Περιεχόμενο

• Μέθοδος 2 από 3: Bήσιμο
• Μέθοδος 3 από 3: Πώς να χρησιμοποιήσετε ενεργή σόδα
• Συμβουλές
• Τι χρειάζεσαι

1 Προσθέστε ξύδι στη μαγειρική σόδα. Το ξύδι περιέχει οξύ, ενώ η μαγειρική σόδα είναι αλκαλική. Έτσι, αν τα αναμίξετε, θα εμφανιστεί αντίδραση. Το ξύδι είναι ίσως το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο για την ενεργοποίηση της μαγειρικής σόδας.

• Η αντίδραση μετατρέπει τη μαγειρική σόδα σε ένα αποτελεσματικό καθαριστικό. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύδι και μαγειρική σόδα για να καθαρίσετε το νεροχύτη της κουζίνας σας.
• Πάρτε ¼ φλιτζάνι (65 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας και προσθέστε ¼ φλιτζάνι (60 χιλιοστόλιτρα) ζεστό νερό και 2 κουταλιές της σούπας (30 χιλιοστόλιτρα) ξύδι σε αυτό για να ελέγξετε αν η μαγειρική σόδα είναι καλή. Εάν η μαγειρική σόδα αρχίσει να αφρίζει, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
• Το μείγμα ξιδιού και μαγειρικής σόδας (δηλ. Οξέος και αλκάλιο) πρέπει να τσιρίζει και να αφρίζει έντονα. Η χημική αντίδραση οφείλεται στο γεγονός ότι το ξύδι περιέχει οξικό οξύ.

2 Ενεργοποιήστε τη μαγειρική σόδα με λεμόνι. Ο χυμός λεμονιού ή λεμονιού θα αντιδράσει με τη μαγειρική σόδα και θα την ενεργοποιήσει.

• Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού (7 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας σε ένα ποτήρι (240 χιλιοστόλιτρα) μεταλλικό ή άλλο νερό και πιέστε το μισό λεμόνι. Ανακατέψτε καλά πριν πιείτε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φύλλα μέντας ή μια πρέζα αλάτι.
• Αυτή η λύση είναι καλή για την υγεία σας. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της οξέωσης. Βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες και στην καύση λίπους. Επιπλέον, αυτή η λύση είναι καλή για τα νεφρά.
• Το μείγμα χυμού λεμονιού και μαγειρικής σόδας βοηθά επίσης στη βελτίωση της πέψης και στην πρόληψη της παλινδρόμησης οξέος. Αποτοξινώνει το συκώτι και παρέχει ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C. Ωστόσο, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε αυτό το μείγμα ή άλλες φυσικές θεραπείες.

3 Προσθέστε άλλους χυμούς στη μαγειρική σόδα. Ενώ ο χυμός λεμονιού χρησιμοποιείται συχνότερα για το σκοπό αυτό, άλλοι χυμοί θα λειτουργήσουν επίσης.

• Προσπαθήστε να προσθέσετε χυμό πορτοκαλιού στη μαγειρική σας σόδα - σε αυτή την περίπτωση, το μείγμα θα αρχίσει επίσης να αφρίζει λόγω της απελευθέρωσης διοξειδίου του άνθρακα. Μπορείτε επίσης να ενεργοποιήσετε τη μαγειρική σόδα με πουρέ φρούτων. Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει περισσότερο οξύ από τους περισσότερους χυμούς φρούτων.
• Ο χυμός σταφυλιού, τα μείγματα χυμών λαχανικών και φρούτων και η λεμονάδα αντιδρούν επίσης με τη μαγειρική σόδα. Η κέτσαπ μπορεί επίσης να αντιδράσει με μαγειρική σόδα επειδή περιέχει ξύδι.
• Η ξινή αντίδραση συνοδεύεται από σφύριγμα, υποδεικνύοντας ότι η σόδα έχει διατηρήσει τις ιδιότητές της και είναι καλή για κατανάλωση.

