Συγγραφέας:
Carl Weaver
Ημερομηνία Δημιουργίας:
28 Φεβρουάριος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης:
1 Ιούλιος 2024
Περιεχόμενο
- Βήματα
- Μέθοδος 1 από 3: Σπορά
- Μέθοδος 2 από 3: Καλλωπισμός
- Μέθοδος 3 από 3: Συγκομιδή
- Συμβουλές
- Προειδοποιήσεις
Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ένα φυτό αργής ανάπτυξης που αγαπά τη δροσιά και μπορεί να αντέξει τον παγετό. Για τη συγκομιδή αυτού του τύπου λάχανου στα τέλη του φθινοπώρου, φυτεύεται με τη γνώση ότι μπορεί να χρειαστούν 80 έως 100 ημέρες από τη μεταφύτευση έως τη συγκομιδή. Τα λαχανάκια Βρυξελλών αναπτύσσονται καλύτερα σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται από 7,2 έως 23,8 βαθμούς Κελσίου (45 έως 75 βαθμούς Φαρενάιτ).
Βήματα
Μέθοδος 1 από 3: Σπορά
1 Σπείρετε σπόρους λάχανου σε γλάστρες με δενδρύλλια. Η σπορά των σπόρων των λαχανάδων Βρυξελλών πρέπει να είναι 5 έως 6 εβδομάδες πριν θέλετε να μεταμοσχεύσετε σπόρους στο έδαφος. Φυτέψτε τους σπόρους σε βάθος 1,25 cm (0,5 in). Μπορείτε να διατηρήσετε γλάστρες με σπόρους στο σπίτι σας κοντά σε παράθυρο ή σε εξωτερικούς χώρους, αλλά όχι σε εξωτερικούς χώρους και μόνο εάν η θερμοκρασία της ημέρας δεν υπερβαίνει τους 10 ° C (50 ° F). Οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν εντός 2 έως 5 ημερών από την ημέρα της σποράς. - Τα λαχανάκια Βρυξελλών για μεταμόσχευση Μαΐου πρέπει να σπαρθούν τον Απρίλιο. Μπορεί να σπαρθεί μέχρι τα μέσα Ιουλίου για συνεπή συγκομιδή.
2 Προετοιμάστε το χώμα στον κήπο ή τον λαχανόκηπό σας 2 έως 3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Οργώστε τη γη και προσθέστε οργανικά λιπάσματα. Τα λαχανάκια Βρυξελλών αναπτύσσονται καλύτερα σε χαλαρό οργανικό έδαφος που διατηρεί καλά την υγρασία. Το λάχανο αγαπά επίσης τον ήλιο, αλλά θα αναπτυχθεί σε μερική σκιά. 
3 Ελέγξτε το επίπεδο pH του εδάφους σας. Αλλάξτε το εάν είναι απαραίτητο χρησιμοποιώντας το σωστό λίπασμα. Τα λαχανάκια Βρυξελλών αναπτύσσονται καλύτερα σε χώμα με pH 6,0 έως 6,5. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι 21-26 ° C (70-80 ° F) για βέλτιστη ανάπτυξη. - Τα λαχανάκια Βρυξελλών απαιτούν υψηλό επίπεδο διατροφής και θα επωφεληθούν σε μεγάλο βαθμό από τη λίπανση βορίου, ασβεστίου και μαγνησίου, ειδικά στα αρχικά στάδια ανάπτυξης.
4 Μεταμοσχεύστε τα δενδρύλλια σας σε οπωρώνα ή λαχανόκηπο. Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για αναφύτευση μετά από 4 έως 6 εβδομάδες σε γλάστρες όταν φτάσουν τα 15 εκατοστά (6 ίντσες) σε μήκος. - Αφαιρέστε τα φυτά από τα δοχεία. Βυθίστε τις ρίζες των φυτών σε μείγμα νερού και κανονικού λιπάσματος πριν τα φυτέψετε στον κήπο. Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία λιπασμάτων για να το αναμίξετε σωστά με νερό στην επιθυμητή συνοχή.
- Φυτέψτε τα φυτά, αφήνοντας 61 έως 76 εκατοστά (24 έως 30 ίντσες) μεταξύ παρακείμενων δενδρυλλίων. Εάν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν μακρά και λεπτά ή στραβά, μπορείτε να τα θάψετε βαθύτερα στο έδαφος, συμπεριλαμβανομένου του πρώτου στρώματος φύλλων, έτσι ώστε το φυτό να μην βαραίνει πολύ στην επιφάνεια.
Μέθοδος 2 από 3: Καλλωπισμός
1 Ποτίστε τα δενδρύλλια στις ρίζες μετά τη μεταφύτευση. Τα ποτίζετε συχνά καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν για να μην στεγνώσει το χώμα. Μειώστε την ποσότητα νερού μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. αφήστε το χώμα να στεγνώσει καλά μεταξύ των ποτισμάτων. - Φροντίστε να ποτίζετε καλά τα λάχανα των Βρυξελλών κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, καθώς αυτό το φυτό χρειάζεται πολύ νερό για ανάπτυξη και ανάπτυξη βλαστών. Ωστόσο, αξίζει να θυμηθούμε ότι τα φύλλα των Βρυξελλών μοιάζουν με πολύ νερό, αλλά δεν τους αρέσει να βρίσκονται σε στάσιμα νερά. Θυμηθείτε ότι τα ελαφρύτερα εδάφη πρέπει να ποτίζονται συχνότερα από τα βαριά εδάφη.
