Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλή
• Προειδοποίηση

Μπορεί να ανησυχείτε για συριγμό, βρεγμένα μάτια ή εξάνθημα στο μωρό σας. Το παιδί σας μπορεί να μην έχει συμπτώματα, αλλά προέρχεται από οικογένεια με ιστορικό αλλεργίας σε τρόφιμα ή γύρη. Για αυτούς τους λόγους, καθώς και για πολλούς άλλους, μπορεί να αναρωτιέστε για τη γλουτένη στη διατροφή του παιδιού σας. Τα σημάδια αλλεργίας στη γλουτένη σίτου είναι πιο πιθανό να εμφανιστούν σε μωρά και βρέφη. Μάθετε αυτά τα συμπτώματα και δοκιμάστε το παιδί σας για να αποφύγετε τη σύγχυση αλλεργίας στη γλουτένη σίτου με μια άλλη ιατρική πάθηση όπως το κοιλιοκάκη. Ακόμα κι αν είστε βέβαιοι ότι το παιδί σας έχει αλλεργία στη γλουτένη σίτου, θα πρέπει να κλείσετε ραντεβού και να δοκιμάσετε το παιδί σας τόσο για αλλεργία στη γλουτένη σίτου όσο και για κοιλιοκάκη πριν από την εξάλειψη της γλουτένης από τη διατροφή του. Η σωστή διάγνωση βελτιώνει σημαντικά την ποιότητα ζωής ενός παιδιού και μερικές φορές, μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας.

Βήματα

Μέρος 1 από 3: Αναγνώριση των σημείων αλλεργίας στη γλουτένη σίτου

1. 

   
   
   Γνωρίστε τους παράγοντες κινδύνου σας. Εάν ένα παιδί έχει αλλεργικό συγγενή, η πιθανότητα εμφάνισης αλλεργίας στο παιδί είναι μεγαλύτερη. Εάν και οι δύο βιολογικοί γονείς έχουν τροφικές ή αλλεργίες γύρης, η πιθανότητα είναι ιδιαίτερα υψηλή.
   • Η ηλικία είναι ένας άλλος παράγοντας. Τα παιδιά είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν αλλεργία στη γλουτένη σίτου στα στάδια της βρεφικής ηλικίας ή του μικρού παιδιού.

2. 

   
   
   Προσέξτε για αντιδράσεις μετά από ένα γεύμα. Εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό στο σιτάρι, μπορεί να εμφανίσει συμπτώματα αλλεργίας κατά τη διάρκεια του γεύματος ή εντός δύο ωρών μετά το φαγητό. Συνήθως εμφανίζεται μέσα σε λίγα λεπτά από το παιδί που καταναλώνει το αλλεργιογόνο, αλλά σοβαρά συμπτώματα όπως η αναφυλαξία μπορεί να εμφανιστούν ώρες μετά.

3. 

   
   
   Αναγνωρίστε την αναφυλαξία. Η αναφυλαξία είναι μια απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση που μπορεί να δυσκολέψει την αναπνοή ενός μωρού. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν ξαφνικό συριγμό, πρησμένη γλώσσα και λαιμό, θερμή θερμοκρασία σώματος, εξάνθημα, έμετο, γρήγορο και αδύναμο σφυγμό. Εάν αναπτύξετε αναφυλαξία, μεταφέρετε το παιδί σας γρήγορα στο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης ή καλέστε ασθενοφόρο.
   • Καλέστε ένα ασθενοφόρο στο 115 εάν το παιδί σας γίνει χλωμό, έχει δυσκολία στην αναπνοή ή ζείτε περισσότερο από 5 έως 10 λεπτά από το νοσοκομείο ή την ομάδα έκτακτης ανάγκης.
   • Εάν το παιδί σας φαίνεται να αναρρώνει από το χειρότερο μέρος της αναφυλαξίας, πρέπει να το πάρετε στο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης. Μπορεί να υπάρχει ένα άλλο επεισόδιο με χειρότερα συμπτώματα.
   • Εάν πιστεύετε ότι το παιδί σας μπορεί να είχε αναφυλακτική αντίδραση στο παρελθόν, δοκιμάστε το για αλλεργία στη γλουτένη σίτου ή άλλες αλλεργίες για να αποτρέψετε την επανεμφάνιση στο μέλλον.

