Πώς να ζήσετε με αλλεργίες στα οστρακοειδή

Βίντεο: 川普混淆公共卫生和个人医疗重症药乱入有无永久肺损伤？勿笑天灾人祸染疫天朝战乱不远野外生存食物必备 Trump confuses public and personal healthcare issue

Περιεχόμενο

Βήματα
Μέρος 1 από 3: Πώς να αποφύγετε μια αλλεργική αντίδραση
Μέρος 2 από 3: Πώς να αντιμετωπίσετε μια αλλεργική αντίδραση
Μέρος 3 από 3: Πώς να προετοιμαστείτε
Παρόμοια άρθρα

Εάν ξαφνικά έχετε αλλεργική αντίδραση στα οστρακοειδή, μην πανικοβληθείτε. Στην πραγματικότητα, οι αλλεργίες μπορεί να εμφανιστούν σε οποιαδήποτε ηλικία, όχι μόνο στην παιδική ηλικία. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να εξαλείψετε εντελώς την επαφή με το αλλεργιογόνο. Επιπλέον, είναι σημαντικό να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων και να ξέρετε πώς να ενεργείτε σε μια κρίσιμη κατάσταση εάν συμβεί επαφή με οστρακοειδή.

Βήματα

Μέρος 1 από 3: Πώς να αποφύγετε μια αλλεργική αντίδραση

1 Διαβάστε ετικέτες. Οι κατασκευαστές συνήθως αναφέρουν στην ετικέτα ότι τα προϊόντα τους περιέχουν οστρακοειδή. Αν και δεν το κάνουν πάντα αυτό. Επιπλέον, συνήθως δεν γράφουν ότι το προϊόν περιέχει οστρακοειδή αν περιέχει μύδια, χτένια ή στρείδια. Επομένως, πρέπει να διαβάσετε τις ετικέτες.
- Είναι σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά όλα όσα αναγράφονται στην ετικέτα. Ενώ τα οστρακοειδή βρίσκονται σπάνια στα τρόφιμα, μπορούν να βρεθούν σε μέρη που ίσως δεν περιμένατε.
- Για παράδειγμα, τα οστρακοειδή βρίσκονται συχνά σε προϊόντα που περιέχουν γεύση θαλασσινών.
- Εάν έχετε σοβαρή αλλεργία, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί ακόμη και με το θαλασσινό αλάτι.
2 Διαβάστε ετικέτες σε είδη που δεν περιέχουν τρόφιμα. Οι κατασκευαστές προϊόντων μη τροφίμων δεν υποχρεούνται να αναφέρουν ολόκληρη τη σύνθεσή τους στην ετικέτα. Ωστόσο, αυτά τα προϊόντα μπορεί επίσης να περιέχουν στοιχεία οστρακοειδών που μπορεί να σας προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.
- Για παράδειγμα, τα οστρακοειδή μπορούν να βρεθούν στο lip gloss.
- Τα οστρακοειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τροφές για κατοικίδια ή φυτικά λιπάσματα. Εάν έχετε σοβαρή αλλεργία στα οστρακοειδή, χρησιμοποιήστε αυτά τα προϊόντα με προσοχή. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στα συμπληρώματα διατροφής.
3 Προσπαθήστε να μην έρθετε σε επαφή με οστρακοειδή. Εάν είστε αλλεργικοί, ειδικά εάν είστε σοβαρά αλλεργικοί, δεν πρέπει καν να αγγίζετε ή να μυρίζετε οστρακοειδή. Ακόμη και η εισπνοή των μικρότερων σωματιδίων οστρακοειδών μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
- Αν μαγειρεύετε για όλη την οικογένεια, αναθέστε σε κάποιον άλλον να μαγειρέψει τις αχιβάδες. Δεν πρέπει να συμμετέχετε στην προετοιμασία πιάτων οστρακοειδών, ακόμα κι αν δεν σκοπεύετε να τα φάτε μόνοι σας. Επιπλέον, προσπαθήστε να ξεφύγετε από το μέρος όπου μαγειρεύονται.
- Στο κατάστημα, προσπαθήστε να μην πλησιάσετε πολύ στον πάγκο θαλασσινών, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.
- Οι αλλεργίες στα οστρακοειδή δεν είναι πάντα σοβαρές. Παρατηρήστε ακριβώς σε τι αντιδράτε.
4 Ρωτήστε στο εστιατόριο τι περιλαμβάνεται στα πιάτα. Όταν δεν τρώτε στο σπίτι, φροντίστε να ρωτήσετε αν το γεύμα που παραγγείλατε περιέχει οστρακοειδή. Είναι καλύτερα να μην το ρισκάρετε και βεβαιωθείτε εκ των προτέρων ότι το πιάτο δεν αποτελεί κίνδυνο για εσάς.
- Πείτε στον σερβιτόρο αμέσως ότι είστε σοβαρά αλλεργικοί στα οστρακοειδή.
- Εάν αποφασίσετε να παραγγείλετε κάτι από κινέζικο φαγητό, όπως το chow mein, ρωτήστε αν περιέχει οστρακοειδή.
- Εάν ο σερβιτόρος λέει ότι δεν γνωρίζει, ζητήστε του να το μάθει.Να γνωρίζετε ότι τα οστρακοειδή δεν πρέπει να βρίσκονται καν στον αρωματικό παράγοντα. Τονίστε ότι αυτό είναι πολύ σημαντικό για εσάς.
- Εάν παραγγείλετε κάτι τηγανητό, ρωτήστε σε ποιο λάδι θα τηγανιστεί το πιάτο. Για να προετοιμάσετε το κοτόπουλο που παραγγείλατε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λάδι στο οποίο τηγανίστηκαν προηγουμένως οι γαρίδες.
5 Προσοχή με τα ψάρια. Εάν δεν είστε αλλεργικοί στα ψάρια συγκεκριμένα, μπορείτε να το φάτε με ασφάλεια. Εάν δεν ξέρετε με σιγουριά, τότε φάτε προσεκτικά τα ψάρια. Ακόμα καλύτερα, πρώτα κάντε ειδικές εξετάσεις που θα δείξουν τι ακριβώς μπορεί να σας προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Τα ψάρια είναι γενετικά διαφορετικά από τα οστρακοειδή, οπότε είναι απίθανο να είστε αλλεργικοί και στα δύο αυτά τρόφιμα.

