Περιεχόμενο

• Βήματα
• Μέθοδος 1 από 2: Σύνθεση του μενού
• Μέθοδος 2 από 2: Δημιουργία διάθεσης
• Συμβουλές

Ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι μπορεί να είναι πολύ πιο ξεχωριστό από ένα δείπνο σε ένα εστιατόριο, για να μην αναφέρουμε ότι είναι πολύ φθηνότερο. Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά το μενού και να φτιάξετε τη διάθεση πριν ξεκινήσει το δείπνο σας. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα για να κάνετε το ρομαντικό δείπνο στο σπίτι σας ξεχωριστό.

Βήματα

Μέθοδος 1 από 2: Σύνθεση του μενού

1. 1 Επιλέξτε ποτά. Εάν σχεδιάζετε να έχετε ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι, τότε το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πιείτε ένα ποτό για να σηματοδοτήσει την έναρξη του νόστιμου σπιτικού δείπνου σας. Το κρασί είναι το πιο ρομαντικό ποτό, οπότε αν εσείς και ο σύντροφός σας πίνετε κρασί, αποθηκεύστε ένα μπουκάλι κόκκινο ή λευκό κρασί (ή οτιδήποτε άλλο), ανάλογα με το τι τρώτε. Τα κόκκινα κρασιά τείνουν να συνδυάζονται καλύτερα με μπριζόλα και άλλα κρέατα, ενώ τα λευκά είναι καλύτερα για το καλοκαίρι και ταιριάζουν με ελαφρύτερα τρόφιμα όπως γαρίδες ή σαλάτες. Εάν έχετε μια ανεπίσημη ατμόσφαιρα ή απλά αγαπάτε τη μπύρα, τότε θα λειτουργήσει και αυτό.
   • Εάν σκοπεύετε να πιείτε μπύρα, λευκό κρασί ή οποιοδήποτε άλλο ποτό που πρέπει να σερβίρετε κρύο, φροντίστε να το βάλετε στο ψυγείο εκ των προτέρων.
   • Θα πρέπει επίσης να ετοιμάσετε νερό με λεμόνι. Τοποθετήστε την κανάτα κρύου νερού στο τραπέζι. Δεν θέλετε να τρέξετε πίσω της στο ψυγείο στη μέση του δείπνου.
2. 2 Επιλέξτε απλά σνακ. Αφού χύσετε τα ποτά σας, πρέπει να σερβίρετε σνακ.Δεν θέλετε να πιείτε ποτά για μια ώρα, ενώ περιμένετε να είναι έτοιμο το κυρίως πιάτο. Ενώ το μαγείρεμα μαζί είναι διασκεδαστικό, πιθανότατα δεν θα το απολαύσετε αν και οι δύο είναι πολύ πεινασμένοι. Ετοιμάστε απλά σνακ, όπως χειροποίητα, για να ανοίξετε την όρεξή σας. Δείτε τι μπορείτε να δοκιμάσετε:
   • Ετοιμάστε εκ των προτέρων, αλλά την ίδια μέρα, μπρουσκέτα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια μπαγκέτα, σκόρδο, ελαιόλαδο, κρεμμύδια, ντομάτες και μερικά άλλα απλά υλικά.
   • Αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ξεχωριστό, μπορείτε να ετοιμάσετε καρυκευμένα αυγά την προηγούμενη μέρα και να τα σερβίρετε εν αναμονή του δείπνου.
   • Ετοιμαστείτε εκ των προτέρων ή ψωνίστε γκουακαμόλε και σερβίρετε με ένα μικρό μπολ με τσιπς.
   • Το καλοκαίρι, φτιάξτε μια απλή σαλάτα με τέσσερα υλικά: καρπούζι, τυρί φέτα, ηλιόσπορους και δυόσμο.
   • Το χούμους με τσιπς πίτα και φρέσκα λαχανικά είναι πάντα υπέροχα.
   • Αν και το τυρί και τα κράκερ τρώγονται παραδοσιακά μετά το κυρίως πιάτο, μπορείτε να τα βάλετε σε ένα πιάτο και να σερβίρετε ως σνακ. Η Gouda, η brie και η fontina ταιριάζουν με τα κράκερ.
