Περιεχόμενο

• Βήματα
• Μέθοδος 1 από 2: Πρίζες
• Μέθοδος 2 από 2: Πλήρες τριαντάφυλλο
• Συμβουλές
• Τι χρειάζεσαι

Τα τριαντάφυλλα μαστίχας θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα κέικ ή cupcake, δίνοντας σε αυτό το όμορφο γλυκό μια ρομαντική ή γλυκιά θηλυκή πινελιά. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε τριαντάφυλλα στο κατάστημα, αλλά θα έχουν πολύ καλύτερη γεύση αν τα μαγειρέψετε από την αρχή και στο σπίτι! Ακολουθήστε αυτές τις εύκολες οδηγίες και φτιάξτε τα δικά σας λουλούδια. Απλά ξεκινήστε με το Βήμα 1 παρακάτω.

Το σημείωμα: Εάν δεν έχετε μαγειρεμένη μαστίχα, φτιάξτε το στο σπίτι χρησιμοποιώντας τις συνταγές του wikiHow. Or μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 2: Πρίζες

1. 1 Τυλίξτε τη μαστίχα. Τυλίξτε μια πλάκα μαστίχας πάχους 1,5 εκ., Πλάτους 15 εκ. Και μήκους 20 εκ. Με έναν πλάστη. Τοποθετήστε την με τη μακριά πλευρά στραμμένη προς το μέρος σας.
2. 2 Δημιουργήστε ένα επίπεδο υποστήριξης. Σηκώστε την άκρη της πλευράς πιο μακριά από εσάς. Τραβήξτε το προς το μέρος σας και τυλίξτε το για να δημιουργήσετε ένα μικρό χτύπημα πάχους 3 cm και πλάτους 7,5 cm. Προσπαθήστε να κρατήσετε τη φυματίωση κοίλη, τότε παίρνετε ένα μεγάλο λουλούδι.
3. 3 Κόψτε τα άκρα. Κόψτε 1 εκατοστό από κάθε άκρο της διπλωμένης πλάκας.
4. 4 Τυλίξτε τη μαστίχα. Τυλίξτε τη διακόσμηση, ξεκινώντας από μία από τις κομμένες άκρες, σαν ρολό. Όταν τυλιχτεί, στερεώστε το άκρο όπου συναντώνται οι δύο πτυχώσεις, όπου η πραγματική τυλιγμένη διακόσμηση σχηματίζει τα ροδοπέταλα.
5. 5 Πιέστε τη βάση. Όταν το τριαντάφυλλο σας έχει το επιθυμητό πλάτος και πληρότητα, πιέστε τη βάση από την οποία κρατάτε το λουλούδι για να το διαμορφώσετε σε κωνικό σχήμα.
6. 6 Πλάθετε το λουλούδι. Αφού κόψετε την περίσσεια μαστίχας, σύρετε απαλά και χωρίστε τα πέταλα με ένα ραβδί κοκτέιλ για να δώσετε σχήμα στο λουλούδι.
7. 7 Προσθέστε τις τελευταίες πινελιές. Στο τέλος, κόψτε τα φύλλα από την πράσινη μαστίχα και κολλήστε τα στον πάτο του τριαντάφυλλου.