2 Τροφοδοτήστε το λάχανο σας με λιπάσματα αζώτου τουλάχιστον μία φορά κάθε λίγες εβδομάδες. Η λίπανση του λάχανου μπορεί να σταματήσει μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, όταν αρχίσετε να ποτίζετε λιγότερο τα φυτά σας. - Μπορείτε να κόψετε τις κορυφές των φυτών περίπου ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή για να πάρετε περισσότερο λάχανο, καθώς το φυτό θα αναδιανείμει την ενεργειακή δαπάνη από την ανάπτυξη των φύλλων στην ανάπτυξη των βλαστών.
3 Προσθέστε τακτικά οργανικό λίπασμα στο έδαφος γύρω από το αναπτυσσόμενο λάχανο. Το κομπόστ ταΐζει τα φυτά και τα προστατεύει από τα ζιζάνια. Θυμηθείτε ότι τα λαχανάκια Βρυξελλών έχουν πολύ ρηχό ριζικό σύστημα, οπότε προσέξτε να μην τα καταστρέψετε όταν προσθέτετε κομπόστ. - Εάν είναι απαραίτητο, ζιζάνισε απαλά το χώμα γύρω από τα λαχανάκια Βρυξελλών με τα χέρια σου. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ευαίσθητα σε παράσιτα όπως αφίδες και σκουλήκια λάχανου. Βεβαιωθείτε ότι το pH του εδάφους σας είναι τουλάχιστον 6,5 ανά πάσα στιγμή, καθώς αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών των φυτών, όπως η καρίνα.
Μέθοδος 3 από 3: Συγκομιδή
1 Ξεκινήστε σιγά -σιγά να μαζεύετε το λάχανο, ξεκινώντας από τις ρίζες. Τα λαχανάκια Βρυξελλών αναπτύσσονται από κάτω προς τα πάνω. Έχει καλύτερη γεύση όταν τα μπουμπούκια του είναι ακόμα μικρά και καλά κλεισμένα. - Για να βοηθήσετε τους κορυφαίους βλαστούς να αναπτυχθούν καλά, κόψτε τα πάνω φύλλα του φυτού στα τέλη του καλοκαιριού. Μερικοί ελαφροί παγετοί θα δώσουν επίσης στο λάχανο μια πιο γλυκιά γεύση.
2 Συλλέξτε μπουμπούκια λάχανου όταν έχουν διάμετρο 2,5 έως 4 εκατοστά (1 έως 1,5 ίντσες). Μπορούν να μαζευτούν με το χέρι ή να κοπούν με ένα μικρό μαχαίρι. - Τα λαχανάκια Βρυξελλών σχηματίζονται στις μασχάλες των φύλλων (τα τμήματα του στελέχους μεταξύ των φύλλων) και μπορούν να συγκομιστούν περίπου 3 μήνες μετά τη μεταφύτευση.
3 Αντί να κόψετε μεμονωμένα μπουμπούκια λάχανου, μπορείτε να κόψετε ολόκληρο το στέλεχος μαζί με τα μπουμπούκια. Κόψτε το στέλεχος ακριβώς κάτω από το τελευταίο μπουμπούκι όταν τα φύλλα στο λάχανο αρχίσουν να κιτρινίζουν. - Αποθηκεύστε τις καλλιέργειες λαχανάδων Βρυξελλών σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Όπως πολλά λαχανικά, τα λαχανάκια Βρυξελλών έχουν καλύτερη γεύση όταν είναι φρέσκα.
4 Αυτό είναι όλο!
Συμβουλές
- Μπορείτε να ψύξετε τα λαχανάκια Βρυξελλών ωμά για 3 έως 4 εβδομάδες. Εάν το λάχανο αλευρωθεί και στη συνέχεια καταψυχθεί, θα διατηρηθεί για 4 έως 6 εβδομάδες. Εάν έχετε κόψει ολόκληρο το στέλεχος, μπορείτε να το αφήσετε σε δροσερό μέρος για αρκετές εβδομάδες χωρίς να κόψετε τα μπουμπούκια λάχανου.
Προειδοποιήσεις
- Τα λαχανάκια Βρυξελλών κόβονται εύκολα. Επιλέξτε είδη λάχανου που είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλάξτε τους τύπους λάχανου κάθε χρόνο και καθαρίζετε τακτικά τον κήπο σας.Εάν το keela εξακολουθεί να χτυπά την καλλιέργειά σας, μην φυτέψετε λαχανάκια Βρυξελλών σε αυτό το έδαφος για 5 έως 7 χρόνια.
- Προσέξτε τα παράσιτα. Τα λαχανάκια Βρυξελλών συχνά δέχονται επίθεση από προνύμφες λάχανου που τρώνε τις ρίζες τους, καθώς και από φυτοφάγα παράσιτα όπως οι αφίδες. Περιποιηθείτε τα φυτά σας με φυσικά προϊόντα ελέγχου εντόμων.
