Περιεχόμενο

• Για να πας
• Μέρος 1 από 3: Κρατώντας ένα παραδοσιακό ποτήρι κρασί
• Μέρος 3 από 3: Σχετική εθιμοτυπία

Το να κρατάτε ένα ποτήρι κρασί δεν απαιτεί επιστημονική γνώση, αλλά υπάρχει ένας σωστός και λάθος τρόπος να το κάνετε. Σε γενικές γραμμές μπορείτε να πείτε ότι πρέπει να κρατάτε το γυαλί από το στέλεχος αντί για το κυρτό μέρος του γυαλιού.

Για να πας

Μέρος 1 από 3: Κρατώντας ένα παραδοσιακό ποτήρι κρασί

1. Ποτέ μην κρατάτε το σφαιρικό μέρος του γυαλιού σας. Το να κρατάτε ένα ποτήρι κρασί στο βολβοειδές μέρος είναι ένα κοινωνικό ταμπού, αλλά οι λόγοι για αυτό είναι πρακτικοί και επίσημοι. Τόσο η γεύση όσο και η εμφάνιση του κρασιού μπορεί να επηρεαστούν αρνητικά εάν κρατάτε το ποτήρι από το κυρτό μέρος.
   • Όταν κρατάτε το βολβοειδές μέρος του γυαλιού, η ζεστασιά από τα χέρια σας θα προκαλέσει τη γρήγορη θέρμανση του κρασιού στο ποτήρι. Αυτό το πρόβλημα θα είναι πιο εμφανές όταν πίνετε λευκό κρασί ή σαμπάνια, καθώς αυτά τα ποτά είναι πολύ πιο νόστιμα όταν ψύχονται. Το πρόβλημα δεν είναι τόσο μεγάλο όταν πίνετε κόκκινο κρασί, αλλά ακόμη και το κόκκινο κρασί έχει λίγο καλύτερη γεύση όταν πίνεται ακριβώς κάτω από τη θερμοκρασία δωματίου.
   • Επιπλέον, ένα γυαλί που κολλάει στο σφαιρικό μέρος μπορεί να αφήσει δακτυλικά αποτυπώματα, γεγονός που θα κάνει την εμφάνιση του ποτηριού κρασιού να φαίνεται λιγότερο κομψή. Τόσο τα δάχτυλά σας όσο και τα δακτυλικά αποτυπώματα που αφήνονται πίσω μπορούν να κάνουν πιο δύσκολη τη μελέτη του χρώματος ή της σαφήνειας του κρασιού.
   ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΕΜΠΕΙΡΙΟΥ

   Πιάστε το ποτήρι από τη βάση. Δεδομένου ότι αυτός ο τύπος ποτήρι κρασιού δεν έχει στέλεχος, δεν μπορείτε να το κρατήσετε σαν ένα κανονικό ποτήρι κρασιού. Πιάστε το ποτήρι από τη βάση αντί για τη μέση ή την κορυφή.

   • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα δάχτυλά σας για σταθερότητα, αλλά προσπαθήστε να κρατήσετε το γυαλί μόνο με τον αντίχειρα και τα δύο πρώτα δάχτυλά σας, εάν είναι δυνατόν. Τα άλλα δύο δάχτυλα πρέπει να στρέφονται ελαφρώς μακριά από το γυαλί ή να στηρίζουν το γυαλί από κάτω.
2. Ελαχιστοποιήστε την επαφή. Δεδομένου ότι η θερμότητα από το χέρι σας μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία του κρασιού σας, είναι καλύτερο να κρατάτε το ποτήρι σας μόνο για μικρό χρονικό διάστημα και όσο το δυνατόν λιγότερο.
   • Προσπαθήστε να κρατήσετε το ποτήρι μόνο για να πιείτε μια γουλιά. Εάν είναι δυνατόν, τοποθετήστε το κάπου όταν δεν πίνετε ενεργά το κρασί.
   • Τα δακτυλικά αποτυπώματα είναι σχεδόν αναπόφευκτα με αυτόν τον τύπο γυαλιού. Το κοινωνικό ταμπού συνήθως δεν έχει σημασία όταν βρίσκεστε με φίλους και συγγενείς, αλλά όταν είστε με γνώστες του κρασιού ή προσπαθείτε να κάνετε μια καλή εντύπωση σε έναν ξένο, είναι καλύτερο να ρίξετε τα γυαλιά χωρίς κορδόνια και να το κάνετε. παραδοσιακό ποτήρι κρασί.

Μέρος 3 από 3: Σχετική εθιμοτυπία

1. Πιείτε από το ίδιο μέρος. Προσπαθήστε να πιείτε από μία μόνο περιοχή του χείλους του ποτηριού. Αυτό μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση και τη μυρωδιά του κρασιού σας.
   • Εάν πίνετε από πάρα πολλά διαφορετικά μέρη γύρω από το χείλος του ποτηριού, η υπερβολική επαφή μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της μυρωδιάς του κρασιού. Επειδή η μυρωδιά και η γεύση σχετίζονται τόσο στενά, αυτό μπορεί να ερμηνευθεί ως η γεύση που επιδεινώνεται.
   • Επιπλέον, όπως και τα δάχτυλά σας, τα χείλη σας μπορούν να αφήσουν σημάδια ακόμη και όταν δεν χρησιμοποιείτε κραγιόν, βάλσαμο για τα χείλη ή γυαλιστερά. Το ποτήρι σας θα φαίνεται πιο καθαρό εάν πίνετε μόνο μέρος του.
2. Ενώ πίνετε, κοιτάξτε το ποτήρι σας. Πιείτε μια γουλιά από το κρασί σας, κοιτάξτε απευθείας στο ποτήρι σας και όχι σε κάποιον άλλο ή ένα αντικείμενο.
   • Θεωρείται εξαιρετικά αγενές να βλέπεις κάποιον να πίνει μια γουλιά από το κρασί σου. Αυτό ισχύει ανεξάρτητα από το αν βρίσκεστε σε ενεργή συνομιλία με κάποιον.
   • Από την άλλη πλευρά, "πρέπει" να διατηρείτε την επαφή με τα μάτια με κάποιον ενώ κάνετε τοστ. Διατηρήστε την επαφή με τα μάτια με το άτομο που σας μιλά. Αυτό είναι ευγενικό και υπάρχει δεισιδαιμονία ότι θα έχετε επτά χρόνια κακής τύχης εάν δεν το κάνετε.
3. Κρατήστε το ποτήρι ακριβώς κάτω από τη μύτη σας ενώ μυρίζετε. Όταν ελέγχετε το άρωμα ενός συγκεκριμένου κρασιού, γείρετε ελαφρώς το ποτήρι και κολλήστε τη μύτη σας σε αυτό.
   • Μπορείτε επίσης να κρατήσετε τη μύτη σας περίπου μια ίντσα από την κορυφή του γυαλιού αντί να την κολλήσετε. Μερικοί άνθρωποι μπορούν να αντιληφθούν περισσότερες λεπτομέρειες του αρώματος με αυτόν τον τρόπο, ενώ άλλοι προτιμούν την παραδοσιακή τεχνική. Ωστόσο, κάθε τρόπος είναι κοινωνικά αποδεκτός.