Πώς να μεγαλώσετε γουρούνια

Βίντεο: Πώς να μεγαλώσετε γουρούνια - Εκτροφή γουρουνιών για Αρχάριους

Περιεχόμενο

Βήματα
Μέρος 1 από 2: Κατοικία γουρουνιού
Μέρος 2 από 2: Εκτροφή χοίρων
Συμβουλές
Προειδοποιήσεις
Τι χρειάζεσαι

Ανεξάρτητα από το αν σκοπεύετε να εκτρέψετε γουρούνια προς πώληση, για κρέας ή ως κατοικίδια, πρέπει να ξέρετε πώς να τα διατηρείτε και πώς να τα φροντίζετε. Οι χοίροι βραβεύονται για το κρέας και την κοπριά τους. Η άνοδος της κίνησης των φυσικών τροφίμων έχει κάνει τους καταναλωτές να σκεφτούν τι είδους κρέας τρώνε και πολλοί προτιμούν τώρα να το αγοράζουν από μικρούς τοπικούς παραγωγούς παρά από μεγάλες εκμεταλλεύσεις. Παρακάτω θα βρείτε μερικά βήματα για να διασφαλίσετε τη διαδικασία εκτροφής χοίρων.

Βήματα

Μέρος 1 από 2: Κατοικία γουρουνιού

1 Φτιάξτε χοιροστάσιο. Τα γουρούνια χρειάζονται έναν ξηρό, καλά προστατευμένο χώρο για να ζήσουν, ο οποίος μπορεί να τους κρατήσει μακριά από τις καιρικές συνθήκες και όπου υπάρχει άφθονος χώρος για μετακίνηση. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι μόνο έξι τετραγωνικά μέτρα είναι αρκετά για ένα ενήλικο γουρούνι. Ωστόσο, για να μεγαλώσετε ένα πραγματικά υγιές γουρούνι, θα πρέπει να υπολογίσετε περίπου δεκαπέντε τετραγωνικά μέτρα το καθένα. Όταν σχεδιάζετε το μέγεθος του χοιροστάσιού σας, θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο να είναι διπλάσιο από το πλάτος του.
- Όταν κάνετε σχέδια, λάβετε επίσης υπόψη ότι οι χοίροι συχνά αδειάζουν δίπλα στον πότη. Εξαιτίας αυτού, σχεδιάστε να τοποθετήσετε τον πότη σε μια μακρινή γωνία του στυλό, μακριά από τη γούρνα και το στυλό.
- Εάν έχετε έναν στάβλο με άδειους πάγκους, μπορείτε εναλλακτικά να κρατήσετε τα γουρούνια εκεί. Απλώς θυμηθείτε ότι θα πρέπει να πάρετε την κοπριά τους από τον στάβλο.
2 Τοποθετήστε έναν στιβαρό φράχτη από σύρμα γύρω από το χοιροστάσιο. Χρησιμοποιήστε ένα ψάθινο φράχτη μόνο αν είναι αρκετά ισχυρό και τοποθετήστε το στο κάτω μέρος με σανίδες για να αποφύγετε τα λαγούμια των χοίρων. Ο καλύτερος τρόπος για να χτίσετε ένα φράχτη είναι να σημειώσετε ολόκληρη την περιοχή που έχει προγραμματιστεί για το χοιροστάσιο και στη συνέχεια να στήσετε έναν στιβαρό ξύλινο φράχτη γύρω από αυτό. Όταν ο φράκτης είναι έτοιμος, συνδέστε ένα δίχτυ στην εσωτερική πλευρά του φράχτη, έτσι ώστε οι χοίροι να χτυπήσουν σε αυτό και να μην σκίσουν άλλο.
- Ένας φορητός ηλεκτρικός φράχτης μπορεί επίσης να είναι μια καλή επιλογή για χοίρους, οι οποίοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για βόσκηση σε άλλα μέρη της φάρμας, καθώς και για τη συγκέντρωση τόσο εντός όσο και εκτός του χοιροστασίου.
3 Αποκτήστε τουλάχιστον μερική κάλυψη. Οι χοίροι μπορούν να καούν από τον ήλιο εάν δεν προστατεύονται από το άμεσο ηλιακό φως σε ζεστό καιρό. Σε κρύο καιρό, χρειάζονται προστασία από το κρύο και τον άνεμο. Η πιο επιτυχημένη επιλογή είναι μια τρισδιάστατη, σκεπαστή κατασκευή που περιβάλλεται από φράχτη περιμετρικά. Πολλοί χοιροτρόφοι συνιστούν να τους παρέχουν καταφύγιο 4 έως 6 τετραγωνικών μέτρων. Η οροφή πρέπει να βρίσκεται σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 4 μέτρα.
- Μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα μικρό κενό κάτω από τις μαρκίζες του κτιρίου, ώστε ο ζεστός αέρας να εξατμιστεί μέσα από αυτό τις ζεστές μέρες.
- Το χειμώνα, προσθέστε σανό στο στυλό, ώστε να μπορέσουν να χορέψουν μικρότερα γουρούνια.
4 Σκεφτείτε να δημιουργήσετε μια λακκούβα λάσπης για τα γουρούνια σας. Τα γουρούνια αγαπούν τη βρωμιά, είναι αλήθεια. Είναι πολύ δύσκολο για αυτούς να διατηρήσουν τη θερμοκρασία του σώματος, οπότε στη ζέστη μια λακκούβα λάσπης είναι σαν πισίνα για αυτούς. Επιλέξτε ένα τμήμα του χοιροστασίου για μια λακκούβα λάσπης. Μπορείτε να χτίσετε έναν χαμηλό φράχτη ή να σκάψετε ένα μικρό αυλάκι για να διατηρήσετε τη βρωμιά μόνο σε ένα μέρος του δωματίου. Χαλαρώστε το χώμα κάτω από μια λακκούβα και προσθέστε νερό μία ή δύο φορές την ημέρα (ίσως πιο συχνά εάν ζείτε σε ιδιαίτερα ζεστό κλίμα).
- Η λάσπη αποτρέπει επίσης τον κίνδυνο ψείρας στα γουρούνια, τους επιτρέπει να σκάβουν στο έδαφος (που αγαπούν ιδιαίτερα) και διατηρεί το δέρμα τους σε καλή κατάσταση.
5 Αποφασίστε τι θα κάνετε με την κοπριά. Ένας χοίρος 45 κιλών παράγει σχεδόν ένα κιλό κοπριάς την ημέρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα στον κήπο ή στο χωράφι. Μπορείτε επίσης να πουλήσετε κοπριά σε άλλους τοπικούς αγρότες ή κηπουρούς που δεν έχουν τη δική τους προμήθεια.

