Περιεχόμενο

• Βήματα
• Συμβουλές

Perhapsσως εσείς και η οικογένειά σας χρειάζεστε μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής για προσωπική χρήση ή ίσως έχετε αποφασίσει να ξεκινήσετε μια επιχείρηση. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν αρκετές γαλακτοπαραγωγικές φυλές αγελάδων, που κυμαίνονται από τις πιο διάσημες (για παράδειγμα, Holstein) έως αρκετά σπάνιες (για παράδειγμα, ολλανδική ζώνη). Σε αυτό το άρθρο, θα σας δείξουμε πώς να επιλέξετε μια καλή αγελάδα γαλακτοπαραγωγής.

Βήματα

1. 1 Αποφασίστε για το μέγεθος της αγελάδας σας. Η φυλή επηρεάζει πολύ το μέγεθος της αγελάδας και πόση τροφή σκοπεύετε να ταΐσετε το ζώο. Άλλωστε, όσο μεγαλύτερη είναι η αγελάδα, τόσο περισσότερο χρειάζεται να τρέφεται. Φυσικά, θα πρέπει να ξοδέψετε πολλά χρήματα για ζωοτροφές.
   • Οι αγελάδες Holstein είναι η μεγαλύτερη φυλή γαλακτοπαραγωγών αγελάδων και όταν πρόκειται για τη σίτιση, μπορούν να γίνουν πραγματικά τέρατα! Τζέρσεϋ - μια από τις μικρότερες φυλές γαλακτοπαραγωγών αγελάδων, θα είναι ευκολότερο να ταΐσετε και να διατηρήσετε.
2. 2 Αποφασίστε τι είδους χαρακτήρα θέλετε να έχει η αγελάδα σας. Χρειάζεστε μια νευρική και θυελλώδη αγελάδα ή θα προτιμούσατε μια υπάκουη και ήρεμη; Συγκριτικά, το Swiss Brown είναι η πιο πειθή φυλή γαλακτοπαραγωγών αγελάδων που θα χειριζόταν κάθε αγρότης και αρχάριος. Η αγελάδα Holstein είναι συνήθως λίγο νευρική και η φανέλα είναι λίγο ανώμαλη.
3. 3 Καθορίστε πόσο γάλα θέλετε από αυτήν την αγελάδα. Για μέγιστη παραγωγή γάλακτος, η καταλληλότερη φυλή είναι η αγελάδα Holstein. Εάν αγοράζετε μια αγελάδα για τον εαυτό σας και την οικογένειά σας, δεν θα χρειαστείτε πολύ γάλα. Οι φυλές "διπλής χρήσης" (που παράγουν γάλα και κρέας) είναι ιδανικές. Είναι πιθανό αυτό να μην είναι αρκετό για εσάς. Οι αγελάδες Dexter παράγουν λιγότερο γάλα από τις αγελάδες Ayshire και Guernsey. Η αγελάδα γαλακτοπαραγωγής μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τυριού και βουτύρου. Το Jersey και το Swiss Brown παράγουν γάλα με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, επομένως είναι ιδανικά αν ψάχνετε για τυροκομία. Οι φυλές Ayshir και Guernsey δεν είναι πολύ διαφορετικές.
4. 4 Σκεφτείτε πόσα είστε διατεθειμένοι να ξοδέψετε για μια αγελάδα. Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής απλών φυλών είναι συνήθως φθηνότερες, αλλά μπορεί να μην παράγουν τόσο πολύ γάλα όσο χρειάζεστε. Προσοχή, η αγελάδα μπορεί να κουτσαίνει ή να είναι στείρα.Εάν είστε αρχάριος αγρότης, είναι καλύτερα να είστε προσεκτικοί και να μην αγοράζετε αγελάδες με τις οποίες μπορεί να υπάρχουν προβλήματα. Εάν είστε ερασιτέχνης αγρότης, ίσως δεν θα μετανιώσετε για τα χρήματα και την προσπάθεια που δαπανήσατε, γιατί το αποτέλεσμα δεν θα αργήσει να έρθει.
   • Οι πιο δημοφιλείς φυλές αγελάδων είναι πιθανό να είναι φθηνότερες από τις σπάνιες φυλές. Για παράδειγμα, μια ολλανδική ζώνη ή καναδική αγελάδα μπορεί να είναι ακριβότερη από μια καλή αγελάδα Holstein.
5. 5 Μάθετε τι φυλές αγελάδων υπάρχουν στην πόλη σας. Επιλέξτε μια φυλή με βάση την τοποθεσία σας. Οι αγελάδες που θεωρούνται σπάνιες σε ένα μέρος του κόσμου μπορεί να είναι πιο συχνές σε ένα άλλο.
6. 6 Μάθετε περισσότερα για τη φυλή που έχετε επιλέξει. Δεν είναι δύσκολο και πολύ χρήσιμο, ίσως αλλάξετε γνώμη ή, αντιστρόφως, βεβαιωθείτε ότι η απόφασή σας είναι σωστή. Μάθετε για την υγεία της φυλής, την ικανότητα αναπαραγωγής, τη διάρκεια ζωής, τον όγκο του γάλακτος. Διαβάστε την ιστορία αυτής της φυλής και τελικά πάρτε μια απόφαση.
7. 7 Βρείτε έναν πωλητή και αγοράστε ένα ζώο! Αυτό είναι το τελευταίο βήμα. Καλή σου τύχη! Καλώς ήλθατε στον κόσμο της εκτροφής και εκτροφής βοοειδών!

Συμβουλές

• Διαβάστε το άρθρο "Πώς να ξεκινήσετε μια γαλακτοκομική φάρμα" εάν πρόκειται να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση.
• Θυμηθείτε ότι όλες οι φυλές έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Δεν υπάρχει κάτι σαν "η καλύτερη φυλή". Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να επιλέξετε μια φυλή με βάση τις ανάγκες, τους στόχους και τις συμβουλές των ειδικών σας.
• Επιλέξτε μια φυλή με βάση το μέγεθος της φάρμας, την παραγωγή γάλακτος και τα κεφάλαια που είστε διατεθειμένοι να δαπανήσετε για τη διατήρηση του ζώου. Θυμηθείτε ότι όσο μεγαλύτερη είναι η αγελάδα, τόσο περισσότερη τροφή θα χρειαστεί και δεν δίνει πάντα περισσότερο γάλα.