Περιεχόμενο

• Συμβουλή
• Προειδοποίηση
• Ο, τι χρειάζεσαι

• Καλύψτε το τηγάνι ομοιόμορφα, εάν είναι απαραίτητο, ή σκουπίστε το υπερβολικό λάδι.

Αυγά στο μπολ.

Προσθέστε γάλα, εκχύλισμα βανίλιας και κανέλα. Χτυπάμε το μείγμα σε πιρούνι ή χτυπάμε ελαφρά.

Μόλις το τηγάνι είναι αρκετά ζεστό, γυρίστε τη φωτιά σε μέτρια χαμηλή.

Βουτήξτε το ψωμί στο μείγμα αυγών.

Μουλιάστε το μείγμα ομοιόμορφα και στις δύο πλευρές του ψωμιού.

Τοποθετήστε κάθε φέτα ψωμί στο τηγάνι.

Τηγανίζουμε έως ότου οι δύο πλευρές είναι χρυσές και χρυσές. Κάθε πλευρική τούρτα θα διαρκέσει περίπου 45 δευτερόλεπτα.

Πάρτε το τηγανητό ψωμί σε ένα πιάτο. Στη συνέχεια, απολαύστε με σιρόπι.

• Προσθέστε ζεστή σάλτσα μήλου, κανέλα ή κρέμα ζάχαρης για επιπλέον γεύση.
• Για τα συνοδευτικά πιάτα, μπορείτε να ετοιμάσετε μπέικον, λουκάνικο, σαντιγί φρούτα, αυγό κ.λπ. Όλα αυτά ενώνονται για να φτιάξουν ένα υπέροχο πιάτο.

διαφήμιση

Μέθοδος 2 από 2: Γαλλικά τοστ μικροκυμάτων

1. 

   
   
   Βουτήξτε κάθε φέτα ψωμί στο μείγμα αυγών. Βυθίστε κάθε πλευρά για 30 δευτερόλεπτα ή λιγότερο.
   • Μην μουλιάζετε για πολύ καιρό, διαφορετικά το ψωμί θα γίνει πολύ εύθραυστο και θα μπορούσε να σπάσει.

2. 

   Αναποδογυρίστε το ψωμί και συνεχίστε το ψήσιμο στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτούν και οι δύο πλευρές.

3. 

   
   
   Απολαύστε με σιρόπι σφενδάμου, φρέσκα φρούτα, ζάχαρη άχνη, μαρμελάδα φρούτων ή ό, τι θέλετε. διαφήμιση

Συμβουλή

• Ενώ το κέικ βρίσκεται στο τηγάνι, πριν το αναποδογυρίσετε, πασπαλίζετε ζάχαρη πάνω του. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργείται ένα τραγανό στρώμα καραμέλας.
• Τα αυγά είναι πιο εύκολο να κτυπηθούν όταν εκτίθενται σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά πριν από το κτύπημα.
• Μερικές φορές, όταν φτιάχνετε μια μεγάλη ποσότητα ή θέλετε να αποφύγετε το σπάσιμο του κέικ, είναι ευκολότερο να αναμίξετε το μείγμα αυγών σε ένα μπολ και στη συνέχεια να το ρίξετε σε μια στρογγυλή πλάκα για να κάνετε τη βύθιση πιο εύκολη. Απλά βάλτε το κέικ και γυρίστε το.
• Μην τηγανίζετε το κέικ στην υψηλότερη θερμοκρασία, διαφορετικά θα καεί και η άλλη πλευρά θα παραμείνει ζωντανή. Δοκιμάστε να τηγανίσετε σε μέτρια φωτιά.
• Τηγανίζουμε κάθε πλευρά για περίπου 45 δευτερόλεπτα.
• Για μια γλυκιά πινελιά, δοκιμάστε να προσθέσετε ζάχαρη και κανέλα στο μείγμα.
• Χρησιμοποιήστε σκληρά ψωμιά (μπαγκέτες ή τοστ) και βουτήξτε στο μείγμα για να μαλακώσετε πριν τηγανίσετε στο τηγάνι. Τα προ-τεμαχισμένα ψωμιά μαζικής παραγωγής είναι πιο ευαίσθητα στο ξεφλούδισμα.
• Για πάρτι και ειδικές περιστάσεις, δοκιμάστε να κόψετε ψωμί χρησιμοποιώντας κόπτες μπισκότων πριν βυθιστείτε στο μείγμα. Τα διαφορετικά σχήματα του κέικ είναι ιδανικά για ένα διασκεδαστικό πάρτι.
• Εάν χρησιμοποιείτε παλιό ψωμί σταφίδας, δεν χρειάζεται να προσθέσετε κανέλα και βανίλια.
• Ένας εύκολος τρόπος μέτρησης της ποσότητας γάλακτος είναι να προσθέσετε το γάλα στον αντίστοιχο αριθμό αυγών πριν το χτυπήσετε και, στη συνέχεια, χτυπήστε ελαφρά και ανακατέψτε τα αυγά με γάλα ταυτόχρονα.

Προειδοποίηση

• Ας τηγανίσουμε / ψήνουμε! Τα ωμά αυγά μπορούν να σας μολύνουν όταν τρώγονται και το ψημένο γαλλικό τοστ θα έχει ωμά, υγρά αυγά στο εσωτερικό.
• Βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί στα συστατικά.

Ο, τι χρειάζεσαι

• Μεγάλο μπολ
• Τηγάνι (εάν χρησιμοποιείτε σόμπα)
• Σόμπα αερίου ή ηλεκτρικό ταψί (προαιρετικό)
• Χτυπήστε ελαφρά το αυγό ή το πιάτο
• Φτυάρι μαγειρικής
• Πλάκα