Τρόποι διατήρησης της εστίασης

Συγγραφέας: Monica Porter
Ημερομηνία Δημιουργίας: 16 Μάρτιος 2021
Ημερομηνία Ενημέρωσης: 1 Ιούλιος 2024
Anonim
Μάρκετινγκ Εστιατορίων Από τον Σύμβουλο Επιχειρήσεων Εστίασης Ηλία Στεφανίδη [ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΙΔΕΕΣ 2022]
Βίντεο: Μάρκετινγκ Εστιατορίων Από τον Σύμβουλο Επιχειρήσεων Εστίασης Ηλία Στεφανίδη [ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΙΔΕΕΣ 2022]

Περιεχόμενο

Η συγκέντρωση μπορεί να σας βοηθήσει να ολοκληρώσετε μια ποικιλία επαγγελματικών και προσωπικών εργασιών, από τον έλεγχο των εξετάσεων έως την ολοκλήρωση εργασιών έως και μία ώρα νωρίτερα. Υπάρχουν πολλά πρακτικά βήματα που μπορείτε να κάνετε για να εστιάσετε καλύτερα στον εαυτό σας και να σταματήσετε να ελέγχετε το Facebook ή το τηλέφωνό σας κάθε 15 λεπτά. Για να παραμείνετε επικεντρωμένοι στην εργασία που έχετε, πρέπει να αντισταθείτε στον πειρασμό των περισπασμών, να δημιουργήσετε μια λίστα υποχρεώσεων (συμπεριλαμβανομένων των διαλειμμάτων) και να προσπαθήσετε να μην κάνετε πάρα πολλά ταυτόχρονα. δουλειά.

Βήματα

Μέρος 1 από 3: Παραμείνετε οργανωμένοι για καλύτερη εστίαση

  1. Τακτοποιήστε τον χώρο εργασίας σας. Είτε εργάζεστε στο γραφείο είτε σπουδάζετε στο σπίτι, ένας καθαρός και τακτοποιημένος χώρος μπορεί να σας βοηθήσει να εστιάσετε και να κάνετε την εργασία πιο αποτελεσματικά. Απαλλαγείτε από οτιδήποτε είναι άσχετο και μπορεί να σας αποσπάσει την προσοχή. Τακτοποιήστε το γραφείο με τα απαραίτητα αντικείμενα για εργασία, αφήνοντας μόνο μερικά κορνίζες ή αναμνηστικά για να χαλαρώσετε.
    • Εάν αφιερώσετε 10 λεπτά την ημέρα για να καθαρίσετε στο τέλος κάθε συνεδρίας, θα διατηρήσετε μια νέα τακτοποιημένη ρουτίνα.
    • Εάν δεν χρειάζεστε το τηλέφωνό σας για να λειτουργήσει, αφήστε το για λίγες ώρες. Μην αφήνετε το τηλέφωνό σας στο γραφείο, καθιστώντας το χώρο εργασίας σας γεμάτο και αποσπούν την προσοχή.

  2. Δημιουργήστε μια λίστα υποχρεώσεων. Μια λίστα υποχρεώσεων που παρατίθεται στην αρχή κάθε ημέρας ή στην αρχή της εβδομάδας μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την προσοχή και την παρακίνηση σας να παραμείνετε στη δουλειά. Εάν έχετε μια λίστα υποχρεώσεων, σύντομη ή μεγάλη, θα νιώσετε ικανοποιημένοι όταν διαγράφετε την εργασία σας και προχωράτε στην επόμενη εργασία. Αυτό μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να παραμείνετε εστιασμένοι στην εργασία που έχετε.
    • Προτεραιότητα στις εργασίες. Βάλτε πρώτα τις πιο σημαντικές εργασίες. Είναι καλύτερα να αφήσετε τις εργασίες ευκολότερες ή πιο εύχρηστες στο τέλος της ημέρας, όταν είστε πιο κουρασμένοι και λιγότερη πίεση για να ολοκληρώσετε τις πιο δύσκολες εργασίες. Εάν αναβάλλετε δύσκολες εργασίες μέχρι την τελευταία στιγμή, θα πρέπει να ανησυχείτε για την ολοκλήρωσή τους όλη την ημέρα.
    • Για παράδειγμα, μια λίστα υποχρεώσεων μπορεί να έχει την εξής μορφή: «Καλέστε με. Ορίστε τούρτα γενεθλίων για το παιδί σας. Καλέστε τον γιατρό πίσω. Έφτασα στο ταχυδρομείο στις 2 μ.μ. "

