Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές
• Προειδοποιήσεις

Η οργάνωση μιας πώλησης ψησίματος στο σπίτι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να συγκεντρώσετε χρήματα για μια φιλανθρωπική οργάνωση ή για να βοηθήσετε κάποιον νέο οργανισμό που χρειάζεται χρήματα.Δεν είναι καθόλου δύσκολο να οργανωθεί η πώληση αρτοσκευασμάτων, είναι προσιτό για όλους και ακόμη και αστείο. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να το κάνετε αυτό.

Βήματα

1. 1 Αιτιολόγηση. Οι περισσότερες από τις πωλήσεις αρτοσκευασμάτων στοχεύουν στη δωρεά των εσόδων σε φιλανθρωπικό σκοπό. Βεβαιωθείτε ότι θα ξέρετε ακριβώς σε ποιον θα δωρίσετε τα ληφθέντα χρήματα. Αυτό θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα φυλλάδιο ή μια παρουσίαση άλλων μέσων για να παρουσιάσετε ευκολότερα τη φιλανθρωπική σας καμπάνια. Είναι επίσης μια μεγάλη ευκαιρία να προωθήσετε την επιχείρησή σας.
   • Δώστε ένα βάζο για συμβουλές ή δωρεές. Εάν συγκεντρώνετε χρήματα για καλές πράξεις, τότε δώστε την ευκαιρία στους ανθρώπους να δωρίσουν. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην πεινούν πια, αλλά απλά θέλουν να υποστηρίξουν τη φιλανθρωπία σας.
2. 2 Ζητήστε από τους φίλους και τα μέλη της οικογένειάς σας να σας βοηθήσουν.
   • Μάθετε ποιοι παράγοντες επηρεάζουν τις πωλήσεις αρτοσκευασμάτων και πώς μπορείτε να τις αυξήσετε.
   • Τα μικρά παιδιά είναι συχνά αξιολάτρευτα και είναι δύσκολο να αρνηθούν. Βεβαιωθείτε ότι εποπτεύονται από ενήλικα.
   • Ζητήστε βοήθεια με το ξεδίπλωμα και τον καθαρισμό.
3. 3 Επιλέξτε χώρο. Πουλήστε αρτοσκευάσματα σε μέρη με καλή επίσκεψη, σχολεία, κολέγια.
   • Περιστασιακά, καταστήματα λιανικής θα καλωσορίσουν το περίπτερό σας εκεί κοντά. Αναζητήστε φεστιβάλ και ειδικές εκδηλώσεις όπως εκθέσεις δρόμου, σε εξωτερικούς χώρους ή συναυλίες και άλλες κοινωνικές εκδηλώσεις. Αυτή θα ήταν μια εξαιρετική επιλογή.
   • Τα σχολικά παιχνίδια, οι συναυλίες και οι βραδιές γονέων είναι εξαιρετικές ευκαιρίες για την πώληση αρτοσκευασμάτων.
   • Ελέγξτε εάν μπορείτε να πάρετε τη θέση της επιλογής σας και λάβετε την κατάλληλη άδεια από τις αρχές, εάν απαιτείται.
   • Βεβαιωθείτε ότι έχετε κάποιο άλλο μέρος σε εσωτερικό χώρο ή σε σκηνή ψησίματος, σε περίπτωση που βρέξει.
   • Προετοιμάστε ένα τραπέζι ή μια βάση. Μπορεί να είστε τυχεροί και τραπέζια και καρέκλες θα είναι ήδη διαθέσιμα σε εσάς. Αλλά αν αυτό δεν συμβεί, τότε πρέπει να τα παράσχετε εκ των προτέρων. Μπορεί επίσης να χρειαστείτε:
   • Τραπέζια καρτών ή πτυσσόμενα τραπέζια.
   • Κάποιο κάλυμμα για προστασία από τη βροχή και τον ήλιο.
   • Τραπεζομάντιλο
   • Διακοσμήσεις και πινακίδες που τραβούν την προσοχή.
   • Θα πρέπει να έχετε ένα μικρό ψυγείο και πάγο για να διατηρήσετε τα ποτά κρύα.
   • Δοχείο απορριμμάτων και σακούλες σκουπιδιών για καθαρισμό.
   • Πτυσσόμενες καρέκλες.
   • Θερμός για να διατηρείτε ζεστά τα τρόφιμα όπως η ζεστή σοκολάτα.
   • Κουτί μετρητών. Πρέπει να έχετε κάποιο είδος δοχείου για την αποθήκευση μετρητών. Να είστε βέβαιος ότι θα τα ανταλλάξει με μεγαλύτερους λογαριασμούς!
4. 4 Φωτίστε την προγραμματισμένη εκδήλωση. Βρείτε ένα σχέδιο που τραβάει την προσοχή με πολύχρωμες πληροφορίες σχετικά με την ημερομηνία, την ώρα, τον τόπο και τον σκοπό της εκδήλωσης. Σχεδιάστε και μοιραστείτε αφίσες στο διαδίκτυο ή μοιράστε φυλλάδια από χαρτιά σε μέρη με καλή επίσκεψη.