4. 

   Ελέγξτε για αναπνευστικά συμπτώματα. Εάν το παιδί σας γίνει βραχνό, συριγμό ή δυσκολεύεται να αναπνεύσει, μπορεί να έχει αλλεργική αναπνευστική αντίδραση. Άλλα ηπιότερα αναπνευστικά συμπτώματα περιλαμβάνουν βουλωμένη ή καταρροή ή φτέρνισμα.
   • Η σοβαρή δύσπνοια μπορεί να αποτελεί ένδειξη αναφυλαξίας. Πάρτε το παιδί σας στο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης αμέσως ή καλέστε ένα ασθενοφόρο. Εάν το παιδί δεν μπορεί να αναπνέει ή έχει μπλε χρώμα στο δέρμα, καλέστε το 115 για να ζητήσετε αμέσως ασθενοφόρο.

5. 

   Ελέγξτε το δέρμα του μωρού σας. Με αλλεργία στο σιτάρι, τα παιδιά μπορεί να αναπτύξουν εξάνθημα, κόκκινες κηλίδες μετά την πέψη της γλουτένης. Ελέγξτε για σημάδια οιδήματος ή εξάνθημα διαφορετικών μεγεθών. Ελέγξτε για πιθανό έκζεμα στο παιδί σας: ξηρές κηλίδες ή φουσκάλες που μοιάζουν με βρασμό. Οποιεσδήποτε κυψέλες εμφανίζονται μετά από ένα γεύμα μπορεί να αποτελούν ένδειξη αλλεργίας στη γλουτένη σίτου σε ένα παιδί.
   • Επίσης, αναζητήστε πρήξιμο στα μάτια, τα χείλη ή τη γλώσσα σας.
   • Προσπαθήστε να μην αφήσετε τα παιδιά να χαράξουν ή να χαράξουν. Το εξάνθημα θα επιδεινωθεί με περαιτέρω ερεθισμό.
   • Ένα εξάνθημα και φουσκάλες μπορεί επίσης να είναι ένα σημάδι κοιλιοκάκης.

6. 

   Κατανοήστε την ταλαιπωρία του παιδιού σας. Τα παιδιά με αλλεργίες στη γλουτένη μπορεί να έχουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις, όπως στομαχικές διαταραχές, μετά τη λήψη γλουτένης. Εάν το παιδί γρατσουνίζει, μπορεί να είναι φαγούρα και ζεστό, ακόμα και αν δεν υπάρχει εξάνθημα. Εάν το παιδί σας είναι πολύ μικρό για να εξηγήσει τα συμπτώματά του, προσέξτε για ασυνήθιστο κλάμα ή διαταραχή μετά το γεύμα. Έμετος και διάρροια μπορεί επίσης να είναι σημάδια.

7. 

   Διαβάστε ετικέτες και συσκευασίες τροφίμων. Μπορείτε να δείτε ότι το παιδί σας έχει πρόβλημα με ορισμένους τύπους γλουτένης και είναι εντάξει με τους άλλους. Ζητήστε ένα τεστ αλλεργίας στη γλουτένη σίτου εάν το παιδί σας έχει κακή αντίδραση στη γλουτένη σίτου, αλλά μπορεί ακόμα να χρησιμοποιήσει σίκαλη, κριθάρι ή άλλους κόκκους καρυδιών. Περίπου το ένα πέμπτο των ατόμων με αλλεργία στη γλουτένη σίτου είναι επίσης αλλεργικοί σε άλλους κόκκους.

8. 

   Προσέξτε για αλλεργικές αντιδράσεις σε μη διατροφικά προϊόντα. Σιτάρι μπορεί να βρεθεί σε πολλά προϊόντα, όπως βρεφική σκόνη ή σαμπουάν και αφρόλουτρο. Εάν το παιδί σας εμφανίζει σημάδια αλλεργικής αντίδρασης μεταξύ των γευμάτων, ελέγξτε τα συστατικά στα αντικείμενα που κρατούν ή διατηρούν. Εάν αυτά τα είδη περιέχουν σιτάρι, δοκιμάστε το παιδί σας για αλλεργία στο σιτάρι.

9. 

