Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέθοδος 1 από 4: Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων
• Μέθοδος 2 από 4: Ζεσταίνετε τα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων
• Μέθοδος 3 από 4: Προετοιμάστε φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων
• Μέθοδος 4 από 4: Συντήρηση μικροκυμάτων
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις

Ένας φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να είναι πολύ χρήσιμος για την επαναθέρμανση των υπολειμμάτων ή για γρήγορο μαγείρεμα φαγητού. Ωστόσο, μπορεί να μην είστε σίγουροι πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά και με ασφάλεια τον φούρνο μικροκυμάτων. Ή ίσως θέλετε να ανανεώσετε τι ακριβώς μπορείτε να ζεσταίνετε και να προετοιμάζετε με αυτήν τη συσκευή. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ρυθμίσει το φούρνο μικροκυμάτων έτσι ώστε να είναι ασφαλές και εύκολο στη χρήση. Μπορείτε να θερμάνετε τα τρόφιμα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για ένα γρήγορο γεύμα ή σνακ. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε συγκεκριμένους τύπους τροφίμων, όπως κατεψυγμένα πιάτα, λαχανικά, ψάρια και ποπ κορν, σε φούρνο μικροκυμάτων. Πρέπει να διατηρείτε τον φούρνο μικροκυμάτων καθαρίζοντάς τον τακτικά, έτσι ώστε η συσκευή να συνεχίσει να λειτουργεί σωστά.

Για να πας

Μέθοδος 1 από 4: Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων

1. Τοποθετήστε το φούρνο μικροκυμάτων σε μια επίπεδη και στεγνή επιφάνεια. Ένα καθαρό πάγκο στην κουζίνα σας ή ένα ανθεκτικό ξύλινο τραπέζι είναι κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Μην τοποθετείτε το φούρνο μικροκυμάτων κοντά σε ηλεκτρική κουζίνα ή κουζίνα.
   • Βεβαιωθείτε ότι οι οπές μικροκυμάτων είναι καθαρές.
2. Βεβαιωθείτε ότι ο κύλινδρος και ο γυάλινος δίσκος είναι ασφαλισμένοι στο φούρνο μικροκυμάτων. Οι περισσότεροι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν πλαστικό δακτύλιο κυλίνδρου και στρογγυλό γυάλινο μπολ. Ο κύλινδρος και ο γυάλινος δίσκος πρέπει να χωράνε στο φούρνο μικροκυμάτων. Το γυάλινο μπολ πρέπει να περιστρέφεται εύκολα και ομαλά στον κύλινδρο.
3. Συνδέστε το καλώδιο του φούρνου μικροκυμάτων στην πρίζα. Δώστε τη σωστή ένταση στο Amps για ασφάλεια.
   • Να γνωρίζετε ότι ένας φούρνος μικροκυμάτων από μια χώρα σε άλλη χώρα ενδέχεται να μην λειτουργεί ή να έχει υποστεί ζημιά. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και την Ιαπωνία, οι πρίζες είναι συνήθως 110V 60Hz. Στην Ευρώπη, την Ασία και τον υπόλοιπο κόσμο, οι πρίζες είναι συνήθως 220 V 60 Hz.
   • Επιλέξτε μια πρίζα που δεν χρησιμοποιείται ήδη από άλλη ηλεκτρονική συσκευή.
4. Δείτε τις λειτουργίες του φούρνου μικροκυμάτων. Ελέγξτε τους αριθμούς από το 1-9 στο μπροστινό μέρος του φούρνου μικροκυμάτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους αριθμούς για να ορίσετε τον επιθυμητό χρόνο μαγειρέματος ή τον χρόνο θέρμανσης. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ένα κουμπί έναρξης στο μπροστινό μέρος με το οποίο μπορείτε να ενεργοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Οι περισσότεροι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν επίσης ένα ρολόι που μπορείτε να ρυθμίσετε με βάση το εγχειρίδιο που συνοδεύει το φούρνο μικροκυμάτων.
   • Ανάλογα με το μοντέλο, το φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να έχει ρυθμίσεις για την επαναθέρμανση, την απόψυξη και το μαγείρεμα φαγητού. Αυτές οι ρυθμίσεις θερμαίνουν αυτόματα το φαγητό σας με βάση την επιλογή σας: αναθέρμανση, απόψυξη ή μαγείρεμα.

