Πώς να καλλιεργήσετε ραπανάκια: 10 βήματα (με φωτογραφία) - Συμβουλές

Περιεχόμενο

Βήματα
Συμβουλή
Πράγματα που θα χρειαστείτε

Τα ραδίκια μεγαλώνουν πολύ γρήγορα (μερικές ποικιλίες διαρκούν 3 εβδομάδες από τη σπορά έως τη συγκομιδή) και ζουν πολύ καλά. Η πικάντικη γεύση τους προσθέτει γεύση σε σούπες και σαλάτες και καταλαμβάνουν πολύ λίγο χώρο στον κήπο. Για επιτυχημένη καλλιέργεια ραδικιών, δείτε το βήμα 1 παρακάτω.

Βήματα

Μέρος 1 από 3: Προετοιμασία για φύτευση δέντρων

Επιλέξτε την ποικιλία των ραδικιών που θέλετε να καλλιεργήσετε. Όπως πολλά άλλα λαχανικά, το πικάντικο ραπανάκι διατίθεται σε πολλές ποικιλίες, τόσο υβριδικές όσο και φυσικά επικονιασμένες. Εάν είστε νέοι στην κηπουρική, φυτέψτε ποικιλίες ραδικιού Cherry Belle καθώς διαρκούν 22 ημέρες και έχουν μια ήπια, ευχάριστη γεύση.
- Τα ανοιξιάτικα ραπανάκια είναι ο τύπος που συναντούν πιο συχνά οι άνθρωποι (όπως το ραπανάκι Cherry Belle, ένα με κόκκινο στο εξωτερικό, λευκό στο εσωτερικό) Βεβαιωθείτε ότι τα φυτεύετε την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Φαίνεται επίσης να είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη ποικιλία ραπανάκι.
- Τα καλοκαιρινά ραπανάκια είναι παρόμοια με τα ραπανάκια της άνοιξης, αλλά τείνουν να μεγαλώνουν πιο αργά, απαιτώντας περίπου 6-8 εβδομάδες για τη συγκομιδή.
- Τα χειμερινά ραπανάκια είναι πολύ μεγαλύτερα και περιέχουν περισσότερο άμυλο από τα ραπανάκια την άνοιξη και το καλοκαίρι και χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αναπτυχθούν. Είναι καλύτερο να σπείρετε τους σπόρους στα τέλη του καλοκαιριού για να συγκομίσετε το φθινόπωρο ή το χειμώνα. Τα χειμερινά ραπανάκια περιλαμβάνουν τους Daikon και Champion. Το Daikon μπορεί να έχει μήκος έως και 45 cm και χρειάζεται 60 ημέρες για να αναπτυχθεί.
Επιλέξτε το σωστό μέρος για να φυτέψετε. Το γογγύλι πρέπει να καλλιεργείται σε μια περιοχή που είναι στον ήλιο όλη την ημέρα ή είναι μερικώς σκιασμένη και το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και καλά στραγγισμένο. Το χώμα δεν αναμιγνύεται επειδή οι ρίζες θα διακλαδίζονται γύρω από τους βράχους που μπλοκάρουν το δρόμο. Προσθέστε οργανική ύλη στο χώμα πριν από τη φύτευση.
- Βεβαιωθείτε ότι το φυτό παίρνει άφθονο ηλιακό φως. Διαφορετικά θα αναπτύξουν κυρίως τα φύλλα και οι κόνδυλοι θα είναι πολύ μικροί. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι όσο πιο ζεστό είναι το έδαφος, τόσο πιο ζεστό θα είναι και το φυτό ραπανάκι, και αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να φυτεύετε ραπανάκια στα μέσα του καλοκαιριού. Ένας άλλος λόγος είναι ότι το ραπανάκι θα εισέλθει στους σπόρους εάν ληφθεί πάρα πολύ ηλιακό φως.
- Το έδαφος είναι χωρίς βράχο, καλά στραγγισμένο και έχει pH μεταξύ 5,8 και 6,8. Πρέπει να προσθέσετε πολλά οργανικά υλικά (όπως κομπόστ) στο χώμα.
Σχεδιασμός φύτευσης. Το ραδίκι είναι μια καλλιέργεια που προτιμά τον δροσερό καιρό, οπότε καλλιεργείται καλύτερα την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η καλλιέργεια ραδικιών κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών μηνών θα τους κάνει να ανθίσουν. Μπορείτε να φυτέψετε την πρώτη σας συγκομιδή 2 εβδομάδες πριν από τον παγετό της άνοιξης, επειδή το ραπανάκι μπορεί να αντέξει καλά στο κρύο.
- Σταματήστε να φυτεύετε όταν ο καιρός είναι ζεστός. Αυτό σημαίνει ότι αν διαπιστώσετε ότι η θερμοκρασία για διαδοχικές ημέρες είναι πάνω από 16 βαθμούς Κελσίου, θα πρέπει να σταματήσετε να φυτεύετε ραπανάκι μέχρι να είναι πιο κρύο.
- Το συνηθισμένο πρόγραμμα φύτευσης για το ραπανάκι της άνοιξης είναι να το αφήσει να βλαστήσει για περίπου 5 ημέρες και να συγκομιστεί μετά από 3 έως 4 εβδομάδες.
- Δεδομένου ότι τα ραπανάκια μεγαλώνουν τόσο γρήγορα, πρέπει να τα εναλλάσσετε με λαχανικά αργής ανάπτυξης.
διαφήμιση

