Περιεχόμενο

• Συμβουλή
• Προειδοποίηση

• Πολλοί τύποι μηχανών καφέ χρησιμοποιούν το δικό τους φίλτρο. Εάν έχετε ένα, θα είναι η ευκολότερη και πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή. Χρησιμοποιήστε την ειδική χοάνη φίλτρου του μηχανήματος αντί για τη χάρτινη.

Μετρήστε τη σκόνη καφέ. Η ποσότητα του καφέ σε σκόνη θα είναι ανάλογη με την ποσότητα του καφέ που θέλετε να παρασκευάσετε. Ανάλογα με τη μηχανή του καφέ και τον τύπο του καφέ που χρησιμοποιείτε, η αναλογία μεταξύ της σκόνης του καφέ και του νερού ενδέχεται να ποικίλλει. Η τυπική αναλογία είναι 2 κουταλιές της σούπας για κάθε 180 ml παρασκευασμένου νερού (ή ένα γεμάτο καπάκι μύλου καφέ, όχι περισσότερο). Θα πρέπει να ελέγχετε προσεκτικά το εγχειρίδιο της μηχανής καφέ σας όταν καθορίζετε την αναλογία σκόνης καφέ προς νερό.

• Τα μίγματα μπορούν να έχουν μια ειδική αναλογία καφέ / νερού - τα περισσότερα μείγματα έχουν οδηγίες στη συσκευασία.
• Θυμηθείτε να χρησιμοποιήσετε τη σωστή κουταλιά της σούπας. Οι περισσότερες καφετιέρες έχουν το δικό τους κουτάλι μέτρησης. Διαβάστε τις οδηγίες για να μάθετε πόσα κουτάλια να χρησιμοποιήσετε.

Αρκετό νερό για να φτιάξετε καφέ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις βαθμολογήσεις στο δοχείο καφέ ή να εκτυπώσετε στο πλάι της καφετιέρας. Χρησιμοποιήστε την καφετιέρα για να γεμίσετε τη μηχανή καφέ με νερό - συνήθως υπάρχει χώρος πίσω ή πάνω από τη χοάνη φίλτρου.

• Οι χρήστες καφετιέρας για πρώτη φορά συχνά θέλουν να ρίξουν νερό απευθείας στο καλάθι φίλτρου. Να μην το κάνεις. Γεμίστε έναν θάλαμο που έχει σχεδιαστεί για να συγκρατεί νερό πριν από την ανάμιξη. Αφού γεμίσετε με νερό, επανατοποθετήστε το δοχείο καφέ στην πλάκα θέρμανσης.

Συνδέστε τη μηχανή καφέ και ενεργοποιήστε το διακόπτη. Ορισμένα μηχανήματα θα αρχίσουν να παράγουν καφέ αυτόματα, ενώ άλλα έχουν χειροκίνητο χρονοδιακόπτη.

Περιμένετε μέχρι να ετοιμαστεί ο καφές πριν το ρίξετε. Ορισμένες καφετιέρες έχουν ένα κουμπί "stop" που σας επιτρέπει να σταματήσετε τη διαδικασία παρασκευής και να την ρίξετε στο κύπελλο πριν συνεχίσετε να παρασκευάζετε.

Εάν χρησιμοποιείτε χάρτινο χωνί, πετάξτε αμέσως το έδαφος. Εάν βγείτε από το έδαφος πολύ αργά, ο καφές θα είναι πολύ πικρός γιατί το άρωμα θα ξεφύγει κατά την παρασκευή.

• Εάν χρησιμοποιείτε μια διοχέτευση φίλτρου πλέγματος απλώς απορρίψτε τους λόγους (ή επαναχρησιμοποιήστε) και ξεπλύνετε τη διοχέτευση.

διαφήμιση

Μέρος 2 από 3: Πώς να φτιάξετε τον πιο νόστιμο καφέ

1. 

   
   
   Καθαρίστε τη μηχανή καφέ. Όπως κάθε συσκευή που χρησιμοποιεί πολύ ζεστό νερό, μια καφετιέρα μπορεί να συσσωρεύσει αποθέματα μετάλλων μετά από μια περίοδο χρήσης. Τα ορυκτά αποθέματα θα προκαλέσουν την άοσμο μυρωδιά του παρασκευασμένου καφέ, επομένως είναι καλή ιδέα να καθαρίζετε περιοδικά τη μηχανή καφέ για νόστιμο καφέ. Αναζητήστε στο διαδίκτυο τρόπους καθαρισμού μιας καφετιέρας.
   • Εάν η καφετιέρα έχει αισθητή οσμή ή κατάλοιπο όταν δεν χρησιμοποιείται ή αν δεν μπορείτε να θυμηθείτε την τελευταία φορά που καθαρίστηκε, ίσως είναι καιρός να το καθαρίσετε.

2. 

   Προσδιορίστε το πρόβλημα. Όπως και άλλες οικιακές ηλεκτρικές συσκευές, οι καφετιέρες μερικές φορές αποτυγχάνουν. Ακολουθούν ορισμένα συνηθισμένα προβλήματα και προτάσεις για καφετιέρα για τον τρόπο επίλυσής τους. Πριν από την αντιμετώπιση προβλημάτων, πρέπει να αποσυνδέσετε το ρεύμα και να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ζεστό νερό στη δεξαμενή.

3. 