Μέθοδος 2 από 4: Ζεσταίνετε τα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων

1. Επαναλάβετε τα υπολείμματα ηλικίας 1 έως 4 ημερών. Τα περισσεύματα από 5 ημέρες και άνω δεν πρέπει να ξαναθερμανθούν ή να τρώγονται, καθώς πιθανότατα έχουν πάει άσχημα ή περιέχουν πάρα πολλά βακτήρια για ασφαλή κατανάλωση.
2. Τοποθετήστε το φαγητό σε κύκλο πάνω σε κεραμικό πιάτο ή σε γυάλινο μπολ. Η στοίβαξη του φαγητού στο κέντρο ενός πιάτου ή ενός μπολ θα ζεσταθεί το φαγητό στην άκρη του πιάτου γρηγορότερα από το φαγητό στο κέντρο. Αποφύγετε αυτό τοποθετώντας το φαγητό σε κύκλο στην άκρη του πιάτου ή του μπολ. Αυτό θα θερμαίνει ομοιόμορφα το φαγητό.
   • Πάντα ζεστάνετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων σε κεραμικά ή γυάλινα δοχεία. Τα πλαστικά δοχεία μπορούν να λιώσουν και να μολύνουν το φαγητό σας. Μεταλλικά δοχεία μπορεί να φωτιά σε φούρνο μικροκυμάτων.
   • Αποφύγετε τη χρήση κεραμικών ή γυάλινων δοχείων που έχουν χρυσά ή μεταλλικά μέρη καθώς αυτά θα προκαλέσουν σπινθήρες στο φούρνο μικροκυμάτων.
3. Καλύψτε το φαγητό με ένα παχύ πλαστικό καπάκι. Για να αποφύγετε τη διαρροή του φαγητού από το φούρνο μικροκυμάτων, καλύψτε το πριν από την επαναθέρμανση. Χρησιμοποιήστε ένα παχύ καπάκι τύπου θόλου σχεδιασμένο για χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων. Μπορείτε να αγοράσετε πλαστικά καπάκια μικροκυμάτων στο διαδίκτυο.
   • Το πλαστικό καπάκι θα διατηρήσει επίσης τον ατμό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θέρμανσης, έτσι ώστε το φαγητό να στεγνώσει λιγότερο στο φούρνο μικροκυμάτων.
   • Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε χαρτί κουζίνας ή χαρτί κερί πάνω από το φαγητό. Μην αφήνετε τη χαρτοπετσέτα στο φαγητό για περισσότερο από ένα λεπτό, διαφορετικά κινδυνεύετε να το κάψετε.
4. Ανακατέψτε το φαγητό λίγο τη φορά. Μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιοριστεί πόσο καιρό θα ξαναζεσταθούν τα μαγειρεμένα τρόφιμα σε φούρνο μικροκυμάτων. Ξεκινήστε θερμαίνοντας το φαγητό για ένα λεπτό. Στη συνέχεια, βγάλτε το από το φούρνο μικροκυμάτων και αισθανθείτε ότι είναι αρκετά ζεστό για εσάς. Ανακατέψτε, δείτε αν βγαίνει ατμός και δοκιμάστε να δείτε αν είναι αρκετά ζεστό.
   • Εάν το φαγητό δεν είναι αρκετά ζεστό, μπορείτε να το ξαναζέψετε για μισό λεπτό έως ένα λεπτό. Συνεχίστε να θερμαίνετε το φαγητό σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων έως ότου είναι αρκετά ζεστό.
   • Η θέρμανση του φαγητού σας λίγο κάθε φορά θα διασφαλίσει ότι δεν θα υπερθερμανθεί και ότι η γεύση δεν θα χαθεί.
5. Ζεσταίνετε συγκεκριμένα τρόφιμα ξεχωριστά, ώστε να μην βρέχουν ή να στεγνώσουν. Ανάλογα με το τι ακριβώς θερμαίνετε, ίσως χρειαστεί να διαχωρίσετε τα υπολείμματα και να ξαναζέψετε διαφορετικά τρόφιμα ξεχωριστά. Πρώτα, θερμαίνετε πυκνά τρόφιμα, όπως το κρέας, καθώς χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ζεσταθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε λιγότερο πυκνά τρόφιμα, όπως ζυμαρικά ή λαχανικά στο πιάτο και ζεσταίνετε επίσης.
   • Για παράδειγμα, εάν επαναθερμαίνετε ένα μπιφτέκι, τοποθετήστε το κάτω μέρος σε μια πλάκα και θερμάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, προσθέστε την κορυφή του κουλουριού. Εάν ζεσταίνετε το μπιφτέκι με το κουλούρι θα το κάνετε να είναι υγρό.
6. Μην επαναθερμάνετε πίτσα, κατσαρόλες ή κρέας στο φούρνο μικροκυμάτων. Ορισμένα μαγειρεμένα τρόφιμα δεν είναι πολύ κατάλληλα για το φούρνο μικροκυμάτων, επειδή γίνονται υγρό ή ξηρό. Αντί να ζεστάνετε μια πίτσα που έχει απομείνει στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να τη ζεσταίνετε σε λίγο χαρτί ψησίματος στον κανονικό φούρνο. Ζεσταίνετε τις κατσαρόλες στο φούρνο ρίχνοντας λίγο νερό πάνω τους και στη συνέχεια καλύψτε με το φύλλο μέχρι να βράσει στον ατμό.
   • Αποφύγετε την επαναθέρμανση κρέατος όπως βόειο κρέας, κοτόπουλο ή χοιρινό στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς αυτό θα το κάνει πολύ ξηρό και ελαστικό. Αντ 'αυτού, επαναθερμάνετε το κρέας σε μια κατσαρόλα στη σόμπα.