Μέρος 2 από 3: Φύτευση δέντρων

Ασκήσεις Πρέπει να τα σπείρετε σε βάθος περίπου 12,5 mm και 25 mm. Όταν βλαστήσουν, κλαδέψτε τα δενδρύλλια έτσι ώστε να υπάρχουν μόνο περίπου 5 cm μεταξύ των φυτών, επιτρέποντας περισσότερο χώρο για τις μεγαλύτερες ποικιλίες. Οι σειρές πρέπει να απέχουν περίπου 30 cm.
- Θα πρέπει να κλαδέψετε τα φυτά όταν έχουν ύψος περίπου 2 έως 3 cm. Χρησιμοποιήστε μικρό ψαλίδι για να κόψετε την κορυφή του φυτού κάθετα στο έδαφος.
- Εάν φυτεύετε μεγάλη ποικιλία ραπανάκι, πρέπει να φυτέψετε τους σπόρους σε βάθος περίπου 2,5 cm έως 4 cm.
- Τα ραδίκια είναι εύκολο να φυτευτούν σε συνδυασμό με άλλα φυτά, επειδή αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Φυτέψτε τα με καρότα, παστινάκη και λάχανο.
Πότισε τα φυτά. Κρατήστε το ραπανάκι υγρό, αλλά όχι βρεγμένο. Το τακτικό και τακτικό πότισμα θα βοηθήσει το φυτό να αναπτυχθεί γρηγορότερα. Αν το λάχανο μεγαλώνει πολύ αργά, θα έχει ζεστό και σκληρό. Προσθέστε κομπόστ στο κρεβάτι αν θέλετε.
- Εάν δεν ποτίζετε τακτικά (για παράδειγμα, μην ποτίζετε για λίγες ημέρες και στη συνέχεια πλημμυρίζετε) τότε το ραπανάκι μπορεί να σπάσει.
Συλλέξτε το ραπανάκι. Τα έτοιμα για συγκομιδή ραπανάκια έχουν διάμετρο περίπου 2,5 cm. Ωστόσο, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τη συσκευασία σπόρων για τον χρόνο συγκομιδής του φυτού. Για τη συγκομιδή, χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να τραβήξετε όλα τα φυτά από το έδαφος.
- Μπορείτε επίσης να απομακρύνετε το χώμα και να δείτε εάν ο λαμπτήρας έχει μεγαλώσει. Εάν οι λαμπτήρες είναι μεγάλοι, βγάλτε μερικούς και δοκιμάστε τη γεύση τους. Θα σας ενημερώσει εάν το δέντρο έχει συγκομιστεί.
- Σε αντίθεση με πολλές καλλιέργειες ρίζας, τα ραπανάκια δεν μπορούν να αποθηκευτούν στο έδαφος, καθώς κάτι τέτοιο θα τις κάνει σκληρές και φυτιλιές.
Πλύνετε και φυλάξτε ραπανάκι. Αφαιρέστε τυχόν χώμα από τους βολβούς με τα χέρια σας και στη συνέχεια αποθηκεύστε τα σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος για έως και 2 εβδομάδες. Ξεπλύνετε με νερό πριν φάτε. διαφήμιση