3. 3 Επιλέξτε το κύριο πιάτο σας. Το κύριο πιάτο πρέπει να είναι απλό και να μην απαιτεί πολλή προετοιμασία, ή θα πρέπει να μπορείτε να το μαγειρέψετε μερικώς εκ των προτέρων, έτσι ώστε να διαρκέσει όχι περισσότερο από 45 λεπτά για να τελειώσει το βράδυ. Αν φτιάχνετε σπιτική πίτσα, ετοιμάστε όλα τα υλικά και προθερμάνετε το φούρνο έτσι ώστε να πρέπει απλά να βάλετε τα υλικά στην πίτσα και να την βάλετε στο φούρνο. Ακολουθούν μερικά ακόμη πιάτα που πρέπει να έχετε κατά νου:
   • Το κοτόπουλο τηγανητό με λαχανικά είναι ιδανικό για ένα ρομαντικό δείπνο στο σπίτι. Πλύνετε, μαρινάρετε και επικαλύψτε το κοτόπουλο εκ των προτέρων, έτσι ώστε να μην πάρει πολύ χρόνο για να ψηθεί.
   • Ο σολομός στο φούρνο με ρύζι και λαχανάκια Βρυξελλών είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή για ένα σπιτικό δείπνο.
   • Αν αποφασίσετε να φτιάξετε ζυμαρικά, αντί για μακαρόνια ή φετουτσίνι, επιλέξτε πένες, τορτελίνια, όρζο ή ραβιόλια, τα οποία είναι πιο εύκολα για κατανάλωση.
   • Μην μαγειρεύετε πιάτα με πάρα πολλά υλικά ή που απαιτούν πολύ καθαρισμό μετά το μαγείρεμα. Μπορείτε να φτιάξετε λαζάνια δώδεκα στρωμάτων σύμφωνα με τη συνταγή της μαμάς σας, αλλά περνάτε ολόκληρο το βράδυ και μετά γίνεται πολύ καθάρισμα.
   • Επιλέξτε τρόφιμα που είναι αφροδισιακά για ένα ακόμη πιο ρομαντικό περιβάλλον. Τέτοιες τροφές περιλαμβάνουν στρείδια, αμύγδαλα, βασιλικό και σπαράγγια.
   • Μην χρησιμοποιείτε πολύ κρεμμύδι ή σκόρδο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, διαφορετικά δεν θα αισθανθείτε ρομαντικοί μετά το δείπνο. Το ίδιο ισχύει για τα λιπαρά και κρεμώδη τρόφιμα, τα οποία θα αφήσουν ένα αίσθημα βάρους στο στομάχι.
   • Αποφύγετε τα τρόφιμα που μπορούν εύκολα να λερωθούν, όπως ο αστακός ή η σούπα γαλλικού κρεμμυδιού. Εάν φτιάχνετε μια σαλάτα, αλέστε την καλά ώστε να τρώγονται εύκολα τα κομμάτια.
   • Επιλέξτε ένα απλό κυρίως πιάτο που μπορεί να σας βοηθήσει να ετοιμάσετε ο σύντροφός σας, όπως το να ψιλοκόψετε σέλινο ή ντομάτες ή να φτιάξετε μια απλή σαλάτα.
4. 4 Επιλέξτε ένα απλό γλυκό. Εάν έχετε κάνει καλή δουλειά με κρασί, ορεκτικά και κυρίως πιάτο, μπορεί να μην έχετε πολύ χώρο στο στομάχι σας για επιδόρπιο. Αντί να φτιάξετε ένα περίτεχνο επιδόρπιο, απλώς αγοράστε muffins από το αγαπημένο σας τοπικό φούρνο ή παγωτό και σερβίρετε με σαντιγί και μια χούφτα βατόμουρα και βατόμουρα.
5. 5 Εξετάστε ένα σχέδιο έκτακτης ανάγκης. Ενώ το ρομαντικό σπιτικό δείπνο σας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ομαλά, θα πρέπει να εξετάσετε ένα ενδεχόμενο σχέδιο για κάθε ενδεχόμενο. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να μαγειρέψετε οτιδήποτε άλλο, αλλά σημαίνει ότι πρέπει να έχετε ένα σχέδιο για το τι θα κάνετε σε περίπτωση που κάτι πάει στραβά. Μπορείτε απλά να κρατήσετε το μενού του αγαπημένου σας σούσι εστιατορίου κοντά ή να βάλετε κατεψυγμένη πίτσα στην κατάψυξη. Εάν συμβεί κάτι και δεν υπάρχουν άλλα προϊόντα στο χέρι, τότε αντιμετωπίζετε προβλήματα.