Μέθοδος 3 από 4: Προετοιμάστε φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων

1. Απόψυξη πιάτων μικροκυμάτων και κατεψυγμένων τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων. Ακολουθήστε τις οδηγίες στην ετικέτα τροφίμων μικροκυμάτων για το σωστό χρόνο μαγειρέματος. Το φούρνο μικροκυμάτων σας μπορεί να διαθέτει κουμπί απόψυξης που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για την απόψυξη κατεψυγμένων τροφίμων. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη αναλογία: 6 λεπτά για κάθε λίβρα φαγητού.
   • Πάντα τοποθετείτε τα κατεψυγμένα τρόφιμα σε κεραμικά ή γυάλινα δοχεία πριν τα ξεπαγώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
   • Βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε το φαγητό μόλις μαγειρευτεί. Αυτό επιβεβαιώνει ότι δεν υπάρχουν άλλα κατεψυγμένα και κρύα μέρη. Εάν συμβαίνει αυτό, επαναθερμάνετε το φαγητό στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό, ώστε να ψηθεί.
2. Αχνίστε τα λαχανικά στον φούρνο μικροκυμάτων. Τοποθετήστε άψητα λαχανικά όπως μπρόκολο, καρότα και κουνουπίδι σε κεραμικό πιάτο ή γυάλινο μπολ. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό στα λαχανικά για να δημιουργήσετε περισσότερο ατμό. Καλύψτε τα λαχανικά με καπάκι φούρνου μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τα λαχανικά στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε σε διαστήματα 1 λεπτού έως ότου τα λαχανικά στον ατμό επαρκώς.
   • Για περισσότερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μαύρο πιπέρι, αλάτι και άλλα μπαχαρικά στα λαχανικά στον ατμό μόλις μαγειρευτούν.
3. Βράζουμε τα ψάρια. Περίοδος άψητα ψάρια με αλάτι, πιπέρι και λίγο χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε μια κεραμική πλάκα και τυλίξτε το σε πλαστικό ανθεκτικό σε μικροκύματα. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει λευκό στις άκρες και το χρώμα να φωτιστεί. Παρακολουθήστε προσεκτικά τα ψάρια ενώ μαγειρεύετε, ώστε να μην το μαγειρεύετε.
   • Ο χρόνος μαγειρέματος για τα ψάρια εξαρτάται από το μέγεθος, το σχήμα και το πάχος του φιλέτου.
4. Φτιάξτε ποπ κορν στο φούρνο μικροκυμάτων. Διαβάστε τις οδηγίες της ετικέτας για το σωστό χρόνο μαγειρέματος για ποπ κορν. Θα χρειαστεί να ανοίξετε τα πτερύγια της σακούλας και να την τοποθετήσετε όρθια στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, βράστε το ποπ κορν μέχρι να το ακούσετε να αναδύεται και να βράσει στον ατμό.
   • Ορισμένοι φούρνοι μικροκυμάτων έχουν ένα κουμπί ειδικά για το μαγείρεμα ποπ κορν.
5. Μην μαγειρεύετε σούπα ή σάλτσες στο φούρνο μικροκυμάτων. Οι σούπες και οι σάλτσες είναι επιρρεπείς σε υπερθέρμανση και μπορούν να εκραγούν όταν μαγειρεύονται στο φούρνο μικροκυμάτων. Αντ 'αυτού, προετοιμάστε τα στη σόμπα για να αποφύγετε έκρηξη στο φούρνο μικροκυμάτων σας.