  3. Ορίστε μια προθεσμία για κάθε εργασία. Η διαχείριση του χρόνου συμβαδίζει με τη λίστα υποχρεώσεων. Δίπλα σε κάθε στοιχείο λίστας εκκρεμών εργασιών, σημειώστε πόσο χρόνο θα χρειαστεί να ολοκληρωθεί κάθε εργασία. Να είστε ρεαλιστικοί κατά την εκτίμηση αυτής της ώρας και, στη συνέχεια, προσπαθήστε να ολοκληρώσετε κάθε εργασία εντός του καθορισμένου χρόνου. Αυτό θα μειώσει τις περισπασμούς ή θα αφιερώσει μια ώρα γραπτών μηνυμάτων σε φίλους αντί να ολοκληρώσει μια εργασία.
    • Μπορείτε να χωρίσετε χρονοβόρες εργασίες σε μικρότερα, ευκολότερα κομμάτια. Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα νιώσετε συγκλονισμένοι με τόσες πολλές δύσκολες εργασίες. Μπορείτε να δείτε τις μικρότερες αποστολές ως μια μικρή ανταμοιβή.
    • Για παράδειγμα, μπορείτε να γράψετε: "Latte: 5 λεπτά. Απάντηση στο email: 15 λεπτά. Συνάντηση εταιρείας: 1 ώρα. Σημείωση συνάντησης: 30 λεπτά. Επεξεργασία αναφοράς: 2 ώρες. "

  4. Πάρτε λίγο χρόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Παρόλο που μπορεί να ακούγεται παράλογο να συμπεριλαμβάνεται ο χρόνος χαλάρωσης στο καθημερινό σας πρόγραμμα, είναι ένας οργανωμένος τρόπος να εστιάζετε πραγματικά. Κάντε 5-10 λεπτά διαλείμματα κάθε ώρα ή 3-5 λεπτά για κάθε μισή ώρα που εργάζεστε. Αυτό θα σας δώσει περισσότερα κίνητρα για να ολοκληρώσετε μια εργασία, να κάνετε τα μάτια σας ένα διάλειμμα και τον εγκέφαλό σας χρόνο για να προχωρήσετε στην επόμενη εργασία.
    • Μπορείτε ακόμη και να ρυθμίσετε ένα κουδούνι κάθε μισή ή ώρα για να σας ενημερώσουμε ότι πρέπει να ξεκουραστείτε. Εάν είστε πραγματικά διάθεση για εργασία, μπορείτε να παραλείψετε ένα διάλειμμα, αλλά μην το αφήσετε να γίνει συνήθεια.
    • Εάν διαθέτετε smartphone, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια εφαρμογή όπως το Pomodoro για να προγραμματίσετε την ημέρα σας, συμπεριλαμβανομένων διαλειμμάτων.
  5. Επιλέξτε ένα μέρος για ξεκούραση που δεν θα σας αποσπάσει την προσοχή. Ένα διάλειμμα δεν θα χαλαρώσει το μυαλό σας εάν συνεχίσετε να ελέγχετε το email εργασίας σας Έτσι, σηκωθείτε κατά τη διάρκεια του διαλείμματος. Κοιτάξτε έξω από το παράθυρο, βγείτε για λίγα βήματα ή ανεβείτε στους 5 ορόφους των σκαλοπατιών για να αυξήσετε την κυκλοφορία του αίματος. Τέτοια σύντομα διαλείμματα θα σας ενεργοποιήσουν όταν επιστρέψετε στη δουλειά.
    • Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να ορίσετε έναν στόχο ανάγνωσης για 30 λεπτά από έναν 3ωρο χρόνο εργασίας. Όταν κοιτάζετε μακριά από την οθόνη και διαβάζετε ένα ολόκληρο κεφάλαιο, θα έχετε περισσότερα κίνητρα για να ολοκληρώσετε μια εργασία.
    διαφήμιση