Μέρος 3 από 3: Αντιμετώπιση προβλημάτων Δέντρα

Αντιμετωπίστε τους μύκητες. Υπάρχουν διάφοροι τύποι μυκήτων που μπορούν να σκοτώσουν τα φυτά ή να τους προκαλέσουν άσχημη γεύση. Τα σημάδια ότι ένα φυτό έχει μύκητα είναι εύκολο να εντοπιστεί.
- Εάν εμφανιστούν κίτρινα και ανοιχτά γκρι κηλίδες στα φύλλα, το φυτό σας μπορεί να έχει ασθένεια κηλίδων φύλλων, επίσης γνωστή ως ασθένεια κηλίδων φύλλων Septoria, μυκητιακή νόσος. Εάν το φυτό σας έχει αυτήν την ασθένεια, βεβαιωθείτε ότι το κρεβάτι είναι καλά στραγγισμένο (χωρίς νερό) και προσθέστε οργανική ύλη (όπως κομπόστ). Απαλλαγείτε από τα μολυσμένα φυτά. Για να αποφύγετε αυτήν την ασθένεια, περιστρέψτε τις εποχές έτσι ώστε να μην φυτέψετε το ίδιο κρεβάτι τη φορά. Επίσης, διατηρήστε τον κήπο σας καθαρό από νεκρά δέντρα, ζιζάνια κ.λπ.
- Εάν αρχίσουν να εμφανίζονται απαλά πράσινα σημεία στην επιφάνεια των φύλλων, εμφανίζεται μωβ υποβλάστηση, το φυτό σας μπορεί να έχει ωίδιο. Απομακρύνετε τα μολυσμένα φυτά και μην υπερβείτε το νερό. Αποφύγετε το πάχος του ραπανάκι κλαδεύοντας το φυτό. Για την αποφυγή μούχλας, περιστρέψτε τις καλλιέργειες και καθαρίστε τον κήπο.
- Εάν οι φλέβες γίνουν κίτρινες, τα περιθώρια γίνονται καφέ και κυρτώ προς τα πάνω, το κούτσουρο σκούρο καφέ, μαύρο και γίνεται ιξώδες, μπορεί να εμφανίσετε σήψη των ριζών, μια μυκητιακή νόσο. έξω. Προσθέστε οργανική ύλη, όπως λίπασμα, στο κρεβάτι και βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας είναι καλά στραγγισμένο. Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας, περιστρέψτε τις καλλιέργειες.
Απαλλαγείτε από επιβλαβή παράσιτα. Ο μύκητας δεν είναι το μόνο πράγμα που είναι επιβλαβές για το γογγύλι. Ορισμένα παράσιτα μπορούν να προσκολληθούν στο δέντρο, να φάνε το δέντρο και να το προκαλέσουν να πεθάνει. Για να αποφύγετε αυτά τα παράσιτα, πρέπει να καθαρίσετε καλά τον κήπο σας, χωρίς να αφήσετε νεκρά δέντρα και ζιζάνια. Εάν το φυτό σας έχει μολυνθεί από παράσιτα, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να τα απαλλαγείτε.
- Εάν τα φύλλα φαίνονται ωχρά και βλέπετε μικρά κενά και αυλακώσεις στις ρίζες, το φυτό σας μπορεί να μολυνθεί με σκουλήκια. Αυτά τα μικροσκοπικά πλάσματα είναι γκρι / λευκά, χωρίς σκουλήκια. Οι μύγες γεννούν αυγά στο έδαφος δίπλα στο φυτό. Για να τα αφαιρέσετε, απλώστε ασβέστη ή τέφρα ξύλου στο κούτσουρο. Περιμένετε έως ότου ο καιρός είναι πιο ξηρός για να φυτέψετε δέντρα για να αποφύγετε την ανάπτυξη των σκύλων.