Μέθοδος 2 από 3: Bήσιμο

1. 1 Τοποθετήστε τη μαγειρική σόδα στο κουρκούτι. Η μαγειρική σόδα χρησιμοποιείται συνήθως για να χαλαρώσει τα αρτοσκευάσματα όταν οι συνταγές περιέχουν όξινα συστατικά όπως βούτυρο, ξίδι, κρέμα γάλακτος, γιαούρτι, χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού, κακάο, σοκολάτα, μέλι, σιρόπι σφενδάμου, φρούτα ή καστανή ζάχαρη.
   • Κατά την αντίδραση με τις παραπάνω όξινες ουσίες, απελευθερώνεται ανθρακικό νάτριο και διοξείδιο του άνθρακα. Λόγω του διοξειδίου του άνθρακα, η ζύμη ανεβαίνει. Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα σύμφωνα με τις οδηγίες. Μην αντικαθιστάτε το μπέικιν πάουντερ με τη μαγειρική σόδα καθώς είναι διαφορετικές ουσίες.
   • Όταν η μαγειρική σόδα αντιδρά με ξινή κρέμα, γιαούρτι ή μελάσα, η ζύμη φουσκώνει. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού (7 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας ή προχωρήστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής.
   • Η μαγειρική σόδα θα αντιδράσει αμέσως με τα όξινα συστατικά και η ζύμη θα επεκταθεί στο φούρνο. Αυτό θα σηκώσει τη ζύμη και θα δώσει στα μπισκότα, τα ψωμιά, τα κέικ ή τα μάφινς περισσότερο χνούδι.
2. 2 Προσθέστε μελάσα στη μαγειρική σόδα. Η μελάσα αντιδρά με τη μαγειρική σόδα. Επιπλέον, ορισμένοι πιστεύουν ότι ένα μείγμα μελάσας και μαγειρικής σόδας μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου, αν και αυτό πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.
   • Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) μελάσα και 1 κουταλάκι του γλυκού (7 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας σε ένα φλιτζάνι (240 ml) νερό. Βεβαιωθείτε ότι το νερό είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
   • Αντί μελάσας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκοτεινό σιρόπι σφενδάμου ή μέλι manuka.
   • Φροντίστε να δοκιμάσετε άλλες θεραπείες. Μην υποθέσετε ότι ένα μείγμα μελάσας και μαγειρικής σόδας θα είναι χρήσιμο μόνο και μόνο επειδή βοήθησε κάποιον.
3. 3 Προσθέστε νερό στη μαγειρική σόδα. Η μαγειρική σόδα διαλύεται στο νερό. Ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας σε νερό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς.
   • Το διάλυμα μαγειρικής σόδας βοηθά στη χρόνια καούρα και την παλινδρόμηση οξέος εξουδετερώνοντας το στομαχικό οξύ. Απλώς διαλύστε μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα σε ένα ποτήρι νερό.
   • Ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ήπιο αντισηπτικό. Ωστόσο, να γνωρίζετε ότι η μαγειρική σόδα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, η οποία μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως κράμπες στο στομάχι.
   • Συζητήστε με το γιατρό σας εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, είστε έγκυος ή θηλάζετε.

