Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Τι χρειάζεσαι

Έχετε συναντήσει ποτέ ένα απολύτως μη γλυκό καρπούζι; Εδώ είναι ένας εύκολος τρόπος για να το διορθώσετε.

Βήματα

1. 1 Κόψτε ένα κομμάτι καρπούζι.
2. 2 Πάρτε μια πρέζα άλας (όχι ζάχαρη).
3. 3 Πασπαλίστε ένα κομμάτι καρπούζι με αλάτι. Αυτό λειτουργεί επειδή το αλάτι σε μικρές ποσότητες ενισχύει τη γλυκύτητα, γι 'αυτό το αλάτι μπορεί μερικές φορές να βρεθεί στη λίστα συστατικών για γλυκές συνταγές, όπως επιδόρπια.

Συμβουλές

• Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε γαλλικό γκρι θαλασσινό αλάτι από ένα αλατιέρα και αλατίστε αργά κάθε φέτα καρπούζι.
• Ρίξτε αλάτι σε όλο το κομμάτι, όταν το δαγκώσετε, δεν θα νιώσετε τη γεύση του αλατιού.
• Δοκιμάστε καλής ποιότητας σάλτσα σόγιας. Ρίξτε λίγη σάλτσα σε ένα μπολ, κόψτε ένα μικρό κομμάτι καρπούζι, βυθίστε μια γωνία του κομματιού στη σάλτσα. Αυτό θα προσθέσει αλάτι για να ενισχύσει τη γλυκύτητα και ένα ενδιαφέρον άρωμα. Μην χρησιμοποιείτε πολύ σάλτσα ή η γεύση σόγιας θα υπερισχύσει της γεύσης καρπουζιού.
• Θυμηθείτε να πλύνετε το καρπούζι πριν το κόψετε. Συνήθως, τα καρπούζια συγκομίζονται στο χωράφι και μεταφέρονται με ανοιχτά φορτηγά.
• Πολλοί πωλητές καρπουζιών θα σας κόψουν μια φέτα καρπούζι για να δοκιμάσετε, απλά ρωτήστε.

Προειδοποιήσεις

• Πάρτε μια πρέζα αλάτι, τρίψτε τα δάχτυλά σας για να αποτινάξετε το περιττό αλάτι.
• Πολύ αλάτι, αλλιώς το καρπούζι θα είναι αλμυρό.

Τι χρειάζεσαι

• ένα κομμάτι καρπούζι
• άλας