   Σκεφτείτε την ηλικία του παιδιού. Η αλλεργία στη γλουτένη σίτου είναι συχνή σε μικρά παιδιά. Τα περισσότερα παιδιά με αλλεργία στη γλουτένη σίτου καθαρίζονται πριν γίνουν πέντε. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να περιμένετε το παιδί σας να το ξεπεράσει μόνο του χωρίς να χρειάζεται να δει και να διαγνώσει! Τα παιδιά με αλλεργία στη γλουτένη σίτου διατρέχουν κίνδυνο αναφυλαξίας και χρειάζονται φάρμακα διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή. διαφήμιση

Μέρος 2 από 3: Δοκιμή για αλλεργία στη γλουτένη σίτου

1. 

   Κάντε ραντεβού με τον αλλεργιολόγο σας. Είναι γιατροί που ειδικεύονται στην ανίχνευση και τον έλεγχο των αλλεργιών. Μπορεί να χρειαστείτε μεταφορά ή παραπομπή για να κλείσετε ραντεβού με τον αλλεργιολόγο σας. Καλέστε τον πάροχο ασφάλισης του παιδιού σας και ζητήστε πληροφορίες και μετά κλείστε ραντεβού. Εάν χρειάζεστε μεταφορά, κλείστε ραντεβού με τον κύριο γιατρό του παιδιού σας.

2. 

   Βοηθήστε το παιδί σας να προετοιμαστεί για τη δοκιμή. Λίγες μέρες ή εβδομάδες πριν από το ραντεβού, εάν είναι δυνατόν, ταΐστε στο παιδί σας μια κανονική διατροφή και καταγράψτε τις απαντήσεις του όλη την ημέρα. Ωστόσο, μην δίνετε τροφή στο παιδί σας που γνωρίζετε ότι είναι η αιτία των συμπτωμάτων αλλεργίας. Δεν θα θελήσετε να προκαλέσετε μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση στο μωρό σας. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να μην απομακρύνετε τη γλουτένη από τη διατροφή του παιδιού σας προτού του δώσετε ένα τεστ αλλεργίας σιταριού. Κάτι τέτοιο μπορεί να επηρεάσει τη διάγνωση.
   • Ταυτόχρονα, ο γιατρός μπορεί επίσης να ελέγξει την ικανότητα του παιδιού να έχει κοιλιοκάκη. Με τη δοκιμή κοιλιοκάκης, ακολουθήστε τα ίδια βήματα.

3. 

   Συλλογή πληροφοριών από τον παιδίατρο. Πριν από το ραντεβού, συλλέξτε πληροφορίες για τυχόν διαγνωσμένες αλλεργίες, ευαισθησίες και παραδείγματα ευαισθησίας στη γλουτένη ή ασθένεια cediac μεταξύ των συγγενών του παιδιού σας. Για λίγες μέρες ή εβδομάδες πριν από το ραντεβού, γράψτε τι τρώει το παιδί σας και τυχόν συμπτώματα δυσφορίας ή ερεθισμού στο παιδί σας. Φέρτε μια λίστα με φάρμακα, συμπληρώματα ή βιταμίνες που παίρνει το παιδί σας.

4. 

   Δοκιμάστε το παιδί σας για αλλεργία στο σιτάρι. Το μωρό μπορεί να κάνει δερματική εξέταση στην οποία ο γιατρός μαχαιρώνει το δέρμα του παιδιού με βελόνα που περιέχει μια σταγόνα καθαρισμένης πρωτεΐνης σίτου. Εάν ερυθρό, φαγούρα εμφανιστούν στο παιδί μέσα σε 15 λεπτά, πιθανότατα θα διαγνωστούν με αλλεργία στο σιτάρι.
   • Εάν το παιδί σας έχει υπάρχουσα δερματική κατάσταση ή παίρνει φάρμακα που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη δερματική εξέταση, μπορεί να πραγματοποιηθεί μηχάνημα.
   • Ελέγξτε το παιδί σας για αλλεργία στο σιτάρι, ειδικά εάν υπάρχει υποψία αναφυλακτικής αντίδρασης στο παιδί. Οι αναφυλακτικές αντιδράσεις μπορεί να είναι απειλητικές για τη ζωή.
   • Εάν ο γιατρός σας έχει αλλεργία στο σιτάρι, ο γιατρός σας θα σας μιλήσει για το πώς να αποφύγετε το σιτάρι και οποιαδήποτε άλλη θεραπεία απαιτείται. Μπορεί να σας δοθεί ένα στυλό αυτοένεσης επινεφρίνης για επείγουσα χρήση.