Μέρος 2 από 3: Πώς να αντιμετωπίσετε μια αλλεργική αντίδραση

1 Δώστε προσοχή στα πρώιμα συμπτώματα. Τυπικά, μια αλλεργική αντίδραση εμφανίζεται μέσα σε λίγα λεπτά αφότου ένα άτομο φάει την πρώτη μπουκιά ενός γεύματος που περιέχει οστρακοειδή. Ωστόσο, συμβαίνει ότι η αντίδραση εμφανίζεται μόνο μετά από μερικές ώρες.
- Το μυρμήγκιασμα της γλώσσας είναι ένα από τα συμπτώματα. Μπορεί επίσης να υπάρχει συριγμός ή δύσπνοια, βήχας, αίσθημα σφίξιμο στο λαιμό, βραχνάδα.
- Μπορεί να εμφανιστεί αλλεργικό εξάνθημα, πρήξιμο των ματιών και του λαιμού. Μπορεί επίσης να ξεκινήσει εμετός ή διάρροια. Μπορεί να αισθανθείτε ζάλη ή αδυναμία.
2 Εάν εμφανιστούν συμπτώματα, ενεργήστε αμέσως. Σε σοβαρές αλλεργίες, μπορεί να αναπτυχθεί αναφυλαξία - μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση που είναι απειλητική για τη ζωή. Εάν είχατε ήδη σοβαρές αλλεργίες στο παρελθόν, τότε όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα, ίσως αξίζει τον κόπο να κάνετε αμέσως ένεση αδρεναλίνης. Σε άλλες περιπτώσεις, η αδρεναλίνη πρέπει να χορηγηθεί εάν:
- Έχετε οποιοδήποτε από τα συμπτώματα που περιγράφονται παραπάνω σχετικά με τη μύτη, το στόμα, το δέρμα ή το γαστρεντερικό σας σύστημα και αισθάνεστε δύσπνοια, αδυναμία και ζάλη λόγω χαμηλής αρτηριακής πίεσης.
- Νομίζετε ότι έχετε φάει οστρακοειδή και έχετε δύο από αυτά τα συμπτώματα: δερματικό εξάνθημα / πρήξιμο στα χείλη, γαστρεντερικά προβλήματα, χαμηλή αρτηριακή πίεση (ζάλη), δυσκολία στην αναπνοή.
- Είστε σίγουροι ότι έχετε φάει οστρακοειδή και έχετε συμπτώματα χαμηλής αρτηριακής πίεσης: ζάλη, σύγχυση, αδυναμία.
3 Κάντε ένεση αδρεναλίνης. Εάν πιστεύετε ότι πρέπει να κάνετε ένεση αδρεναλίνης, χρησιμοποιήστε ειδικό στυλό. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας, ζητήστε από κάποιον να σας βοηθήσει. Τα στυλό σύριγγας είναι διαφορετικά, επομένως είναι σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά τις συνημμένες οδηγίες εκ των προτέρων.
- Γενικά, η εξωτερική θήκη πρέπει να αφαιρεθεί για να ανοίξει μια αυτόματη σύριγγα. Αφαιρέστε το πρώτο μπλε, γκρι ή πορτοκαλί κάλυμμα. Μπορεί επίσης να επισημανθεί με τον αριθμό "1". Θα δείτε την άκρη της σύριγγας με κόκκινο χρώμα. Μην καλύπτετε το κόκκινο άκρο με το δάχτυλό σας! Αφαιρέστε το δεύτερο καπάκι.
- Φέρτε τη σύριγγα στον εξωτερικό μηρό με το άκρο της βελόνας (συνήθως κόκκινο). Επιλέξτε ένα σημείο στη μέση του μηρού σας, πιο κοντά στην κορυφή του μηρού σας. Μπορείτε επίσης να τρυπήσετε τα ρούχα, το κύριο πράγμα είναι να μπείτε στον μυ. Τοποθετήστε ένα στυλό στο μηρό σας. Θα πρέπει να νιώθετε ότι η βελόνα έχει μπει στο δέρμα σας. Πιέστε προς τα κάτω τη σύριγγα για 10 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια τραβήξτε την προς τα έξω. Κοιτάξτε το άκρο της σύριγγας για να βεβαιωθείτε ότι η βελόνα έχει επεκταθεί. Εάν αυτό δεν συμβεί, προσπαθήστε να τρυπήσετε ξανά.
- Μην ανησυχείτε εάν υπάρχει υγρό στη σύριγγα. Εάν η βελόνα έχει επεκταθεί, τότε έχετε ενέσει επαρκή δόση του φαρμάκου.
- Αξίζει να δείξετε στην οικογένεια και τους στενούς φίλους σας εκ των προτέρων πώς να χρησιμοποιείτε σωστά το στυλό αδρεναλίνης σας σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης. Στη συνέχεια, μπορούν να σας βοηθήσουν όταν το χρειάζεστε.
4 Πηγαίνετε στα επείγοντα. Ενώ η αδρεναλίνη μπορεί να σώσει τη ζωή σας, δεν θα εξαλείψει πλήρως την αλλεργική σας αντίδραση. Πρέπει ακόμα να πας στο νοσοκομείο. Είναι καλύτερο να καλέσετε ένα ασθενοφόρο αμέσως.