Μέρος 2 από 3: Βελτίωση της συγκέντρωσης

  1. Αυξήστε τη συγκέντρωση. Ακόμα κι αν νομίζετε ότι μπορεί να αποσπάται εύκολα, ο καθένας μπορεί να βελτιώσει την ικανότητά σας να εστιάζετε με λίγο κίνητρο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να επιλέξετε μια εργασία και να δώσετε στον εαυτό σας 30 λεπτά για να το κάνετε χωρίς να προσέχετε τίποτα άλλο - ούτε καν να σηκωθείτε. Συνεχίστε να το κάνετε για να δείτε πόσο καιρό μπορείτε να συγκεντρωθείτε.
    • Μετά από μερικές εβδομάδες, όταν είναι εύκολο να παραμείνετε εστιασμένοι για 30 λεπτά, προσπαθήστε να δείτε αν μπορείτε να επεκτείνετε την εστίασή σας κατά 5 λεπτά ή ακόμα και 10 λεπτά.
    • Αν και συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα τουλάχιστον μιας ώρας, η εκμάθηση της εστίασης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα θα διευκολύνει την ολοκλήρωση άμεσων εργασιών και θα αυξήσει την ικανότητά σας να εστιάζετε σε λιγότερο χρόνο από.
  2. Μην αναβάλλετε εργασίες που πρέπει να ολοκληρωθούν. Αποφύγετε να αναβάλλετε οποιαδήποτε δραστηριότητα με τη μορφή ραντεβού που θα κάνετε αύριο, την επόμενη εβδομάδα ή τον επόμενο μήνα. Αντ 'αυτού, κάντε το τώρα και προχωρήστε στο επόμενο έργο.
    • Για παράδειγμα, εάν γνωρίζετε ότι πρέπει να καλέσετε έναν πελάτη αυτήν την εβδομάδα, μην τον αφήσετε μέχρι την Παρασκευή το απόγευμα. Καλέστε τη Δευτέρα ή την Τρίτη το πρωί, και έτσι αυτή η εργασία δεν θα μείνει στο μυαλό σας για μια εβδομάδα.
    • Η συνήθεια της αναβλητικότητας καταστρέφει την ικανότητά σας να εστιάζετε και μειώνει δραστικά την παραγωγικότητά σας.
  3. Αποφύγετε να κάνετε περισσότερα από ένα πράγματα κάθε φορά για να αυξήσετε τη συγκέντρωση. Πολλοί άνθρωποι έχουν την εσφαλμένη αντίληψη ότι το multitasking είναι υπέροχο επειδή θα ολοκληρώσει πολλές εργασίες ταυτόχρονα. Στην πραγματικότητα, αυτό μπερδεύει τον εγκέφαλο, επιβραδύνει και σας εμποδίζει να εστιάσετε πλήρως σε μια εργασία. Κάθε φορά που αλλάζετε μεταξύ δύο θέσεων εργασίας, το μυαλό σας θα πρέπει να προσαρμόζεται, οδηγώντας σε επιβράδυνση της ταχύτητας εργασίας σας.
    • Τώρα είναι η ώρα να έχετε μια λίστα υποχρεώσεων: θα σας δώσει περισσότερα κίνητρα για να ολοκληρώσετε κάθε εργασία.