Μέρος 2 από 2: Εκτροφή χοίρων

1 Σκεφτείτε την καλύτερη εποχή του χρόνου για να ξεκινήσετε χοίρους. Οι χοίροι μεγαλώνουν καλύτερα σε θερμό καιρό (ιδανικά 15 έως 20 βαθμούς Κελσίου).Εάν είναι δυνατόν, ξεκινήστε το έργο εκτροφής χοίρων στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του καλοκαιριού, ώστε τα χοιρίδια να μεγαλώσουν κάτω από τις πιο βέλτιστες συνθήκες. Όσο κι αν ακούγεται εκπληκτικό, ένα χοιρίδιο 25 κιλών, έχοντας συνεχή πρόσβαση σε φαγητό και νερό, μπορεί να αυξηθεί σε 115 κιλά (βάρος αγοράς) σε 100 ημέρες. Σκεφτείτε πώς να κάνετε ένα τέτοιο άλμα.
2 Αγοράστε γουρούνια. Είτε εκτρέφετε γουρούνια για κρέας είτε ως κατοικίδια, θα πρέπει να επιλέξετε υγιείς χοίρους από έναν καλό παραγωγό. Θα πρέπει να εστιάσετε σε τοπικές εκμεταλλεύσεις χοίρων που έχουν χοιρίδια προς πώληση, εκτός εάν θέλετε να σπαταλήσετε τα χρήματά σας. Όταν επιλέγετε χοιρίδια, μην χρησιμοποιείτε αυτά που ξύνουν ή βήχουν. Εάν παρατηρήσετε ότι περίπου το 20% των χοιριδίων στο αγρόκτημα είναι άρρωστα, είναι καλύτερο να ψάξετε αλλού για αγορά.
- Θυμηθείτε ότι εάν αγοράζετε χοιρίδια σε μια έκθεση με γουρούνια από διαφορετικούς παραγωγούς, τα γουρούνια βρίσκονται υπό μεγάλο άγχος. Εξαιτίας αυτού, είναι επίσης πιο ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες.
3 Παρέχετε στους χοίρους σας αρκετό νερό. Τα γουρούνια πίνουν πολύ. Κατά μέσο όρο, καταναλώνουν 7,5 έως 15 λίτρα νερό την ημέρα. Σκάψτε μια γούρνα στο έδαφος και γεμίστε την με νερό αρκετές φορές την ημέρα. Εάν απλώς αφήσετε τη γούρνα στο έδαφος, τα γουρούνια πιθανότατα θα το αναποδογυρίσουν και θα παίξουν μαζί του.
4 Επιλέξτε καλή τροφή για τα γουρούνια σας. Όπως ίσως μαντέψατε, τα γουρούνια είναι υπέροχα όταν πρόκειται για φαγητό. Σε γενικές γραμμές, πρέπει να χρησιμοποιηθεί προ-αναμεμειγμένη τροφή για να διασφαλιστεί ότι οι χοίροι λαμβάνουν ισορροπημένη διατροφή. Ένα χοιρίδιο 20 κιλών πρέπει να τροφοδοτείται με τουλάχιστον 16% πρωτεΐνη, ενώ ένα γουρούνι 55 κιλών πρέπει να τρέφεται με τροφή που περιέχει τουλάχιστον 14% πρωτεΐνη. Το γουρούνι πρέπει να παίρνει περίπου μια κιλό την ημέρα.