   "Το νερό δεν φαίνεται να ρέει μέσα από την καφετιέρα." Εάν υπάρχει μόνο λίγο ή καθόλου νερό που ρέει μέσα από τη μηχανή καφέ, ένας από τους σωλήνες του μηχανήματος μπορεί να έχει μπλοκαριστεί (ο σωλήνας θερμαντήρα αλουμινίου είναι πολύ εύκολα μπλοκαρισμένος). Ρίξτε ξύδι στη δεξαμενή νερού και τρέξτε το μηχάνημα, αλλά μην προσθέσετε καφέ και διηθητικό χαρτί. Επαναλάβετε έως ότου το μηχάνημα δεν είναι πλέον φραγμένο και, στη συνέχεια, τρέξτε το δύο φορές με νερό για να ξεπλύνετε το ξύδι.

4. 

   "Το μηχάνημα παράγει πολύ λίγο / πολύ καφέ". Πολλές σύγχρονες μηχανές σάς επιτρέπουν να επιλέξετε την ποσότητα καφέ που μπορείτε να φτιάξετε, ώστε να μπορείτε να παρασκευάζετε καφέ απευθείας σε ένα φλιτζάνι ή θερμό. Βεβαιωθείτε ότι το μηχάνημα έχει ρυθμιστεί σωστά και ότι η ποσότητα νερού στο χώρο είναι σωστή πριν ξεκινήσετε την παρασκευή - ίσως χρειαστεί να ελέγξετε το εγχειρίδιο οδηγιών για τον τρόπο ρύθμισης της χωρητικότητας του καφέ.

5. 

   "Ο καφές δεν είναι ζεστός". Αυτό είναι συνήθως πρόβλημα με τη θερμάστρα ή το πηνίο στο εσωτερικό της καφετιέρας. Επειδή είναι δύσκολο να βρείτε ανταλλακτικά και είναι επίσης επικίνδυνο να έρθετε σε επαφή με το καλώδιο τροφοδοσίας κατά τη διάρκεια των επισκευών, είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα νέο μηχάνημα.
   • Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να αντιμετωπίσετε την τροφοδοσία της μηχανής του καφέ σας, φροντίστε να αποσυνδέσετε το καλώδιο τροφοδοσίας και να απενεργοποιήσετε το διακόπτη πριν το διορθώσετε. Η αυτοβοήθεια για κοινά ηλεκτρικά προβλήματα μπορεί να βρεθεί στο Διαδίκτυο εύκολα.
   διαφήμιση

Συμβουλή

• Εάν ο παρασκευασμένος καφές είναι πιο πικρός από ό, τι θα θέλατε, δοκιμάστε να πασπαλίσετε 2-3 πρέζα αλάτι στη σκόνη του καφέ. Αυτή η μέθοδος βοηθά στη μείωση της γεύσης που παράγεται κατά την παρασκευή (ειδικά όταν ο καφές είναι χαμηλής ποιότητας). Μερικά κομμάτια του κελύφους του αυγού βοηθούν επίσης να καταπραΰνουν τη γεύση του καφέ (έτσι χρησιμοποιείται συνήθως το Ναυτικό των ΗΠΑ).
• Φροντίστε να δέσετε καλά τη σακούλα του καφέ αφού βγάζετε τον καφέ. Διαφορετικά, ο καφές θα χαλάσει ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε οξυγόνο.
• Πασπαλίζουμε τη σκόνη κανέλας στον καφέ πριν την παρασκευή, μπορεί επίσης να μειώσει την πικρία του παρασκευασμένου καφέ. Να είστε προσεκτικοί όμως - με στάξιμο, προσθέτοντας περισσότερες από μία κουταλιές της σούπας αλεσμένο καρύκευμα μπορεί να προκαλέσει πνιγμό και υπερχείλιση του μηχανήματος.
• Αναζητήστε περισσότερες "προηγμένες" τεχνικές παρασκευής.
• Ενώ η παραπάνω τυπική μέθοδος είναι κατάλληλη για μια μεγάλη ποικιλία μηχανών καφέ δεν είναι τόσο διαφορετική, μερικές χρησιμοποιούν μια πολύ διαφορετική διαδικασία παρασκευής, οπότε πρέπει να δείτε πρόσθετες οδηγίες. Αναζητήστε στο διαδίκτυο τις ακόλουθες οδηγίες:
  • Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μηχανή καφέ Pod
  • Πώς να χρησιμοποιήσετε εργαλεία Aeropress με μηχανή καφέ Keurig
  • Πώς να χρησιμοποιήσετε τη γαλλική πρέσα ή το μπουκάλι ανάμιξης Cafetiere
• Εξετάστε το ενδεχόμενο επαναχρησιμοποίησης αλεσμένων καφέ. Οι κόκκοι του καφέ μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποσμητικό στο ψυγείο ή ως καθαριστικό στο πλυντήριο πιάτων. Δεδομένου ότι οι κόκκοι του καφέ περιέχουν φωσφόρο και άζωτο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα για ορισμένες καλλιέργειες.

Προειδοποίηση

• Θυμηθείτε να απενεργοποιήσετε τη μηχανή καφέ αφού ολοκληρώσετε τη χρήση της. Αν και σπάνια, μερικές φορές ενδέχεται να προκληθούν ηλεκτρικές πυρκαγιές, ειδικά εάν η καφετιέρα σας δεν διαθέτει δυνατότητα αυτόματης απενεργοποίησης.
• Να είστε προσεκτικοί όταν ανοίγετε το καπάκι της καφετιέρας ενώ λειτουργεί. Το βραστό νερό μπορεί να εκτοξευθεί από το μηχάνημα.
• Ποτέ μην ανάβετε τη μηχανή καφέ όταν δεν υπάρχει νερό, καθώς μπορεί να σπάσει τη δεξαμενή.