Μέθοδος 3 από 3: Πώς να χρησιμοποιήσετε ενεργή σόδα

1. 1 Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα ως φάρμακο. Η μαγειρική σόδα μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του πόνου από τσιμπήματα εντόμων και δηλητηριώδη κισσό.
   • Φτιάξτε μια πάστα από μαγειρική σόδα και νερό και εφαρμόστε την στο δάγκωμα. Η μαγειρική σόδα θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε τον ήπιο ερεθισμό και τον κνησμό. Επιπλέον, η μαγειρική σόδα βοηθά στο ηλιακό έγκαυμα. Γεμίστε το μπάνιο σας με χλιαρό νερό και προσθέστε ½ φλιτζάνι (130 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας.
   • Η χρήση μαγειρικής σόδας μπορεί να εξουδετερώσει το οξύ του στομάχου και έτσι να ανακουφίσει τη δυσπεψία, την καούρα και τον πόνο στο στομάχι. Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα ως προσωρινό φάρμακο και φροντίστε να το ελέγξετε με το γιατρό σας.
   • Διαλύστε ½ κουταλάκι του γλυκού (3,5 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας σε ½ φλιτζάνι (120 χιλιοστόλιτρα) νερό και πιείτε το διάλυμα κάθε δύο ώρες. Μην υπερβαίνετε το 1½ (7,5 χιλιοστόλιτρα) κουταλάκι του γλυκού διαλύματος κάθε φορά ή 3½ (17,5 χιλιοστόλιτρα) ημερησίως εάν είστε άνω των 50 ετών.
2. 2 Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα για τη φροντίδα του δέρματος. Η σόδα καθαρίζει όχι μόνο τα σκεύη κουζίνας, αλλά και το δέρμα!
   • Για ένα χαλαρωτικό μπάνιο, προσθέστε μαγειρική σόδα και μηλόξυδο στο νερό.
   • Γεμίστε το μπάνιο σας με ζεστό νερό, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας (60 γραμμάρια) μαγειρική σόδα και βυθίστε τα πόδια σας σε αυτό για να κάνετε απολέπιση στο δέρμα σας.
   • Καθαρίστε τα χέρια σας με ένα μείγμα τριών μερών μαγειρικής σόδας και ενός μέρους νερού. Αυτή η φυσική θεραπεία αφαιρεί τη βρωμιά από το δέρμα σας.
3. 3 Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα για να φροντίσετε τα δόντια σας. Η μαγειρική σόδα μπορεί να σας βοηθήσει να καθαρίσετε τα δόντια σας και να φρεσκάρει την αναπνοή σας.
   • Για να φτιάξετε φυσική οδοντόκρεμα, ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού (7 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας με μερικές σταγόνες υπεροξειδίου του υδρογόνου. Το υπεροξείδιο του υδρογόνου ενεργοποιεί τη μαγειρική σόδα.
   • Η μαγειρική σόδα βρίσκεται σε μερικές οδοντόκρεμες. Αρκετές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι αυτές οι πάστες είναι καλύτερες στην αφαίρεση της πλάκας επειδή η μαγειρική σόδα είναι ένα ελαφρύ λειαντικό. Ανακατέψτε 6 μέρη μαγειρικής σόδας με 1 μέρος θαλασσινού αλατιού και ανακατέψτε με ένα μπλέντερ για 30 δευτερόλεπτα για να δημιουργήσετε μια πάστα δοντιών και ούλων.
   • Μπορείτε επίσης να λευκάνετε τα δόντια σας με μαγειρική σόδα. Συνθλίψτε μια φράουλα και προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού (3,5 γραμμάρια) μαγειρική σόδα. Εφαρμόστε την προκύπτουσα πάστα στα δόντια σας και περιμένετε για πέντε λεπτά. Κάντε το όχι περισσότερο από μία εβδομάδα, διαφορετικά μπορεί να καταστρέψετε το σμάλτο των δοντιών σας.
4. 4 Χρησιμοποιήστε μαγειρική σόδα ως καλλυντικό. Η μαγειρική σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό αποσμητικό και όταν συνδυαστεί με σαμπουάν, προσθέτει λάμψη στα μαλλιά.
   • Για να φτιάξετε ένα φυσικό αποσμητικό, αναμίξτε 4 κουταλιές της σούπας (80 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας με 10 σταγόνες αιθέριο έλαιο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα scrub αναμειγνύοντας 4 κουταλιές της σούπας (80 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας με 1 κουταλιά της σούπας (15 χιλιοστόλιτρα) ελαιόλαδο.