5 Δώστε στα γουρούνια σας λίγη κλίση. Μερικές φορές τα γουρούνια αναφέρονται ως κάδοι απορριμμάτων - και αυτό είναι μια πολύ ακριβής διατύπωση. Ωστόσο, αφήστε τα να έχουν το φαγητό ως κύριο πιάτο, και μια μικρή κλίση ως επιδόρπιο. Οι χοίροι μπορούν να τρέφονται με φρούτα, λαχανικά, υπολείμματα, υπολείμματα κήπου και ακόμη και σάπια αυγά. Το πιο σημαντικό, βεβαιωθείτε ότι δεν τρώνε. αποκλειστικά απόβλητα.
- Θυμηθείτε επίσης ότι αυτό που είναι δηλητηριώδες για τον άνθρωπο (μερικά φυτά και μούρα) είναι επίσης δηλητηριώδες για τους χοίρους. Θα πρέπει να αποφύγετε να ταΐζετε τους χοίρους σας με ωμές πατάτες ή ωμό κρέας, καθώς και τα δύο μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση και να περιέχουν πολλά επιβλαβή βακτήρια.
- Ορισμένοι επαγγελματίες της βιομηχανίας χοίρων πιστεύουν ότι κάθε «ανθρώπινη» τροφή είναι καλύτερα να βράζεται πριν ταΐσει στους χοίρους. Αυτό θα αποτρέψει τυχόν επιβλαβή βακτήρια που ενδέχεται να υπάρχουν στα τρόφιμα να εισέλθουν στους χοίρους.
6 Προστατέψτε τους χοίρους σας από εσωτερικά παράσιτα. Οι χοίροι τείνουν να μολύνονται με παράσιτα καθώς σκάβουν συνεχώς τη βρωμιά και την κοπριά. Εάν έχετε προσβληθεί, ζητήστε από τον κτηνίατρό σας συνταγή. Συνιστάται η πρόληψη της θεραπείας τροφικών σκουληκιών κάθε 4-6 εβδομάδες.
7 Πουλήστε τα γουρούνια σας και κερδίστε χρήματα. Εάν σκοπεύετε να πουλήσετε γουρούνια, πρέπει να το κάνετε όταν μεγαλώσουν στα 90-115 κιλά. Μόλις ένα γουρούνι είναι έτοιμο να πωληθεί στην αγορά, η τιμή του θα καθοριστεί με βάση το μέγεθος και την υγεία του. Πάρτε γουρούνια σε κτηνοτροφική έκθεση, αγορά, ιδιώτες ή τοπικά καταστήματα. Κάντε μια συμφωνία με το τοπικό σφαγείο σας.

Συμβουλές

Μην ξεχνάτε να ελέγχετε κατά καιρούς την ασφάλεια του φράχτη. Τα γουρούνια είναι αρκετά έξυπνα ζώα, σκάβουν συνεχώς τρύπες. Βρίσκουν γρήγορα ένα αδύναμο σημείο στο φράχτη και το σπάνε μόλις παρουσιαστεί η ευκαιρία.
Μην αγοράζετε πολύ μικρά χοιρίδια - θα πρέπει να μένουν κοντά στη μητέρα για τις πρώτες 6 εβδομάδες της ζωής τους.
Ένα εγκεκριμένο φυτοφάρμακο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο ψειρών και ψύλλων χοίρου.

Προειδοποιήσεις

Ποτέ μην τροφοδοτείτε ωμό κρέας σε χοίρους.Το κρέας είναι πηγή διαφόρων ασθενειών και οι ομοσπονδιακοί νόμοι απαγορεύουν την πώληση χοιρινού κρέατος εάν το ζώο έτρωγε ωμό κρέας.