Πώς να τυλίξετε ένα burrito

Περιεχόμενο

Μέθοδος 2 από 2: Τυλίξτε ένα μικρό burrito
Συμβουλές
Προειδοποιήσεις

1 Βεβαιωθείτε ότι η τορτίγια σας είναι αρκετά μεγάλη για να χωρέσει όλα τα συστατικά. Ένας καλός κανόνας είναι να πάρετε ένα burrito που είναι τουλάχιστον διπλάσιο από το περιεχόμενό του. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να διπλώσετε το burrito στο μισό όταν το περιεχόμενο είναι ήδη μέσα και τα άκρα θα ενωθούν εύκολα.

2 Κάντε την τορτίγια σας υγρή. Αυτό είναι το πιο σημαντικό βήμα. Η ζεστή και υγρή τορτίγια είναι εύκολο να λυγίσει, πράγμα που σημαίνει ότι θα είναι ευκολότερο να εργαστείτε μαζί της. Για να αποκτήσετε αυτήν την υγρασία, δοκιμάστε ένα από τα παρακάτω:

Τοποθετήστε την τορτίγια κάτω από ένα μεγάλο πιεστήριο panini σε μέτρια ισχύ για 20-30 δευτερόλεπτα.
Τοποθετήστε την τορτίγια σε ένα πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα στην υψηλότερη ρύθμιση.
Προθερμάνετε το μπουρίτο με διπλό λέβητα.

3 Προσθέστε απαλά όλα τα συστατικά στο κέντρο της τορτίγιας. Πιθανότατα έχετε ήδη μια ιδέα για το τι να βάλετε στο burrito, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτά τα παραδείγματα ως οδηγό:

Φασόλια (μαύρα, τηγανητά, πίντο κ.λπ.)
Ρύζι (λευκό, καφέ ή "ισπανικό")
Κρέας (Karn Asada, κοτόπουλο κλπ.)
Τυρί
Σαλάτα
Σάλσα ("κόκκινο" όπως το pico de gallo ή "πράσινο" όπως η σάλτσα τομάτιλο)
Κρέμα γάλακτος
Γκουακαμόλε

4 Συνδέστε το μπροστινό και το πίσω μέρος της τορτίγιας και ανασηκώστε το. Βεβαιωθείτε ότι τα συστατικά δεν πέφτουν. Ξαπλώστε το ξανά, ανοίξτε.

5 Καλύψτε το περιεχόμενο με την αριστερή πλευρά της τορτίγιας προς το κέντρο.

6 Καλύψτε τη δεξιά πλευρά της τορτίγιας προς το κέντρο. Οι άκρες σας θα τέμνονται εδώ.

Μην τραβάτε πολύ δυνατά τις άκρες της τορτίγιας όταν τις τοποθετείτε στο κέντρο. Έτσι μπορείτε να το σκίσετε και τότε όλα θα πέσουν έξω ακόμη και πριν αρχίσετε να το τρώτε.

7 Τοποθετήστε το πάνω άκρο της τορτίγιας κάτω από το περιεχόμενο χρησιμοποιώντας το ένα ή και τα δύο χέρια. Εδώ πρέπει να τραβήξετε το περιεχόμενο του burrito προς το μέρος σας, προς το κέντρο του burrito.

8 Ξεκινήστε μακριά σας, προχωρήστε περαιτέρω, περιστρέφοντας το burrito. Αυτό θα δώσει στο burrito ένα κυλινδρικό σχήμα. Αν μπορείτε, αφήστε το burrito ενεργό για ένα ή δύο λεπτά. αυτό θα κολλήσει τις άκρες της τορτίγιας μεταξύ τους.

9 Τυλίξτε το burrito σε αλουμινόχαρτο. Αυτό ισχύει για τρία πράγματα: το burrito θα παραμείνει ζεστό. το burrito θα γίνει ακόμα πιο συμπαγές. θα είναι ευκολότερο για ένα άτομο που τρώει burrito λόγω του γεγονότος ότι το σχήμα θα διατηρηθεί.

Μέθοδος 2 από 2: Τυλίξτε ένα μικρό burrito

1 Προσθέστε υγρασία στην τορτίγια. Και πάλι, αυτό το βήμα είναι πολύ σημαντικό. Μπορείτε να το βάλετε στον φούρνο μικροκυμάτων, να το ψήσετε στον ατμό ή να το βάλετε σε ένα πιεστήριο για να πάρει την υγρασία που χρειάζεστε. Επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα.
2 Προσθέστε προσεκτικά όλα τα συστατικά στο burrito στο κέντρο της τορτίγιας χωρίς να το παρακάνετε. Τοποθετήστε λιγότερα υλικά στο κέντρο της τορτίγιας.
3 Διπλώστε την αριστερή και τη δεξιά πλευρά της τορτίγιας προς το κέντρο. Είτε τα άκρα θα συναντηθούν είτε το πληρωτικό θα σας πει πότε πρέπει να σταματήσετε.
4 Πάρτε το κάτω μέρος της τορτίγιας και βάλτε το κάτω από το περιεχόμενο του burrito. Αυτό είναι παρόμοιο με την ίδια κίνηση περιτύλιξης ενός μεγάλου burrito.
5 Συνεχίστε να τυλίγετε την τορτίγια μέχρι να έχετε κυλινδρικό σχήμα. Τυλίξατε με επιτυχία το μικρό σας μπουρίτο.
6 Τυλίξτε το burrito σε αλουμινόχαρτο. Αυτό θα κρατήσει το burrito ζεστό. θα γίνει ακόμα πιο συμπαγές? και θα είναι πιο εύκολο για ένα άτομο που θα φάει burrito λόγω του ότι θα διατηρήσει τη φόρμα του.

Συμβουλές

Μην γεμίζετε υπερβολικά το burrito. Αυτό είναι όπου οι περισσότεροι άνθρωποι αντιμετωπίζουν προβλήματα όταν αρχίζουν να τυλίγουν μπουρίτο. Υπάρχει περιορισμένος χώρος στην τορτίγια σας, αυτό είναι γεγονός. Μόλις το καταλάβετε αυτό, θα πρέπει να μπορείτε να τυλίξετε σωστά το burrito.