  4. Αποφύγετε περισπασμούς στο διαδίκτυο. Οι περισπασμοί είναι ο εχθρός της συγκέντρωσης. Εάν θέλετε να είστε ιδιαίτερα εστιασμένοι, πρέπει να ξέρετε πώς να αποφύγετε διαφορετικές περισπασμούς. Υπάρχουν αμέτρητες περισπασμούς που πρέπει να βρείτε τρόπους για να αποφύγετε.
    • Για να αποφύγετε τις περισπασμούς, προσπαθήστε να ανοίξετε όσο το δυνατόν λιγότερες καρτέλες στο Διαδίκτυο. Όσο περισσότερες καρτέλες έχετε ανοίξει, τόσο περισσότερες εργασίες θα πρέπει να κάνετε ταυτόχρονα και να αποσπούν την προσοχή. Μετά από κάθε 2 ώρες, μπορείτε να δώσετε στον εαυτό σας 5 λεπτά για να ελέγξετε το email σας, το Facebook ή οποιονδήποτε άλλο ιστότοπο κοινωνικής δικτύωσης που πρέπει να δείτε και μετά βγείτε μέχρι να περάσουν άλλες 2 ώρες.
  5. Αποφύγετε τις εξωτερικές περισπασμούς. Είτε εργάζεστε στο γραφείο, τη βιβλιοθήκη ή στο σπίτι, προσπαθήστε να μην σας αποσπούν την προσοχή από άλλους. Μην αφήνετε την εργασία σας να καταστρέφεται για κάποιον άλλο, είτε είναι συμμαθητής, συνάδελφος ή φίλος που το ζητά. Αφήστε τις προσωπικές σας υποθέσεις μέχρι να ολοκληρωθεί η δουλειά. Με αυτόν τον τρόπο, θα ολοκληρώσετε την εργασία πιο γρήγορα και θα έχετε χρόνο για να απολαύσετε πιο προσωπικά χόμπι.
    • Μην αφήνετε το περιβάλλον σας να σας αποσπάσει την προσοχή. Εάν βρίσκεστε σε θορυβώδες μέρος, ακούστε χαλαρωτική μουσική ή αγοράστε ακουστικά που ακυρώνουν τον θόρυβο. Ενώ είναι δελεαστικό να κοιτάς γύρω για να δεις τι κάνουν οι άνθρωποι, προσπαθήστε να αφήσετε τον εαυτό σας να κοιτάζει κάθε 10 λεπτά για να διατηρήσει την εστίαση.
    • Εργαστείτε σε παραγωγικά περιβάλλοντα όπως μια καφετέρια ή μια βιβλιοθήκη. Όταν βλέπετε τους ανθρώπους παραγωγικούς, είναι πιο εύκολο να επικεντρωθείτε στην απόδοσή σας.
    • Ακούστε κλασική μουσική ή φυσικούς ήχους για να βελτιώσετε τη συγκέντρωση. Αποφύγετε να ακούτε μουσική με στίχους, καθώς μπορεί να αποσπάται η προσοχή σας από τους στίχους.
  6. Πάρτε μερικές βαθιές αναπνοές για να ηρεμήσετε το μυαλό σας και να αυξήσετε τη συγκέντρωσή σας. Εάν αισθάνεστε άγχος, ανήσυχος ή υπερβολικά ενθουσιασμένος ενώ εργάζεστε, καθίστε και κλείστε τα μάτια σας. Πάρτε 3-5 βαθιές αναπνοές και γεμάτες αναπνοές. Τα αυξημένα επίπεδα οξυγόνου διεγείρουν τον εγκέφαλο, καθιστώντας ευκολότερη την εστίαση στην εργασία που υπάρχει.
