ποτά, και τα συμπτώματα είναι πολλά, και συχνά μπορεί να υποδηλώνουν άλλη ασθένεια. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι να πείτε εάν είστε αλλεργικοί στο αλκοόλ, αν και μπορεί να είναι ενοχλητικοί. Είναι σημαντικό να μάθετε εάν έχετε δυσανεξία στο αλκοόλ. η λήψη χημικών που δεν μπορείτε να αφομοιώσετε μπορεί να έχει τρομερές συνέπειες.

Βήματα

1. 1 Κατανοήστε ότι το ίδιο το αλκοόλ συχνά δεν είναι η αιτία. Ενώ οι αλλεργίες στο αλκοόλ είναι σπάνιες, μπορεί να έχετε ακούσει για αυτές στο παρελθόν. Ωστόσο, είναι πολύ πιο πιθανό ότι ο κόκκος που χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή του αλκοόλ ή το συντηρητικό που υποτίθεται ότι το διατηρούσε φρέσκο, προκάλεσε αλλεργική αντίδραση.
   • Η μπύρα, το κρασί και τα οινοπνευματώδη ποτά περιέχουν το αλλεργιογόνο ισταμίνη, η οποία εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Η ισταμίνη είναι, φυσικά, η αιτία αλλεργικών αντιδράσεων στους ανθρώπους.
   • Η μπύρα και το κρασί μπορούν επίσης να περιέχουν θειώδη άλατα, τα οποία χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά. Τα θειώδη είναι γνωστό ότι επιδεινώνουν το άσθμα και προκαλούν άλλα συμπτώματα αλλεργίας.
   • Το πρωτεϊνικό αλλεργιογόνο "LTP" μπορεί να βρεθεί στα δέρματα των σταφυλιών, πράγμα που σημαίνει ότι το κόκκινο κρασί (το οποίο ζυμώνεται με φλούδες σταφυλιού, σε αντίθεση με το λευκό) είναι ένα κοινό αλλεργιογόνο.
   • Και ταυτόχρονα, το κόκκινο κρασί περιέχει λιγότερα συντηρητικά από το λευκό, πράγμα που σημαίνει ότι περιέχει λιγότερα θειώδη.
2. 2 Γνωρίστε τα κοινά συμπτώματα που σχετίζονται με αλλεργία σε αλκοόλ ή αλκοόλ: Περιλαμβάνουν:
   • Ρινική συμφόρηση
   • Κνησμώδες, κόκκινο, φλεγμονώδες δέρμα που είναι ζεστό στην αφή (κνίδωση)
   • Πονοκέφαλο
   • Γρήγορος / γρήγορος καρδιακός παλμός
   • Ναυτία και έμετος
   • Κοιλιακό άλγος
   • Ρινική ή βουλωμένη μύτη.
3. 3 Προσπαθήστε να πίνετε μόνο ένα είδος αλκοόλ τη φορά. Πιείτε μόνο μπύρα (κατά προτίμηση ένα είδος) ή κρασί και προσέξτε τα συμπτώματα. Εάν τα συμπτώματα δεν εμφανιστούν, διασταυρώστε τη μπύρα / κρασί / αλκοολούχο ποτό από τη λίστα και δοκιμάστε σταδιακά μια διαφορετική μπύρα / κρασί / αλκοολούχο ποτό. Με την πάροδο του χρόνου, θα μπορείτε να προσδιορίσετε ποιες μπύρες / κρασί / ποτά περιέχουν αλλεργιογόνα και ποια όχι.
4. 4 Προσδιορίστε πόση ποσότητα αλκοόλ μπορείτε να καταναλώσετε χωρίς να προκαλέσετε συμπτώματα. Ενώ κολλάτε σε μία μπύρα / κρασί / ποτό, προσπαθήστε να προσδιορίσετε την ποσότητα αλκοόλ που απαιτείται για την εμφάνιση των συμπτωμάτων.
   • Σε ορισμένες περιπτώσεις, με αυτούς τους τύπους αλλεργιών στο αλκοόλ, θα αντιμετωπίσετε ήπια συμπτώματα κατά την κατάποση ή τα συμπτώματα θα εμφανιστούν μόνο με υπερβολική κατανάλωση ή ορισμένους τύπους αλκοόλ. Εάν μπορείτε να το χειριστείτε, δεν χρειάζεται να δοκιμάσετε. Ωστόσο, για να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση, πρέπει να επισκεφθείτε το γιατρό σας.
5. 5 Επισκεφθείτε το γιατρό σας για εξετάσεις για να διαπιστώσετε εάν είστε αλλεργικοί στο αλκοόλ ή δυσανεκτικοί στο αλκοόλ.
   • Ο γιατρός σας θα κάνει μια δερματική εξέταση ή μια εξέταση αίματος για να καθορίσει μια οριστική διάγνωση. Με μια δοκιμή δέρματος, ένας από τους πιθανούς τύπους αλλεργιογόνων εγχέεται κάτω από το δέρμα. Εάν το δέρμα αντιδρά, τότε είστε αλλεργικοί.
   • Σε μια εξέταση αίματος, θα είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί η παρουσία ενός αντισώματος ανοσοσφαιρίνης, το οποίο θα βοηθήσει στον προσδιορισμό της απόκρισης του ανοσοποιητικού σας συστήματος σε ορισμένες ουσίες. Δυστυχώς, αυτή η ανάλυση δεν είναι πάντα ακριβής.
   • Ο γιατρός θα κάνει επίσης άλλες εξετάσεις, όπως πλήρες ιατρικό ιστορικό και φυσική εξέταση. Ασθένειες όπως το λέμφωμα Hodgkins, οι ασιατικές ρίζες και η χρήση ορισμένων φαρμάκων, αντιμυκητιασικών φαρμάκων ή δισουλφιράμης αυξάνουν την πιθανότητα δυσανεξίας στο αλκοόλ.
6. 6 Καταναλώστε αλκοόλ που δεν σας επηρεάζει, καθώς και εκείνα που περιέχουν λιγότερα συστατικά. Μόλις φτιάξετε μια λίστα με τα πνεύματα που δεν σας κάνουν κυψέλες, ακολουθήστε την. Εξετάστε επίσης αυτούς τους τύπους αλκοόλ:
   • Δοκιμάστε αλκοολούχα ποτά χωρίς σιτηρά, όπως βότκα πατάτας, ρούμι (ζυμωμένο από ζάχαρη) και τεκίλα (ζυμωμένη από το φυτό αγαύης).
   • Αποφύγετε αλκοολούχα ποτά με γεύση.
   • Εάν τα θειώδη άλατα στο κρασί προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις, πιείτε κόκκινο κρασί. Εάν σας ενοχλεί το LTP στο κόκκινο κρασί, πιείτε λευκό κρασί.
   • Αποφύγετε τα ανθρακούχα αλκοολούχα ποτά. Τα αλκοολούχα ποτά που περιέχουν αέρια προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Προειδοποιήσεις

• Ποτέ μην πίνετε περισσότερο αλκοόλ από όσο μπορείτε, ειδικά αν είστε αλλεργικοί σε αυτό. Σε ορισμένες ακραίες περιπτώσεις, το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει μια αναφυλακτική αλλεργική αντίδραση που μπορεί δυνητικά να απειλήσει την υγεία σας.