   • Εάν πουλάτε αρτοσκευάσματα στο σχολείο, ανακοινώστε το στην ενδοεπικοινωνία, σε καθημερινές ανακοινώσεις ή στη σχολική εφημερίδα ή με οποιοδήποτε άλλο διαθέσιμο μέσο.
   • Διαφημίστε τον οργανισμό σας για ρούχα. Αν μαζεύετε χρήματα για ένα πάρτι προσκοπών, για παράδειγμα, φορέστε στολή.
   • Τα ταιριαστά ρούχα θα τραβήξουν την προσοχή. Ζητήστε από όλους να φορούν ρούχα στο χρώμα του σχολείου ή του οργανισμού σας.
   • Μια πώληση ψησίματος είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να ψήσετε μια μεγάλη ποικιλία από καλούδια. Δημιουργήστε διαφορετικά αρτοσκευάσματα. Για να πουλήσετε αρτοσκευάσματα, χρειάζεστε διαφορετικούς τύπους αρτοσκευασμάτων.
   • Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τα αρτοσκευάσματα και αυτός θα είναι συνήθως ο φθηνότερος τρόπος. Μοιράστε τα αρτοσκευάσματα στα μέλη της οικογένειάς σας, αν είναι δυνατόν.
   • Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε γλυκά από τοπικό φούρνο ή κατάστημα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν οι άνθρωποι δεν έχουν πρόσβαση σε προϊόντα, όπως μαθητές λυκείου. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης ευκολότερη για άτομα που δεν ξέρουν να μαγειρεύουν ή δεν έχουν χρόνο για αυτό.
   • Δώστε μεγάλη προσοχή στις τιμές, θα πρέπει να είναι χαμηλές, διαφορετικά θα έχετε προβλήματα με την πώληση.
   • Ρωτήστε ποια συστατικά περιλαμβάνονται στο ψημένο προϊόν. Μέρος του πληθυσμού έχει τροφικές αλλεργίες ή υπερευαισθησία, υπάρχουν λίγες, αλλά αυτό είναι σημαντικό.Γνωρίζοντας ότι το κέικ καρότου έχει ξηρούς καρπούς, μπορεί να σώσει ζωές.
5. 5 Πουλήστε επίσης ποτά. Πολλοί άνθρωποι θα ήθελαν να πιουν κάτι για να ξεπλύνουν τα γλυκά σας και αυτή είναι η ευκαιρία σας να κερδίσετε επιπλέον χρήματα για τον οργανισμό σας.
   • Ο καφές, το τσάι, το παγωμένο τσάι, η λεμονάδα, το νερό και η σόδα είναι εξαιρετικές επιλογές. Σύμφωνα με την κοινή λογική, ο ζεστός καφές πιθανότατα δεν θα πουληθεί σε μια ζεστή μέρα.
6. 6 Συσκευάζοντας τα αρτοσκευάσματα σας. Πώς θα μπορεί ο επισκέπτης σας να παραλάβει και να φάει το προϊόν σας; Κανονίστε να προμηθεύσετε χάρτινα πιάτα, χαρτοπετσέτες, πλαστικά πιρούνια, φλιτζάνια εάν έχετε ποτά, χαρτοπετσέτες και πλαστική μεμβράνη και σακούλες ή αλουμινόχαρτο. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να περιορίσετε το κόστος όλων αυτών στο ελάχιστο, καθώς όλα αυτά τα κόστη μειώνουν τα κέρδη και δημιουργούν απόβλητα.
   • Εάν έχετε περισσότερους από έναν αρτοποιούς στον οργανισμό σας, ζητήστε τους να συσκευάσουν τα μερίδια για πώληση, όπως 2-3 μπισκότα ανά σακούλα ή 1 cupcake ανά σακούλα.
7. 7 Ξεκινήστε ένα πάρτι. Τοποθετήστε τα αγορασμένα ή ψημένα γλυκά σε μια βάση ή τραπέζι και ξεκινήστε τις συναλλαγές. Εάν έχετε προγραμματίσει τα πάντα καλά, αυτό θα είναι το πιο εύκολο βήμα.
8. 8 Αφήστε το μέρος καθαρό μετά από εσάς. Να είστε ευγενικοί και αφήστε το μέρος τόσο καθαρό όσο ήταν πριν από εσάς, ή ακόμα πιο καθαρό.
9. 9 Μην χρεώνετε πολύ υψηλή τιμή. Θυμηθείτε ότι πρόκειται για πώληση αρτοσκευασμάτων, οπότε δεν θα μπορείτε να κερδίσετε χρήματα από αυτό ενώ είναι φιλανθρωπικό.
   • Μια καλή σήμανση είναι 1-1,5 $ ανά cupcake. Αν και μπορεί να μην είναι τόσο μεγάλο, για παράδειγμα, 50 σεντ. Θυμηθείτε να μην πουλάτε μάφιν που έχουν καεί ή θρυμματιστεί.