    • Εάν έχετε χρόνο, μπορείτε να πάρετε μεγάλες, βαθιές αναπνοές αντί μόνο 3-5 βαθιές αναπνοές. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού διαλείμματος, καθίστε ή ξαπλώστε και εστιάστε στην βαθιά αναπνοή για 15 λεπτά.
    • Αποδεχτείτε την εργασία που πρέπει να κάνετε. Όταν ανεβαίνετε σε μια αναζήτηση, θα το κάνετε μόνο πιο δύσκολο.
  7. Τσίχλα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η τσίχλα μπορεί προσωρινά να αυξήσει την ικανότητά σας να εστιάζετε. Η δράση του μασήματος αυξάνει την ποσότητα οξυγόνου που χρειάζεστε στον εγκέφαλό σας, η οποία με τη σειρά της σας βοηθά να εστιάσετε.
    • Εάν δεν έχετε τσίχλες, δοκιμάστε ένα υγιεινό σνακ για το ίδιο αποτέλεσμα με την τσίχλα, όπως μια χούφτα καρύδια ή μερικά μπαστούνια καρότου.
  8. Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση καφεΐνης. Αν και ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι την ημέρα μπορεί να σας βοηθήσει να ενεργοποιήσετε την προετοιμασία για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Αλλά εάν πίνετε πολύ καφεΐνη, μπορεί να είστε τόσο ενθουσιασμένοι που θα είναι δύσκολο να συγκεντρωθείτε, ακόμη και να αισθανθείτε ανήσυχοι ή τρεμάμενοι μετά από μερικές ώρες. Αντισταθείτε στην επιθυμία να ξαναγεμίσετε ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά που πρέπει να εστιάσετε.
    • Είναι καλύτερο να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να πίνετε μόνο ένα φλιτζάνι τσάι την ημέρα αντί να πίνετε πάρα πολύ καφεΐνη που σας κάνει να ανησυχείτε και να μην μπορείτε να κάνετε τίποτα.
  9. Κοιτάξτε ένα αντικείμενο στην απόσταση για 20 δευτερόλεπτα. Οι περισσότεροι από εμάς εργάζονται σε υπολογιστές ή γραφεία, και συνήθως φαίνονται από απόσταση 30-60 cm. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πίεση στα μάτια, ευερεθιστότητα και μείωση της συγκέντρωσης. Δώστε λοιπόν στα μάτια σας ένα διάλειμμα κοιτάζοντας ένα μακρινό αντικείμενο για λίγα δευτερόλεπτα. Με αυτόν τον τρόπο, τα μάτια σας (και το μυαλό σας) θα επικεντρωθούν καλύτερα όταν επιστρέψετε στην εξέταση του υπολογιστή.
    • Δοκιμάστε τον κανόνα 20-20-20: κάθε 20 λεπτά, θα περνάτε 20 δευτερόλεπτα κοιτάζοντας ένα αντικείμενο περίπου 20 πόδια (6 μέτρα) μακριά.
    διαφήμιση

