Περιεχόμενο
- Βήματα
- Μέθοδος 1 από 4: Προσθήκη κανέλας στη θεραπεία σας
- Μέθοδος 2 από 4: Αντικαταστήστε την κανέλα με τη ζάχαρη στα γεύματά σας
- Μέθοδος 3 από 4: Χρησιμοποιήστε κανέλα στο ψήσιμο και τη συντήρηση
- Μέθοδος 4 από 4: Φάτε κανέλα για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό
- Προειδοποιήσεις
Η κανέλα δεν είναι μόνο ένα καρύκευμα που περιέχει ευεργετικά αντιοξειδωτικά. Οι διαβητικοί μπορούν να το χρησιμοποιήσουν για να ελέγξουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους. Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες για να χρησιμοποιήσετε την κανέλα φαρμακευτικά για τον διαβήτη.
Βήματα
Μέθοδος 1 από 4: Προσθήκη κανέλας στη θεραπεία σας
Ενώ η έρευνα σε αυτό το θέμα δεν έχει ακόμη συμφωνήσει ότι το συμπλήρωμα κανέλας έχει θετική επίδραση στον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα σε διαβητικούς τύπου 2, είναι γενικά ασφαλές και συχνά αποτελεσματικό στον έλεγχο των επιπέδων αιμοσφαιρίνης A1c, της αρτηριακής πίεσης, της χοληστερόλης και άλλων δεικτών καρδιαγγειακής υγείας.
1 Συζητήστε τα συμπληρώματα κανέλας με το γιατρό σας. Είναι απίθανο ότι μια μικρή δόση κανέλας θα σας βλάψει, αλλά ο γιατρός σας πιθανώς να γνωρίζει τις πιθανές παρενέργειες που μπορεί να προκύψουν εάν καταναλώνετε τακτικά κανέλα και φάρμακα. 
2 Καταναλώστε 1 έως 2 γραμμάρια κανέλα την ημέρα. Δοκιμές σε ομάδες ελέγχου έδειξαν ότι το αποτέλεσμα μιας τέτοιας δόσης είναι το ίδιο με αυτό των μεγάλων δόσεων. Πολλά καταστήματα συμπληρωμάτων και φυσικών τροφίμων πωλούν συμπληρώματα κανέλας σε προσιτές τιμές.
Μέθοδος 2 από 4: Αντικαταστήστε την κανέλα με τη ζάχαρη στα γεύματά σας
Λόγω του αρώματός της, η κανέλα μπορεί να αντικαταστήσει μικρές ποσότητες ζάχαρης σε αρτοσκευάσματα, σάλτσες, κρέατα και πιάτα λαχανικών. Η αντικατάσταση του γλυκαντικού με κανέλα θα βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας ζάχαρης που καταναλώνετε και θα ομαλοποιήσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας.
1 Προσθέστε κανέλα στις σάλτσες κρέατος. Αφαιρέστε τη λευκή ή καστανή ζάχαρη από τη συνταγή της σπιτικής σάλτσας μπάρμπεκιου και προσθέστε κανέλα. Κάντε το ίδιο με μαρινάδα χοιρινού κρέατος, κομπόστα μούρων και ακόμη και σάλτσα μαρινάρας. 
2 Αντικαταστήστε τη ζάχαρη σε πιάτα λαχανικών. Αντί για ζάχαρη ή καστανή ζάχαρη, χρησιμοποιήστε κανέλα για να καρυκεύσετε πιάτα λαχανικών όπως γλυκοπατάτες, μίνι καρότα ή γλυκά που τηγανίζονται σε λάδι. Η κανέλα δίνει ένα πολύπλοκο γλυκό άρωμα και δεν περιέχει γλυκόζη.
Μέθοδος 3 από 4: Χρησιμοποιήστε κανέλα στο ψήσιμο και τη συντήρηση
Το ψήσιμο είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να προσθέσετε κανέλα στη διατροφή σας. Είτε σας αρέσουν τα σπιτικά ψωμιά, τα μάφιν, τα δημητριακά πρωινού, τα μπισκότα ή οι τάρτες, η κανέλα μπορεί εύκολα να προστεθεί σε οποιαδήποτε συνταγή σας αρέσει. Ομοίως με τη διατήρηση φρούτων και λαχανικών. Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα σε σνακ που έχετε φάει στο παρελθόν χωρίς αυτό το καρύκευμα.
1 Προσθέστε κανέλα στα αρτοσκευάσματα. Η κανέλα αναμιγνύεται καλύτερα με ξηρό αλεύρι. Πρέπει να αναμίξετε τα πάντα πολύ καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Εάν η συνταγή απαιτεί ήδη κανέλα, δοκιμάστε να διπλασιάσετε την ποσότητα κανέλας ή να χρησιμοποιήσετε λιγότερο μοσχοκάρυδο. Or αντικαταστήστε το εντελώς με κανέλα. 