Μέρος 3 από 3: Πώς να προετοιμαστείτε

1 Πρέπει να μάθετε τι ακριβώς προκαλεί την αλλεργική σας αντίδραση. Τα μαλάκια είναι δύο τύπων: τα μαλακόστρακα και τα μαλάκια. Τα καρκινοειδή περιλαμβάνουν γαρίδες, αστακούς και καβούρια. Για μαλάκια: δίθυρα μαλάκια, μύδια, χτένια και στρείδια.
- Μπορεί να είστε αλλεργικοί στα οστρακοειδή και στα καρκινοειδή ή σε ένα μόνο. Επιπλέον, μόνο ένας τύπος οστρακοειδών ή καρκινοειδών, όπως οι γαρίδες, μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.
- Κατά κανόνα, οι αλλεργίες στα καρκινοειδή είναι πιο σοβαρές από τις αλλεργίες στα οστρακοειδή.
2 Συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Εάν είχατε σοβαρή αλλεργική αντίδραση, είναι σημαντικό να δείτε τον γιατρό σας για να αποφασίσει τι θα κάνετε στη συνέχεια. Είναι καλύτερο να επικοινωνήσετε με έναν αλλεργιολόγο για να προσδιορίσετε σε τι ακριβώς είστε αλλεργικοί.
- Μια αλλεργική αντίδραση στα οστρακοειδή μπορεί να εμφανιστεί ξαφνικά σε οποιαδήποτε ηλικία. Επομένως, εάν παρατηρήσετε συμπτώματα αλλεργίας στον εαυτό σας, πρέπει να υποβληθείτε σε εξετάσεις.
- Εάν αισθανθείτε μυρμήγκιασμα στο στόμα σας μετά την κατανάλωση οστρακοειδών, μιλήστε με το γιατρό σας.
3 Πάρτε αντλία αδρεναλίνης. Σε περίπτωση πολύ σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης, η ένεση επινεφρίνης με αυτό το στυλό μπορεί να σώσει τη ζωή σας. Εάν είναι απαραίτητο, ζητήστε από το γιατρό σας συνταγή.
- Τα πιο συχνά πωλούμενα στυλό σύριγγας είναι τα EpiPen και Avui-Q.
- Σε περίπτωση πολύ σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης, η επινεφρίνη μπορεί να σώσει τη ζωή σας.
- Ελέγξτε την κατάσταση της πένας τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Αγοράστε μια νέα σύριγγα εάν το υγρό γίνει θολό ή λήξει.