Συμβουλές

• Εάν έχετε περιορισμένο χώρο και πολλά καλούδια, φτιάξτε ένα τραπέζι σε σχήμα U. Κάθε ένας από τους καλεσμένους θα μπορεί να φτάσει σε οποιοδήποτε μέρος του τραπεζιού. Αυτή η επιλογή θα είναι πιο ελκυστική.
• Εάν έχετε πρόσβαση στην κουζίνα ενώ πουλάτε αρτοσκευάσματα, δεν αργεί να ετοιμαστείτε. Θα μπορείτε να μαγειρεύετε σε μικρές παρτίδες, σύμφωνα με τις πωλήσεις, και έτσι να αποφεύγετε τις ελλείψεις και τα προσωπικά υπολείμματα.
• Πρέπει να έχετε ταμειακή μηχανή και κάποια μετρητά σε αυτήν για την έκδοση. Γράψτε το ποσό των χρημάτων σε αυτό, ώστε να γνωρίζετε πόσα κερδίσατε. Κρατήστε το ταμείο σε ασφαλές μέρος καθ 'όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης.
• Βεβαιωθείτε ότι τα ψητά που προσφέρετε είναι χωρίς γλουτένη / σιτάρι και προσπαθήστε να αποφύγετε τα φιστίκια.
• Το ένα άτομο πρέπει να ασχοληθεί με τα χρήματα και το άλλο με το φαγητό, γιατί δεν αρέσει στους ανθρώπους όταν ένα άτομο συνδυάζει αυτές τις δύο ευθύνες.
• Κρατήστε τα χρήματα μακριά από τα μάτια σας, ειδικά για μικρά παιδιά. Αυτό θα σας κρατήσει ασφαλή από άτομα που θέλουν τα σκληρά κερδισμένα χρήματά σας.
• Ειδοποιήστε τους ανθρώπους πριν ξεκινήσει η εκδήλωση. Μοιράστε φυλλάδια, διαφημιστείτε στα κοινωνικά μέσα, ζητήστε από φίλους να έρθουν.
• Εάν έχετε την ευκαιρία να κάνετε επαναλαμβανόμενες πωλήσεις αρτοσκευασμάτων, όπως σε διαδοχικά παιχνίδια ή άλλες εκδηλώσεις, πάρτε σημειώσεις κέρδους για να προγραμματίσετε τις πωλήσεις την επόμενη φορά.
• Κάντε τα αρτοσκευάσματα πραγματικά νόστιμα, ώστε οι άνθρωποι να θέλουν να σας δώσουν χρήματα που στη συνέχεια θα πηγαίνουν σε φιλανθρωπικό σκοπό.
• Κρατήστε το φαγητό διαθέσιμο.

Προειδοποιήσεις

• Παρέχετε αποθήκευση τροφίμων. Ενώ τα περισσότερα αρτοσκευάσματα διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου, ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι επικίνδυνα αν δεν καταψυχθούν.