Μέθοδος 4 από 4: Συντήρηση μικροκυμάτων

1. Καθαρίζετε το φούρνο μικροκυμάτων μία φορά την εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί για να καθαρίσετε το εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων. Αφαιρέστε τα υπολείμματα τροφίμων στο φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας ένα φυσικό μέσο καθαρισμού όπως όξινο ανθρακικό νάτριο και νερό. Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε νερό με ήπιο απορρυπαντικό για να καθαρίσετε το φούρνο μικροκυμάτων.
   • Κάνετε τη συνήθεια να καθαρίζετε το φούρνο μικροκυμάτων μία φορά την εβδομάδα για να το διατηρείτε καθαρό και να λειτουργεί σωστά.
2. Αφαιρέστε τις μυρωδιές μαγειρέματος με νερό και λεμόνι. Μετά από λίγο, ο φούρνος μικροκυμάτων σας μπορεί να αρχίσει να μυρίζει, ειδικά αν δεν τον καθαρίζετε τακτικά. Απομακρύνετε τις μυρωδιές αναμειγνύοντας 250-500 ml νερού και το χυμό ενός λεμονιού σε ένα γυάλινο μπολ. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και θερμάνετε το για 4-5 λεπτά.
   • Μόλις το νερό τελειώσει, βράστε γάντια φούρνου για να το αφαιρέσετε από το φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε ένα καθαρό πανί και να σκουπίσετε το εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων για τελευταία φορά.
3. Εάν προκύψουν προβλήματα ή δεν λειτουργεί πλέον σωστά, φέρτε το φούρνο μικροκυμάτων για επισκευή. Εάν διαπιστώσετε ότι το φούρνο μικροκυμάτων σας δεν θερμαίνει πλέον σωστά τα τρόφιμα ή εάν χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε φαγητό, θα πρέπει να το φέρετε. Μπορείτε επίσης να επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή σχετικά με την επισκευή, ειδικά εάν εξακολουθείτε να έχετε κάρτα εγγύησης για τη συσκευή.
   • Ποτέ μην χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων που πυροδοτεί ή εκσφενδονίζει μυρωδιά. Αποσυνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας και φέρτε το για επισκευή για να βεβαιωθείτε ότι η μονάδα είναι ασφαλής στη χρήση.

Συμβουλές

• Χρησιμοποιήστε τα κουμπιά στο φούρνο μικροκυμάτων. Η ετικέτα στο εσωτερικό του φούρνου μικροκυμάτων είναι γεμάτη λεπτομέρειες σχετικά με όλα τα μενού στο φούρνο μικροκυμάτων σας.

Προειδοποιήσεις

• Μην χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων με την πόρτα ανοιχτή, καθώς η παρατεταμένη έκθεση στην ακτινοβολία μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα.
• Ποτέ μην χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων χωρίς τίποτα στο εσωτερικό, καθώς αυτό θα καταστρέψει το φούρνο μικροκυμάτων.
• Μην θερμαίνετε ξηρά τρόφιμα ή λάδια, καθώς μπορούν να πυρπολήσουν στο φούρνο μικροκυμάτων.
• "Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε ζεστό νερό στο φούρνο μικροκυμάτων." Το νερό μπορεί να είναι πολύ ζεστό, επειδή η θερμοκρασία του νερού μπορεί να είναι πολύ υψηλότερη από το σημείο βρασμού, ακόμα κι αν δεν βράζει. Δεν πρέπει να "ξαναζέψετε" νερό που έχει ήδη θερμανθεί στο φούρνο μικροκυμάτων και θα πρέπει "πάντα" να περιμένετε ένα λεπτό περίπου για να κρυώσει λίγο.