   • Η μαγειρική σόδα αντιδρά χημικά με όξινο ιδρώτα και σμήγμα για να εξουδετερώσει τις οσμές.
   • Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μαγειρική σόδα στο σαμπουάν σας για να δώσετε λάμψη στα μαλλιά σας. Μια πρέζα μαγειρικής σόδας είναι αρκετή για ένα πλύσιμο.
5. 5 Χρησιμοποιήστε ξύδι και μαγειρική σόδα για να καθαρίσετε νεροχύτες και βρύσες. Ένα μείγμα ξιδιού και μαγειρικής σόδας είναι εξαιρετικό για τον καθαρισμό μιας ποικιλίας επιφανειών.
   • Βρέξτε το νεροχύτη. Ρίξτε μαγειρική σόδα πάνω από το νεροχύτη και τρίψτε την επιφάνεια. Στη συνέχεια στρώστε το νεροχύτη με χαρτί κουζίνας εμποτισμένο με ξύδι και αφήστε το να καθίσει για 20 λεπτά.
   • Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τις βρύσες νερού και τα σκεύη κουζίνας με τον ίδιο τρόπο.
   • Για να φτιάξετε το δικό σας καθαριστικό τουαλέτας και μπάνιου, αναμείξτε 1⅔ φλιτζάνι (430 γραμμάρια) μαγειρική σόδα, ½ φλιτζάνι (120 χιλιοστόλιτρα) υγρό σαπούνι, ½ φλιτζάνι (120 χιλιοστόλιτρα) νερό και 2 κουταλιές της σούπας (30 χιλιοστόλιτρα) λευκό ξύδι.
6. 6 Χρησιμοποιήστε ξύδι και μαγειρική σόδα για να καθαρίσετε τους σωλήνες. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα μαγειρικής σόδας και ξιδιού για να καθαρίσετε τους φραγμένους σωλήνες νερού.
   • Ρίξτε μια κατσαρόλα με βραστό νερό στο σωλήνα αποστράγγισης, στη συνέχεια προσθέστε ½ φλιτζάνι (130 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας και περιμένετε λίγο.
   • Στη συνέχεια, ρίξτε 1 φλιτζάνι (240 χιλιοστόλιτρα) ξύδι και 1 φλιτζάνι (240 χιλιοστόλιτρα) πολύ καυτό νερό στο σωλήνα αποστράγγισης και συνδέστε την αποχέτευση. Περιμένετε 5-10 λεπτά.Η χημική αντίδραση μεταξύ ξιδιού και μαγειρικής σόδας θα καθαρίσει την αποστράγγιση των συντριμμιών που το φράζουν. Στη συνέχεια, ρίξτε μια άλλη κατσαρόλα με ζεστό νερό στην οπή αποστράγγισης.
   • Για να φτιάξετε ένα διάλυμα καθαρισμού σκληρού νερού, πάρτε 1 φλιτζάνι (240 χιλιοστόλιτρα) ξύδι και 1 κουταλιά της σούπας (20 γραμμάρια) μαγειρικής σόδας και συνδυάστε τα σε μια κατσαρόλα. Όταν το μείγμα σταματήσει να αφρίζει, το ρίχνετε σε ένα μπουκάλι.
7. 7 Κατασκευάστε έναν πύραυλο μπουκαλιών. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν το κάνετε αυτό! Για να φτιάξετε έναν πύραυλο από ένα μπουκάλι, θα χρειαστείτε ξύδι και μαγειρική σόδα.
   • Πάρτε ένα κομμάτι χαρτί και πασπαλίστε μαγειρική σόδα από πάνω. Τυλίξτε το χαρτί σφιχτά και τυλίξτε τα άκρα. Ρίξτε ξύδι σε ένα άδειο πλαστικό μπουκάλι και βουτήξτε το χαρτί και τη μαγειρική σόδα σε αυτό. Στη συνέχεια, βιδώστε ξανά το καπάκι στο μπουκάλι, ανακινήστε το και τοποθετήστε το στο έδαφος.
   • Η χημική αντίδραση μεταξύ της μαγειρικής σόδας και του ξιδιού θα προκαλέσει το μπουκάλι να πετάξει προς τα πάνω. Κατά τη διάρκεια της αντίδρασης, η σόδα μετατρέπεται σε νερό και διοξείδιο του άνθρακα, δηλαδή απελευθερώνεται αέριο.
   • Φτιάξτε ένα ηφαίστειο από μαγειρική σόδα: φτυάρετε το χιόνι σε ένα μικρό λόφο, πιέστε μια μικρή κοιλότητα στο κέντρο και ρίξτε μέσα μαγειρική σόδα και μετά ρίξτε ξύδι. Προσέξτε πόσο θα εκραγεί το ηφαίστειο.

Συμβουλές

• Πολλοί άνθρωποι βάζουν ένα ανοιχτό κουτί μαγειρικής σόδας στο ψυγείο για να απαλλαγούν από τη μυρωδιά. Πολλές μυρωδιές είναι όξινες και η μαγειρική σόδα αντιδρά με τα οξέα και τα εξουδετερώνει, οπότε πρέπει να αλλάζετε τακτικά το πακέτο σόδας στο ψυγείο.
• Διατηρήστε τη μαγειρική σόδα σε δροσερό, ξηρό μέρος. Σε τέτοιες συνθήκες, η σόδα μπορεί να αποθηκευτεί για όσο χρονικό διάστημα θέλετε.

Τι χρειάζεσαι

• Μαγειρική σόδα
• Ξίδι ή άλλο όξινο συστατικό
• Νερό