5. 

   Ελέγξτε για κοιλιοκάκη. Εάν το παιδί σας δείχνει ευαισθησία στο σιτάρι, πιθανότατα θα πρέπει επίσης να το δοκιμάσετε για ασθένεια cediac. Αρχικά, το μωρό σας θα κάνει εξέταση αίματος. Εάν οι δοκιμές ανιχνεύσουν αντισώματα που βρίσκονται συνήθως στο αίμα των πασχόντων από κοιλιοκάκη, το παιδί θα έχει ενδοσκόπηση ή ενδοσκόπηση κάψουλας. Ο γιατρός θα εξετάσει την εικόνα του λεπτού εντέρου για να ανιχνεύσει σημάδια κοιλιοκάκης και να πάρει ένα μικρό δείγμα ιστού για ανάλυση.
   • Εάν υποψιάζεστε ότι το παιδί σας έχει κοιλιοκάκη, θα πρέπει να εξεταστούν επειγόντως. Τα παιδιά δεν μπορούν να «φύγουν όταν μεγαλώνουν» με κοιλιοκάκη. Είναι μια δια βίου κατάσταση που, όταν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό, οστεοπόρωση ή προβλήματα γονιμότητας, συμπεριλαμβανομένης της υπογονιμότητας. Τα άτομα που δεν λαμβάνουν κοιλιοκάκη διατρέχουν υψηλό κίνδυνο για ορισμένους τύπους καρκίνου, όπως λέμφωμα του εντέρου ή λεπτό έντερο.

6. 

   Χρησιμοποιήστε μια δίαιτα ελεγχόμενης αποβολής. Μετά την εξέταση, ο γιατρός σας πιθανότατα θα σας ζητήσει να σταματήσετε σταδιακά ή αμέσως το σιτάρι ή όλα τα προϊόντα που περιέχουν γλουτένη από τη διατροφή του παιδιού σας. Εδώ είναι ένας τρόπος για να ελέγξετε για αλλεργία στο σιτάρι.
   • Διατηρήστε το ημερολόγιο τροφίμων ενός παιδιού. Είναι πιθανό να έχετε παρακολουθήσει τη διατροφή του παιδιού σας, αλλά ο γιατρός σας μπορεί να σας ζητήσει να συνεχίσετε μετά τον έλεγχο για αλλεργίες σε κοιλιοκάκη και σιτάρι. Αυτό μπορεί να είναι ένα βασικό μέρος της δίαιτας αποβολής του παιδιού.
   διαφήμιση

Μέρος 3 από 3: Εξετάστε άλλες πιθανές αιτίες των συμπτωμάτων του παιδιού σας

1. 

   Εξετάστε την πιθανότητα κοιλιοκάκης. Η κοιλιοκάκη μπορεί να εμφανιστεί ανά πάσα στιγμή στη ζωή και μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε. Τα παιδιά με κοιλιοκάκη συγγενείς είναι πιο πιθανό να το έχουν επίσης. Η κοιλιοκάκη εμφανίζεται συχνά σε παιδιά με διαβήτη τύπου 1 (νεανικός διαβήτης), σύνδρομο Down, σύνδρομο Turner, σύνδρομο Sjogren, αυτοάνοση θυρεοειδή ή μικροσκοπική κολίτιδα.
   • Άλλοι παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν μόλυνση από την πρώιμη παιδική ηλικία. Εάν το μωρό σας εμφανίσει οποιαδήποτε λοίμωξη κατά τον πρώτο μήνα της ζωής και ύποπτα συμπτώματα cediac, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη δοκιμή cediac.
   • Εάν το παιδί σας έχει στενούς συγγενείς με κοιλιοκάκη, μιλήστε για να δοκιμάσετε ακόμη και αν δεν υπάρχουν σημάδια στο παιδί σας. Η ασυμπτωματική κοιλιοκάκη μπορεί να βλάψει ένα παιδί εάν δεν αντιμετωπιστεί.

2. 