Μέθοδος 2 από 2: Δημιουργία διάθεσης

1. 1 Καθορίστε την τοποθεσία. Μπορείτε πάντα να έχετε ένα δείπνο στον κήπο εάν το έχετε. Μπορεί να είναι πολύ ρομαντικό τη σωστή εποχή του χρόνου εάν έχετε έναν όμορφο κήπο χωρίς έντομα. Μπορείτε επίσης να φάτε στην κουζίνα, αλλά τότε θα βιαστείτε να καθαρίσετε τα πάντα για να κάνετε την κουζίνα να φαίνεται όμορφη. Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε ένα μέρος όπου δεν τρώτε συνήθως, έτσι ώστε το βράδυ να είναι ξεχωριστό. Εάν έχετε ένα φανταχτερό τραπέζι φαγητού που δεν χρησιμοποιείτε ποτέ, τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή.
2. 2 Χρησιμοποιήστε όμορφα πιάτα. Perhapsσως έχετε ένα ωραίο σετ από κρυστάλλινα ποτήρια, όμορφα πιάτα, χαρτοπετσέτες και ασημικά που δεν χρησιμοποιείτε ποτέ γιατί είναι για ειδικές περιστάσεις. Τώρα είναι η ώρα να τα χρησιμοποιήσετε και να απολαύσετε το ρομαντικό σκηνικό που δημιουργούν.
3. 3 Επιλέξτε ρομαντικές διακοσμήσεις. Λουλούδια, ροδοπέταλα και αρωματικά κεριά είναι τέλεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλές επιλογές, απλά γίνετε δημιουργικοί. Θυμηθείτε ότι τα κεριά πάνε πολύ σε ένα ρομαντικό δείπνο, οπότε ανάψτε μερικά κεριά και τοποθετήστε τα κοντά στο τραπέζι. Τα λουλούδια, όπως τα κομψά τριαντάφυλλα, είναι σχεδόν εξίσου σημαντικά. Τόσο τα υπερβολικά όσο και τα απλά λουλούδια φαίνονται καλά στο τραπέζι. Απλά θυμηθείτε να βλέπετε ο ένας τον άλλον στο τραπέζι.
   • Η ελαφριά τζαζ ή ρομαντική μουσική μπορεί επίσης να βοηθήσει στη δημιουργία μιας ρομαντικής διάθεσης, αρκεί να μην αποσπά την προσοχή.
4. 4 Ντύσου. Πριν ξεκινήσετε για ένα ρομαντικό δείπνο, κάντε ντους και χρησιμοποιήστε λίγο άρωμα ή κολόνια. Ντύσου όπως θα πήγαινες σε ένα εστιατόριο. Φορέστε casual αλλά όμορφα ρούχα που σας κάνουν να φαίνεστε φρέσκοι και ελκυστικοί. Ο σύντροφός σας θα εκτιμήσει την προσπάθεια και το βράδυ θα είναι ακόμα πιο ξεχωριστό. Συζητήστε τον κώδικα ένδυσης με τον σύντροφό σας για να ταιριάζει με το ντύσιμό σας.
5. 5 Αποφύγετε τυχόν περισπασμούς. Σκεφτείτε τα πάντα και μην αποσπάτε την προσοχή σας έτσι ώστε εσείς και ο σύντροφός σας να απολαμβάνετε νόστιμο φαγητό και η παρέα του άλλου χωρίς εμπόδια. Εάν έχετε παιδιά, βεβαιωθείτε εκ των προτέρων ότι μια νταντά τα φροντίζει έξω από το σπίτι. Επίσης, απενεργοποιήστε τα τηλέφωνά σας, την τηλεόραση και το ραδιόφωνο και επικεντρωθείτε μόνο το ένα στο άλλο. Εάν αυτή η μέρα δείχνει ένα σημαντικό πρωτάθλημα και εσείς και οι δύο αγαπάτε πολύ τον αθλητισμό, προγραμματίστε εκ νέου την ημερομηνία για να μην σας αποσπάσει η προσοχή. Μόλις απαλλαγείτε από όλους τους περισπασμούς, μπορείτε να απολαύσετε το ρομαντικό σας βράδυ.

Συμβουλές

• Βάλτε αργή, ήσυχη μουσική που απολαμβάνετε και οι δύο.
• Το δείπνο και το τραπέζι πρέπει να είναι έτοιμα όταν φτάσει ο σύντροφός σας.
• Σβήστε τα φώτα και ανάψτε κεριά πριν φτάσει ο σύντροφός σας.
• Βεβαιωθείτε ότι το σπίτι μυρίζει καλά.
• Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία στο σπίτι είναι καλή.
• Όταν ο σύντροφός σας φτάσει στο σπίτι, καλέστε και βεβαιωθείτε ότι όλα είναι εντάξει.
• Το σπίτι σας πρέπει να είναι καθαρό.
• Μπορείτε να γευματίσετε μαζί, να πιείτε ένα ποτό και, στη συνέχεια, να δώσετε στον σύντροφό σας την ευκαιρία να κάνει ντους, να αλλάξει και ενδεχομένως να δει μια ταινία μαζί.
• Αποσυνδέστε το τηλέφωνό σας για να αποφύγετε τυχαία κλήση να χαλάσει τη διάθεσή σας.
• Αφήστε το χάος την επόμενη μέρα μετά το δείπνο.