Περιεχόμενο

• Συστατικά
• Βήματα
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις
• Τι χρειάζεσαι

Το σπιτικό ποπ κορν είναι ένα υπέροχο σνακ. Μπορείτε να το κάνετε γρήγορα, εύκολα και διασκεδαστικά αν ακολουθήσετε τις οδηγίες.

Συστατικά

• Ακατέργαστοι κόκκοι καλαμποκιού
• Αραβοσιτέλαιο (οποιοδήποτε άλλο φυτικό έλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί) * Αλάτι (για γεύση)
• Αλάτι ποπ κορν (προαιρετικά)

Βήματα

1. 1 Ανάβουμε σε δυνατή φωτιά στη σόμπα και το προθερμαίνουμε καλά για να φτιάξουμε ποπ κορν.
2. 2 Ετοιμάστε μια μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα ή κατσαρόλα, καλύψτε το κάτω μέρος της κατσαρόλας με 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι για μισό φλιτζάνι πυρήνες καλαμποκιού.
3. 3 Τοποθετήστε τους πυρήνες ποπ κορν σε μια καλά ζεσταμένη κατσαρόλα.
4. 4 Κλείστε την κατσαρόλα γρήγορα με ένα καπάκι και κρατήστε την σταθερά από πάνω. Ανακινήστε τη καλά κλεισμένη κατσαρόλα έτσι ώστε όλοι οι σπόροι καλαμποκιού να καλυφθούν εντελώς με λάδι.
5. 5 Μειώστε τη φωτιά ελαφρώς, κάνοντάς την ανάμεσα σε μέτρια και υψηλή. Μην επιταχύνετε τη διαδικασία παρασκευής ποπ κορν χρησιμοποιώντας πολύ υψηλές θερμοκρασίες.Το ποπ κορν είναι πολύ σκληρό σε δυνατή φωτιά. Λειτουργεί καλύτερα σε μέτρια φωτιά. Σε πολύ χαμηλή φωτιά, το ποπ κορν δεν θα ανοίξει καθόλου.
6. 6 Όταν τα μαγειρικά σκεύη είναι ¾ γεμάτα, αφαιρέστε από τη φωτιά και κλείστε τη σόμπα. Μην κρατάτε το ποπ κορν στη σόμπα για πολύ καιρό γιατί μπορεί να καεί. Αφήστε τη διαδικασία ανοίγματος να συνεχιστεί μέχρι να γεμίσει η κατσαρόλα και οι κόκκοι καλαμποκιού να σταματήσουν να σκάνε και μετά μεταφέρετε τα ποπ κορν σε ένα μπολ.
7. 7 Αφήνουμε την καυτή κατσαρόλα να κρυώσει. Όταν η κατσαρόλα δεν είναι πολύ ζεστή, πλύνετε την με σαπούνι και νερό.
8. 8 Καθίστε, ανοίξτε την τηλεόραση και απολαύστε!

Συμβουλές

• Θα λειτουργήσει και ο φούρνος μικροκυμάτων.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ειδικό αλάτι ποπ κορν (συνήθως κιτρινωπό) για να ενισχύσετε τη γεύση!

Προειδοποιήσεις

• Οι καυτοί σπόροι μπορούν να πετάξουν έξω από την κατσαρόλα και να σας κάψουν αν ανοίξετε το καπάκι (και πονάει με τρόπους που δεν μπορείτε καν να φανταστείτε).
• Όταν γεμίζετε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, ο καυτός ατμός μπορεί να σας ζεματίσει.

Τι χρειάζεσαι

• Μεσαία κατσαρόλα
• Νεροχύτης
• Πλάκα