Μέθοδος 2 από 2: Πλήρες τριαντάφυλλο

1. 1 Σχηματίστε τον πυρήνα. Εισάγετε μια φουρκέτα ή μια οδοντογλυφίδα σε μια σφαίρα σε σχήμα σπόρου από μαστίχα, έτσι θα είναι ευκολότερο για εσάς να σχηματίσετε ένα λουλούδι γύρω από αυτό. Το ύψος του σπόρου εξαρτάται από το ύψος του προοριζόμενου τριαντάφυλλου.
2. 2 Σχηματίστε τη βάση του πετάλου. Από μια μικρή μπάλα μαστίχας, φτιάξτε ένα λεπτό πέταλο σε σχήμα αυγού με μυτερή, πεπλατυσμένη άκρη.
3. 3 Φτιάξτε πολλά από αυτά τα πέταλα. Όσο περισσότερα πέταλα φτιάξετε, τόσο πιο γεμάτο θα φαίνεται το τριαντάφυλλό σας, αλλά ο αριθμός θα εξαρτηθεί από το μέγεθος του λουλουδιού. Στην πραγματικότητα, ένα τριαντάφυλλο μπορεί να έχει 5-40 πέταλα.
4. 4 Σχηματίστε τα πέταλα. Τοποθετήστε το πέταλο σε ένα καθαρό σφουγγάρι, χωρίς υπολείμματα τροφής ή σε ένα κομμάτι αφρού. Χρησιμοποιήστε στρογγυλεμένα εργαλεία, ένα ρουλεμάν μεγέθους μπιζελιού ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού (πιθανότατα τον κύκλο βάσης) για να στρογγυλοποιήσετε το πέταλο. Πιέστε σε έναν κύκλο στο κέντρο με το εργαλείο για να σχηματίσετε το μπολ με το πέταλο και, στη συνέχεια, πιέστε προς τα κάτω στις άκρες για να γίνουν πιο λεπτές από το υπόλοιπο πέταλο.
   • Μην ανησυχείτε αν δεν έχετε απολύτως ίσια άκρη, γιατί στη φύση όλα τα πέταλα είναι άνισα και στριμμένα.
   • Εάν η μαστίχα κολλήσει στο εργαλείο ή στην επιφάνεια, χρησιμοποιήστε χαρτί κεριού ή πλαστικό περιτύλιγμα.
   • Μπορείτε να κάνετε τα ίδια σχήματα με τα δάχτυλά σας εάν δεν έχετε εργαλεία.
5. 5 Συνδέστε τα πέταλα στο τριαντάφυλλο. Συνδέστε το πρώτο πέταλο έτσι ώστε η πεπλατυσμένη βάση του να βρίσκεται στο κέντρο της βάσης που σχηματίσατε νωρίτερα. Τυλίξτε το απαλά γύρω από το κέντρο. Προσθέστε το επόμενο πέταλο έτσι ώστε η πεπλατυσμένη βάση του να απέχει ελαφρώς από τη μέση του προηγούμενου πετάλου. Τυλίξτε αυτό το πέταλο και προχωρήστε στο επόμενο. Συνεχίστε με τον ίδιο τρόπο μέχρι το τριαντάφυλλο να φτάσει στην επιθυμητή πληρότητα. Καθώς προχωράτε, το πέταλο δεν πρέπει να στερεώνεται πολύ σφιχτά και πρέπει να απομακρύνεται από το κέντρο του λουλουδιού στην κορυφή.
6. 6 Σχηματίστε το κάτω μέρος του τριαντάφυλλου. Μόλις όλα τα πέταλα είναι στη θέση τους, εξομαλύνετε και διαμορφώστε τη βάση του λουλουδιού έως ότου φαίνεται ακριβώς όπως το θέλετε. Αφαιρέστε το από μια φουρκέτα ή μια οδοντογλυφίδα.
7. 7 Προσθέστε τις τελευταίες πινελιές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βαφή τροφίμων, βρώσιμο γκλίτερ ή ακόμα και άλλη μαστίχα για να προσθέσετε μια ποικιλία τελειωτικών πινελιών στο τριαντάφυλλό σας. Προσπαθήστε να προσθέσετε μερικά ακόμη φύλλα μαστίχας ή αποξηραμένα φύλλα σταφυλιού. Απολαύστε το τριαντάφυλλο μαστίχας σας!

Συμβουλές

• Εάν θέλετε να διακοσμήσετε τις πλευρές του κέικ, τότε φτιάξτε πολλά από αυτά τα λουλούδια και συνδέστε τα με πράσινα φύλλα, ώστε να πάρετε μια διακόσμηση με τη μορφή μιας αλυσίδας τριαντάφυλλων.
• Για να αλλάξετε εντελώς την εμφάνιση του λουλουδιού, κόψτε το διπλωμένο άκρο της μαστίχας και πιέστε προς τα κάτω για να πάρετε δύο στρώματα λεπτών πετάλων. στη συνέχεια ανοίξτε τις άκρες σε ένα λεπτό στρώμα και πάρτε ένα γαρύφαλλο.

Τι χρειάζεσαι

• Μαστίχη
• Πλάστης
• Κυβερνήτης
• Το ειδικό ψαλίδι, το κανονικό ψαλίδι κουζίνας θα λειτουργήσει επίσης
• Μπαστούνια κοκτέιλ