Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές

Perhapsσως αγοράσατε χύμα φρούτα ή τα δέντρα σας ήταν πολύ γόνιμα φέτος ή αγοράσατε πάρα πολλά κουτιά με καλοκαιρινές φράουλες, πρέπει να κάνετε κάτι γι 'αυτό. Αντί να αφήσετε τα φρούτα να χαλάσουν, μπορείτε να τα παγώσετε και να τα αποθηκεύσετε για αργότερα.Ακολουθήστε αυτά τα εύκολα βήματα για να μάθετε πώς να παγώνετε τα φρούτα.

Βήματα

1. 1 Πλύνετε τα φρούτα. Χρησιμοποιήστε κρύο νερό για να ξεπλύνετε τυχόν βρωμιά από τα φρούτα. Το πλύσιμο των φρούτων θα σας αποτρέψει από την κατανάλωση φυτοφαρμάκων που μπορεί να υπάρχουν στην επιφάνεια του φρούτου. Σκουπίστε τα φρούτα με μια χαρτοπετσέτα.
2. 2 Κόψτε τα φρούτα σε φέτες. Εναπόκειται σε εσάς να αποφασίσετε εάν θέλετε να ψιλοκόψετε μικρά φρούτα όπως οι φράουλες, αλλά σε γενικές γραμμές συνιστάται να ψιλοκόψετε μεγάλα φρούτα καθώς είναι πολύ πιο εύκολο να παγώσουν. Κόψτε τα μήλα σε κυβάκια, το πεπόνι σε κύβους και τα βερίκοκα σε τέταρτα.
3. 3 Τοποθετήστε τα φρούτα σε ένα ταψί. Βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα είναι τοποθετημένα σε ένα στρώμα και δεν αγγίζουν το ένα το άλλο. Εάν αγγίζουν ενώ παγώνουν, μπορούν να κολλήσουν μεταξύ τους. Τοποθετήστε το δίσκο στην κατάψυξη.
4. 4 Μεταφέρετε τα φρούτα σε ένα δοχείο. Όταν τα φρούτα σας παγώσουν εντελώς, μπορείτε να τα μεταφέρετε από το ταψί στο δοχείο κατάψυξης.
   • Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε κατεψυγμένα φρούτα σε σφραγισμένη σακούλα. Το καλύτερο από όλα, εάν έχετε σφραγιστικό κενού, μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να αποθηκεύσετε φρούτα. Ένα σφραγιστικό κενού αφαιρεί όλο τον αέρα από τον σάκο αποθήκευσης. Εάν τα κατεψυγμένα τρόφιμα έρθουν σε επαφή με τον αέρα, μπορεί να βγάλουν μια περίεργη μυρωδιά.
5. 5 Μάθετε πώς να ξεπαγώνετε φρούτα.

Συμβουλές

• Βεβαιωθείτε ότι αποθηκεύετε κατεψυγμένα φρούτα σε δοχείο κενού, διαφορετικά μπορεί να γίνουν παγωμένα.