- Εάν υπάρχουν μικρές τρύπες στα φύλλα, μπορεί να αντιμετωπίσετε δαγκώματα ψύλλων. Αυτά τα μικροσκοπικά πλάσματα είναι χάλκινα ή μαύρα, με φτερά. Εάν τα συναντήσετε, πασπαλίζετε με διατόμιτο, έναν μαλακό ιζηματογενή βράχο που θρυμματίζεται εύκολα σε μια λεπτή υπόλευκη σκόνη. Αυτή η σκόνη σκοτώνει φυσικά σφάλματα. Θα πρέπει επίσης να καλλιεργείτε τακτικά το έδαφος, ώστε να σπάσετε τον κύκλο ανάπτυξης του ζωύφιου.
- Εάν το φυτό έχει ανοιχτόχρωμα λευκά ή κιτρινωπά σημεία, παραμορφωμένα φύλλα ή μαραμένο, μπορεί να έχετε ένα κλόουν έντομο. Αυτά τα σφάλματα, που χαρακτηρίζονται από μαύρες ραβδώσεις με κίτρινες ή κόκκινες ή πορτοκαλί κηλίδες, θα απορροφήσουν το χυμό. Καταγράψτε και καταστρέψτε όλα τα σφάλματα και τις φωλιές τους. Για να διατηρήσετε τον κήπο σας απαλλαγμένο από αυτά τα σφάλματα, καθαρίστε τις περιοχές όπου τα σφάλματα μπορούν να αναπαραχθούν όπως ζιζάνια και μέρη φυτών μετά τη συγκομιδή τους.
- Εάν τα φύλλα γίνουν θαμπά κίτρινα, κυρτώνονται και γίνονται εύθραυστα, το φυτό σας μπορεί να αρρωστήσει από τη νόσο της σκούπας δράκου, μια ασθένεια που προκαλείται από τον ιό του μυκοπλάσματος της αφίδας. Εάν αρρωστήσετε, απαλλαγείτε από μολυσμένα φυτά και αποτρέψτε τις αφίδες αφαιρώντας τα ζιζάνια και τα νεκρά φυτά.
Ελέγξτε το έδαφος. Η θερμοκρασία του εδάφους, ο τύπος του εδάφους και το πότισμα παίζουν σημαντικό ρόλο στο πόσο καλά θα αναπτυχθεί το φυτό. Να θυμάστε ότι πρέπει να ποτίζετε τακτικά, να μην υπερβαίνετε το νερό και να λαμβάνετε το σωστό pH.
- Εάν το ραπανάκι σας έχει πολύ ζεστό ή πολύ πικάντικο, αυτό σημαίνει ότι το έδαφος είναι πολύ ξηρό ή η θερμοκρασία του εδάφους είναι πολύ ζεστή (πάνω από 32 βαθμούς C). Για την προστασία των ριζών και την ψύξη του εδάφους, προσθέστε 5-7 cm οργανικού χούμου.
- Εάν το ραδίκι είναι σκληρό, η θερμοκρασία του εδάφους μπορεί να είναι πολύ υψηλή και το πότισμα είναι άνιση. Βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες είναι καλυμμένες με χώμα για να τις διατηρείτε δροσερές και να ποτίζετε τακτικά. Επίσης, μόλις τα φυτά είναι αρκετά μεγάλα, τα συγκομίζετε αμέσως ώστε να μην σπάσουν.
διαφήμιση

Συμβουλή

Τα ραπανάκια μπορούν επίσης να γίνουν σε γλάστρες και μπορούν ακόμη και να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους υπό τις σωστές συνθήκες.
Εάν τα φυτά ανθίζουν, μην τα απορρίψετε αμέσως. Αφού πεθάνουν τα λουλούδια, θα παράγουν σπόρους που είναι πικάντικοι και τραγανά εάν τα συγκομίζετε ενώ είναι μαλακά και πράσινα.