   Εξετάστε την πιθανή ευαισθησία στη γλουτένη χωρίς κοιλιοκάκη. Πολλά συμπτώματα ευαισθησίας στη μη κοιλιοκάκη, που είναι γνωστά ως δυσανεξίες στη γλουτένη, έχουν παρόμοια συμπτώματα με την κοιλιοκάκη. Εκτός από την κοιλιοκάκη, η ευαισθησία στη γλουτένη χωρίς κοιλιοκάκη δεν είναι αυτοάνοση διαταραχή. Η προσωρινά μη επεξεργασμένη ευαισθησία στη γλουτένη χωρίς κοιλιοκάκη θα προκαλέσει δυσφορία αλλά δεν θα βλάψει το λεπτό έντερο ή θα προκαλέσει άλλα μακροπρόθεσμα προβλήματα.
   • Τα συμπτώματα δυσανεξίας στη γλουτένη εμφανίζονται μερικές φορές ώρες ή ημέρες μετά τη λήψη γλουτένης. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα σημάδι ότι το παιδί έχει δυσανεξία στη γλουτένη αντί να έχει κοιλιοκάκη.
   • Η μόνη θεραπεία της δυσανεξίας στη γλουτένη είναι η τήρηση μιας δίαιτας χωρίς γλουτένη.

3. 

   Ελέγξτε για μη αλλεργικά συμπτώματα. Η κοιλιοκάκη και η ευαισθησία στη γλουτένη μπορούν να οδηγήσουν σε πολλά από αυτά παρόμοια με αλλεργία στο σιτάρι, συμπεριλαμβανομένου ενός φυσαλιδώδους εξανθήματος. Ωστόσο, ένα παιδί με κοιλιοκάκη μπορεί να εμφανίσει διάφορα διαφορετικά συμπτώματα, όπως καθυστέρηση στην ανάπτυξη, διανοητική σύγχυση και φθορά των δοντιών. Τα παιδιά με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στη γλουτένη μπορεί να παρουσιάσουν πόνο στις αρθρώσεις και μπορεί να φαίνονται συνεχώς κουρασμένα και μπερδεμένα.
   • Εάν το παιδί σας έχει κάποιο από τα παραπάνω συμπτώματα, μπορεί να έχει κοιλιοκάκη ή μπορεί να μην απορροφά γλουτένη αντί για αλλεργία σε γλουτένη σίτου.

4. 

   Ελέγξτε για πιθανή κοιλιοκάκη. Τα παιδιά με αλλεργία στη γλουτένη ή ευαισθησία πρέπει να ελέγχονται για κοιλιοκάκη. Χωρίς θεραπεία, ο κοιλιοκάκης μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη ενός παιδιού, να βλάψει το λεπτό έντερο και να αυξήσει τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου.
   • Μην αφαιρείτε τη γλουτένη από τη διατροφή ενός παιδιού πριν από τη δοκιμή για αλλεργία στη γλουτένη σε κοιλιοκάκη και σιτάρι, καθώς κάτι τέτοιο μπορεί να επηρεάσει τη διάγνωση.
   διαφήμιση

Συμβουλή

• Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα εξάλειψης, ίσως θελήσετε να προσλάβετε έναν εξουσιοδοτημένο διαιτολόγο για να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μενού. Ένας διαιτολόγος μπορεί να παρέχει συμβουλές για την προετοιμασία γευμάτων χωρίς γλουτένη που θα απολαύσει το παιδί σας.
• Η δυσανεξία στη γλουτένη είναι μια ευρεία έννοια που καλύπτει πολλά επίπεδα αντιδράσεων γλουτένης. Μπορεί να είναι δύσκολο να διαγνωστεί και δεν υπάρχουν δοκιμές για αυτό.
• Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το μητρικό γάλα έχει την ικανότητα να προστατεύει και να αποτρέπει την κοιλιοκάκη στα παιδιά.

Προειδοποίηση

• Εάν έχετε αναφυλακτική αντίδραση στο παιδί σας, μεταφέρετέ το αμέσως στην αίθουσα έκτακτης ανάγκης ή καλέστε το 115. Χρησιμοποιήστε ένα epi-pen εάν έχετε ένα ενώ περιμένετε.
• Η ασυμπτωματική κοιλιοκάκη μπορεί να βλάψει ένα παιδί εάν δεν αντιμετωπιστεί.