2 Χρησιμοποιήστε κανέλα για να ξεσκονίσετε τα αρτοσκευάσματα. Εάν η συνταγή έχει ήδη προσθέσει κανέλα, δοκιμάστε να βουρτσίσετε ελαφρά την κορυφή των muffins, την πίτα ή το ψωμί με ένα πινέλο ψησίματος με ένα πινέλο ψησίματος όσο είναι ακόμα ζεστό μετά το φούρνο. 
3 Προσθέστε κανέλα σε γλυκά και αλμυρά κονσέρβες. Χρησιμοποιώντας σωστά, η κανέλα μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε γλυκά ή αλμυρά κονσέρβες. - Προσθέστε περισσότερη κανέλα στη σάλτσα μήλου, τη μαρμελάδα κολοκύθας, τα κονσερβοποιημένα μήλα και το μήλο.
- Προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε κάθε μεγάλο γυάλινο βάζο με φρούτα. Για παράδειγμα, κονσερβοποιημένα ροδάκινα ή φράουλες.
- Εάν κονσερβοποιείτε ή ζυμώνετε κάτι, προσθέστε κανέλα σε αγγούρια, πράσινα μπιζέλια, κρεμμύδια, παντζάρια, ακόμη και πιπεριές.
Μέθοδος 4 από 4: Φάτε κανέλα για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό
Κανέλα. Είναι ένα πολύ ευέλικτο μπαχαρικό. Εάν αποφασίσετε να δοκιμάσετε συμπληρώματα κανέλας, υπάρχουν πολλές γευστικές και υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να προσθέσετε κανέλα στη διατροφή σας για μέγιστα οφέλη για την υγεία. Δοκιμάστε κανέλα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα - περισσότερο αν σας αρέσει η γεύση της. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε κανέλα σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για να μην βαρεθείτε αυτό το υγιεινό μπαχαρικό.
1 Προσθέστε κανέλα στο πρωινό σας. Το πρωί, προσθέστε κανέλα, λίγο χυμό αγαύης στο πλιγούρι βρώμης και προσθέστε μούρα και ξηρούς καρπούς για να κάνετε το πρωινό ακόμα πιο θρεπτικό. - Πασπαλίστε τοστ ολικής αλέσεως με κανέλα και από πάνω με ζαχαρωμένη γλυκαντική ουσία. Για παράδειγμα, στέβια ή ζάχαρη χαμηλών θερμίδων. Η κανέλα μπορεί επίσης να απλωθεί σε φρυγανιά με φυστικοβούτυρο ή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη.
2 Προσθέστε κανέλα στα γεύματα. Συνδυάστε κανέλα με τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών και απλώστε σε σάντουιτς αντί για μαγιονέζα. Εναλλακτικά, προσθέστε κανέλα σε σάλτσες σαλάτας όπως σάλτσα ξιδιού ή μουστάρδα μέλι. 
3 Φάτε σνακ με κανέλα. Εάν έχετε το χρόνο να ψήσετε τις δικές σας μπανέλες κανέλας για πρωινό, μπορείτε να τις φάτε ως θρεπτικό σνακ για να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας φυσιολογικά, παίρνοντας μια υγιεινή μερίδα κανέλας το απόγευμα.Δοκιμάστε να βουτήξετε κλωνάρια σέλινου σε ζαχαρούχο τυρί κρέμα, στη συνέχεια πασπαλίστε με κανέλα ή ανακατέψτε κανέλα με πουρέ ρεβίθια και φάτε με πιπεριές, καρότα, αγγούρια και μια φέτα ψωμί πίτας. 
4 Προσθέστε κανέλα στο δείπνο σας. Η κανέλα ταιριάζει καλά με πουλερικά, χοιρινό και βόειο κρέας, καθώς και ασιατικά πιάτα, μαρινάδες και σάλτσες σαλάτας. 
5 Προσθέστε κανέλα στα ποτά. Προσπαθήστε να προσθέσετε λίγη κανέλα στον καφέ σας για άρωμα καφέ και κανέλας το πρωί. Για να πάρετε την καθημερινή πρόσληψη κανέλας, προσθέστε την σε ρόφημα φρούτων, ρόφημα διατροφής ή μιλκσέικ.
Προειδοποιήσεις
- Μην χρησιμοποιείτε κανέλα ως υποκατάστατο του φαρμάκου για τον διαβήτη, εκτός εάν είστε υπό την επίβλεψη γιατρού. Τα συμπληρώματα κανέλας είναι πιο αποτελεσματικά όταν ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή και τρόπο ζωής, χρησιμοποιείτε φάρμακα και τηρείτε ένα πρόγραμμα θεραπείας.