Μέρος 3 από 3: Μείνετε παρακινημένοι όταν προσπαθείτε να εστιάσετε

  1. Υπενθυμίστε στον εαυτό σας τα πράγματα στα οποία εργάζεστε ενώ εργάζεστε. Έχοντας κατά νου έναν στόχο, θα έχετε κίνητρο να ολοκληρώσετε τη δουλειά και θα είστε πιο επιτυχημένοι εάν διατηρήσετε την εστίασή σας. Μέρος του λόγου που χάνουμε την εστίαση είναι ότι δεν βλέπουμε τη σημασία της ολοκλήρωσης και τείνουμε να στραφούμε σε κάτι άλλο.
    • Για παράδειγμα, εάν μελετάτε, θυμηθείτε γιατί αυτή η εργασία είναι σημαντική. Ίσως για εσάς δεν είναι σημαντικό να λάβετε Α στις εξετάσεις, αλλά το σημαντικό είναι ότι η βαθμολογία των δοκιμών θα επηρεάσει το αποτέλεσμα του μαθήματος και πρέπει να έχετε καλές βαθμολογίες για να αποφοιτήσετε .
    • Ή, εάν εργάζεστε, πείτε στον εαυτό σας γιατί αυτή η δουλειά είναι σημαντική για εσάς. Υπενθυμίστε στον εαυτό σας ό, τι μπορείτε να αγοράσετε από τη δουλειά ή όλη τη διασκέδαση που μπορείτε να απολαύσετε μετά από μια μέρα εργασίας.
  2. Προσδιορίστε έναν συγκεκριμένο στόχο που μπορείτε να προσπαθήσετε να πετύχετε. Οι άνθρωποι δυσκολεύονται εύκολα με μια σειρά από μικρά πράγματα που αποσπούν την προσοχή, εάν δεν στοχεύουν σε έναν μεγάλο στόχο. Ένας στόχος που θα επιτευχθεί θα είναι μια ανταμοιβή μετά από πολλή δυσκολία, που θα σας κάνει να νιώσετε ότι οι προσπάθειές σας αξίζουν εντελώς.
    • Λοιπόν, ποιοι είναι οι στόχοι σας για να ολοκληρώσετε τη δουλειά; Είναι τόσο απλό όσο η ολοκλήρωση μιας ημέρας εργασίας / μελέτης, εξοικονομώντας αρκετά χρήματα για να αγοράσετε σκάφος ή να προχωρήσετε σε μια καριέρα;
    • Για παράδειγμα, ο στόχος σας μπορεί να είναι να καθαρίσετε ένα ολόκληρο σπίτι για ένα πάρτι ή να τρέξετε για 40 λεπτά χωρίς να παραιτηθείτε για να αποκτήσετε φόρμα.
  3. Διαβάστε ή γράψτε το «ξόρκι της συγκέντρωσης.Μόλις γνωρίζετε ακριβώς τον σκοπό και τον στόχο σας, μπορείτε να βρείτε ένα «ξόρκι» που θα σας βοηθήσει να επιστρέψετε κάθε φορά που το μυαλό σας περιπλανιέται. Εάν αισθάνεστε αμηχανία διαβάζοντας το ξόρκι δυνατά, δοκιμάστε να το γράψετε σε μια σημείωση και να το κολλήσετε στο γραφείο σας.
    • Το ξόρκι θα μπορούσε να είναι κάτι σαν, "Μην παρακολουθείτε το Facebook, μην στέλνετε κείμενο μέχρι να τελειώσετε. Μόλις τελειώσω τη δουλειά μου, θα λάβω τη μέγιστη βαθμολογία στις εξετάσεις χημείας και όταν έχω τον μέγιστο βαθμό στη χημεία, θα φτάσω στην πρώτη θέση στην τάξη μου! "
    διαφήμιση

Συμβουλή

  • Εάν βρίσκεστε διαρκώς αποσπά την προσοχή και αισθάνεστε σαν να χάνετε πάντα το χρόνο σας, δοκιμάστε να δημιουργήσετε ένα διοικητικό συμβούλιο χρόνου για να το κοιτάξετε και να δείτε πώς έχετε ξοδέψει το χρόνο σας.
  • Εάν είστε απογοητευμένοι με το φόρτο εργασίας που δεν έχει ολοκληρωθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας, δοκιμάστε να δημιουργήσετε έναν πίνακα που παρακολουθεί τις ολοκληρωμένες και ημιτελείς εργασίες σας. Προσπαθήστε να αυξήσετε τον αριθμό των εργασιών που έχουν ολοκληρωθεί. Αυτό θα σας παρακινήσει να επικεντρωθείτε στα καθήκοντα που βρίσκονται στο χέρι παρά στις περισπασμούς.
  • Εάν θέλετε να αναβαθμίσετε τη λίστα υποχρεώσεων, δοκιμάστε να τη χωρίσετε σε τρεις λίστες: λίστα υποχρεώσεων για τη συγκεκριμένη ημέρα, λίστα υποχρεώσεων για την επόμενη μέρα και λίστα υποχρεώσεων για αυτήν την εβδομάδα. Όταν ολοκληρώσετε τις εργασίες της ημέρας και έχετε ακόμα χρόνο, μπορείτε να προχωρήσετε στην επόμενη λίστα.